【正文】 首先考慮自己或別人的生命安全 員工不要恐慌行事，記住 ：恐慌是最大的危害 如火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)煙霧彌漫，記住蹲得低并靠近地板，煙霧比火具有更厲害的致死要素，正常情況 下，靠近地板通常都有新鮮空氣 通知新聞媒體 所有對(duì)新聞媒體的陳述由總經(jīng)理或副總經(jīng)理完成 如遇新聞?dòng)浾呋蛎襟w詢(xún)問(wèn)信息，而總經(jīng)理或副總經(jīng)理都不在，可由公關(guān)部經(jīng)理大概告知涉及 特殊程序 系統(tǒng)和設(shè)備 消防 /緊急情況設(shè)備大概說(shuō)明 : a) 火警系統(tǒng) 所有公共區(qū)域的煙霧探測(cè)警報(bào)和廚房出口和設(shè)備間的熱探測(cè)警報(bào) b) 火災(zāi)通訊系統(tǒng) 使用對(duì)講機(jī)，呼機(jī)和電話(huà)系統(tǒng) c) 消防系統(tǒng) 所有軟管絞盤(pán)和手提滅火器永久地放置在所有公共區(qū)域的墻上，消防龍頭安裝在酒店建筑物外，灑水裝置覆蓋整個(gè)酒店，二氧化碳 系統(tǒng)僅安置在些設(shè)備間和廚房排風(fēng)罩外 d) 緊急發(fā)電機(jī)功能 能為所有消防設(shè)備、水泵和一些特殊區(qū)域內(nèi)的設(shè)備和照明供應(yīng)電力 此信息須包括在這個(gè)手冊(cè)內(nèi)，并用于培訓(xùn)員工 手冊(cè)名稱(chēng) 工程部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作 程序手冊(cè) 文件內(nèi)容 消防程序 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn) 22 修改號(hào) 0 文件編號(hào) SOP ENG 04 頁(yè)碼 第 4頁(yè)共 8頁(yè) 附錄 41 電話(huà)話(huà)務(wù)員記錄 電話(huà)話(huà)務(wù)員須記下以下信息 : a) 誰(shuí)打來(lái)電話(huà)？ ___________________________________ 火勢(shì)或煙霧彌漫區(qū)域 ? ____________________ ________________________________________________________ 燃燒物質(zhì) ? _________________________________________ 時(shí)間 ? _____________________________________________ 有無(wú)人員傷亡 ? __________________________________________ 通知消防隊(duì)的時(shí)間及指示 ? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ b) 通 知保安部門(mén)所知信息 ( 外線(xiàn) ___________ ) 時(shí)間 ________________ c) 通知工程部所知信息 (外線(xiàn) ___________) 時(shí)間 __________________ d) 通過(guò)傳呼通知副經(jīng)理，呼機(jī)號(hào) ___________，通知酒店駕駛和停車(chē)處服務(wù)員清空車(chē)道， 為消防車(chē)做好準(zhǔn)備，派兩位服務(wù)員站在消防梯旁，號(hào)碼 :_________，預(yù)先準(zhǔn)備好消防梯鑰匙，鑰匙在保安部里，值班的消防中心員工須關(guān)閉所有客用電梯和員工電梯 電話(huà)話(huà)務(wù)員記錄 e) 夜間，用呼機(jī)通知 在家的下列酒店運(yùn)轉(zhuǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)人 時(shí)間 ________________ 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn) 23 手冊(cè)名稱(chēng) 工程部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作 程序手冊(cè) 文件內(nèi)容 消防程序 修改號(hào) 0 文件編號(hào) SOP ENG 04 頁(yè)碼 第 5頁(yè)共 8頁(yè) 住址 呼機(jī) 手機(jī) 保安部經(jīng)理 總工程師 客務(wù)總監(jiān) 公關(guān)經(jīng)理 前廳經(jīng)理 e) 如酒店總經(jīng)理和副總經(jīng)理不在，用呼機(jī)通知他們或讓話(huà)務(wù)員跟他們聯(lián)系 住址 呼機(jī) 手機(jī) 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 時(shí)間 __________________ f) 啟動(dòng)集體呼叫，呼叫所有值班的呼機(jī)攜帶者 時(shí)間 __________________ g) 致電消防隊(duì) ( 電話(huà) :___________________)并提供所知信息， (僅在總經(jīng)理和副總經(jīng)理的指示下 ) 時(shí)間 ____________ 保險(xiǎn)公 司調(diào)查損失詳情 公司 : 地址 : 電話(huà) : 電報(bào) : 傳真 : 聯(lián)系人 : 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn) 24 手冊(cè)名稱(chēng) 工程部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作 程序手冊(cè) 