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普通話(huà)考試流程及真題-文庫(kù)吧資料

2025-04-01 01:18本頁(yè)面
  

【正文】 不過(guò)她,她能言善辯,我只好甘拜下風(fēng)。她說(shuō)將料酒、紅糖、醬油、鹽、味精、溫水和豬肉一起放入鍋中,攪拌均勻,然后用小火慢慢燉,燉到湯汁收濃就可以出鍋了。那本書(shū)上紅燒肉的做法是這樣的:1.將豬肉洗凈,切成大塊,保證每塊都有皮和肥瘦肉,蔥洗凈切成段,姜洗凈切成片;2.待炒鍋燒熱后,放入肉塊用中火煎炸,在煎炸的過(guò)程中,肉塊中的油脂會(huì)逐漸滲出,需不斷翻動(dòng),肉塊煎至每個(gè)面都成金黃色時(shí),盛出備用;3.鍋內(nèi)留底油,將冰糖倒入,小火炒至冰糖熔化成糖漿后,關(guān)火,將煎好的豬肉倒入鍋中拌均勻,使每塊豬肉均勻沾滿(mǎn)糖漿;4.將蔥、姜、桂皮、紅辣椒放入鍋中,加入料酒、醬油、鹽、味精和溫水,溫水要沒(méi)過(guò)肉,然后蓋上鍋蓋,調(diào)小火燉40分鐘,待湯汁收濃即可。她不僅喜歡吃,還喜歡自己做,她還特意買(mǎi)了一本叫做《1000道家常菜的做法》的書(shū)來(lái)研究。她將信樂(lè)團(tuán)的《死了都要愛(ài)》改編成《死了都要吃》,其中有句歌詞是這樣的,“死了都要吃,不吃到撐死不痛快!”這境界真是無(wú)人能敵。爸爸媽媽常說(shuō)交友要謹(jǐn)慎,要廣交益友,莫交損友,而我交了一個(gè)令我哭笑不得的好友。 在那桃花盛開(kāi)的地方,是我姨婆的故鄉(xiāng),桃樹(shù)倒映在明凈的水面上,桃林環(huán)抱著秀麗的村莊,桃花瓣隨風(fēng)起舞,飄飄灑灑,落在了我的心上。姨婆說(shuō)經(jīng)常食用桃花粥,可以健脾益胃。姨婆將桃花和淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋中,然后用小火慢慢燉,等到粥熬好后再加些紅糖,拌勻,那樣就可以吃了。不過(guò)我沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到,因?yàn)橐烟一ń诎拙评锱?0天左右才能喝。滿(mǎn)地的花瓣,讓我想起了陶淵明的《桃花源記》中描述的美景“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無(wú)雜樹(shù),芳草鮮美,落英繽紛。姨婆剪了幾支開(kāi)得較好的桃花擺放在廳堂內(nèi),爸爸告訴我說(shuō)三月三插桃花是廣東人的傳統(tǒng)習(xí)俗,桃花的花朵豐腴,色彩艷麗,寓意“富貴長(zhǎng)壽”,人們插桃花是希望桃花能給他們帶來(lái)好運(yùn)。姨婆家在東莞的一個(gè)小村莊里,她家屋前有好多棵桃樹(shù)。唯一一次出遠(yuǎn)門(mén),就是高一的時(shí)候,跟著爸爸去東莞的姨婆家玩,那次出遠(yuǎn)門(mén)是我一生中最難忘的旅行。雖然我的愿望離我很遙遠(yuǎn),別人都笑話(huà)我是癡人做夢(mèng),但是只要我為這個(gè)愿望努力過(guò),付出過(guò),哪怕我不能成為一名真正的美食家,那我也無(wú)怨無(wú)悔。將干桃花置于沙鍋之中,用水浸泡30分鐘,加入淘洗干凈的粳米,用小火慢慢燉,待粥熬成時(shí)加入紅糖,拌勻即可食用。1.將豬肉洗凈,切成大塊,保證每塊都有皮和肥瘦肉,蔥洗凈切成段,姜洗凈切成片;2.