【正文】 管理而引起這些疾病的發(fā)生，不但會給種豬的銷售造成影響，而且對種豬場以后的管理也會產(chǎn)生惡性循環(huán)。如大部分豬場育肥豬舍設(shè)施最簡單，飼料的營養(yǎng)價值也最低，有時甚至把發(fā)霉的飼料喂給育肥豬，這樣就可能導致育肥豬生長速度緩慢和發(fā)病率提高。育肥豬對一個種豬場來說是最好管理的階段，是豬只對環(huán)境條件要求最低的階段，也是豬場賺錢的最后沖刺階段，育肥豬生產(chǎn)性能的發(fā)揮決定著一個豬場的盈利多少。② 半干濕生喂 將混合料適量加水，半成半干半濕裝投喂。妊娠后備母豬的全期飼喂水平就應(yīng)該剛好使其體重有一定的增長，而體膘只是輕微的增長。研究表明，配種后72小時內(nèi)如果增加母豬的采食量將會影響胚胎的成活率，但72小時后則無顯著影響。在準備與公豬配種前兩至三周一定要保證自由采食（至少為3千克/天）。日糧中的礦物質(zhì)和維生素的水平要比肥育豬的日糧高。后備母豬通常在達60千克以上體重時進行選種，選種的母豬應(yīng)喂營養(yǎng)水平較高的日糧，提高足夠水平和質(zhì)量的蛋白質(zhì)，確保穩(wěn)定的體增長而不是快速增長。達到最佳生長率的鈣磷水平并不一定能夠滿足最佳骨骼沉積的需要。研究表明，含15%%賴氨酸的日糧即可滿足需要。為確保初情期不延遲，不應(yīng)減少發(fā)育階段飼養(yǎng)中蛋白質(zhì)的添加量。通常對后備豬的飼養(yǎng)都要采用限飼的方法，但限飼一定要與后備母豬的個體情況相結(jié)合，以保證后備母豬配種時體重能達到115～125千克，地方豬種性成熟比較早，3～4個月，配種8個月以上，體重達120斤以上方可配種，有報道說，一般限制后備母豬的自由采食量50%～55%，將延遲初情期10～14天。但現(xiàn)在被作繁殖的后備母豬都是具有背膘，生長速度快的特點。結(jié)果，母豬在惡劣的膘情下進入第二繁殖周期，這樣便會導致第二窩產(chǎn)仔數(shù)少，仔豬發(fā)育不良。必須使后備母豬在盡可能好的膘情下開始它的第一妊娠。（3）后備豬的飼養(yǎng)管理后備母豬的飼養(yǎng)不同于經(jīng)產(chǎn)母豬，其營養(yǎng)需要與經(jīng)產(chǎn)母豬相區(qū)別。適用于體況較差的經(jīng)產(chǎn)母豬，由于這類母豬除供給胎兒生長發(fā)育外，還要滿足自身體況的恢復(fù)，為此，對這類母豬要求在整個妊娠期都應(yīng)保持較高的營養(yǎng)水平。前期胎兒小可少喂精料，后期胎兒生長迅速再加喂精料。③ “前粗后精”。為此，這類母豬懷孕期間，一般在初期以青粗料為主，隨著懷孕天數(shù)增加而應(yīng)逐漸加大日糧中精料的比例，以滿足母豬生長發(fā)育和本身消耗的需要。這種方式適用于初產(chǎn)母豬和哺乳期受孕的母豬。后期的營養(yǎng)水平應(yīng)適當高于懷孕前期。懷孕2－3月內(nèi)，飼料以維持母豬中等正常營養(yǎng)水平即可，因這一時期飼養(yǎng)過好，易導致胎兒過大過重，母豬產(chǎn)仔時難產(chǎn)；而飼養(yǎng)過差，又會導致胎兒大小不均，甚至發(fā)生死胎。母豬哺乳期消耗較大，配種后需加強飼養(yǎng)，以迅速恢復(fù)繁殖體況；胚胎著床時需要母體有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)作保障。① “兩頭精、中間粗”。在母豬懷孕期間，搞好飼養(yǎng)管理，是保證胎兒在母體內(nèi)得到正常發(fā)育，防止死胎和流產(chǎn)，獲得均勻健壯仔豬的關(guān)鍵。仔豬進入保育欄前，要將保育欄進行消毒，保育舍要保持干燥、溫暖、通風，并對豬群進行免疫接種。③早期斷奶 仔豬一般在35周齡實施斷奶，早期斷奶可以提高母豬的利用率，斷奶時可以根據(jù)群勢或個體，一次性斷奶或逐步斷奶，但要注意環(huán)境不要變化太大，保證斷奶仔豬有一個良好穩(wěn)定的環(huán)境。1. 