【正文】 調(diào)查等等,無(wú)論哪種方式都必須注意收集客觀實(shí)在的資料,然后進(jìn)行綜合考察和分析研究,有了第一手資料,再經(jīng)過專家論證審核,產(chǎn)品定位就比較合理可靠,就可避免浪費(fèi),少走彎路。否則,不懂行情,不看對(duì)象,任意開發(fā),盲目生產(chǎn),就會(huì)造成產(chǎn)品積壓滯銷,這種虧本買賣是劃不來(lái)的,決不可取。(二) 進(jìn)行市場(chǎng)分析,是開發(fā)民俗產(chǎn)品的必要步驟。三是選材就便,加工簡(jiǎn)括的產(chǎn)品,可以考慮優(yōu)先開發(fā)。開發(fā)民俗產(chǎn)品的最終目的是為了獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益,如果產(chǎn)品開發(fā)的周期長(zhǎng),中間環(huán)節(jié)多,資金周轉(zhuǎn)慢,投入的人力財(cái)力多,產(chǎn)生的效益就相對(duì)少,得不償失,就容易挫傷群眾的積極性。不少特色產(chǎn)品尚存在民間,仍有頑強(qiáng)的生命力,開發(fā)潛力很大,可以挖掘、開發(fā)出來(lái)。無(wú)數(shù)事實(shí)證明:越有地方特色的東西,越有開發(fā)價(jià)值。各民族各地域民俗產(chǎn)品豐富多彩,種類繁多,究竟以什么為首選產(chǎn)品,產(chǎn)品定位如何確立,必須經(jīng)過產(chǎn)品篩選,召集專家、企業(yè)家進(jìn)行論證,才能確定。 三、找準(zhǔn)產(chǎn)品,規(guī)范民俗文化產(chǎn)業(yè)化的操作規(guī)程 開發(fā)民俗產(chǎn)品,形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,必須遵循市場(chǎng)規(guī)律,把握市場(chǎng)信息和脈絡(luò),嚴(yán)格按照市場(chǎng)需求進(jìn)行有序操作,有計(jì)劃地開發(fā)產(chǎn)品。我們?cè)谥\求民民俗產(chǎn)業(yè)化的同時(shí),應(yīng)當(dāng)把動(dòng)態(tài)產(chǎn)品與靜態(tài)產(chǎn)品有機(jī)結(jié)合起來(lái),例如把民俗展覽與民俗特技表演 ( 如雕刻與剪紙) 結(jié)合,產(chǎn)品銷售與風(fēng)情表演結(jié)合,等等,這樣民俗產(chǎn)品開發(fā)就會(huì)有聲有色,生動(dòng)活潑,民俗產(chǎn)業(yè)化有望形成氣候。所謂動(dòng)態(tài)產(chǎn)品主要是指風(fēng)情表演節(jié)目,河南梆子、少林功夫、寶豐魔術(shù)等等。第三,把民俗文化靜態(tài)產(chǎn)品與動(dòng)態(tài)產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)。旅游業(yè)的啟動(dòng)必然帶動(dòng)商業(yè)、企業(yè)、餐飲酒店等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)已被西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家譽(yù)為21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的“朝陽(yáng)工業(yè)”。某種產(chǎn)品市場(chǎng)銷路好,某些商品受顧客青睞,他們最為熟悉。不過他們對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)比較生疏,也不懂如何做生意,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)他們把精力轉(zhuǎn)向產(chǎn)品開發(fā),力求把文化研究與產(chǎn)品開發(fā)結(jié)合起來(lái),把他們研究的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,使他們的智慧產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。