【正文】 冬季厚度即可。日平均溫度低于 20℃也可以在最上層鋪上一層干墊料，當天進豬，利用豬的體溫促進一個局部發(fā)酵，并帶動這個 墊料層發(fā)酵。 如果是日平均氣溫高于 20176。抓一把 10 厘米以下的墊料放在鼻子下聞一下是否有霉臭味和異味 ，如果沒有，證明成功。違背了墊料使用的主要目的 。但建造水泥地面不僅會增加建造成本，還因為經(jīng)常有豬糞拉在水泥地面上需要每天人工清掃 ，以及前述和各種弊病 。 與其他一些發(fā)酵床菌種比較，一些推廣單位的 發(fā)酵床菌種開始發(fā)酵墊料馬上產(chǎn)生極高的溫度來證明其的活性，我們要說的是，這樣的菌種對墊料是極為不利的，這樣的菌種過極快地消耗掉墊料、加快墊料粗纖維的分解，并且極容易使墊料板結(jié)，造成需要不斷地添加新墊料、不斷地因為板結(jié)需要翻挖、使用壽命大大縮短。活力發(fā)酵床在發(fā)酵過程中不需要產(chǎn)生較高的溫 度，因為活力發(fā)酵床墊料發(fā)覆蓋塑料薄膜發(fā)酵的這幾天中，是一種厭氧發(fā)酵過程，會 降低墊料中的 PH 值，并排空墊料 20 中氧氣使墊料中形成厭氧環(huán)境， 在這種微酸性和厭氧的環(huán)境中有害細菌是不能生存的，讓墊料層中幾乎完全被有益菌群控制。 +鋸末（或谷殼與鋸末各半）制作厚度 為 4080厘米養(yǎng)豬活力發(fā)酵床墊料流程圖：①先在池底鋪設(shè)總墊料一半的整條玉米秸稈；→②再將墊料總厚度的另一半鋪設(shè)在秸稈上面；→③將保健液或活力 99 生酵劑與玉米粉混合物撒在墊料上面；→④用耙子對上層的 15 厘米進行簡單的混合翻耙；→⑤用清潔的清水將墊料澆透；→⑥用薄膜覆蓋 37天即可使用。 30 厘米的下層，可以全部是谷殼、鋸末，也可以使用秸稈，例如玉米秸稈、甘蔗渣、樹木、竹子木屑、花生殼等，但不能使用稻草，稻草是不能使用到發(fā)酵床上的，因為稻草容易板結(jié)和腐爛。一般來說，采用雜木制作的墊料在正常的管理下可以使用 4 年左右。 如何制作使用壽命為多年的豬用活力發(fā)酵床墊料？ 所謂使用多年的墊料，就是制 作一次就可使用一年以上。 最重要的是：我們的兩個農(nóng)場長年免費開放，如果你有任何疑問歡迎到養(yǎng)殖現(xiàn)場，眼見為實是最好的說服力，或者到我們的網(wǎng)站上多多了解。 目前國內(nèi)推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的有十幾家，可能沒有幾家象活力發(fā)酵床一樣有完全獨資自己的養(yǎng)殖場，我們推廣的活力發(fā)酵床自己就有兩個自有的農(nóng)場，兩個農(nóng)場每年進行著大量的試驗，并不斷地收集養(yǎng)殖經(jīng)驗，總結(jié)和提高技術(shù)水平，而且我們都沒有采用三分之一水泥地面，在亞熱帶的南方一樣安全度夏 和越冬、在嚴寒北方的 黑龍江 綏化市一樣度夏和越冬 。 ：活力發(fā)酵床墊料在使用半年左右中，平均每個月簡單翻挖一次即可，之后大約每 1015 天簡單翻挖一次即可，翻挖的深度 15 厘米，且是不需要整個欄舍翻挖的，每次翻挖范圍大約為整個欄舍面積的一半；比較采用三分之一水泥地面初建發(fā)酵床 1個月左右后就需要 12天翻挖一次的技術(shù)來說省下不少人工。 ：發(fā)酵床墊料需要補水，只要見到表面墊料揚塵后就需要補水，我們是采用 1%的保健液清水補充（保健液是活力 99生酵劑 —+玉米粉 +清水制作后的一種水劑菌群，每公斤成本 3 毛錢左右），且采用我們自己發(fā)明的噴霧補水 +快速降溫技術(shù)，在補水的同時適時地補充了菌群，不斷地保證墊料中有益菌群的絕對優(yōu)勢地位。這種做法有很多優(yōu)點：省工、沒有過多的能量飼料（玉米粉是給菌種復(fù)活繁殖的養(yǎng)分）、不會造成中底部集中發(fā)熱，二是隨著菌群不斷地往下浸入逐漸發(fā)熱。 ：活力發(fā)酵床對墊料的配制非常簡單，以 20平方米面積夏天建造為例： 30 厘米厚的鋸末 +4 包活力 99 生酵劑 +5～ 10 公斤玉米粉。