飼養(yǎng)管理技術(shù)（1） 仔豬的飼養(yǎng)管理①初生保溫 初生仔豬要在3天內(nèi)全部吃上初乳，初生仔豬的適宜溫度為3335，以后每周下降2，四周齡穩(wěn)定在2628之間，舍溫過低時，要設(shè)置保育箱增溫，仔豬3天內(nèi)要鋸掉尾巴和犬牙，并注射一針補鐵劑。第四階段：育肥階段。仔豬斷奶后，同批轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，在培育舍飼養(yǎng)5～6周，體重達15～25千克以上。同一周配種的母豬，要按預(yù)產(chǎn)期最早的母豬，提前一周同批進入產(chǎn)房，在此階段要完成分娩和對仔豬的哺育，哺育期為5周(或4周)，母豬在產(chǎn)房飼養(yǎng)6周(或5周)，斷奶后仔豬轉(zhuǎn)入下一階段飼養(yǎng)，母豬回到空懷母豬舍參加下一個繁殖周期的配種。母豬在配種妊娠舍飼養(yǎng)16～17周。在此階段母豬要完成配種并度過妊娠期。工藝詳細如下：四階段飼養(yǎng)工藝。采用分群分段流水式的全進全出的生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn)。檢測方法按農(nóng)業(yè)部《獸藥及其他化學物質(zhì)在動物可食性組織中殘留檢測方法》執(zhí)行。（2）產(chǎn)品必須符合GB 2707《豬肉衛(wèi)生標準》。④豬肉檢測化驗指標：豬肉中的汞≤；揮發(fā)性鹽基氮≤20；～；鉛、鎘、氯霉素、鹽酸克倫特羅、重金屬、抗生素及農(nóng)藥殘留等不符合國家無公害畜產(chǎn)品的有毒有害物質(zhì)檢出率為零。引種檢疫執(zhí)行《畜禽產(chǎn)地建議規(guī)范》GB16549—1996。3. 產(chǎn)品質(zhì)量標準（1）基本原則在整個飼養(yǎng)管理過程中均嚴格執(zhí)行《集約化養(yǎng)殖場經(jīng)濟技術(shù)指標》GB/T178242—1999。電力負荷計算采用需用系數(shù)法，需用系數(shù)為 ～，功率因數(shù)為 ～。表55 豬舍空氣衛(wèi)生要求豬群類別氨mg／m3硫化氫mg／m3二氧化碳％細菌總數(shù)萬個／m3粉塵mg／m3公豬2610≤6≤1．5成年母豬2610≤10≤哺乳母豬1510≤5≤哺乳仔豬1510≤5≤培育仔豬2610≤5≤育肥豬2610≤5≤（4）供電工程養(yǎng)殖場用電負荷主要為場區(qū)動力機械設(shè)備和部分電力照明（照明大部分采用沼氣照明），電力負荷為民用建筑供電等級三級。kg)風速m／s冬季春秋季夏季冬季夏季種公豬成年母豬哺乳母豬哺乳仔豬培育仔豬育肥豬注：表中風速指豬所在位置豬體高度的夏季適宜值和冬季最大值。（3） 采暖及空氣調(diào)節(jié)表53 豬舍內(nèi)室內(nèi)設(shè)計參數(shù)豬群類別空氣溫度℃相對濕度％種公豬10～2540～80成年母豬10～2740～80哺乳母豬16～2740～80哺乳仔豬28～3440～80育成豬16～3040～80育肥豬10～2740～85注：表中哺乳仔豬的溫度標準系指1周齡以內(nèi)的生產(chǎn)臨界范圍，3和4周齡時下限溫度可分別降至26℃、24℃和22℃。④未預(yù)見水量：20%，共30 m3項目擴建后總用水量為183m3。③生產(chǎn)人員生活用水按150L/人d計算，項目全程日飼養(yǎng)豬日用水量為6070 m3。出豬臺，采用磚混結(jié)構(gòu)，水泥砂漿罩面。門窗：在飼喂通道側(cè)設(shè)門，～。糞尿溝：設(shè)在距南墻40cm處，并加蓋漏縫地板。墻體：采用多孔磚墻，水泥勾縫，～。豬舍兩端和中間設(shè)置橫向通道。 （1）建筑工程育肥豬舍和周轉(zhuǎn)豬舍：采用有窗式全封閉豬舍，磚混結(jié)構(gòu)，屋頂形式采用雙坡式屋頂，跨度不少于8m，長50m左右，采用南北向布置，間距不少于4m。（3）豬舍內(nèi)通風良好，空氣有害氣體含量應(yīng)符合NY／T 388要求。豬場周圍3 km無大型化工廠、礦廠、皮革、肉品加工、屠宰場或其他畜牧場污染源。