民俗文化研究歷史久遠(yuǎn),隊(duì)伍整齊,實(shí)力雄厚。但是要實(shí)現(xiàn)民俗文化產(chǎn)業(yè)化,并非是一件輕而易舉的事,需要多方面的協(xié)作配合,力求做到三個(gè)結(jié)合,才能完成。順應(yīng)信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的時(shí)代潮流,運(yùn)用最新技術(shù)挖掘、整理、開發(fā)、利用民俗文化豐富資源,并逐漸走上產(chǎn)業(yè)化道路,形成規(guī)模效應(yīng)?！庇捎谛畔⒓夹g(shù)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,推動(dòng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程,“人類正在步入一個(gè)以智力資源的占有、配置,知識(shí)的生產(chǎn)、分配、使用(消費(fèi)) 為最重要因素的經(jīng)濟(jì)時(shí)代”,21世紀(jì)是高新技術(shù)高度發(fā)展的時(shí)代,知識(shí)經(jīng)濟(jì)必成為全球性浪潮。再次,增強(qiáng)信心,看到民俗文化產(chǎn)業(yè)化的可能性。文化研究與產(chǎn)品開發(fā)兩相脫節(jié)各自分離是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)造成的弊端,已不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì),必須得到改變,換言之,不走文化產(chǎn)業(yè)化的道路,不開拓文化產(chǎn)品市場(chǎng),文化研究工作者永遠(yuǎn)富不起來(lái),只有與清貧相守,甚至難以生存。其次,克服畏難情緒,認(rèn)識(shí)民俗文化產(chǎn)業(yè)化的必要性。目前,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,正進(jìn)入攻關(guān)階段,正由東南沿海向中西部推進(jìn),這對(duì)中西部各省市都是十分難得的發(fā)展機(jī)遇,尤其對(duì)于處于中部地區(qū)的河南等省更是百年難遇的大好時(shí)機(jī),機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái),形勢(shì)喜人又逼人,正確的態(tài)度只有急起直追,以新的姿態(tài),迎接挑戰(zhàn)。隨著改革開放的不斷深入發(fā)展,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)猛烈沖擊企業(yè)和市場(chǎng),也猛烈沖擊文化和思想。觀念陳腐,認(rèn)識(shí)落后,意志衰退,無(wú)所作為,還談什么開發(fā)產(chǎn)品、憑什么開拓市場(chǎng),可見提高認(rèn)識(shí),換洗腦筋,轉(zhuǎn)變觀念是實(shí)現(xiàn)民俗文化產(chǎn)業(yè)化的先決條件。 一、轉(zhuǎn)變觀念,提高民俗文化產(chǎn)業(yè)化的思想認(rèn)識(shí)民俗文化產(chǎn)業(yè)化能否實(shí)現(xiàn),關(guān)鍵取決于人們的思想認(rèn)識(shí)、思維方式及價(jià)值觀念的轉(zhuǎn)變。學(xué)術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)形成了兩股道上跑的車,怎么也挨不到一塊,文化與產(chǎn)業(yè)兩相分離,多自獨(dú)立的現(xiàn)象,產(chǎn)生了不少弊端,一直影響到今天。學(xué)者專家缺少商品意識(shí)、經(jīng)濟(jì)觀念。三、進(jìn)一步保護(hù)和利用中原民俗文化，加快民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略長(zhǎng)期以來(lái),由于社會(huì)分工的不同,從事民俗文化研究的專家學(xué)者,往往局限于學(xué)術(shù)研究的范疇,即使進(jìn)行田野作業(yè),也總是圍繞課題進(jìn)行純學(xué)術(shù)探討,一般不涉及文化產(chǎn)品開發(fā)與銷售問題。