[醫(yī)學(xué)]1000148藥用植物學(xué)與生藥學(xué)_17真菌門-文庫(kù)吧資料
2025-02-28 00:54本頁(yè)面
【正文】 子囊果 (ascocarp)。 除少數(shù)原始種類，子囊裸露不形成子實(shí)體外，如酵母菌。 子囊菌的無(wú)性生殖特別發(fā)達(dá)，有裂殖、芽殖、或形成各種孢子，如分生孢子、節(jié)孢子、厚垣孢子 (厚壁孢子 )等。 下面介紹藥用植物較多的子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門的主要特征及藥用植物。 過(guò)去常將真菌門分為藻狀菌綱、子囊菌綱、擔(dān)子菌綱和半知菌綱四個(gè)綱。 第十五章 真菌門 真菌分類概況 真菌門是植物界很大的一個(gè)類群，通常認(rèn)為有 1215萬(wàn)種，也有人認(rèn)為可達(dá) 40萬(wàn)種。 至今已知可供 藥用 的真菌達(dá) 300余種，其中許多種類有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、抗菌、抗消化道潰瘍等醫(yī)療作用。 許多大型真菌可供 食用 ，如蘑菇、香菇、猴頭菌、木耳、羊肚菌等。 第十五章 真菌門 真菌的分布及經(jīng)濟(jì)意義 真菌在自然界中的分布十分廣泛，從大氣到水中、陸地，甚至人體，幾乎地球上所有的地方均有真菌的蹤跡。 無(wú)性生殖 真菌通常進(jìn)行無(wú)性繁殖，可產(chǎn)生各種孢子。 第十五章 真菌門 真菌的繁殖 有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性生殖和有性生殖三種。擔(dān)子菌的有性生殖后，在擔(dān)子上形成擔(dān)子孢子。有些真菌形成卵囊和精囊，由精子和卵配合形成卵孢子 (oospore)。 第十五章 真菌門 二．真菌的繁殖 真菌的繁殖通常有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性生殖和有性生殖三種。 孢囊孢子 (sporangiospore)是在孢子囊 (sporangium)內(nèi)形成的不動(dòng)孢子，借氣流傳播。 真菌通常進(jìn)行無(wú)性繁殖，可產(chǎn)生各種孢子。 節(jié)孢子 (arthrospore)是由菌絲細(xì)胞斷裂形成的。 芽生孢子 (blastospore)是從一個(gè)細(xì)胞出芽形成的，芽孢子離母體后，即長(zhǎng)成一個(gè)新個(gè)體。 l .營(yíng)養(yǎng)繁殖 少數(shù)單細(xì)胞真茵如裂殖酵母屬 (Schizosaochomyces)，通過(guò)細(xì)胞分裂而產(chǎn)生子細(xì)胞。菌核中貯有豐富的養(yǎng)分，對(duì)于干燥和高、低溫度抵抗力很強(qiáng)，是渡過(guò)不良環(huán)境的休眠休 .在條件適宜時(shí)，可以萌發(fā)為菌絲體或產(chǎn)生子實(shí)體。最小的有鼠糞大，最大的比人頭還大，有些種的菌核有組織的分化，外層為擬薄壁組織，內(nèi)部為疏絲組織。在木材腐朽菌中根狀菌索很普遍。根狀菌索有的較粗，長(zhǎng)達(dá)數(shù)尺。常見的有根狀菌索、子座和菌核。細(xì)胞核在營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞中很小，不易觀察，但在繁殖細(xì)胞中大而明顯，并易于染色。 菌絲細(xì)胞內(nèi)含有原生質(zhì)、細(xì)胞核和液胞，以及貯存的蛋白質(zhì)、油滴和肝糖等養(yǎng)分。 可是，真菌細(xì)胞壁的成分極其復(fù)雜，可隨著年齡和環(huán)境條件經(jīng)常變化。菌絲中的橫隔上有小孔，原生質(zhì)甚至核可以從小孔流通。 有隔菌絲 :有橫隔壁把菌絲隔成許多細(xì)胞。菌絲中的橫隔上有小孔，原生質(zhì)甚至核可以從小孔流通。 無(wú)隔菌絲： 是一個(gè)長(zhǎng)管形細(xì)胞，有分枝或無(wú)，大多數(shù)是多核的。 第十五章 真菌門 除典型的單細(xì)胞真菌外，絕大多數(shù)的真菌是由菌絲(hyphae)構(gòu)成的。 真菌的異養(yǎng) (heterotrophy)方式有： 寄生 (parasitism)： 從活的動(dòng)物、植物吸取養(yǎng)分； 腐生 (saprophytism)： 從動(dòng)物、植物尸體或無(wú)生命的有機(jī)物質(zhì)吸取養(yǎng)料； 寄生與腐生無(wú)嚴(yán)格的界限，好多先寄生于活體上，待活體死亡后，這些真菌仍繼續(xù)生活，此時(shí)又寄生轉(zhuǎn)變?yōu)楦?。第十五? 真菌門 張水利 副教授 Email: 藥用植物學(xué)與生藥學(xué) 第十五章 真菌門 學(xué)習(xí)目的
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