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正文內(nèi)容

酒店安保部管理制度-文庫吧資料

2025-04-19 02:28本頁面
  

【正文】 及時向酒店申報變更人員的姓 名和有關(guān)情況,以便酒店配合,及時按照公安部門的規(guī)定做好變更 登記。 銷售部在與租賃人簽訂合同前必須查驗承租人的有效證件,并復印留存?zhèn)洳椤?注意發(fā)現(xiàn)房間未熄滅的煙頭或其他火種,不能將未熄的火種丟進垃圾井內(nèi),避免引起火災。講明火災地點和燃燒物品,以及火勢情況和本人的姓名、工號,并沉著撲救,先救人,再滅火。 喜慶日子要執(zhí)行公安消防部門關(guān)于嚴禁燃放煙花爆竹的規(guī)定,勸告和提醒客人不要在樓層及房間內(nèi)燃放,如由此而造成的任何損失由當事人負責。 及時掌握客情??腿送朔侩x店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品按客房失落物品處理流程的規(guī)定處理。做完清潔離房時,要鎖好房間,并在客房清潔報表的打掃欄目內(nèi)注明進房和離房的具體時間。 嚴格執(zhí)行客房清潔流程。 客房的管理人員、服務員都應熟悉自己崗位的環(huán)境,知道安全出口的方向和消防器材擺放位置以及使用方法,并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛或雜物)。 (二)客房治安、消防管理制度 客房服務員同時也是保衛(wèi)員,要掌握客情,做好服務保障安全。 接待員在實施住宿登記時,應負責協(xié)助公安機關(guān)切實做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對工作。 三清:字跡清、登記項目清、證件查驗清。 零散客人實施登記時必須做到“三清、三核對”。六、保衛(wèi)部管理制度 (一)住宿登記管理制度 前廳部的總臺接待問詢員負責接待客人住宿登記工作每天24小時當班服務。 賓客有對保安方面的投訴,要熱情、耐心聆聽,并做好記錄,做到件件有結(jié)果,事事有交待。 賓客在酒店因糾紛受到糾纏時,要立即采取措施,控制事態(tài)發(fā)展,并與公安部門取得聯(lián)系,防止矛盾激化。 (八)保衛(wèi)部為客服務標準 賓客提出的各類有關(guān)人身、財產(chǎn)安全的問題,視做保衛(wèi)工作的一項重要內(nèi)容,按工作程序及標準妥善地做好服務工作,并消除其顧慮。 嚴格執(zhí)行車場安全工作流程,秉公辦事,做好各項安全管理工作。 各班交接工作完善、清楚。 設備及器具完好有效,保養(yǎng)維修及時,運作正常。 (六)保衛(wèi)監(jiān)控員服務標準 保持治安消防監(jiān)控中心整潔、安靜,設備器具、用品擺放整齊,無積灰。 夜間巡邏注意訪客情況,及時關(guān)上應該關(guān)閉的門、窗、水、電、氣開關(guān)。 認真執(zhí)行保安巡邏工作流程,始終保持良好的精神狀態(tài),堅持做到文明服務禮貌待人,以服務的形式體現(xiàn)安全管理。 所有保衛(wèi)工作人員均應具有良好的職業(yè)道德,做到文明服務,禮貌待客:見客主動問好,禮讓先行,與客交談或告勸客人和同事,態(tài)度和藹,語氣柔和,不卑不亢,以理服人,為客或部門服務熱情主動,想人所想,急人所急,親切周到,對待壞人壞事,依法從事,文明執(zhí)法。 無線電對講機和各種防身警械有專人管理,實行“誰使用、誰負責“的 責任制,并按使用說明的要求,做好維護保養(yǎng)工作。 消火栓每季度放水檢查一次,各部位水帶箱中的水帶和水槍每季度檢查一次。 消防水泵每半年自動或手動啟動檢測一次。 (2)配有供通訊聯(lián)絡用的無線電對講機和保安巡邏值班時使用的防身警 械。 (3)保衛(wèi)監(jiān)控室實施24小時監(jiān)控和自動切換錄像,備有使用二個月的錄 像帶和配有存放錄像帶的專用廚柜。 (二)治安設備設施標準 保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng): (1)保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)由多臺電視屏幕、攝像機、自動和手動圖像切換及錄 像機組成。 應急照明裝置: (1)應急照明裝置設在墻上或頂部。22 安全疏散設施: (1)消防電梯:,井 底有排水設備,有消防隊專用的操縱按鈕,底層前室面積不小于6 平方米,并有直通室外的出口或經(jīng)過長度不超過30m的通道。 (5)消防中心嚴禁其他無關(guān)的電氣線路和管路通過,送回風管的穿墻處 設有防火閥,工作接地電阻小于4歐姆。從一個防火區(qū)域內(nèi)的 任何位置到最近的一個手動報警按鈕的步行距離不大于30米。 (2)區(qū)域報警控制器應設在有人值班的房間和場所,安裝在墻壁上的報 警控制器。 (3)酒店客房及其他營業(yè)場所和公共走道均設有自動噴水裝置。 (2)室內(nèi)消火栓栓口出水方向與設置的墻面成90176。 (3)消防車道下的管道和儲溝能承受大型消防車輛的壓力。 消防車道: (1)酒店沿建筑物的兩個長邊設有消防車道,車道盡頭有回車道。 (4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災中必需的其 它物品。 (2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調(diào)遣。 經(jīng)管部 組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。 (4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。 (2)廚房應關(guān)閉煤氣閥門。 (7)商務中心和康樂中心停止營業(yè),安撫和疏散客人,看管好 錢物、帳單和設備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設 備。 (5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速 移運至安全區(qū)域。 (3)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。 