【正文】 載體成品韓國普利貝特配料計量檢驗玉米等能量飼料餅粕等蛋白飼料主要生產(chǎn)工藝簡述如下:(1) 原料接收工段：將玉米產(chǎn)銷合作社供應(yīng)的植物原料、微量元素、維生素等倒入接料倉中，經(jīng)過稱重輸送機，對原料進行稱重計量，經(jīng)檢選除去帶有霉斑等不符合安全要求的原料。無公害食品5042 建設(shè)標準和產(chǎn)品標準項目中的蛋雞廠、飼料廠、有機肥廠、屠宰場、清真雞肉加工廠以及清真蛋粉加工廠的建設(shè)均按國家健康養(yǎng)殖（蛋雞）產(chǎn)業(yè)化示范基地各單項建設(shè)標準進行建設(shè)。2000畝土地上有序分布著蛋雞場、飼料廠、有機肥廠、屠宰場以及清真雞肉加工廠和清真蛋粉加工廠。本項目生產(chǎn)流程：（1）公司基地種植部分飼料原料,并收購周邊農(nóng)村已取得綠色食品認證的飼料原料，由自備飼料廠加工健康蛋雞飼料；（2）蛋雞場用自產(chǎn)飼料喂養(yǎng)健康蛋雞，生產(chǎn)健康食品鮮雞蛋，提供更新的健康活雞；（3）清真雞肉廠用蛋雞場提供的活雞屠宰加工成清真品牌的已熟真空包裝香味整雞；（4）蛋粉廠用蛋雞場提供的健康雞蛋加工清真品牌的雞蛋粉系列產(chǎn)品；（5）有機肥廠用蛋雞場提供的雞糞等廢棄物加工生產(chǎn)生物有機肥系列產(chǎn)品。 (3)1200噸蛋品(清真)深加工車間(4)34萬只蛋雞(清真)屠宰及加工車間；(5)6000噸生物有機肥車間。第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模本項目以蛋雞養(yǎng)殖為中心，形成五大環(huán)節(jié)健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。打造優(yōu)質(zhì)品牌針對消費者需求，打造健康、安全的高端食品，滿足消費者的心理及食用訴求，減少消費者對產(chǎn)品價格的敏感度，提高產(chǎn)品品牌價值。市場競爭風(fēng)險雞蛋、雞肉、蛋粉等產(chǎn)品作為日常消費品，已經(jīng)有不少企業(yè)在從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)工作，同時部分企業(yè)已經(jīng)在局部地區(qū)形成了強勢品牌，如北京的德清源、大連的咯咯噠等。未來企業(yè)將加強對企業(yè)品牌“塞上**”的宣傳，統(tǒng)一企業(yè)標識及形象，利用規(guī)模化、標準化來降低生產(chǎn)成本，逐步擴張國內(nèi)外市場，讓城鄉(xiāng)居民真正感受到“同樣是雞蛋，不同是品質(zhì)”，既得到了實惠，又保證了健康。地域優(yōu)勢某是回族聚集地，是穆斯林國家清真食品采購地，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品均為清真食品，產(chǎn)品已經(jīng)獲得穆斯林國家的認可。新產(chǎn)品研發(fā)能力企業(yè)正加快與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、農(nóng)大食品研究所等單位合作，加快對飼料新配方、新產(chǎn)品的研制，保證企業(yè)產(chǎn)品與時俱進，滿足消費者對營養(yǎng)及健康的需求。通過逐步開拓市場，企業(yè)完全投產(chǎn)后，將年銷售收入將近億元，成為某地區(qū)內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖及深加工龍頭企業(yè),企業(yè)所生產(chǎn)的蛋粉、蛋殼粉生產(chǎn)線將成為某首家蛋制品深加工示范性企業(yè)；在鮮蛋生產(chǎn)上，項目投產(chǎn)后，企業(yè)將成為某地區(qū)健康雞蛋的領(lǐng)軍企業(yè)，帶動某雞蛋走向全國。因此，開發(fā)吸收率高、安全無毒的超微細天然蛋殼鈣制劑，應(yīng)用前景廣闊。在油中加入蛋殼粉，還可抑制油炸食品變焦的過程；其他蛋殼粉還可用于釀造用水的硬化劑，酒的脫酸劑，飴糖的中和劑；在制造葡萄酒時用于降低果汁中的過高酸度。在面類食品中的應(yīng)用在中式面條、%1%的食用蛋殼粉，面的強度得到了強化，并且面團筋道、機械適應(yīng)性提高；在畜肉、魚肉加工品中的應(yīng)用在香腸等畜肉制品及魚糕等魚肉加工品中加入食用蛋殼粉后，黏著性及彈性得到提高。蛋殼粉（1）中國蛋殼粉生產(chǎn)能力中國每年產(chǎn)生蛋殼200萬噸左右，但對蛋殼加工率相對較低，全國對蛋殼粉加工率不到1%，國內(nèi)蛋殼粉主要是由韓偉集團、綠雪蛋品發(fā)展有限公司、金健力蛋粉廠、百樂沃生物工程有限公司等極少數(shù)蛋制品深加工企業(yè)生產(chǎn)。同時，由于某屬于回族自治區(qū)，是穆斯林國家清真食品的主要采購地，公司生產(chǎn)的清真白條雞，能直接出口伊朗、科威特等。雞肉總消費量將達到1300萬噸以上，每年將有90萬噸以上的缺口。同時，中國人有愛吃雞的傳統(tǒng)和習(xí)慣，中國有句俗話叫“無雞不成宴，無酒不成席”，雞肉在中國人的日常餐桌中占據(jù)重要的位置。；具有相同消費習(xí)慣、經(jīng)濟較發(fā)達的臺灣地區(qū)人均消費是28公斤；；美國人均消費是42公斤。