【正文】 嚴重不足；荒漠化 、 沙漠化 、 鹽漬化過程強烈 ， 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境脆弱；人口文化素質(zhì)差 ， 交通閉塞 ， 農(nóng)村工業(yè)不發(fā)達 ， 能源礦產(chǎn)資源豐富 – 該區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要特點 ? 分散而封閉的綠洲灌溉農(nóng)業(yè) ， 人均占有糧 、 油高 ， 經(jīng)濟作物發(fā)展極快；草原牧業(yè)與農(nóng)區(qū)牧業(yè)并存 ， 以山地季節(jié)放牧畜牧業(yè)為主體；自給 、 半自給的自然經(jīng)濟仍占主要地位 ， 商品經(jīng)濟有長足進展 – 農(nóng)業(yè)發(fā)展方向 ? 農(nóng)牧并重 ， 以農(nóng)為主 ， 發(fā)展自給性與商品性生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展的高度集約化綠洲農(nóng)業(yè) ， 以及農(nóng)區(qū)與牧區(qū)緊密結(jié)合的集約化放牧牲畜業(yè)；以節(jié)流為主 ， 節(jié)流與開源結(jié)合建立節(jié)水型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；以提高現(xiàn)有耕地單位面積產(chǎn)量為主 ， 有重點 、 有選擇地開發(fā)荒地資源；防治土地沙化 ， 合理利用山區(qū)資源 ， 保護并改善脆弱的生態(tài)環(huán)境；加強以羊為主畜牧業(yè)基地 、 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)棉花生產(chǎn)基地 、 糖基地 、 特色瓜果藥材基地和區(qū)域商品糧食基地建設(shè) ， 努力發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品 9. 青藏高原牧林區(qū) – 包括青藏高原及其周邊地區(qū) ， 含西藏全總 、 青海大部 、 甘南一部分 、 川西和云南西北角 ， 共 147個縣市 ， 方公里 – 本區(qū)氣候高寒 ， 草原遼闊 ， 是國內(nèi)最大的牧區(qū)和第三大林區(qū) – 牲畜以耐高寒的 牦牛 、 藏綿羊和藏山羊 為主 ， 農(nóng)作物以青稞 、 小麥 、 豌豆 、 馬鈴薯等耐寒作物為主 ， 森林以云杉 、冷杉為主 – 該區(qū)的自然資源與社會經(jīng)濟條件的主要特點 ? 地勢高亢 ， 熱量不足 ， 空氣稀薄 ， 太陽輻射強； 土地資源以草地為主 ， 林地次之 ， 耕地極少 ， 分布相對集中；地區(qū)間分布極不平衡 ， 取水難度大；野生動植物資源豐富 ， 名貴中藥材 、 珍禽異獸多；地廣人稀 ， 交通閉塞 ， 農(nóng)村經(jīng)濟極為落后 – 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本特點 ? 農(nóng)作物 、 牲畜和樹木業(yè)適應(yīng)低溫和低氧環(huán)境能力強 ， 高產(chǎn)性能突出；農(nóng)業(yè)資源開發(fā)利用不充分 ， 經(jīng)營粗放 ， 生產(chǎn)水平低；以放牧畜牧業(yè)為主 ， 商品經(jīng)濟落后 – 農(nóng)業(yè)發(fā)展方向應(yīng)該 ? 實行以牧為主 ， 牧農(nóng)林綜合發(fā)展 ， 努力提高放牧畜牧業(yè)生產(chǎn)水平 ， 發(fā)展商品性和季節(jié)性畜牧業(yè) ? 加強糧食和人工草料生產(chǎn) ， 提高糧食自給水平；合理經(jīng)營和開發(fā)天然林資源 ? 不斷改善交通 、 商業(yè)等經(jīng)濟發(fā)展外部環(huán)境 ， 促進商品流通和民族經(jīng)濟發(fā)展 ? 有重點地加強農(nóng)牧生產(chǎn)基地建設(shè) ， 加強一江兩河商品糧基地和中國地毯毛羊 、 半細毛羊和肉乳兼用牦牛商品生產(chǎn)基地建設(shè) 10. 海洋水產(chǎn)區(qū) – 海洋水產(chǎn)區(qū)包括渤海 、 黃海 、 東海 、 南海及臺灣以東太平洋西部五大部分 – 海域跨越溫帶 、 亞熱帶 、 熱帶和赤道帶近 40個緯度 ， 魚蝦貝藻品種多 ， 資源豐富 – 其中水深在 10米以內(nèi)的淺海灘涂區(qū)可供人工養(yǎng)殖 ， 1999年海水人工養(yǎng)殖面積已達 。 （二）我國畜牧業(yè)生產(chǎn)布局的依據(jù) 畜牧業(yè)所從事的動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營過程 ， 是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)相互交織 、 相互作用的過程 ， 必將受到自然條件 、 社會經(jīng)濟條件和技術(shù)條件的作用和影響 。 實質(zhì)上是指畜牧業(yè)生產(chǎn)在一個國家或地區(qū)范圍內(nèi)的空間分布與組合 。 （五）畜群結(jié)構(gòu) ?評估畜群結(jié)構(gòu) ， 主要是看母畜所占的比重高低 牛 :我國約為 39% 豬 :我國在 7%左右 羊 :我國平均為 % ?