學(xué)校后勤保障匯報材料-文庫吧資料
2025-01-27 16:55本頁面
【正文】 子、毛巾、牙缸擺放的位置、形狀、方向一致。為了提高家長的責(zé)任意識，學(xué)校與家長簽訂了《安全協(xié)議書》，使家長明確了自身責(zé)任，并積極與學(xué)校配合共同抓好學(xué)生安全工作。 （一）建章立制，強化工作責(zé)任。三、加強制度建設(shè)，狠抓寢室管理，為學(xué)生學(xué)習(xí)生活營造舒適的環(huán)境 寢室是寄宿制學(xué)校的重要組成部分。每個食堂設(shè)立了師生意見薄，不定期在師生中進(jìn)行對食堂工作測評，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不定期請防疫部門對食堂進(jìn)行檢查指導(dǎo)。 五是嚴(yán)把監(jiān)督關(guān)。食堂伙食帳每月結(jié)算一次，理財小組核算后再由校長審查，最后向全體師生公布。 堅持“服好務(wù)，不盈利”的經(jīng)營理念。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。為了確保食堂飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，學(xué)校校長、老師輪流到食堂就餐。對加工工具和食物實行嚴(yán)格出渣、洗滌、消毒、清洗四個步驟。 三是嚴(yán)把加工制作關(guān)。學(xué)校設(shè)有食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所，配有專用冷藏、洗滌消毒的設(shè)施設(shè)備。食堂物資購進(jìn)有專人負(fù)責(zé)，每天做好登記，時刻掌握庫存量，做到不積壓、不浪費。 二是嚴(yán)把 食品購入關(guān)。實行崗位責(zé)任制度。實行定期研究制度。每周堅持組織后勤人員了解有關(guān)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)衛(wèi)生工作條例》、《寄宿制學(xué)校管理規(guī)范》學(xué)校的各項規(guī)章制度以及有關(guān)科學(xué)配餐的專業(yè)書籍。 堅持“先培訓(xùn)、后上崗，不培訓(xùn)、不上崗”的原則，通過提高后勤人員的素質(zhì)達(dá)到提高食堂管理水平的目的。為了讓學(xué)生在學(xué)校能夠吃得飽、吃得好，我校始終堅持“健康第一”的食堂管理理念，緊緊圍繞學(xué)生健康成長，嚴(yán)把 “五道關(guān)”。二、堅持以人為本，狠抓食堂管理，為學(xué)生健康成長奠定堅實的基礎(chǔ) 食堂管理在寄宿制學(xué)校中的作用至關(guān)重要。 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識到位，從上至下形成合力建立領(lǐng)導(dǎo)小組 寄宿制學(xué)校從開辦以來，學(xué)校就組織了強有力的班子對食堂、宿舍進(jìn)行科學(xué)化管理，由校長任組長，主管副校長副組長，后勤主任、安全主任、政教主任、食堂管理員、各班班主任為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組，
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