僅以北京地區(qū)快餐行業(yè)為例，以雞肉為主要原料的快餐企業(yè)肯德基、麥當勞在近5年始終保持了年增長20%左右的發(fā)展速度。（2）雞肉需求預(yù)測，成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。隨著消費者健康、安全意識提高，無公害雞蛋等產(chǎn)品需求增長，需求年增長率超過20%，大大高于普通雞蛋的增長率，預(yù)計到2010年，對無公害雞蛋需求將超過300萬噸，市場潛力巨大。改革開放以來，中國連續(xù)20多年保持世界第一產(chǎn)蛋大國的地位，蛋品產(chǎn)量超過世界蛋品產(chǎn)量的40%，比第二位到第三十位的產(chǎn)量總和還要多。由于無法抵御市場風(fēng)險，一些個體蛋雞養(yǎng)殖戶開始逐漸退市，大型現(xiàn)代化蛋雞企業(yè)不斷涌現(xiàn)，原有的企業(yè)通過技術(shù)升級和生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備改造不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，公司規(guī)模越來越大、公司數(shù)量越來越少的趨勢日益明顯，存欄量在100萬羽以上的養(yǎng)殖場，規(guī)?；?、循環(huán)經(jīng)濟優(yōu)勢不斷呈現(xiàn)。雖然我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)小規(guī)模、大群體、千家萬戶的養(yǎng)殖模式?jīng)]有從根本上改變?？傮w上，隨著居民健康消費意識增強，對于蛋粉需求將出現(xiàn)穩(wěn)定的增長，初步預(yù)計2010年中國蛋粉需求量將超過8萬噸。全蛋粉主要用于食品加工中，其中全蛋粉基本上可以替代雞蛋，凡是應(yīng)用新鮮雞蛋的食品加工均可使用全蛋粉，蛋白粉用于肉制品加工、醫(yī)藥行業(yè)、化妝品等產(chǎn)品加工中。由于蛋粉生產(chǎn)主要集中于美國、西歐等地，但仍不能滿足需求，日本、韓國、西歐等國仍需大量進口，蛋粉已經(jīng)成為全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的大宗商品。還有以禽蛋為原料的食品、醫(yī)藥和輕工等行業(yè)，有些產(chǎn)品僅需要禽蛋的某一種成分，而不是全部。另外，蛋粉生產(chǎn)既可以將蛋白和蛋黃合二為一，制取全蛋粉，也可將兩者分別干燥，即生產(chǎn)單一的蛋白粉和蛋黃粉，以適應(yīng)人們的多種需要。（2）蛋粉需求預(yù)測蛋粉生產(chǎn)是采用世界先進技術(shù)，將雞蛋制成蛋黃粉、蛋白粉、全蛋粉等,它代表一種更健康更進步的生活方式。第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析蛋粉（1）中國蛋粉生產(chǎn)能力 表41：中國部分蛋粉企業(yè)產(chǎn)能（單位：噸）排序企業(yè)蛋粉蛋液1大連韓偉集團50002大連綠雪蛋品發(fā)展有限公司40003河省南安陽市豫新蛋品廠3004北京金健力蛋粉廠1505005吉林金翼蛋品有限公司3500200006太陽食品（天津）有限公司5007長興艾格生物制品有限公司2008山東百樂沃生物工程有限公司30009陜西天斗蛋業(yè)有限公司1500154010上海盛豐行食品有限公司3000我國的蛋粉生產(chǎn)企業(yè)約20多家，多集中于東部地區(qū)，其脫水方式基本上都是熱風(fēng)噴霧干燥，產(chǎn)能約15萬噸，主要作為食品、醫(yī)藥和輕工等行業(yè)的原料，也有以小包裝的形式用作固體飲料。企業(yè)管理流程控制問題公司生產(chǎn)規(guī)模擴展后，由于生產(chǎn)車間、員工增加，短期內(nèi)管理上可能出現(xiàn)流程控制不嚴格等影響因素。本地市場容量某地區(qū)居民對中高端鮮雞蛋及蛋粉等需求有限，項目投產(chǎn)后，必須加快對北京、上海等大中型城市及國外市場開拓。 主要障礙因素及解決方案根據(jù)對企業(yè)內(nèi)部及外部障礙因素的考評，企業(yè)面對的障礙主要有幾個方面：項目資金問題由于農(nóng)業(yè)項目投資具有長期性、低收益性、附加值相對較低等特點，因此銀行、投資公司對其扶持力度相對較弱，項目融資難度較大。所有產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)廠點均按健康養(yǎng)殖（蛋雞）及深加工循環(huán)產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)標準進行建設(shè)，從根本上保持本項目在技術(shù)上、管理上的優(yōu)勢。新建的清真雞肉廠位于現(xiàn)蛋雞場的西南邊，建設(shè)封閉式的廠房、冷庫以及屠宰加工和烤制加工設(shè)備的購置安裝。飼料廠擴建位置在基地中部現(xiàn)飼料廠院內(nèi)，增建部分廠房和增加更換部分飼料加工設(shè)備。