待炒鍋燒熱后,放入肉塊用中火煎炸,在煎炸的過(guò)程中,肉塊中的油脂會(huì)逐漸滲出,需不斷翻動(dòng),肉塊煎至每個(gè)面都成金黃色時(shí),盛出備用;3.鍋內(nèi)留底油,將冰糖倒入,小火炒至冰糖熔化成糖漿后,關(guān)火,將煎好的豬肉倒入鍋中拌均勻,使每塊豬肉均勻沾滿(mǎn)糖漿;4.將蔥、姜、桂皮、紅辣椒放入鍋中,加入料酒、醬油、鹽、味精和溫水,溫水要沒(méi)過(guò)肉,然后蓋上鍋蓋,調(diào)小火燉40分鐘,待湯汁收濃即可。雖然我現(xiàn)在只是一家公司的小職員,但是我為了成為一名美食家,對(duì)各種美味佳肴的做法進(jìn)行了不少的研究。中華飲食文化,歷史悠久,博大精深,中國(guó)歷史上有名的美食家數(shù)不勝數(shù)。 在那桃花盛開(kāi)的地方,是我姨婆的故鄉(xiāng),桃樹(shù)倒映在明凈的水面上,桃林環(huán)抱著秀麗的村莊,桃花瓣隨風(fēng)起舞,飄飄灑灑,落在了我的心上,刻在了我童年的畫(huà)板上。姨婆說(shuō)經(jīng)常食用桃花粥,可以健脾益胃。姨婆將桃花和淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋中,然后用小火慢慢燉,等到粥熬好后再加些紅糖,拌勻,那樣就可以吃了。不過(guò)我沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到,因?yàn)橐烟一ń诎拙评锱?0天左右才能喝。滿(mǎn)地的花瓣,讓我想起了陶淵明的《桃花源記》中描述的美景“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無(wú)雜樹(shù),芳草鮮美,落英繽紛。姨婆剪了幾支開(kāi)得較好的桃花擺放在廳堂內(nèi),爸爸告訴我說(shuō)三月三插桃花是廣東人的傳統(tǒng)習(xí)俗,桃花的花朵豐腴,色彩艷麗,寓意“富貴長(zhǎng)壽”,人們插桃花是希望桃花能給他們帶來(lái)好運(yùn)。小的時(shí)候,我跟著爸爸去姨婆家做客,姨婆家住在東莞的一個(gè)小村莊里,她家屋前有好多棵桃樹(shù)。童年是夢(mèng)幻的,美好的,是難以忘懷的。 在那桃花盛開(kāi)的地方,有我可愛(ài)的故鄉(xiāng),桃樹(shù)倒映在明凈的水面上,桃林環(huán)抱著秀麗的村莊,桃花瓣隨風(fēng)起舞,飄飄灑灑,落在了我的心上。將干桃花置于沙鍋之中,用水浸泡30分鐘,加入淘洗干凈的粳米,用小火慢慢燉,待粥熬成時(shí)加入紅糖,拌勻就可以吃了。不過(guò),我對(duì)桃花粥卻十分喜歡。據(jù)《國(guó)經(jīng)本草》記載:采新鮮桃花,浸酒,每日喝一些,可使容顏紅潤(rùn),艷美如桃花。 我喜歡桃花不僅僅是她的美麗,還有她具有的美容功效。民間對(duì)桃花寄予了很多的寓意,古人認(rèn)為桃花可以避邪,因此春節(jié)時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都愛(ài)插桃花。 桃花,即桃樹(shù)盛開(kāi)的花朵,屬薔薇科植物?!昂龇晏一?,夾岸數(shù)百步,中無(wú)雜樹(shù),芳草鮮美,落英繽紛。 