政府及有關(guān)部門在打擊假冒偽劣、規(guī)范市場(chǎng)秩序上的軟弱無(wú)力，既沒有切實(shí)地行使職能，又沒有給予傳統(tǒng)工藝以足夠的重視、支持與援助，以至于研究人才越來(lái)越少，研究事業(yè)舉步維艱，不能進(jìn)行創(chuàng)新性發(fā)展。缺乏龍頭企業(yè)、產(chǎn)品檔次較低。營(yíng)銷手段比較落后、競(jìng)相壓價(jià)，互相打壓、以次充好，冒名頂替。豐富的文化資源還沒有得到有效的利用，整體競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，與人民群眾的實(shí)際需求，與構(gòu)建和諧社會(huì)實(shí)現(xiàn)中原崛起，總體目標(biāo)的要求還有相當(dāng)?shù)牟罹唷Ｎ沂∥幕a(chǎn)業(yè)雖然有了一定的發(fā)展，但整體上來(lái)看仍處于探索、起步、培育、發(fā)展的階段，與沿海及發(fā)達(dá)省份相比，差距仍然較大。寶豐形成的這種“農(nóng)民創(chuàng)造文化、文化造福農(nóng)民”，農(nóng)民以非物質(zhì)生產(chǎn)方式分流農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、創(chuàng)業(yè)致富奔小康、發(fā)展先進(jìn)文化、構(gòu)建和諧社會(huì)的文化現(xiàn)象，2005年被中宣部、文化部稱之為“寶豐現(xiàn)象”。更為可貴的是，寶豐文化產(chǎn)業(yè)是在政府政策的適當(dāng)引導(dǎo)下，在當(dāng)?shù)卦形幕Y源的基礎(chǔ)上由農(nóng)民自發(fā)推動(dòng)并發(fā)展起來(lái)的?！皩氊S文化現(xiàn)象”的實(shí)踐卻清楚地告訴世人，農(nóng)村不僅可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，而且農(nóng)民的文化需求也很旺盛。全縣民間團(tuán)體演出收入超過５億元，占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的７０％以上。節(jié)目隨時(shí)代的變化而創(chuàng)新，不斷給人們帶去歡樂和魔術(shù)魅力。廣大民間藝人不斷提高創(chuàng)新意識(shí)、精品意識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，積極地吸取姊妹藝術(shù)的精華。目前寶豐縣擁有各類文化表演團(tuán)體１４６０多個(gè)，從業(yè)人員５．５萬(wàn)人，表演團(tuán)體總數(shù)和從業(yè)人員數(shù)均占全國(guó)一半。他們以師帶徒，徒又為師，相互傳藝。改革開放后，該鄉(xiāng)組建了木偶劇團(tuán)和7個(gè)魔術(shù)團(tuán)。寶豐的魔術(shù)演藝文化寶豐縣位于豫西南，總面積722平方公里，總?cè)丝?9萬(wàn)人。三是省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)申報(bào)成功后，加大創(chuàng)建工作力度，加快申報(bào)進(jìn)度，力爭(zhēng)在通過國(guó)家文化部考察評(píng)審，拿到“國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”牌子。二是盡快啟動(dòng)園區(qū)詳規(guī)招投標(biāo)工作。登封進(jìn)入“中國(guó)特色魅力城市200強(qiáng)”、“中國(guó)縣域旅游品牌百?gòu)?qiáng)”行列。鄭州市天人文化旅游有限公司被命名為第三批國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地。、中岳廟、觀星臺(tái)、嵩陽(yáng)書院等8處11項(xiàng)申遺地周邊環(huán)境整治，恢復(fù)了建筑群歷史風(fēng)貌。四是優(yōu)化文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。