養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻，大門出入口設(shè)值班室，人員更衣消毒室，車輛消毒通道和裝卸豬斜臺。豬舍的布局和設(shè)備應(yīng)符合工廠化養(yǎng)殖作業(yè)及生產(chǎn)要求，有與生產(chǎn)相適應(yīng)的作業(yè)空間，防止交叉污染。主要要求有：要合理布局，劃分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在生活區(qū)的下風向。生活區(qū)位于大門入口處。 場區(qū)清潔道和污染道分開，利用綠化帶隔離，互不交叉。保持豬舍縱向軸線與當?shù)爻Ｄ曛鲗эL向呈 3060176。生產(chǎn)區(qū)包括：育肥豬舍、周轉(zhuǎn)豬舍，飼料加工及飼料庫，磅房及上豬臺，畜藥室，防疫室，及化糞池、干糞池等。（2）設(shè)備儀器在原有生產(chǎn)設(shè)備和檢化驗儀器718臺（件、套）基礎(chǔ)上，需新增生產(chǎn)設(shè)備和檢化驗儀器1160臺（件、套）（3）在原有410頭二元母豬、16頭公豬基礎(chǔ)上，需新增引進二元母豬730頭，公豬29頭。產(chǎn)品方案見表5－1。項目完成后，新增出欄杜長大三元雜交商品優(yōu)質(zhì)瘦肉豬10140頭，年淘汰豬170頭。第二，嚴格按照《無公害食品動物衛(wèi)生準則》防治動物疾病，保證動物健康和動物衛(wèi)生環(huán)境，同時積極應(yīng)做好通過無公害認證工作的準備，盡早獲得無公害認證。第二，風險來自養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的控制。但也應(yīng)該看到，該項目同時存在著市場風險。，逐步提高企業(yè)市場知名度。生豬生長在無工業(yè)污染、空氣清新的農(nóng)村；飼料是用符合無公害食品規(guī)定的優(yōu)質(zhì)原料所生產(chǎn)，可以滿足人們對中高檔豬肉的消費需求。養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)模較大，而且由于當?shù)貏趧恿Τ杀镜?，使得生豬飼養(yǎng)成本有較大幅度的降低，這樣為養(yǎng)殖場靈活定價，參與市場競爭創(chuàng)造了條件；二是品質(zhì)優(yōu)勢。(資料來源：農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司)同時今年糧食豐收，飼料原料充足，飼料價格比較平穩(wěn)，有利于未來豬業(yè)的發(fā)展；散養(yǎng)戶正在從養(yǎng)豬行業(yè)中逐步退出，這是一個不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢，新增的養(yǎng)豬專業(yè)戶一時還難以補充散養(yǎng)戶銳減的數(shù)量，生豬市場供應(yīng)將進一步減少，加上國家政策進一步向三農(nóng)和畜牧業(yè)傾斜，前期行情蕭條，導致目前存欄量少，未來生豬價格比較樂觀，豬糧比價提升，養(yǎng)豬形勢看好。2006年1－，第三季度豬肉價格逐月攀升，%；2007年開始，生豬出現(xiàn)了全國性短缺，生豬價格也呈現(xiàn)了大幅度的上漲，直接影響到人民生活，這一問題已經(jīng)引起了國務(wù)院的高度重視。2007年以來我國生豬價格不斷上漲，豬肉價格也快速攀升，根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司定點調(diào)查月報資料分析，2006年1－，從6月份開始，生豬價格開始快速回升，9月份達到今年以來的最高價格。近年來，中央和各地方政府非常重視食品安全工作，這對消除消費者的恐懼心理，增強消費者信心，擴大肉類需求十分有利。只要城鎮(zhèn)人口增加1%，肉食品的消費需求增量就相當可觀，同時全國總?cè)丝诘脑黾右灿绊懥宋覈馐称沸枨?。由于城市居民肉類產(chǎn)品的消費量遠大于農(nóng)村居民，我國城鎮(zhèn)居民肉食品的消費水平一直比農(nóng)村居民高。