【摘要】餐廳員工訓(xùn)練手冊(cè)真功夫餐飲管理有限公司本手冊(cè)的訓(xùn)練宗旨:l通過理論學(xué)習(xí)掌握如何訓(xùn)練員工l如何協(xié)助做好區(qū)域管理l如何執(zhí)行組長(zhǎng)行政工作本手冊(cè)為真功夫餐飲管理有
2025-07-05 09:30
【摘要】第一章柏蘭蒂員工手冊(cè)一、總則1、編制目的我們熱誠歡迎您加入柏蘭蒂咖啡館工作,為了造就一流的咖啡館從業(yè)人員,保持本咖啡館系統(tǒng)化的管理水平,特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)咖啡館總經(jīng)理批準(zhǔn),各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。忠于職守,熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本咖啡館提倡的精神,深盼大家能充分投入,發(fā)揮一技之長(zhǎng),彼此真誠合作,共為咖啡店帶來光輝業(yè)績(jī)。
2025-07-01 19:18
【摘要】某地產(chǎn)集團(tuán)員工手冊(cè)第一章總則 2第二章入職指引 2報(bào)到 2工作時(shí)間 2辦公及生活安排 3試用與轉(zhuǎn)正 3第三章員工紀(jì)律和行為規(guī)范 3員工守則 3考勤制度 4工作風(fēng)紀(jì) 4禮儀儀表 5保密 5第四章薪金 5薪金系列 5分配。 5薪金調(diào)整 5福利津貼 6社會(huì)保險(xiǎn) 6住房
2025-07-05 12:16
【摘要】......試用期員工轉(zhuǎn)正管理規(guī)定第一章目標(biāo):第一條轉(zhuǎn)正是對(duì)員工的一次工作評(píng)估的機(jī)會(huì),也是公司優(yōu)化人員的一個(gè)重要組成部分。第二條轉(zhuǎn)正對(duì)員工來說是一種肯定與認(rèn)可,轉(zhuǎn)正考核流程的良好實(shí)施,可以為員工提供一
2025-04-13 23:11
【摘要】真功夫餐廳區(qū)域管理講義區(qū)域管理的職責(zé)就是協(xié)助當(dāng)更經(jīng)理管理一個(gè)區(qū)域,督導(dǎo)一組員工工作,使他們能夠以快速、有效、一致的方法達(dá)到區(qū)域的工作目標(biāo)。鋪面管理的定義就是統(tǒng)籌人手、儀器、產(chǎn)品,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔各方面達(dá)到至高標(biāo)準(zhǔn),使?fàn)I運(yùn)穩(wěn)定,順利及有利可圖。一、當(dāng)更三步曲1、更前計(jì)劃;在更前制定好一更的計(jì)劃,人手、儀器、產(chǎn)品。2、更內(nèi)執(zhí)行;將更前計(jì)劃付諸實(shí)行,運(yùn)用積極、修正性的跟進(jìn)
2025-04-13 07:25
【摘要】餐廳管理組的訓(xùn)練負(fù)責(zé)人委派他人完成任務(wù)的藝術(shù)讓所有的顧客感到滿意了解顧客需求做事做人做人提供顧客滿意的產(chǎn)品督導(dǎo)產(chǎn)品一:幫助顧客開心地工作-培養(yǎng)管理組成員保持積極的心態(tài)產(chǎn)品二:幫助顧客發(fā)展(一)制定管理組成員的發(fā)展計(jì)劃和每月輔導(dǎo)計(jì)劃(二)
2025-01-11 00:46
【摘要】百貨商場(chǎng)營運(yùn)流程一、營業(yè)前工作:步驟內(nèi)容要求1、7:25-7:30營業(yè)員進(jìn)場(chǎng)值班主管同防損員站在員工通道打卡機(jī)位置,迎接員工列隊(duì)打卡入場(chǎng),檢查工衣、工牌及儀容儀表保安防損主管檢查各道門鎖安全情況無異常后開啟員工通道,并進(jìn)入各自崗位;電工開啟照明設(shè)備,空調(diào)設(shè)備并檢查各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;值班主管及防損員按員工“儀容儀表規(guī)范”對(duì)員工進(jìn)行檢查,不
2025-04-13 21:58
【摘要】 督導(dǎo)工作流程 一、目的: ?通過對(duì)督導(dǎo)工作流程的調(diào)研評(píng)估和重新 設(shè)計(jì)優(yōu)化,使督導(dǎo)工作更清晰、規(guī)范、 高效。督導(dǎo)工作方向能夠最優(yōu)指向KPI, 從而體現(xiàn)更高價(jià)值。二、相關(guān)概念:(舉例: 籌建中心流程價(jià)值流分析) ?增值時(shí)間; ?非增值時(shí)間; ?管理價(jià)值流. 施工管理流程(現(xiàn)狀) ??(??)????