我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也工作了,我一定要努力賺錢(qián),有機(jī)會(huì)就帶爸爸去外地旅游,順便一起去品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,也算給爸爸圓一個(gè)夢(mèng)吧。我爸爸的愿望是吃遍天下美食,例如南京鹽水鴨,北京烤鴨,天津包子,重慶火鍋,四川榨菜,蘭州拉面,哈爾濱水餃等等。他不允許我睡懶覺(jué),他總說(shuō)“早睡早起身體好”;他不允許我吃路邊燒烤,他說(shuō)有致癌物質(zhì);他不允許我大冬天的穿短裙,他說(shuō)容易得關(guān)節(jié)炎。宮爆雞丁、糖醋排骨、可樂(lè)雞翅、魚(yú)香肉絲、肉末茄子、松仁玉米、油燜大蝦都是我爸的拿手好菜,那手藝絕對(duì)不比五星級(jí)酒店的大廚差。 我爸爸很喜歡做菜,他說(shuō)做菜是一種享受生活樂(lè)趣的過(guò)程。老爸從小就教育我,不管學(xué)做什么,都要會(huì)舉一反三,靈活變通,不能照搬書(shū)本,學(xué)做菜也不例外。當(dāng)然我不止學(xué)會(huì)做紅燒肉,我還會(huì)做宮爆雞丁、糖醋排骨、可樂(lè)雞翅等菜。我嫌書(shū)上寫(xiě)的那個(gè)做法太麻煩,就自創(chuàng)了一種簡(jiǎn)單的做法。我學(xué)做的第一道菜就是我最喜歡吃的紅燒肉。 別人一到暑假要么出去旅游,要么就窩在家里上網(wǎng),可我一到暑假就得被老爸逼著學(xué)做菜。1.將豬肉洗凈,切成大塊,保證每塊都有皮和肥瘦肉,蔥洗凈切成段,姜洗凈切成片;2.待炒鍋燒熱后,放入肉塊用中火煎炸,在煎炸的過(guò)程中,肉塊中的油脂會(huì)逐漸滲出,需不斷翻動(dòng),肉塊煎至每個(gè)面都成金黃色時(shí),盛出備用;3.鍋內(nèi)留底油,將冰糖倒入,小火炒至冰糖熔化成糖漿后,關(guān)火,將煎好的豬肉倒入鍋中拌均勻,使每塊豬肉均勻沾滿(mǎn)糖漿;4.將蔥、姜、桂皮、紅辣椒放入鍋中,加入料酒、醬油、鹽、味精和溫水,溫水要沒(méi)過(guò)肉,然后蓋上鍋蓋,調(diào)小火燉40分鐘,待湯汁收濃即可。為了成為一名美食家,我也對(duì)各種美味佳肴的做法進(jìn)行了不少的研究。中華飲食文化,歷史悠久,博大精深,中國(guó)歷史上有名的美食家數(shù)不勝數(shù)。問(wèn)題不在于人家怎么看,可貴的是你的精神面貌如何?  (《珍視自己的存在價(jià)值》,全國(guó)普通話(huà)廣播大賽規(guī)定稿件第9號(hào))第四題、說(shuō)話(huà)(任選一個(gè)題目說(shuō)3分鐘)1. 我看廉政建設(shè)  2. 我的學(xué)習(xí)生活四、30個(gè)命題(或理想)小時(shí)候我根本不知道理想是什么,長(zhǎng)大后,我才明白原來(lái)理想就是我的愿望、夢(mèng)想。”當(dāng)年朱熹就曾這樣說(shuō)過(guò)?! ◆斞傅哪嵌卧?huà)也擲地有聲:“天才并不是自生自長(zhǎng)在深林荒野里的怪物,是由可以使天才生長(zhǎng)的民眾產(chǎn)生、長(zhǎng)育出來(lái)的,所以沒(méi)有這種民眾,就沒(méi)有天才?! ∪f(wàn)物皆有所用,不管你看上去多么卑微像棵草,渺小得像滴水,但都有它們自身存在的價(jià)值?! ≌谠枧枥锏膸煾秆劭吹茏拥沟羰K?,不禁語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“世界上的任何東西,不管是大是小,是多是少,是貴是賤,都各有各的用處,不要隨便就浪費(fèi)了?! ∷珶崃它c(diǎn),儀山讓弟子打來(lái)冷水,倒進(jìn)澡盆。