2008年全市接待中外游客650萬(wàn)人次，增長(zhǎng)8％；，增長(zhǎng)10％；文化旅游產(chǎn)業(yè)總收入35億元。鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)”，兩屆“世界傳統(tǒng)武術(shù)節(jié)”等重大活動(dòng)，盛況空前，引起了海內(nèi)外廣泛關(guān)注，吸引了世界不少國(guó)家武術(shù)愛好者前來(lái)拜師學(xué)藝。近年來(lái)，組織舉辦了一系列有重大影響的文化活動(dòng)，培育了享譽(yù)海內(nèi)外的節(jié)慶文化品牌。目前，已演出500余場(chǎng)，觀眾80余萬(wàn)人次，門票收入3500萬(wàn)元，成為河南旅游業(yè)最具影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的一大亮點(diǎn)，該項(xiàng)目也于2008年10月份被文化部命名為國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地。二是打造禪武演藝文化品牌。今年以來(lái)共參加國(guó)內(nèi)外武術(shù)表演1500場(chǎng)次以上，觀眾達(dá)200多萬(wàn)人次，媒體觀眾覆蓋全球近20億人次。在保證“生源不減、館校整合”前提下，對(duì)全市原有近86所武術(shù)館校整合成現(xiàn)在的21所武術(shù)館校，實(shí)現(xiàn)了武術(shù)館校由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。 近年來(lái)，登封市積極實(shí)施“大文化、大旅游、大產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，不斷加大文化旅游資源整合力度，積極拓展文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了文化旅游業(yè)的發(fā)展。它的基本含義就是息心靜寂地參悟。登封的少林文化 少林功夫作為一種人文文化現(xiàn)象，作為一種人體形態(tài)文化或是作為健身、御敵、競(jìng)技專案在中國(guó)早已家戶喻曉、婦孺皆知，已成為中華文化的寶貴遺產(chǎn)?，F(xiàn)在，砍伐了樹木，急于在公園里重建六大宋代殿堂，畫蛇添足，只能是“假作真來(lái)真亦假”，絕不會(huì)增添宋文化的光彩。除了先人們給我們留下的寶貴財(cái)富，開封市根據(jù)文獻(xiàn)復(fù)建了很多宋文化項(xiàng)目，如包公祠、天波府、開封府、水系、清明上河園，這些項(xiàng)目對(duì)發(fā)展宋文化以及旅游產(chǎn)業(yè)都作出了極大的貢獻(xiàn)，但有的文化項(xiàng)目，發(fā)展走向并不樂觀。2007年，園區(qū)接待旅游人數(shù)達(dá)到2016萬(wàn)人次。目前，園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有國(guó)內(nèi)旅行社40個(gè)，國(guó)際旅行社2個(gè)，五星級(jí)賓館2個(gè)，三星級(jí)賓館飯店13個(gè)。利用豐富的文化資源，產(chǎn)業(yè)園區(qū)有龍亭公園、清明上河園、鐵塔公園、開封府等17個(gè)旅游景區(qū)（點(diǎn)），其中國(guó)家4A級(jí)景區(qū)7處。截止2007年年底，目前園區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成了良性互動(dòng)，達(dá)到了融合共生的局面。文化產(chǎn)業(yè)在GDP中占有愈來(lái)愈重要的地位和作用。 近年來(lái)，以“宋文化”為核心，開封市大力發(fā)展文化旅游業(yè)，取得了不俗的成績(jī)，2008年接待旅游人次2500多萬(wàn)，收入83億元。作為“盤鼓藝術(shù)之鄉(xiāng)”，開封盤鼓參加了香港、澳門回歸和建國(guó)五十周年慶典活動(dòng)，并多次在全國(guó)民間藝術(shù)大賽中奪得金獎(jiǎng)。