春季養(yǎng)生喝什么湯好孕婦喝什么湯好-文庫吧資料
2025-02-15 01:20本頁面
【正文】 不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。 (6)櫻桃 素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素?！ ?5)春筍 被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美?！ ?4)韭菜 春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物?！ ?3)春芽 春日食春芽。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。 (2) 蜂蜜 中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝
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