微生物第八章ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-20 16:52本頁(yè)面
【正文】 桿菌屬，黃桿菌屬，土壤桿菌屬，棒桿菌屬和歐文氏菌屬等，這些病原菌主要從植物氣孔等自然孔口和傷口侵入植物體內(nèi)，寄生在組織細(xì)胞間或?qū)Ч苤?，引起傳染病害? 菌性植物病害占３％。藻菌綱可引起馬鈴薯與蕃茄晚疫病。 植物病害中以真菌病害為主，占９５％擔(dān)子菌綱病原菌能引起小麥鐵銹病，和黑穗病。 （二）微生物對(duì)植物的寄生 微生物對(duì)植物的寄生很普遍，這是植物發(fā)生病害的重要原因，能引起植物病害的微生物稱為 植物病原微生物 。 真菌間：一種真菌寄生在另一種真菌間較普遍，其方式： （ 1）寄生物先分泌毒素，引起寄主活力衰退，然后再纏繞致死 （ 2）有些寄生真菌不分泌毒素，由菌絲將寄主的菌絲緊緊地纏繞 起來(lái)，由接觸部位侵入寄主菌絲內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)使之死亡。被動(dòng)物體吸收利用。 反芻動(dòng)物有四個(gè)胃，前兩個(gè)胃叫瘤胃和網(wǎng)胃，后兩個(gè)胃叫瓣胃和皺胃，瘤胃和網(wǎng)胃是草料暫時(shí)貯存，分解，加工的場(chǎng)所，ＰＨ － ，適宜微生物生長(zhǎng)，有大量的纖維素、淀粉、脂肪分解菌。 內(nèi)共生：昆蟲(chóng)與其細(xì)胞內(nèi)的共生性細(xì)菌 這些細(xì)胞內(nèi)的共生性細(xì)菌能為宿主提供 B族維生素，使昆蟲(chóng)能以缺乏維生素的植物為生。能與真菌共生的植物有2022種 菌根作用 ：①幫助植物吸收水分和養(yǎng)料； ②調(diào)節(jié)植物代謝； ③增強(qiáng)植物抗病能力 菌根的種類： （ 1）外生菌根 ：主要分布于木本的喬、灌木；可形成 菌套 ；或 哈蒂氏網(wǎng) （ 2）內(nèi)生菌根： 菌絲體存在于根皮層薄壁細(xì)胞之間，并且進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，而在根系較少，因此具內(nèi)生菌根的植物，一般都保留著根毛。菌根菌包括藻狀菌，子囊菌和半知菌。 （二）微生物與植物間的共生體 根瘤 ：豆科植物與固氮菌共生、非豆科植物與放線 菌共生 菌根菌和植物 菌根 ：有些真菌能夠在一些植物的根上發(fā)育，菌絲體著生根的表面或侵入根內(nèi)，形成兩種生物的共生體－菌根。 地衣組成：真菌（子囊菌，擔(dān)子菌）、單細(xì)胞藻類（綠藻，藍(lán)藻） 地衣的結(jié)構(gòu)：形成有固定形態(tài)的葉狀結(jié)構(gòu)，真菌無(wú)規(guī)則地纏繞藻類 細(xì)胞，或二者組成一定的 層次排列 。 二、共生 定義：兩種微生物緊密地生活在一起，彼此依賴，相互為對(duì)方創(chuàng)造有利的生存條件 特點(diǎn)：在生理上相互分工，互換代謝活動(dòng)的產(chǎn)物； 在組織上形成了新的結(jié)構(gòu)，一旦彼此分離，各自就不能很好地生活。 （三）微生物與高等植物之間的互生關(guān)系 根際微生物與高等植物間也為互生關(guān)系。由于它們的互生關(guān)系，提高了土壤的肥力。 （一）微生物間的互生關(guān)系 固氮菌 和 纖維素分解菌 ，兩者互生關(guān)系較為典型，固氮菌可利用纖維素分解菌產(chǎn)生的有機(jī)酸作為碳源和能源而大量繁殖，并進(jìn)行固氮；使纖維素分解菌也避免因?yàn)樽陨泶x產(chǎn)物積累過(guò)多而中毒；同時(shí)可利用固氮菌前提的氮素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生長(zhǎng)更加旺盛。 一、互生 定義：兩種生物可以獨(dú)立生活。 確知不帶有的微生物 通常動(dòng)物 開(kāi)放系統(tǒng) 不明確所帶的微生物、寄生蟲(chóng)的動(dòng)物，稱普通動(dòng)物，但不得帶有人畜共患的傳染病病原體。 悉生動(dòng)物 隔離系統(tǒng) 確知所帶的微生物叢（植物的和動(dòng)物的）經(jīng)特殊飼養(yǎng)的動(dòng)物。 微生態(tài)制劑一般用于恢復(fù)腸道內(nèi)的正常生態(tài)環(huán)境，若腸道功能正常，一般不需要服用。 常見(jiàn)的菌群失調(diào)癥有 ： （ 1）耐藥性葡萄球菌繁殖成優(yōu)勢(shì)菌而發(fā)生腹瀉，偶爾發(fā)生致死性葡萄球菌膿毒血癥； （ 2）變形桿菌和假單胞菌生長(zhǎng)旺盛并侵入組織發(fā)生腎炎或膀胱炎； （ 3）白色念珠菌大量繁殖，引起腸道、肛門或陰道感染，也可發(fā)展成全身感染； （ 4）艱難梭菌在結(jié)腸內(nèi)大量繁殖，并產(chǎn)生一種腸毒素及細(xì)菌毒素，導(dǎo)致假膜性腸炎。 菌群失調(diào)的常見(jiàn)誘因： 主要是使用抗生素、同位素、激素、患有慢性消耗性疾病時(shí)腸道、呼吸道、泌尿生殖道的功能失常也是重要原因。 菌群失調(diào) 在正常情況下，人體和正常菌群之間以及正常菌群中各細(xì)菌之間，保持一定的生態(tài)平衡。人體表面的正常菌群，一旦它們進(jìn)入傷口也會(huì)引起感染。 例如皮膚粘膜受傷（特別是大面積燒傷）、身體受涼、過(guò)度疲勞、長(zhǎng)期消耗性疾病等，可導(dǎo)致正常菌群的自身感染； （ 2）由于正常菌群寄居部位的改變，發(fā)生了定位轉(zhuǎn)移，也可引起疾病。 腸道中正常菌群可互相配合，降解末被人體消化食物殘?jiān)?，便于機(jī)體進(jìn)一步吸收。 有些微生物能合成維生素，如核黃素、生物素、葉酸、吡哆醇及維生素 K等，供人體吸收利用。 正常菌群釋放的內(nèi)毒素等物質(zhì)可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)保持活躍狀態(tài)，是非特異免疫功能的一個(gè)不可缺少的組成部分?？梢哉f(shuō)正常菌群是人體防止外襲菌侵入的生物屏障。 正常菌群通過(guò)粘附和繁殖能形成一層自然菌膜，這是一種非特異性的保護(hù)膜 ,可促機(jī)體抵抗致病微生物的侵襲及定植 ,從而對(duì)宿主起到一定程度的保護(hù)作用。 (六）生物體內(nèi)外的正常菌群 人體的正常菌群 在正常人體皮膚、粘膜及外界相通的各種腔道（如口腔、鼻咽腔、腸道和泌尿道）等部位，存在著對(duì)人體無(wú)害的微生物群，包括 細(xì)菌、真菌、螺旋體、支原體 等。 2．食品、農(nóng)副產(chǎn)品上的微生物 不利影響： ? 由于微生物的生長(zhǎng)繁殖而腐爛、變質(zhì)，不能再食用或使用； ? 病原微生物進(jìn)入人體的
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