作為“書畫之鄉(xiāng)”，這里在宋代曾產(chǎn)生過“蘇、黃、米、蔡”四大書法派系，現(xiàn)代開封書法繪畫不斷創(chuàng)新，有國(guó)家級(jí)書協(xié)、美協(xié)會(huì)員近百人，開封翰園碑林已成為集詩(shī)、書、畫、印于一體的藝術(shù)寶庫(kù)。開封是“宋文化”的發(fā)源地，從宋代勾欄瓦肆中流傳下來(lái)的各種民間藝術(shù)，對(duì)中原文化產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。與鄭州、西安、洛陽(yáng)、北京、南京、杭州、安陽(yáng)并稱八大古都，北宋時(shí)期，開封（史稱東京）為宋朝國(guó)都長(zhǎng)達(dá)168年，歷經(jīng)九代帝王。2005年到2007年先后下發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的意見》和《關(guān)于加快文化資源大省向文化強(qiáng)省跨越的若干意見》，目前我們省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，大型文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)初具規(guī)模，文化產(chǎn)業(yè)主體的培育工作邁出了重要的步伐；文化資源開發(fā)、利用的力度進(jìn)一步加大，文化產(chǎn)品、文化服務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量不斷提高。二、中原民俗文化的保護(hù)與利用及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和問題近年來(lái)，河南省扎實(shí)推進(jìn)文化建設(shè)，文化事業(yè)產(chǎn)業(yè)保持較快的發(fā)展，文化精品工程成效明顯，涌現(xiàn)出了《風(fēng)中少林》、《程嬰救孤》等一批在全國(guó)有著廣泛影響的優(yōu)秀藝術(shù)作品。四是變異性：民俗文化在傳承和擴(kuò)布過程中內(nèi)容和形式上的變化。許多產(chǎn)于中原的民俗因中原地理位置的中心地位和便利傳向四面八方，影響了中國(guó)其他地方的民俗。中原民俗產(chǎn)生后，為人們所承襲，具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)固性，許多民俗事象不因改朝換代或社會(huì)變革而立即中止。中原民俗是中原民眾集體智慧的結(jié)晶，它們的流傳、完善和創(chuàng)新都是依靠集體的力量完成的。效法的祖先，既是人，又是神；要敬的天，既是神，也是祖?！　∪蔷刺旆ㄗ嫠枷?。為了治理危害人間的大水，大禹一去十三年，“三過家門而不入”?！　《墙钢鴱?qiáng)烈的自強(qiáng)不息、堅(jiān)忍不拔的精神。春節(jié)期間的各種禮俗活動(dòng)是幫助世界實(shí)現(xiàn)順利轉(zhuǎn)換的手段，人類在操作時(shí)的失誤或不合乎規(guī)范會(huì)導(dǎo)致“轉(zhuǎn)換”出現(xiàn)麻煩甚或失敗，因而我們的文化不但詳細(xì)規(guī)定了春節(jié)期間應(yīng)該做和能夠做的事情——過年禮俗，也規(guī)定了一大堆禁止做的事情——過年禁忌。人類合乎規(guī)范的儀式活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)這個(gè)重要轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵。因?yàn)樗恰耙辉厥肌保藗兲貏e重視它。這些觀念我們可以在傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)慶活動(dòng)中看得非常清楚。中原民俗文化表現(xiàn)出的精神追求可概括為三個(gè)方面：　　一是追求天、地、人和諧統(tǒng)一。因此，可以毫不夸張地說(shuō)，河南是姓氏資源第一大省，海內(nèi)外華人的祖根大半在河南。在占漢族人口98．24％的300大姓中，全源于河南的姓氏有97個(gè)，部分源頭在河南的姓氏有115個(gè)，二者合計(jì)，起源于河南的姓氏共有212個(gè)，占300大姓的71％，占全國(guó)漢族人口的84．