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次生代謝ppt課件-文庫吧資料

2025-05-10 03:00本頁面
  

【正文】 受病原菌感染后迅速產(chǎn)生,抑制病菌的進(jìn)一步生長;作為種間化學(xué)物質(zhì),排斥或誘引其它動(dòng)植物。 顏色形成的主要色素:紅色或紫色的花色素苷, 黃色的查爾酮 協(xié)同著色色素:黃酮、黃酮醇。 根據(jù) C3單位的氧化程度不同,類黃酮又分為不同的種類: 黃酮醇( flavonols) 黃 酮( flavones) 花色素苷( anthocyanins) 異類黃酮( isoflavonoids) 結(jié)構(gòu)與種類 類黃酮生物合成的途徑 苯丙氨酸在苯丙氨酸脫氨酶( PAL)作用下形成肉桂酸, , 它是合成木質(zhì)素、香豆素及類黃酮的共同前體。 由三種芳香醇構(gòu)成:松柏醇( coniferyl alcohol)、 芥子醇( sinapyl alcohol) 對(duì)香豆醇( pcoumaryl alcohol). 過氧化物酶催化木質(zhì)素形成的聚合反應(yīng)。 (香豆酸) 簡(jiǎn)單酚類次生代謝物的合成 木質(zhì)素( Lignin) 是由簡(jiǎn)單酚類化合物聚合形成的聚合物。 苯
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