我就輕輕地把它從面筋上拿下來(lái),翅上還留些面筋的殘跡呢。我輕輕地舉起桿子,悄悄地接近蟬的翅膀,待離蟬一寸左右時(shí),這蟬真怪,剛才還叫個(gè)不停,似乎覺(jué)察到什么,叫聲嘎然而止,只有死一般寂靜。大人們拖一張麥稈編的草席子,鋪在樹(shù)陰下歇晌。我趕在太陽(yáng)出來(lái)之前,能抓到十幾個(gè)呢!  中午,驕陽(yáng)似火,洋槐、柳樹(shù)、小白楊樹(shù)不規(guī)則地站在溝溝坎坎上,粗壯的核桃樹(shù)像老大哥似的,率領(lǐng)小弟弟竄向天空。這蟬猴,有的剛從地里鉆出來(lái),有的已經(jīng)爬到樹(shù)干上,準(zhǔn)備蛻皮。一夜細(xì)雨,滿(mǎn)地青草擎著晶瑩的露珠。樹(shù)下的青草細(xì)細(xì)的,花花點(diǎn)點(diǎn)的陽(yáng)光,稀稀疏疏的,灑滿(mǎn)這方土地。(節(jié)選自《愛(ài)我中華?愛(ài)我山東》一書(shū))  第四題、說(shuō)話(huà)(任選一個(gè)題目說(shuō)3分鐘)1. 談?dòng)亚椤 ?. 世紀(jì)暢想(九)第一題、讀單音節(jié)字詞100個(gè)  播 們 挑 量 合 秦 宣 揣 軟 澀 面 憋 黑 砣 司 亂 蛆 兇  床 潤(rùn) 損 襠 扁 肥 褪 高 很 權(quán) 褶 扒 潑 否 蝻 耕 慌 群  痣 笙 宰 宋 鯢 紡 廣 排 枕 貳 鉆 救 窮 榻 嘭 紐 鄒 銬  金 彼 刺 捉 刷 幼 虐 看 瞟 得 霞 講 甩 促 腌 追 栓 應(yīng)  劇 平 到 跨 棟 倆 催 相 賣(mài) 跌 列 闊 掘 冥 池 順 翁 存  題 某 塊 臨 蟬 嚙 徐 乳 撒 惲  第二題、讀雙音節(jié)詞語(yǔ)50個(gè)  刀把兒 賠款 表示 大夫 臘味 怪罪 比擬 門(mén)口 旦角兒  娘胎 海港 下課 碎步兒 拼命 蘑菇 滲透 開(kāi)學(xué) 留念  繁榮 丟人 旅行 鍋貼兒 春天 兒女 內(nèi)行 瀝青 成功  窘?jīng)r 伺候 一會(huì)兒 巡邏 強(qiáng)化 捐贈(zèng) 操場(chǎng) 批準(zhǔn) 繞遠(yuǎn)  宿舍 沿用 日期 軍裝 掐算 爪子 潤(rùn)澤 佛教 廁所  噪音 生長(zhǎng) 母親 快餐 描寫(xiě)  第三題、朗讀  我家屋后有一棵核桃樹(shù),一抱多粗,不記得是哪位先輩栽的?!皻v下亭”匾額由清高宗御書(shū)。唐代大詩(shī)人杜甫與友人曾在此聚會(huì),并留下了“海右此亭古,濟(jì)南名士多”的名句?! 『悬c(diǎn)綴著數(shù)個(gè)郁郁蔥蔥的小島,最大的是歷下亭。閑看魚(yú)兒游鏡里,不知人在鏡中游。湖中碧波激神色,綠洲點(diǎn)點(diǎn),荷花飄香?! 〈竺骱粌H有“久雨不漲旱不干,青蛙不鳴蛇不見(jiàn)”的特點(diǎn),而且四季風(fēng)光也各有千秋:“冬泛冰天,夏挹荷浪,秋容蘆雪,春色楊煙。大明湖水由濟(jì)南珍珠泉、芙蓉泉、王府池等泉水匯集及湖底眾泉噴涌而成。大明湖之名始見(jiàn)于北魏酈道元《水經(jīng)注》:“北為大明湖。(節(jié)選自《愛(ài)我中華?愛(ài)我山東》一書(shū))  第四題、說(shuō)話(huà)(任選一個(gè)題目說(shuō)3分鐘)1. 談?dòng)亚椤 ?. 