城鎮(zhèn)人口增長成為我國肉產(chǎn)品需求加快新的增長點城市化進程是肉類產(chǎn)品消費需求增長的新動因。說明了收入增長是影響農(nóng)村居民肉類消費量增長的主要因素。目前，我國農(nóng)村家庭豬肉消費水平仍然很低，并且波動較大。長期以來，我國城鎮(zhèn)居民一直是肉食品消費的主要群體，城鎮(zhèn)居民的人均消費量是農(nóng)村居民人均消費量的2倍多。目前，農(nóng)民養(yǎng)豬效益略有增加，按當前價格計算，每頭豬約盈利50元，但全年可能基本持平。豬糧比在6月份最低，：1，是2000年以來的歷史最低點。而主產(chǎn)省湖南、山東豬肉產(chǎn)量同比下降，銷區(qū)北京、上海、福建、重慶豬肉產(chǎn)量也呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。下降的省份主要是銷區(qū)省（市）（北京、上海、重慶、福建），%，居全國之首。前三季度生豬出欄有22個省同比增長，8個省同比下降。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，前三季度全國生豬存欄50877萬頭，%，其中能繁母豬470萬頭，%，%。其次是要對飼養(yǎng)管理人員經(jīng)常性的進行專業(yè)技術(shù)培訓，提高從業(yè)人員的科學技術(shù)素質(zhì)和基本操作能力。（2）雖然項目區(qū)現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)體系較為健全，但仍然不能完全適應(yīng)快速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)的需要，豬場有待于進一步加快畜牧獸醫(yī)人員的培養(yǎng)，更好地服務(wù)于項目的建設(shè)發(fā)展。項目資金使用合理，管理科學，運行良好。生產(chǎn)設(shè)備5260臺（套、件）。（5）原項目基礎(chǔ)優(yōu)勢本項目為擴建項目，原有的年出欄5000頭育肥豬場，已經(jīng)投資400余萬元，已有基本建設(shè)8783平方米。項目所在地緊鄰公路，交通方便，為飼料和商品豬的運輸創(chuàng)造了良好的條件。所以，養(yǎng)殖所需的主要飼料有保障。（2） 資源優(yōu)勢某縣是山西省優(yōu)勢玉米示范基地，圍繞玉米主導產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，以玉米品種專用化、生產(chǎn)區(qū)域化和加工系列化為出發(fā)點，實施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣體系建設(shè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、精深加工、過腹還田和創(chuàng)新服務(wù)體系5個系列 10個建設(shè)工程項目，通過4年左右的時間把示范基地建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣板區(qū)。某縣委、縣政府近年來對發(fā)展畜牧業(yè)極為重視，把發(fā)展畜牧、跨越小康，列為農(nóng)村經(jīng)濟再上新臺階的一大舉措，加大扶持力度，作大作強龍頭企業(yè)，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。為了發(fā)展畜牧業(yè)，促進生豬養(yǎng)殖，增加農(nóng)民收入，陽泉市委、政府出臺了《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見》和《促進畜牧業(yè)發(fā)展資金扶持的辦法》，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和資金扶持。