文件內(nèi)容 消防程序 修改號(hào) 0 文件編號(hào) SOP ENG 04 頁(yè)碼 第 6頁(yè)共 8頁(yè) 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn) 25 附錄 43 機(jī)電緊急和必要服務(wù)詳情 按要求聯(lián)系以下部門(mén) : a) 當(dāng)?shù)卣块T(mén) 服務(wù)部門(mén) 電話(huà)號(hào) 排水部門(mén) 電力供應(yīng) 環(huán)保部門(mén) 消防局 警察局 民用煤氣供應(yīng) 水供應(yīng) 氣象局 電訊 b) 維修承包人 服務(wù)部門(mén) 公司 電話(huà) 視聽(tīng)系統(tǒng) 消防系統(tǒng) 電梯和自動(dòng)扶梯 火災(zāi)先前調(diào)查員和消防隊(duì)的組建工作 除了地方消防局里的消防員外，酒店自己也有自己的火災(zāi)先前調(diào)查員和消防隊(duì)來(lái)處理通知消防局之前的情況，或處理消防人員到達(dá)之前的應(yīng)急措施 由兩隊(duì)人員組成： 白天 (08:0018。 酒店總經(jīng)理 酒店副總經(jīng)理 酒店話(huà)務(wù)部門(mén) 火災(zāi)預(yù)先調(diào)查員 / 值班經(jīng)理 消防組成員 話(huà)務(wù)員 消防 保安部 ^ 發(fā)生火災(zāi)組織流程表 手冊(cè)名稱(chēng) 工程部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作 程序手冊(cè) 文件內(nèi)容 火災(zāi)和緊急情況組織 修改號(hào) 0 文件編號(hào) SOP ENG 03 頁(yè)碼 第 2頁(yè)共 4頁(yè) 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn) 16 火災(zāi)先前調(diào)查小組 酒店須組織火災(zāi)先前調(diào)查小組，以便所須時(shí)能及時(shí)有效采取行動(dòng) 小組能及時(shí)有效地采取必要的防范措施來(lái)保護(hù)生命和財(cái)產(chǎn)安全， 但不要讓任何小組成員處于危險(xiǎn)狀態(tài) 火災(zāi)先前調(diào)查小組的任務(wù) 一旦發(fā)生火災(zāi)，值班經(jīng)理為小組的負(fù)責(zé)人，在更高級(jí)的管理人員到達(dá)之前，他 /她有責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)所 有隊(duì)員并通過(guò)對(duì)講機(jī) /呼機(jī) /電話(huà)做出指示 高保安人員（經(jīng)理）或副經(jīng)理為部門(mén)的副隊(duì)長(zhǎng) 他需要對(duì)下屬發(fā)出指示（保安）來(lái)協(xié)助隊(duì)長(zhǎng) 值班經(jīng)理也是他們部門(mén)的副隊(duì)長(zhǎng)，他需要陪同自己的下屬（技術(shù)員）來(lái)協(xié)助隊(duì)長(zhǎng) 餐飲部和客房部員工須聽(tīng)從隊(duì)長(zhǎng)的指示 緊急行動(dòng)小組的規(guī)模取決于火災(zāi)的嚴(yán)重程度，如受災(zāi)區(qū)域蔓 延，須增加員工人數(shù) 值班經(jīng)理 客房部員工 高級(jí)保安 值班 或餐飲部員工 職員 工程師 保安職員 技術(shù)員 火災(zāi)先前調(diào)查員組織流程表 手冊(cè)名稱(chēng) 工程部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作 程序手冊(cè) 文件內(nèi)容 火災(zāi)和緊急情況組織 修改號(hào) 0 文件編號(hào) SOP ENG 03 頁(yè)碼 第 3頁(yè)共 4頁(yè) 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn) 17 消防小組成員和領(lǐng)導(dǎo)成員 消防小組接到“ 2號(hào)編碼”通知后馬上趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，消防小組成員包括： 總指揮官： 總經(jīng) 理 /副總經(jīng)理 負(fù)責(zé)人： 總工程師 隊(duì)長(zhǎng)： 值班工程師 隊(duì)員： 保安 工程員工 客房或餐飲部員工 消防小組組織 如總工程師不在，消防小組由副總工程師領(lǐng) 導(dǎo)，或值班工程師領(lǐng)導(dǎo)，小組成員應(yīng)包括工程部員 工，保安部員工，客房部員工或餐飲，這些員工須熟知滅火設(shè)備的操作和存放地點(diǎn)，按照地方消防編碼，所有男性員工須為消防小組成員 總工程師 /ACE 客房部員工 技術(shù)員 保安部職員 或餐飲部員工 消防小組組織流程表 . 火場(chǎng)總指揮官須為 總經(jīng)理，如總經(jīng)理不在須為副總經(jīng)理 . 事故報(bào)告 消防小組負(fù)責(zé)人須提交一份詳細(xì)報(bào)告，包括有關(guān)事件的種類(lèi)和每個(gè)時(shí)間采取的措施，該報(bào)告由 酒店總經(jīng)理查看，并通知總公司。 所有人員須熟悉基本的緊急情況指示，須為火災(zāi)，安全和保安工作手冊(cè)的一部分。 組織及程序應(yīng)包括在火災(zāi)，安全和保安工作手冊(cè)里并張貼在顯要位置，以便員工需要時(shí)查閱。 編制 Days Inn China 美國(guó)戴斯酒店集團(tuán)（中國(guó)） 生效日 期 2020年 1 月 1 日 序號(hào) 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準(zhǔn)