時初建墊料可以一次性鋪設(shè)標準的厚度。的時候慢慢增加的標準的厚度，如南方 3060 厘米，北方 6080厘米，這樣就不會造成夏季高溫難度夏的局面。 ：除我們之外，其他技術(shù)推廣的發(fā)酵床要求用戶制作墊料總是要求一次性達到指定的最高厚度，還要加入大量的能量飼料（如玉米、麥麩 、米糠 等），這就導(dǎo)致高厚度的墊料與大量的能量飼料，加上高產(chǎn)熱的菌群，使得發(fā)酵床 一 年左右還一直處于高溫狀態(tài)，長期高溫的發(fā)酵造成墊料消耗過快、微生態(tài)失衡，墊料板結(jié)；而我們給指導(dǎo)的活力發(fā)酵床制作墊料是根據(jù)不同的季節(jié)、溫度告知初建發(fā) 酵床合適的厚度，例如在日平均溫度超過 20176?；盍?99 生酵劑對發(fā)酵床中的墊料一直處于一種溫和型的發(fā)酵狀態(tài)， 其菌群自身就是一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，可以以糞便作為營養(yǎng)維持和繁殖，不需要另外添加能量營養(yǎng)物質(zhì)。我們在南寧等多個地方進行了嘗試，結(jié)果上述的弊端我們是不建議采用的，我們在廣西的全州縣、廣西的南寧市、北方的綏化市等許多代理商示范基地幾乎都沒有采取三分之一的水泥地面，完全安全 度夏和越冬。 所以，目前大部分推廣的發(fā)酵床養(yǎng)豬其實根本的原因還是沒有解決發(fā)酵床菌群連續(xù)產(chǎn)生高溫的問題、墊料消耗過快的問題、墊料板結(jié)的問題，他們才不得不要求用戶建造三分之一水泥地面。墊料雖然價格不高，但卻不好找，沒完沒了地補充墊料不僅增加了購買成本，也增加了人工成本。采用有水泥地面的發(fā)酵床就更加不適合安裝我們的活力發(fā)酵床技術(shù)中的那種簡單、高效的自動補水 +快速降溫裝置了，因為自動補水時流在水泥地面的水一定會流到水泥地面邊的局部，造成局部含水量過大，發(fā)酵床墊料對含水量是有嚴格要求的，如果含水量過大，就會失去分解糞便的能 力。 ：發(fā)酵床養(yǎng)豬以不需要清掃欄舍、沖洗欄舍而省人工，但如果鋪設(shè)三分之一面積的水泥地面則問題就出來了，水泥地面上每天都有部分豬糞和墊料在上面需要清掃，試想一下每天都需要清掃豬欄面積三分之一的面積，并分散掩埋在墊料中，加上墊料面積的減少板結(jié)嚴重，每 12 天就需要翻挖一次 ，不僅不省勞力，還增加勞力。試想一下，例如原計劃是 便的，因為要減去三分之一的水泥地面，那就只有 1平方米面積來承擔這個工作了，這樣就加重了墊料的負擔，這就是為什么有三分之一水泥地面 的發(fā) 16 酵床墊料非常容易板結(jié)的原因之一。 也就是說采用三分之一水泥地面使用的菌種產(chǎn)生高溫的基本原因是這些菌種會把墊料當作能量營養(yǎng)物質(zhì)，或者一些菌種不能完全以動物糞尿作為營養(yǎng)，還需要人為地補充能量營養(yǎng)物質(zhì)造成墊料溫度過高。 使用活力 99 生酵劑作為發(fā)酵床菌種，較少分解惰性墊 料，在平時的維護中，也不需要不斷補充 “營養(yǎng)源 ”，只依靠動物糞尿中的營養(yǎng)源即可以維持正常的生長繁殖和分解糞便的功能，一個月補充的保健液（菌種）原液， 20平方米面積使用量僅僅幾公斤 （以 1%的低濃度噴灑，目的是補充菌種，不是補充營養(yǎng)源），而我們知道，僅靠糞尿的營養(yǎng)，是產(chǎn)生不了高溫的，我們曾經(jīng)理論計算過，僅靠糞便中的營養(yǎng)，發(fā)酵產(chǎn)生的溫度一天只能讓墊料上升 度左右，而墊料表面與空氣外界的接觸面積非常大，可以很快通過空氣對流進行熱交換散失掉（冬天則靠密封豬舍保住這些熱量）。 從能量守恒定律可知，要產(chǎn)生高溫，就必須給發(fā)酵床的微 生物源源不斷地提供能源即營養(yǎng)物質(zhì)，而有些單位的菌種并不能僅僅依靠動物的糞尿來維護生長和菌系平衡，所以，必須提供人工營養(yǎng)源，這就是為什么一些單位需要不斷地往墊料中灑入高濃度 “營養(yǎng)液 ”的原因之一，但這也在一定程度上促成了墊料的高溫。 ，很多人都錯誤地認為開始制作墊料時能夠產(chǎn)生高溫、使用中又能夠持續(xù)產(chǎn)生大的熱能（發(fā)酵）的菌種就是好的菌種。 15 除我們之外為什么其他的發(fā)酵床一定要采用水泥地面具體的原因有以下幾個： 的，因為他們的技術(shù)在夏天無法讓動物正常安全 地在發(fā)酵床上度夏。 下圖為墊料補水與降溫噴淋系統(tǒng)示意圖： 發(fā)酵床養(yǎng)豬有必要建立三分之一水泥地面嗎？ 在目前國內(nèi)所有發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)中，除了我們 的活力發(fā)酵床 之外，其他發(fā)酵床技術(shù)都要求建立三分之一面積的水泥地面。充分供應(yīng)充足的清潔飲水。 小型豬場直接用食槽即可， 活力發(fā)酵床養(yǎng)豬對飼料沒有特別的要求，你以前怎么飼喂就怎么飼喂，當然 強烈建議 在 飼料中添加微生物添加劑如活力 99生酵劑制 作的保健液，或直接每噸飼料添加 1～ 2包活力 99生酵劑粉劑， 可 以增加糞便中有益微生物的數(shù)量，里應(yīng)外合進行糞便的分解；采用自配飼料、發(fā)酵飼料、農(nóng)家飼料請的具體方法請登錄我們的網(wǎng)站 ， ， 或參閱我們的另一本技術(shù)資料《動物低成本保健快速養(yǎng)殖技術(shù)》。見下圖：注意間隔，豬能用嘴吃，不能用四肢扒，四肢不能進入食槽，清潔衛(wèi)生，食槽的長度可以取 1— 2米，寬度 35厘米左右，整體高度 80— 100厘米左右。因為發(fā)酵床的墊料一旦不能與地面直接接觸地氣 ，將不能形成正常的工作，因此不建議采用。 左 圖為： 單個母豬和保育欄舍平面示意圖 下圖為：生長育肥豬發(fā)酵床欄平面布置圖 下圖為種公豬舍發(fā)酵床平面布置圖（最少 8m2，建議 20m2以上）： 水泥地面可以不使用，在我們的示范農(nóng)場中，種公豬發(fā)酵床欄是沒有采用水泥地面的。 至于半地下式的發(fā)酵床，你可以靈活掌握，根據(jù)上 幾個 個圖進行設(shè)計施工。 圖二： 為人字屋頂 地下式發(fā)酵床示意圖 11 注： 風(fēng)扇要根據(jù)實際情況選擇安裝與否，我們在亞熱帶的南寧市沒有安裝風(fēng)扇一樣安全度夏。 ③半地下式的，則參考上面兩種方式的建造方法，只是地下深挖 30～ 50 厘米左右（視你的情況而定到底挖多深）， 保證墊料層高度在 30～ 80 厘米即可 （南方淺，北方深） 。地基過濕的應(yīng)采取必要的防滲措施。發(fā)酵床用土地面即可，不用鋪上水泥，既省錢又能通氣，圈舍一般應(yīng)盡量做成開放式或半開放式。在建筑墻面一側(cè)，要注意砌擋 土墻，不能讓泥土塌下來，中間的隔墻則直接建設(shè)在最低泥地上，隔墻高至少 米，其中 厘米用于擋住墊料層， 1 米用于豬欄的間隔墻 ，條件允許的可以做柵欄隔欄 。 采用原有的豬舍改造，如果采用半地下式，或完全地下式的發(fā)酵床，可以就地打破水泥地面，深挖地下 40 厘米左右（南方淺北方深），放置墊料至原來水泥池地面高度再上 2040 厘米即可 ；不建議完全采用完全地上式加放墊料養(yǎng)殖，原有的水泥地面一定要至少打破一些孔（每平方米面積不少于10 個直徑為 2 厘米的孔），以增加地氣對墊料底層微生物的保存保護，對養(yǎng)豬也有好處。 食槽和飲水器的設(shè)置：北側(cè)建自動給食槽，南側(cè)建自動 飲 水器，這樣做的目的是讓豬多活動，在來回吃食與飲水中攪拌了墊料。大棚四周不設(shè)圍墻，夏天等于是個涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個良好的生長環(huán)境。 ⑤發(fā)酵床的建筑可以盡量簡單化，可以使用大棚式豬舍，例如建造一個150 平方米左右的面積，養(yǎng)豬規(guī)模 100 頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資 1萬元左右，如果使用舊豬欄改造成本就更低。 ④ 活力發(fā)酵床 養(yǎng)豬冬天容易保溫，夏天則要注意防暑降溫，如頂部要用不透光和反光的遮陽布，同時為了防止早晚斜陽照射引起溫度過高，在豬舍的東西兩面，特別是西面，使用簾布或黑篷布遮陽，也可以種植闊葉樹木。 ③豬舍的走向，盡量與夏天最多的風(fēng)向平行，以使風(fēng)能從豬舍中縱向通過?；盍Πl(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)在亞熱帶的廣西、北方的黑龍江都成功運用。 8 要求選擇通風(fēng)透光性好，干燥衛(wèi)生，操作管理方便，南方地區(qū)注意防潮防熱和排水，北方地區(qū)注意保暖通風(fēng)防雪等，沿海地區(qū)注意防風(fēng)。 如何 新設(shè)計和建造活力發(fā)酵床豬舍？ 豬舍的建設(shè)原則 ①豬舍安排嚴格按照飼養(yǎng)的工藝流程來進行安排，如配種舍（種公豬和空懷母豬）→妊娠舍→分娩舍→仔豬保育舍→生長豬舍→育肥豬舍 ，活力發(fā)酵床是將母豬欄舍、分娩欄舍（產(chǎn)床）、保育欄舍合并為一個欄舍 。 米，以保證在高溫夏季通風(fēng)換氣。 活力發(fā)酵床養(yǎng) 豬 對場地選擇有什么要求？ 活力發(fā)酵床養(yǎng)豬對場地的選擇與常規(guī)養(yǎng)豬基本差不多，但也存在幾點區(qū)別，下面給大家簡述活力發(fā)酵床養(yǎng)豬的一些要求： 、水電到位、無工業(yè)污染源 、 地域開闊的地方，如果所選擇的地方能夠坐北朝南那就更加理想。 、無污染：采用活力發(fā)酵床養(yǎng)豬后，養(yǎng)殖環(huán)境是幾乎沒有臭味產(chǎn)生的，也沒有任何的豬糞尿排出養(yǎng)殖場外，蒼蠅顯著減少。 、飲水、用藥：活力發(fā)酵床中的豬每天都會拱食墊料中由自己的豬糞通過有益菌群轉(zhuǎn)化后的菌體蛋白，加上拱食菌體蛋白中含有大量的有益菌群能夠提高飼料的消化吸收率，所以能夠大約節(jié)約 10%左右的飼料；加上沖洗欄舍的用水節(jié)約了大約 6080%的用水；因為豬生活在有益菌群包圍的環(huán)境、并照顧到了豬的自然習(xí)性，可以玩拱翻耙戲耍，有效地減少了感染疾病的幾 率和應(yīng)激的產(chǎn)生，故發(fā)病率降低而減少用藥。 ：發(fā)酵床養(yǎng)豬不需要清掃豬糞，只需要對部分豬糞進 行覆蓋和數(shù)天簡單翻耙局部墊料即可；不需要沖洗豬欄，只需要保持墊料表面微微濕潤不揚塵即可；疾病少了，處理豬病的時間大大減少。如此簡單就能夠制作成功，人也感覺輕松快樂。 為什么說活力發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種快樂養(yǎng)豬技術(shù)？ 發(fā)酵床養(yǎng)豬也叫做自然養(yǎng)豬法、懶漢養(yǎng)豬法、厚墊料養(yǎng)豬法等等，但我們的活力發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)稱作為快樂養(yǎng)豬法更貼切。 這就是活力發(fā)酵床與土著菌等技術(shù)的不同之處，以土著菌為例，即使是有糞便不斷產(chǎn)生的欄舍中，也是需要不斷地補充土著菌的專門養(yǎng)份才可以正常工作（它們不能單獨利用糞尿形成有效的生長繁殖平衡），否則就失去正 6 常分解的能力，因為土著菌和有些發(fā)酵床的菌種 針對以糞尿為主的墊料環(huán)境來說，并 不是一個完整的生態(tài)體系。 ⑥墊料中有氧和有糞尿等營養(yǎng)物質(zhì)時，可以及時啟動發(fā)酵，而沒有營養(yǎng)時，可以處于靜止的營養(yǎng)體狀態(tài)（只要有一定濕度，就不進入休眠體或芽孢體狀態(tài)），隨時等待糞尿的到來，并做到及時啟動，這是對