我國目前的畜群結(jié)構(gòu)還存在著適齡母畜比重偏低 、 繁殖成活率不高 、 老齡公母畜比重過大 、 商品畜明顯不足等問題 三、目前我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 存在的主要問題 （ 一 ） 畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)高耗低效 ， 資源利用效率低 ， 嚴重牽制了畜產(chǎn)品供給能力的增長 各類畜禽對飼料中主要營養(yǎng)物質(zhì)能量、蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化率高低順序依次為：奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛、肉豬 我國肉、蛋、奶產(chǎn)量及其構(gòu)成變化 年份 肉類 蛋類 奶類 產(chǎn)量 比重 產(chǎn)量 比重 產(chǎn)量 比重 1984 1995 2022 我國主要肉類產(chǎn)量及其構(gòu)成變化 年份 豬肉 牛肉 羊肉 禽肉 產(chǎn)量 比重 產(chǎn)量 比重 產(chǎn)量 比重 產(chǎn)量 比重 1984 1995 2022 1207. 2022 5010 711 435 1467 （二）豬的比重過大，與我國飼料生產(chǎn)供應(yīng)現(xiàn)狀很不協(xié)調(diào) 1． 國家政策的影響 2．生產(chǎn)習(xí)慣的影響 3．消費水平和消費習(xí)慣的影響 4．地域環(huán)境的影響 5．產(chǎn)品價格的影響 （三）畜產(chǎn)品種類單調(diào)，質(zhì)量不高， 難以適應(yīng)消費需求的變化 （四）地區(qū)布局與資源分布不協(xié)調(diào)， 資源利用不充分 四、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想、原則和重點 (一 )畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想 堅持農(nóng)牧結(jié)合 、 農(nóng)牧并舉的發(fā)展思路 ， 根據(jù)國內(nèi)外市場需求 ， 從我國畜牧業(yè)生產(chǎn)實際出發(fā) ， 以飼料 、 飼草生產(chǎn)為基礎(chǔ) ， 以現(xiàn)代科技的推廣應(yīng)用為手段 ， 改善畜產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu) ， 提高產(chǎn)品質(zhì)量 ， 增強市場競爭能力 （二）畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則 1． 資源合理利用原則 2． 經(jīng)濟效益最佳原則 3． 滿足消費需求原則 4． 促進生態(tài)平衡原則 5． 因地制宜原則 （三）畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點 ? 調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重點是 “ 兩穩(wěn)定 、兩加快 、 兩突出 ” ， 即穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生產(chǎn) ， 加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn) ，突出發(fā)展奶類和羊毛生產(chǎn) 穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn) 今后生豬生產(chǎn)的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)穩(wěn)定數(shù)量，提高質(zhì)量，擴大加工，提高效益 2. 穩(wěn)定發(fā)展禽蛋生產(chǎn) 禽蛋生產(chǎn)要控制發(fā)展規(guī)模 ， 提高生產(chǎn)水平 ， 逐步調(diào)減城郊飼養(yǎng)總量 ， 擴大農(nóng)村適度規(guī)模飼養(yǎng)；積極推動蛋品加工業(yè)發(fā)展；實現(xiàn)由規(guī)模擴張向提高效率轉(zhuǎn)變 ， 由城郊集中飼養(yǎng)向農(nóng)村適度規(guī)模飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)變 ， 由單一鮮蛋供應(yīng)向鮮蛋與加工蛋品結(jié)合的轉(zhuǎn)變 3. 加快發(fā)展牛、羊肉生產(chǎn) ? 肉牛生產(chǎn)應(yīng)加快品種改良，推廣生長快、肉質(zhì)好、飼料利用效率高的優(yōu)良品種，努力增加牛肉產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)牛肉比重 ? 北方牧區(qū)是傳統(tǒng)的羊肉主產(chǎn)區(qū)，要繼續(xù)發(fā)揮草原面積大，綿羊數(shù)量多，品種資源豐富，羊肉品質(zhì)好的優(yōu)勢，大力推廣使用新技術(shù)，加快本品種選育和品種改良，提高出欄率和羊肉產(chǎn)量；南方草山草坡、丘陵山區(qū)和山羊生產(chǎn)區(qū)有豐富的牧草資源，適合飼養(yǎng)山羊 4. 加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)禽肉生產(chǎn) ?今后肉禽生產(chǎn)的發(fā)展重點 ， 一