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等1. 優(yōu)勢分析（1）政策環(huán)境為了穩(wěn)定和鼓勵發(fā)展生豬養(yǎng)殖，國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》，保監(jiān)會也同時下發(fā)了《關(guān)于建立生豬保險體系促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的緊急通知》，財政部下發(fā)了《能繁母豬保險保費補貼管理暫行辦法》。 項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況該項目屬于養(yǎng)殖業(yè)，與其關(guān)系密切的產(chǎn)業(yè)主要有飼料加工、養(yǎng)殖機械、畜牧科技、產(chǎn)品運輸、營銷中介等。造林綠化工作穩(wěn)步推進。 隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，縣委、縣政府積極扶持多種經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了巨大的變化，農(nóng)村經(jīng)濟已由自給半自給向著較大規(guī)模的商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。某縣國民經(jīng)濟的發(fā)展曾走過一條曲折的道路。經(jīng)濟作物有向日葵、油菜籽等。糧食作物主要有玉米、谷子、高粱、小麥、莜麥等，其次是小麥、棉花。總?cè)丝?94718人（2007年），縣人民政府駐秀水鎮(zhèn)。春季干旱多風，夏季高溫炎熱，秋季涼爽多雨，冬季寒冷少雪，四季分明，一月 ，年均降雨量500—618毫米，霜凍期為9月下旬至次年4月，無霜期約150天。既有緯度地帶性氣候，又有明顯的垂直變化。農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為主要經(jīng)濟支柱，是某縣的主要產(chǎn)糧區(qū)之一。滹沱河畔最低，海拔500米左右?？h境四周群山環(huán)繞，境內(nèi)山脈縱橫，白馬山東西橫亙，管頭梁南北縱貫，把全縣分成東西兩個盆地：某城盆地和西煙盆地。總面積2439平方千米。 地理位置及區(qū)域范圍某縣位于山西省東部盆地，地處太行山西側(cè)。通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍內(nèi)，豬場配備足夠的通訊工具, 可直接與國內(nèi)、國外進行聯(lián)系，通訊暢通，適合豬場建設(shè)。項目建設(shè)地點位于某縣南婁鎮(zhèn)坡頭村，距離村1500米，占地面積66畝，環(huán)境相對封閉，有利于豬場的防疫，由于場區(qū)土質(zhì)屬于黃綿土類型。同時項目采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”運作模式，吸收當?shù)貜氖律i生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)戶、飼料廠、種植戶，結(jié)合成統(tǒng)一生豬養(yǎng)殖合作團隊，以企業(yè)為中心，聯(lián)接周邊地區(qū)及當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶，實施“統(tǒng)一養(yǎng)殖標準、統(tǒng)一品種供應(yīng)、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售”的五統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)模式，帶動項目區(qū)及周邊地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展及增加農(nóng)民收入。