蛋雞場擴建位置在項目單位現(xiàn)養(yǎng)殖基地北部，向東西擴展，廠區(qū)占地面積400畝，雞舍、庫房等主要房屋南北向布置，全部為輕鋼結(jié)構(gòu)廠房。公司運用生態(tài)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、病理學(xué)等自然科學(xué)的基本原理來指導(dǎo)生產(chǎn)。近些年來，國家和某政府為改變該地區(qū)貧窮落后面貌，在此已做了大量的工作，投巨資改變生態(tài)環(huán)境，建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，修建溝渠路，引入黃河水，已形成四通八達的運輸?shù)牡缆罚╇?、供水、通訊等施設(shè)配套齊全。從行業(yè)發(fā)展趨勢上看，未來蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖、蛋制品產(chǎn)品深加工將成為必然選擇。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在進行初級加工就上市銷售，有的甚至不加工就上市銷售。據(jù)不完全統(tǒng)計，蛋雞總量中90％由存欄10000只以下的養(yǎng)殖戶構(gòu)成。我國的蛋雞養(yǎng)殖量多年來為世界第一，雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，年產(chǎn)蛋量達到2700萬噸。在經(jīng)濟快速發(fā)展帶動下，某對蛋制品、雞肉等消費能力正不斷增強，為本項目的實施提供了良好的發(fā)展環(huán)境。盡管受到金融“寒流”影響，某2008年GDP增速仍然達到12%，高于全國平均水平3個百分點。 社會經(jīng)濟狀況項目所在地**，全省5個地級市，分別是銀川市、中衛(wèi)市、吳忠市、石嘴山市、固原市。 自然條件該地區(qū)屬于賀蘭山東麓干旱荒漠地帶，沖積扇緩坡地形，土質(zhì)以沙壤灰鈣土為主，％，年平均氣溫10℃，℃～℃，常年主導(dǎo)風(fēng)向為西北風(fēng)，最大風(fēng)速3～4米／秒，年平均降水量181毫米，年平均蒸發(fā)量2000毫米以上，年日照時間約3000小時，地震烈度為8度。項目單位在項目實施地擁有2000余畝土地作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。15′。21′，北緯37176。第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 建設(shè)地點選擇項目區(qū)位于某**，地理位置為：東經(jīng)105176。本項目所生產(chǎn)的蛋粉、蛋液可填補國內(nèi)空白，供應(yīng)國內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、高檔酒店，還可出口國際市場。總之，該項目建成投產(chǎn)后有很好的經(jīng)濟效益和社會效益。全面提高食品質(zhì)量，確保食用安全，倡導(dǎo)綠色消費，維護消費者權(quán)益，保護人體健康和生命安全，發(fā)展健康養(yǎng)殖勢在必行。 滿足消費者對健康食品需求2008年三鹿奶粉事件，直接對食品安全敲響了警鐘，使得消費者對食品安全更加關(guān)注。該項目為循環(huán)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，實施無公害、無殘留、規(guī)?；B(yǎng)殖，對副產(chǎn)品實施循環(huán)利用，減少廢水、廢渣等排放，提高企業(yè)運行效率，同時企業(yè)以“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式帶動周邊地區(qū)企業(yè)逐步實現(xiàn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。**有限公司與當?shù)剞r(nóng)民合作，設(shè)立養(yǎng)殖合作社及玉米產(chǎn)銷合作社，為玉米種植戶、蛋雞養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶實現(xiàn)科學(xué)、健康的種植及養(yǎng)殖，對生產(chǎn)出來的產(chǎn)品（玉米按高于市場價格10%收購，雞蛋、活雞按高于市場價格5%收購）按高于市場價進行收購，保證農(nóng)戶產(chǎn)品的銷售。為保證企業(yè)未來更好帶動周邊經(jīng)濟、提升企業(yè)競爭力，某**有限公司提出了《40萬羽蛋雞健康養(yǎng)殖及深加工循環(huán)產(chǎn)業(yè)基地擴建項目》建設(shè)方案。從所從事的產(chǎn)業(yè)上看，《2008年推進特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干政策意見》將生態(tài)養(yǎng)雞列入地方特色產(chǎn)品行列，在政策上給予大力的扶持。