9％。研究結(jié)果表明，在有來(lái)源可考的4820個(gè)姓氏中，起源于河南的姓氏共有1834個(gè)，占38％。他為庶民百姓定氏時(shí)使用了靈活、簡(jiǎn)便的辦法。他首先自定為“風(fēng)”姓。但讓伏羲頗傷腦筋的是，當(dāng)時(shí)部落男女的交媾生育十分混亂，往往“知其母，不知其父，知其愛，不知其禮”。據(jù)《路史》載：“上古男女無(wú)別，太昊始制嫁娶，以儷皮為禮；正姓氏，通媒妁，以重人倫之本，而民始不瀆?？梢哉f(shuō)，中華民族的血脈之根在河南。在20世紀(jì)80年代以前的農(nóng)村,農(nóng)閑的時(shí)候,每至夜晚就會(huì)有說(shuō)書人在村莊的空?qǐng)錾暇椭璋档臒?腳踩動(dòng)一個(gè)繩子拉動(dòng)打板,擊出節(jié)奏,拉動(dòng)簡(jiǎn)單的琴弦,唱一段、說(shuō)一段,形式簡(jiǎn)單,但每一個(gè)古老的故事就在這嘔啞啁喳里走進(jìn)鄉(xiāng)民的心里。豫劇也稱河南梆子,是河南主要?jiǎng)》N之一,以唱功見長(zhǎng),唱腔流暢、節(jié)奏鮮明、吐字清晰、行腔酣暢淋漓,大開大闔,音樂豐富多彩,表演風(fēng)格樸實(shí),富有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,觀眾人數(shù)在全國(guó)所有劇種中為最多。主要?jiǎng)》N有豫劇、曲劇、越調(diào)、大平調(diào)、四平調(diào)、懷梆、宛梆、大弦戲、道情等。 戲曲藝術(shù)：中原民間戲劇在全國(guó)占主流地位。２００３年，我國(guó)啟動(dòng)了為期１０年的“民間文化遺產(chǎn)搶救工程”。如此豐富的民俗文化資源，舉不勝舉。如花木蘭在虞城，董永、張七姐在汝南和武陟，等等。所以袁珂先生說(shuō)：“中原古典神話乃是中國(guó)神話的搖籃”；已故中國(guó)民俗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐘敬文先生說(shuō)：“中原人民口頭遺存下來(lái)的許多古典神話，便是一種文化史上的奇跡，是十分值得重視的珍寶。精神性中原民俗文化，其主要表現(xiàn)形式有：神話傳說(shuō)、民間藝術(shù)、信仰祭祀、尋根祭祖等。從發(fā)展來(lái)看，由于中原長(zhǎng)期是中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，民俗文化不斷地向外輻射、擴(kuò)散，又不斷地融合、吸收外來(lái)的民俗文化，再向外輻射、擴(kuò)散，使中原民俗文化成為中華民俗文化的基礎(chǔ)和骨干，根文化的特征十分突出。這些傳說(shuō)也最完整，在８０００年前的裴李崗文化中可以得到印證。中原民俗很古老，它上可以推到伏羲女媧，甚至可以推到盤古。從社會(huì)性中原民俗文化來(lái)看，中原民俗文化具有典型的原始性的特征。廟會(huì)至今仍保留著許多古老的習(xí)俗,如“拴娃娃”、拜干爹、摸鐵人等。中岳廟會(huì)源于古代統(tǒng)治者對(duì)山岳的祭祀,宋代政道合一,中岳廟會(huì)進(jìn)入鼎盛期,中岳廟會(huì)逐漸發(fā)展成為重要的商品交易場(chǎng)所。在千把胡琴,萬(wàn)雙簡(jiǎn)板的顫動(dòng)中,藝人們演奏著世代相傳的鄉(xiāng)音大律,盡情地釋放和宣泄內(nèi)心的歡悅和悲苦。他們以天為幕,以地為臺(tái),風(fēng)刮不走,雨打不散,千余臺(tái)書攤匯成一個(gè)波瀾壯闊的曲藝海洋。藝人們或臉對(duì)臉、或背靠背,打起簡(jiǎn)板,拉起胡琴,傾刻便陶醉其中了。藝人們說(shuō)書亮藝,以書會(huì)友,切磋技藝,爭(zhēng)當(dāng)書會(huì)狀元。馬街雖小,卻是藝人心中的圣地。豫南有些地方要燉壽魚,燉魚時(shí)不能翻動(dòng),待魚湯煮成白色、魚肉化在湯里時(shí),將魚湯盛出讓老人喝,然后把魚骨架放在河中順?biāo)?這樣老人的災(zāi)禍就可以免除了。父母到六十六、七十三、八十四的年齡,兒女,特別是出嫁的女兒要為父母送去特別的壽禮,“六十六,娘吃閨女一塊肉”,出嫁的女兒一定要給壽誕的父母送去一塊