2025-01-22 10:27
【摘要】第一篇:新員工入職流程圖 浙江泰康電子有限公司 員工入職手續(xù)辦理流程 責(zé)任部門/人 應(yīng)聘者 主要流程辦理細(xì)節(jié) 1、預(yù)約面試:確定新員工面試日期和面試崗位; 2、告知求職者面試需帶資料;相...
2024-10-04 19:22
【摘要】......新員工入職培訓(xùn)流程學(xué)習(xí)參考目錄第一章新員工培訓(xùn)目的第二章新員工培訓(xùn)程序第三章新員工培訓(xùn)體系第四章新員工培訓(xùn)內(nèi)容第五章新員工培訓(xùn)反饋與考核第六章新員工培訓(xùn)教材第七章新員工培訓(xùn)課程第八章新員工培訓(xùn)所需填
【摘要】柜臺(tái)大堂崗位標(biāo)準(zhǔn)及要點(diǎn)G1柜臺(tái)開鋪崗位1、一個(gè)人在40分鐘內(nèi)完成柜臺(tái)開鋪工作,保證能準(zhǔn)時(shí)營業(yè)。2、二氧化碳?jí)毫?yīng)高于灰色區(qū)中間(300psi);3、攪拌飲料應(yīng)同一方向攪動(dòng)至少15圈;4、腸粉食油配比:味精10g+熱開水100g+生抽100g。5、汽水機(jī)應(yīng)保持24小時(shí)開機(jī),不必關(guān)機(jī)6、2分鐘內(nèi)擦25個(gè)左右的托盤。7、餐具擺放及添加最多限度:
2024-07-27 17:17
【摘要】........新員工培訓(xùn)流程培訓(xùn)要求:1熟習(xí)基本制度;2懂得處理、鑒別方法;3邊講解邊示范,4學(xué)完后考試;5不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn);6服務(wù)員作記錄;7每條要專人講解,多溝通拉近彼此距離,消除陌生感,通過合理安排,根據(jù)服務(wù)員自身情況安排合適位置訓(xùn)練重點(diǎn):
2025-04-13 22:30
【摘要】、目的對(duì)新員工的入職程序進(jìn)行規(guī)范,確保入職有序進(jìn)行,提高工作效率。二、新員工入職工作程序1、辦理入職手續(xù):⑴被錄用人員按通知規(guī)定的時(shí)間及要求前來公司辦理入職手續(xù),否則按放棄處理。⑵新入職人員應(yīng)向公司行政部(審原件)復(fù)印件備存,需提交以下資料:216。身份證復(fù)印件1張;216。最高學(xué)歷證及學(xué)位證復(fù)印件各1張;216。技術(shù)職稱證或技工上崗證(特種作業(yè)證)復(fù)印
2025-06-06 22:27
【摘要】........新員工入職工作程序及流程圖一、目的對(duì)新員工的入職程序進(jìn)行規(guī)范,確保入職有序進(jìn)行,提高工作效率。二、新員工入職工作程序1、辦理入職手續(xù):⑴被錄用人員按通知規(guī)定的時(shí)間及要求前來公司辦理入職手續(xù),否則按放棄處理。⑵新入職人員應(yīng)向
【摘要】副理三級(jí)——四級(jí)訓(xùn)練規(guī)劃制定人 副理姓名:學(xué)習(xí)期間:4-6個(gè)月訓(xùn)練用時(shí)安排受訓(xùn)練者須掌握項(xiàng)目標(biāo)記發(fā)展手冊(cè)及其它的學(xué)習(xí)進(jìn)程餐廳經(jīng)理跟進(jìn)考核 更有效值班基本項(xiàng)目1、公司價(jià)值觀的理解與運(yùn)用 2、掌握餐廳8大系統(tǒng)組成; 1、完成二副(一)發(fā)展手冊(cè)《餐
2024-08-15 22:52