客房部 (1)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。 (4)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。 (2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時切斷,并設 法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明,同時保證消防用電不間 斷。 (6)保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發(fā) 現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。 (4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務,指 導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打劫, 搗亂破壞。 (2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防 毒面具及破折工具,保障供給。 組織救護,指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。滅 火 與 救 護現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。 (4) 密切注意店內(nèi)的情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。 (2) 根據(jù)火情,決定是否通報人員疏散并組織實施,通報的次序為:著火層、著火層以上各層,有可能蔓延的以下樓層,語言通報可利用消防應急廣播。 指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心,或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。 (2)如確認起火,即通知電話總機聯(lián)系相關(guān)部門領導或向119 報警。 (3)客人報警,應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、 目前狀況及報警人姓名和電話,并準確做好記錄。十)火災應急預案 報 警 和 接 警一旦發(fā)生火情,應迅速將火警信息傳到消防控制中心或保衛(wèi)部,報警方式通常有三種: (1)自動報警裝置報警。案件偵破,寫出書面報告,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,堵塞工作中的漏洞。 必須兩人以上看管和監(jiān)護違法人員。 視案情發(fā)展決定是否需要成立指揮部或指揮中心,協(xié)調(diào)全方面開展工作。 保持現(xiàn)場、疏散現(xiàn)場人員,救護傷員。 或?qū)⑵湔T出后帶出現(xiàn)場再予處理,防止傷害無辜和緩解其情緒,再進行制服。 向酒店領導、警方和上級主管部門報告。 通知監(jiān)控室監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口。 通過電話或?qū)χv機通知保衛(wèi)巡邏人員趕到現(xiàn)場,并立即向保衛(wèi)部經(jīng)理匯報。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件。部門各級管理人員要加強工作現(xiàn)場管理,部門領導應在夜間輪流值班,恪守職責,做好工作。同時做好高空懸掛設備和物品的安全、嚴防墜落。 如有外賣任務也按以上要求進行操作??禈凡孔龊酶鞣N娛樂設施的接待準備工作,包括場地和設備的安全,確保隨時按規(guī)定的標準做好接待和服務??头坎?警戒樓層、指派專人進行全天候的值班及服務工作,并及時記錄進房清潔和服務的時間。前廳部隨時做好住房控制的調(diào)整準備。 合理安排和調(diào)配保衛(wèi)力量,除應設定的固定崗和巡邏力量外,還應安排的機動力量,增強檢查和巡邏密度,擴大控制范圍。加強大堂的保衛(wèi)力量,觀察閑散人員,發(fā)現(xiàn)可疑及時報告。 嚴格前院停車場和地下停車場的控制和管理,禁止與任務無關(guān)的車輛停放、確保任務車輛的停泊車位和進出通道暢通、安全。 確保治安監(jiān)控系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常,通訊聯(lián)絡暢通,24小時運作正常、專人值班。酒店各有關(guān)業(yè)務部門的工作內(nèi)容和程序是: 部 門工 作 內(nèi) 容 與 程 序保衛(wèi)部 確保消防設備、器材完好有效。酒店各級領導和員工必須從思想上高度重視,牢固樹立“安全第一”的觀念,做到精心組織、周密安排。餐飲部:打開應急照明或把蠟燭送到每位用餐者的桌面,要以自己的鎮(zhèn)靜和言行穩(wěn)定賓客的情緒。客房部:要告訴客人可使用房內(nèi)應急照明燈,并及時告知搶修進程,做好安撫工作,要控制好樓面,防止外來流竄人員作案。對解救出來被困在電梯內(nèi)的客人要做好慰問安撫工作。如系部分停電,要通知保安監(jiān)控嚴密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護被困在電梯內(nèi)人員的情況,配合工程部做好工作。保衛(wèi)部接報后,特別是在夜間要及時通過對講機調(diào)集巡邏人員把住酒店各出入口通道,防止不良分子趁亂作案。如肇事者的行為已造成酒店財物、設施損壞的,應通過有關(guān)部門由肇事者家屬予以賠償。如是住客或來酒店訪友、用餐、購物的中賓,應迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系,并配合處理。首先要做好看護和控制工作,以防誤傷他人和損壞酒店財物和設施。經(jīng)公安機關(guān)同意后由客房服務中心安排清掃現(xiàn)場。詢問物品丟失具體情況進行排除,查看前臺電子鎖有關(guān)記錄,查詢服務員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項記錄。通過第一發(fā)現(xiàn)人查找嫌疑人,并派人員到酒店門口引領急救中心和公安人員到來。