【正文】 （ 納濾膜 ）和（ 反滲透膜 ）。 13． 影響離子交換選擇性的因素有 （ 離子化合價(jià) ） ， （ 離子水化半徑 ） ， （ 溶液濃度 ） ， （ 離子強(qiáng)度 ） ， （ 溶液的pH 值 ） ， （ 有機(jī)溶劑 ） ， （ 樹(shù)脂物理結(jié)構(gòu) ） 和 （ 輔助力 ） 。 7 11． 常用的化學(xué)細(xì)胞破碎方法有 （ 滲透沖擊 ） ， （ 酶消化法 ） ， （ 增溶法 ） ， （ 脂溶法 ） 和 （ 堿處理法 ） 。 7． 離子交換分離操作中，常用的洗脫方法有 （ pH 梯度 ） 和 （ 離子強(qiáng)度（鹽）梯度 ） 。 4． 過(guò)飽和溶液的形成方式有： （飽和溶液冷卻） ， （部分溶劑蒸發(fā)） ， （化學(xué)反應(yīng)結(jié)晶法） 和 （解析法） 。 2． 常用的蛋白質(zhì)沉析方法有 （等電點(diǎn)沉淀） ， （鹽析） 和 （ 有機(jī)溶劑沉淀 ） 。（） 125． 多肽和蛋白質(zhì)類藥物的 純化包括兩部分內(nèi)容，一是蛋白質(zhì)與非蛋白質(zhì)分開(kāi)，二是將不同蛋白質(zhì)分開(kāi)。（√ ） 123． 采用凝膠過(guò)濾分離蛋白質(zhì)主要取決于蛋白質(zhì)分子的大小，先將蛋白質(zhì)混合物上柱然后進(jìn)行洗脫，小分子的蛋白質(zhì)由于所受排阻力較小首先被洗脫出來(lái)。（√ ） 121． 化學(xué)萃取即溶質(zhì)根據(jù)相似相溶的原理在兩相間達(dá)到分配平衡，萃取劑與溶質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。（ ） 118． 沉淀法 、 吸附法 、 萃取法 、 超濾法 都是進(jìn)行 初步純化 。（） 15． 鹽析一般可在室溫下進(jìn)行，當(dāng)處理對(duì)溫度敏感的蛋白質(zhì)或酶時(shí)，鹽析操作要在低溫下（如 0℃～ 4℃）進(jìn)行。（ ） 109． 離心操作時(shí)，對(duì)稱放置的離心管要達(dá)到體積相同才能進(jìn)行離心操作。（ ） 102． 凝膠層析會(huì)使得大分子物質(zhì)后流出，小分子物質(zhì)先流出。（√ ） 98． 珠磨法中適當(dāng)?shù)卦黾友心┑难b量可提高細(xì)胞破碎率。（） 97． 鹽析作用也能減少有機(jī)溶劑在水中的溶解度，使提取液中的水分含量減少。（ ） 93． 凍結(jié) 融化法凍結(jié)的作用是破壞細(xì)胞膜的疏水鍵結(jié)構(gòu)，增加其親水性和通透性來(lái)破壞細(xì)胞的。（√ ） 91． 采用溶劑提取法提取中草藥有效成分時(shí)，選擇溶劑的原則是“相似相溶原則”。（ ） 85．當(dāng)氣體的溫度超過(guò)其臨界溫度，壓力超過(guò)臨界壓力之后，物質(zhì)的聚集狀態(tài)就介于氣態(tài)和液態(tài)之間，成為超臨界流體。（ ） 70． 凝膠柱層析可進(jìn)行生物大分子分子量的測(cè)定 。（ ） 6 61． 陰樹(shù)脂易受有機(jī)物污染，可用 有機(jī)溶劑 浸泡或淋洗 。（ ） 52． 等電點(diǎn)沉淀在實(shí)際操作中應(yīng)避免溶液 pH 上升至 5 以上 。（ √ ） 50． 有機(jī)溶劑沉析分辨能力比鹽析高 。（ √ ） 48． 丙酮沉析作用小于乙醇 。（ ） 46． 在低鹽濃度時(shí)，鹽離子能增加生物分子表面電荷，使生物分子水合作用增強(qiáng)，具有促進(jìn)溶解的作用 。（ √ ） 44． 鹽析是利用不同物質(zhì)在高濃度的鹽溶液中溶解度的差異，向溶液中加入一定量的中性鹽，使原溶解的物質(zhì)沉淀析出的分離技術(shù) 。（ √ ） 42． 不同高分子化合物的溶液相互混合可形成兩相或多相系統(tǒng)，如葡聚糖與聚乙二醇（ PEG）按一定比例與水混合后，溶液先呈渾濁狀態(tài)，待靜置平衡后，逐漸分成互不相溶的兩相，下相富含 PEG，上相富含葡聚糖 。（ √ ） 40． 離心是基于固體顆粒 和周圍液體密度存在差異而實(shí)現(xiàn)分離的 。 （ ） 39． 蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì)，改變 pH 可改變其荷電性質(zhì)， pH﹤ pI 蛋白質(zhì)帶正電。（ ） 37． 蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì)，改變 pH 可改變其荷電性質(zhì)， pH﹥ pI 蛋白質(zhì)帶負(fù)電。（ √ ） 35． 有機(jī)溶劑被細(xì)胞壁吸收后，會(huì)使細(xì)胞壁膨脹或溶解，導(dǎo)致破裂，把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)物釋放到水相中去。