魚類養(yǎng)殖學(xué)ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-18 16:29本頁(yè)面
【正文】 圖 13 攝食天然餌料的不同發(fā)育階段庸鰈整體、卵黃和身體的維生素 B6含量 圖 14具卵黃囊庸鰈體內(nèi)葉酸的相對(duì)含量 3． 主要養(yǎng)殖魚類魚苗的攝食能力 示口寬、口徑、鰓耙間距和側(cè)突起間距。 ng/尾 ，50%（ ng/尾 ） 仍在卵黃中 。 ng/尾 ， 其中 95%在卵黃中 ， 體內(nèi)僅為 ng/尾 。 表 4 連續(xù)投喂不同密度鹵蟲時(shí)， 條紋鮨胚胎、攝食前、后仔魚的能量轉(zhuǎn)換效率（ %） 至破膜時(shí) 至攝食時(shí) 餌料密度 （鹵蟲 /ml）（至受精后 29d） 圖 11大菱鲆 胚胎和仔魚體內(nèi)游離葡萄糖和糖原含量 2． 6受精卵和仔魚體內(nèi)維生素含量的變化 庸鰈卵孵出后飼養(yǎng)在網(wǎng)箱中 ， 投喂 180~450μm的天然浮游動(dòng)物 （ 主要是寬水蚤 Temora longicornis的橈足幼體 ） 。 胚胎發(fā)育期間 ， 主要以磷脂 、 磷脂酰膽堿作能源物質(zhì) ， 直到發(fā)育后期才利用中性脂 。 鱒魚從受精卵至上浮稚魚均消耗中性脂中的三酰甘油和磷脂中的磷脂酰膽堿 。 大菱鲆和金頭鯛等卵發(fā)育期時(shí) ， 脂類積累 ， 破膜后至開口攝食止被迅速利用 ， 但鯉在細(xì)胞分裂和器官形成期利用膽固醇和磷脂作能量 ，合成體組織 。 圖 5 金頭鯛胚胎和仔魚的耗氧率 圖 6 金頭鯛胚胎和仔魚的游離氨基酸含量 圖 7 金頭鯛胚胎和仔魚體內(nèi)中各種游離氨基酸的含量 圖 8 金頭鯛胚胎和仔魚體內(nèi)脂類含量的變化 圖 9 金頭鯛胚胎和仔魚體內(nèi)中性脂和磷脂各種脂肪酸含量的變化 圖 10金頭鯛胚胎和仔魚能量代謝中各種物質(zhì)的利用 2． 4受精卵和仔魚的能量變化 破膜至開口攝食時(shí) ， 大菱鲆和金頭鯛等主要代謝中性脂中的脂肪酸 （ 70%） ， 其次代謝磷脂中的脂肪酸（ 30%） 。ind1ind1ind1 nl；至 55h， 油球體積無顯著減小 ， 開口攝食時(shí)仍剩 10%。 50 nl,受精后 25~55 h吸收 40%， 110h吸收 95%以上 ， 即開口攝食（ 115 h） 前 45h幾乎完全吸收 。 破膜后 32d， 卵黃含有較多的纈氨酸 、 異亮氨酸 、 牛黃酸和磷酸絲氨酸 ， 較少的丙氨酸 、 絲氨酸和谷氨酸 。（ 約占總氨基酸池的 50%（ mol） ， 而體內(nèi)的主要氨基酸為牛黃酸和亮氨酸 ， 其次為苯丙氨酸 、 酪氨酸和谷氨酸 （ 約占總 FAA含量的 70%（ mol）） 。 雖然卵黃中含有促進(jìn)卵黃物質(zhì)分解的酶類 ， 但是 ， 卵黃本身不代謝 ， 而是通過內(nèi)吞作用（ endocytotic intake） 進(jìn)入胚胎中才能代謝分解 ， 因此 ， 卵黃的吸收取決于表面積和卵黃合胞體 （ yolk syncytium） 的內(nèi)吞活性 。 2． 2 受精卵和仔魚體蛋白質(zhì)組成的變化 蛋白質(zhì)是魚卵的主要干物質(zhì) ， 大部分存在于卵黃中 。 但是 ， 饑餓的鰱仔魚自孵出后各種 HUFA都增加 ， 而剛孵出時(shí)其前體（ 18C PUFA） 含量也不高 。 2． 1 受精卵和仔魚的脂肪酸組成變化 淡水和河口性魚類具有將 18C PUFA（ 亞油酸和亞麻酸 ） 轉(zhuǎn)化成 20C和 22C長(zhǎng)鏈 HUFA的能力 ，而海洋魚類不具有這種能力 。 仔魚 SFA和 MUFA含量相對(duì)增加 ，PUFA含量急劇降低 。 SFA中主要為 16C： 0；MUFA主要為 18C： 1； PUFA主要為 22C： 6n3 (DHA)、 20C： 4n6(AA) 和 22C： 5n3 (EPA)。 仔魚初次攝食前卵黃囊內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)迅速消耗 ， 到孵出第 4d降至 %。 鮭鱒魚類的卵徑多在 4 ~5 mm左右；石斑魚和藍(lán)子魚的卵徑不超過 mm， 海 、 淡水魚體重相差近 10倍 。主要養(yǎng)殖魚類魚苗攝食生態(tài)學(xué) 目 錄 1． 主要養(yǎng)殖魚類魚卵與魚苗攝食的關(guān)系 2． 主要養(yǎng)殖魚類魚卵和仔魚的能量學(xué) 3． 主要養(yǎng)殖魚類魚苗的攝食能力 4. 同類相殘的原因、機(jī)理及其在魚苗培育 中的應(yīng)用 表 1 美國(guó)海水養(yǎng)殖的主要魚類 種類 產(chǎn)卵方式 魚苗培育 養(yǎng)殖目的 養(yǎng)殖地區(qū) 鯔 Mugil cephalus 馬鲅 Polynemus sexilis 石斑魚 Epinephelus striatus 眼斑擬石首魚 Sciaenops ocellatus Atractoscton nobilis 鯕 鰍 Coryphaena hippurus 黑尻 鯵 Caranx melampygus 高體 鰤 Seriola dumerili 竹莢魚 Trachurus carolinus
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