(五)客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序 發(fā)現(xiàn)或接到報告后,在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場進行果斷處理,并向相關(guān)領導匯報。其他工作 當執(zhí)法人員將犯罪嫌疑人帶離時,提供離店的最佳路線,避免影響其他客人。 在強制執(zhí)行時,在場外做好接應工作。提供配合查找犯罪嫌疑人的具體位置。了解案情向執(zhí)法人員了解犯罪嫌疑人的基本情況和違法犯罪事實。做好平日的值班記錄,并向接班人做好交接手續(xù)。保管好錄像資料和各項工作記錄。正確操作監(jiān)控系統(tǒng),使之經(jīng)常處于相應的溫度和濕度,并做好日常維護和定期測試檢查工作,使設施處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài),如有異常,立即報告負責人進行檢修,并做好記錄。接到火災自動報警系統(tǒng)報警,立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場查明情況,如是誤報,清除報警信號。及時發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,要及時用電視監(jiān)控進行跟蹤,并迅速通知巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場,進行詢問。(三)消防、治安監(jiān)控中心工作流程 消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時晝夜運行和值班,全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。維護好整個車場的秩序,大片紙屑、廢品及時清理,保持各通道暢通。對車場的衣冠不整人員勸阻離開,發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時通知車主。知道車位現(xiàn)狀,合理安排車位,手勢大方得體,重點貴賓車輛重點看護,記下車位,換崗時交接。下班時與接班人做好交接,檢查執(zhí)勤設施,做好交接記錄,并對本班次工作進行講評,發(fā)揚成績,糾正不足。 對餐飲區(qū)、庫房、各通道巡視中,對門、窗、水電、燃氣、燃油作為重點檢查,發(fā)現(xiàn)問題通知相關(guān)部門,并做好巡視記錄。巡邏過程中遇到客人要主動問好,做好文明服務,發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行禮貌查詢,并用對講機向領班匯報。檢查隨身攜帶的值勤設施(對講機、警械)。四、 保衛(wèi)部工作規(guī)范 (一)巡邏工作流程: 提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整潔,精神飽滿。 有一定的語言表達能力。 了解治安消防管理 條例和交通安全法 規(guī)。同 上1號通道值班員、巡邏員 高中或中等職業(yè)學 校畢業(yè)。 能書寫一般的工作報告。 熟悉治安消防管理條例,了解交通安全法規(guī)。治 安 安 全 巡 邏 領 班 高中畢業(yè)或中等職業(yè)學校畢業(yè)。 能書寫一般的業(yè)務工作報告。 有使用操作各種監(jiān)控設備的能力。 了解酒店保安管理知識,熟悉消防業(yè)務知識。有兩年以上從事酒店保安工作經(jīng)歷。 通過金海灣酒店英語B級考核。 具有文書檔案工作能力。 能參與案件、事故調(diào)查工作的能力。 熟悉治安消防管理條例。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務知識。消 防 治 安 監(jiān) 控 領 班 兼 文 員 高中畢業(yè)或中等職業(yè)學校畢業(yè)。 熟練操作電腦。 語言表達能力較強,能書寫工作報告。 能組織和指揮員工按工作規(guī)范要求完成工作任務。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務知識。消 防 安 全 主 管 大專院校畢業(yè)或具 有同等學歷。 通過酒店英語A級考核。 能協(xié)調(diào)好與公安機關(guān)和酒店各部門之間的關(guān)系。 掌握刑法、旅游法規(guī),熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例。各崗位的知識要求、能力要求和經(jīng)歷要求如表: 崗位知識要求能力要求經(jīng)歷要求保 衛(wèi) 部 經(jīng) 理 大專院校畢業(yè)或具有同等學歷。 保持車場的整潔,配合和協(xié)助有關(guān)部門做好清潔工作。 嚴格執(zhí)行車場管理規(guī)則,做好各項管理工作。 了解當天的工作重點和任務要求,做到心中有數(shù),確保重大任務和重點車輛的安全通行和停放。 愛護和珍惜使用工作器具,保持門衛(wèi)室和崗位周圍的整潔。嚴格執(zhí)行酒店員工的出入制度,查驗帶出和運入酒店的各種物資、物品及外來人員的證件,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事及時報告。 堅守崗位,嚴格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車輛,保證車道暢通。 (六)一號通道值班員 [管理層級關(guān)系] 直接上級:治安安全巡邏領班 [崗位職責] 服從領班的工作安排。 做好交接班工作,交待清楚并有記錄。 帶領保安巡邏員按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進行保安巡邏,及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和不安全的隱患及漏洞,并隨時向主管和部領導報告。 主持班前會和班后會,檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備,明確當天的工作重點和任務要求,講評每天的工作情況,及時糾正工作中
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