（ ） 32． 高壓勻漿法可破碎 高度分枝的微生物 。（ ） 28． 當(dāng)某一蛋白質(zhì)分子的酸性氨基酸殘基數(shù)目等于其堿性氨基酸殘基數(shù)目時(shí)，此蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)為 。（ ） 25． 離子交換劑是一種不溶于酸、堿及有機(jī)溶劑的固態(tài)學(xué)分子化合物。（√ ） 20． 蛋白質(zhì)變性，一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)結(jié)構(gòu)都被破壞。（√） 18． 冷凍干燥適用于高度熱敏的生物物質(zhì)。（ ） 16． 常壓干燥濃縮的缺點(diǎn)是設(shè)備投資及操作維護(hù)費(fèi)用高，生產(chǎn)能力不太大。（ ） 14． 要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等電點(diǎn)附近進(jìn)行提取。（ ） 10． 流動(dòng)相為氣體則稱為氣相色譜。（ ） 4． 高級(jí)醇能被細(xì)胞壁中的類脂吸收，使胞壁膜溶脹，導(dǎo)致細(xì)胞破碎。（ ） 2． 通過(guò)加入某些反應(yīng)劑是發(fā)酵液進(jìn)行預(yù)處理的方法之一。此沉淀方法稱為 （ B ） B、等電點(diǎn)法 152． 針對(duì)配基的生 物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)分離方法是（ C ）。 147． 超臨界流體萃取法適用于提?。? B ） B、極性小的成分 148． 分離純化早期，由于提取液中成分復(fù)雜，目的物濃度稀，因而易采用分離量大分辨率低的方法 149． 蛋白質(zhì)類物質(zhì)的分離純化往往是多步驟的，其前期處理手段多采用下列哪類的方法。 144． 關(guān)于分配柱層析的基本操作錯(cuò)誤 ( D )。 、形狀不同的純化方法 138． 用于蛋白質(zhì)分離過(guò)程中的脫鹽和更換緩沖液的色譜是（ C ） C．凝膠過(guò)濾色譜 140． 微濾膜所截留的顆粒直徑為 ( A )A ～ 10181。D 有機(jī)酸沉析 115． 下列哪項(xiàng)不屬于 發(fā)酵液的預(yù)處理 ： （ D ） 124． 能夠除去發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是 （ C ） C． 離子交 換 125． 從四環(huán)素發(fā)酵液中去除鐵離子 ,可 用 （ B ） B 加黃血鹽 126． 當(dāng)向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}時(shí)，蛋白質(zhì)溶解度 （ C ） C、 先增大，后減小 130． 下列 細(xì)胞破碎 的方法中，哪個(gè)方法屬于非機(jī)械破碎法 ( A ) 131． 下列哪一項(xiàng)不是常用的濾布材料 （ C ） C. 濾紙 132． 超濾膜截留的顆粒直徑為 ( B )B ～ 136． 洗脫體積是（ C ）。 50．供生產(chǎn)生物藥物的生物資源不包括（ D ） 51． 發(fā)酵液的預(yù)處理 方法不包括（ C ） 52． 其他條件均相同時(shí)，優(yōu)先選用那種 固液分離 手段 （ B 過(guò)濾 ） 53． 那種 細(xì)胞破碎 方法適用工業(yè)生產(chǎn) （ A ） A. 高壓勻漿 54． 高壓勻漿法破碎細(xì)胞，不適用于 （ D ） 55． 關(guān)于萃取下列說(shuō)法正確的是 （ C ） C. 兩性電解質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)進(jìn)行提取 57． 在葡聚糖與聚乙二醇形成的雙水 相體系中，目標(biāo)蛋白質(zhì)存在于 （ A ） 59． 超臨界流體萃取中，如何降低溶質(zhì)的溶解度達(dá)到分離的目的 （ C ） 61． 鹽析操作中，硫酸銨在什么樣的情況下不能使用 （ B ） B 堿性條件 62． 有機(jī)溶劑沉淀法中可使用的有機(jī)溶劑為 （ D ） 63． 有機(jī)溶劑為什么能夠沉淀蛋白質(zhì) （ B ） B 介電常數(shù)小 65． 若兩性物質(zhì)結(jié)合了較多陽(yáng)離子，則等電點(diǎn) pH 會(huì) （ A ） 高 66． 若兩性物質(zhì)結(jié)合了較多陰離子，則等電點(diǎn) pH 會(huì)（ B ） B 降低 68． 那一種膜孔徑最小 （ C ） 69． 超濾技術(shù)常被用作 （ C ） C. 小分子物質(zhì)的純化 70． 微孔膜過(guò)濾不能用來(lái) （ D ）