世紀(jì)暢想(八) 第一題、讀單音節(jié)字詞100個(gè)  扒 拜 迥 憋 田 咯 暈 廢 如 渦 佘 扮 罩 胸 量 脫 流 鮮  坰 馭 望 菠 砂 掘 許 塊 矜 筍 曾 踹 軟 傭 董 釀 反 ?! ≈? 鋁 慌 卷 青 所 滑 省 死 圍 扭 跨 尋 陣 菌 尿 棕 堆  槽 鵪 側(cè) 碎 欺 淤 竄 拐 瘡 檻 蓋 賊 婆 提 二 刨 灌 鏟  嚇 苗 軌 掐 諷 恩 滅 魷 臟 肉 粉 茉 您 尺 貧 勸 莽 略  蹲 猿 共 吐 謀 餅 盤(pán) 狂 蔫 使  第二題、讀雙音節(jié)詞語(yǔ)50個(gè)  軍隊(duì) 賽跑 窮苦 運(yùn)用 怪罪 捐款 全體 壞死 掠奪  光棍兒 覺(jué)得 需要 刮臉 沒(méi)空兒 往往 擯斥 涼快 強(qiáng)調(diào)  一瞥 扭轉(zhuǎn) 酒精 表演 棉花 圍脖兒 湊合 柔嫩 母親  腦袋 沙發(fā) 戰(zhàn)場(chǎng) 瑕疵 真正 傳播 駕馭 鴨梨兒 匪徒  安置 石油 人生 詛咒 尊重 從容 兒孫 存放 掃除  墨水兒 旅行 羞怯 可怕 恩怨  第三題、朗讀  大明湖位于濟(jì)南市中心偏東北部?!皻v下亭”匾額由清高宗御書(shū)。唐代大詩(shī)人杜甫與友人曾在此聚會(huì),并留下了“海右此亭古,濟(jì)南名士多”的名句。  湖中點(diǎn)綴著數(shù)個(gè)郁郁蔥蔥的小島,最大的是歷下亭。閑看魚(yú)兒游鏡里,不知人在鏡中游。湖中碧波激神色,綠洲點(diǎn)點(diǎn),荷花飄香?! 〈竺骱粌H有“久雨不漲旱不干,青蛙不鳴蛇不見(jiàn)”的特點(diǎn),而且四季風(fēng)光也各有千秋:“冬泛冰天,夏挹荷浪,秋容蘆雪,春色楊煙。大明湖水由濟(jì)南珍珠泉、芙蓉泉、王府池等泉水匯集及湖底眾泉噴涌而成。大明湖之名始見(jiàn)于北魏酈道元《水經(jīng)注》:“北為大明湖。(節(jié)選自老舍《貓》)  第四題、說(shuō)話(huà)(任選一個(gè)題目說(shuō)3分鐘)1. 我心中的理想職業(yè)  2. 談打假(七) 第一題、讀單音節(jié)字詞100個(gè)  扒 拜 迥 憋 田 咯 暈 廢 如 渦 佘 扮 罩 胸 量 脫 流 鮮  坰 馭 望 菠 砂 掘 許 塊 矜 筍 曾 踹 軟 傭 董 釀 反 ?! ≈? 鋁 慌 卷 青 所 滑 省 死 圍 扭 跨 尋 陣 菌 尿 棕 堆  槽 鵪 側(cè) 碎 欺 淤 竄 拐 瘡 檻 蓋 賊 婆 提 二 刨 灌 鏟  嚇 苗 軌 掐 諷 恩 滅 魷 臟 肉 粉 茉 您 尺 貧 勸 莽 略  蹲 猿 共 吐 謀 餅 盤(pán) 狂 蔫 使  第二題、讀雙音節(jié)詞語(yǔ)50個(gè)  軍隊(duì) 賽跑 窮苦 運(yùn)用 怪罪 捐款 全體 壞死 掠奪  光棍兒 覺(jué)得 需要 刮臉 沒(méi)空兒 往往 擯斥 涼快 強(qiáng)調(diào)  一瞥 扭轉(zhuǎn) 酒精 表演 棉花 圍脖兒 湊合 柔嫩 母親  腦袋 沙發(fā) 戰(zhàn)場(chǎng) 瑕疵 真正 傳播 駕馭 鴨梨兒 匪徒  安置 石油 人生 詛咒 尊重 從容 兒孫 存放 掃除  墨水兒 旅行 羞怯 可怕 恩怨第三題、朗讀  大明湖位于濟(jì)南市中心偏東北部??墒撬帜敲从旅?,不要說(shuō)見(jiàn)著小蟲(chóng)和老鼠,就
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