中央提出一系列支農(nóng)、富農(nóng)政策，顯示出農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展動向，合作化、集約化、生態(tài)循環(huán)將成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。規(guī)模化、集群化、現(xiàn)代化、健康生態(tài)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的共識。第二章（3）建議某**有限公司做好農(nóng)戶生產(chǎn)意愿，根據(jù)調(diào)研進一步完善“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈和利益聯(lián)盟機制。當前，本項目前期工作順利進行，為項目建設(shè)打下了堅實的基礎(chǔ)，但仍存在一些亟待解決的問題，對這些問題提出如下建議：（1）建議某**有限公司抓緊組織好工程建設(shè)的前期準備工作，進一步落實好必要的配套條件，做好各項協(xié)調(diào)工作，確保項目建設(shè)的順利實施。 制約因素以及解決方案本項目在生產(chǎn)過程、經(jīng)營管理和市場銷售等環(huán)節(jié)都有一定的基礎(chǔ)，但在實施和經(jīng)營過程中資金缺口較大，懇請國家財政予以扶持。玉米產(chǎn)銷合作社農(nóng)戶，每戶農(nóng)民年收入將達到11880元，每戶增收1080元。項目準備通過大力推廣“無公害食品行動計劃”，把生產(chǎn)基地建設(shè)和市場準入制度建設(shè)有機結(jié)合起來，確保雞肉以及雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量。 風(fēng)險評估項目產(chǎn)品市場風(fēng)險主要來源于產(chǎn)品品質(zhì)的問題。本項目建設(shè)將進一步完善和提升當?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，對進一步轉(zhuǎn)變當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式具有積極意義，經(jīng)濟效益、社會效益非常顯著。本項目建設(shè)是非常必要和亟需的。 項目建設(shè)的必要性與可行性本項目建設(shè)可以有效地優(yōu)化和調(diào)整項目區(qū)種植業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。項目建設(shè)地自然、資源、社會經(jīng)濟條件可滿足項目建設(shè)的需要，交通、水電、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施完備，選址合理。項目實施后可充分利用當?shù)刎S富的枸杞、生態(tài)雞和土地資源，通過深加工，提高產(chǎn)品副加值，擴大資源利用率，促進農(nóng)牧民增收。 可行性研究報告編制依據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱》；《2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》；中央、國務(wù)院下發(fā)的《關(guān)于促農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收若干意見》；財政部、稅務(wù)局下發(fā)的《關(guān)于發(fā)布享受企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策的農(nóng)產(chǎn)品初加工范圍（試行）的通知》；**農(nóng)牧廳編制的《農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20082012年）》、《2008年推進特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干政策意見》；國家現(xiàn)行的財會稅收政策及有關(guān)技術(shù)標準及規(guī)范；項目編制委托書及其他有關(guān)資料。同時，本項目為蛋制品深加工項目，項目實施將提高蛋制品的附加值，促進西部地區(qū)企業(yè)逐步加強對產(chǎn)品深加工的認識，提升某農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)升級的概念。玉米產(chǎn)銷合作社農(nóng)戶，每戶農(nóng)民年收入將達到11880元，每戶增收1080元。 項目效益，所得稅（年平均），%，%，（稅后）。 投資結(jié)構(gòu)及資金來源。表11 項目主要設(shè)備需求情況序號工程（設(shè)備）名稱規(guī)格型號計量單位工程量1成套飼料加工設(shè)備　　　2籠架系統(tǒng)　組21003喂料設(shè)備　套504清糞設(shè)備　套505集蛋設(shè)備　套506乳頭供水設(shè)備　棟107通風(fēng)降溫設(shè)備　棟108燈光系統(tǒng)　棟109電控設(shè)備　套1010包裝噴碼機　臺111蛋粉成套進口設(shè)備　套112蛋粉分交設(shè)備　　　1