痛風患者飲食管理ppt課件-文庫吧資料
2025-01-15 11:01本頁面
【正文】 40 肥胖 15 20－ 25 25－ 30 30－ 35 35 ?飲食 8分飽哲學 ? 飯前吃一個水果（血糖高者可吃一個黃瓜或番茄） ? 空能量的食物如：蔬菜、魔芋等 ? 吃一部分粗雜糧 ? 避免兩餐之間的甜點 36 ?減少動物性脂肪 ? 高脂肪可影響尿酸排出體外 ? 過多油脂導致肥胖 ? 特別避免食用肥肉、豬牛羊油、肥禽 ? 烹調(diào)時應少用油 ，忌煎、炸等烹飪方法，一般食用油 2~3勺左右（三口之家 1桶 5L油吃 ~3個月） 37 ② 減少嘌呤的攝入 ? 蛋白質(zhì)的量：一般為 （正常人~） ? 蛋白質(zhì)的質(zhì)：選含嘌呤少的食物，避免高嘌呤食物。 ? 肥胖引起高尿酸血癥可能與體內(nèi)內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂或酮體產(chǎn)生過多，而抑制了尿酸的排泄有關。 ?均衡膳食 ，沒有必要全面禁食嘌呤。 向糖尿病病友學習 — 重在持之以恒的行動 26 制定目標 監(jiān)測項目 目標 體重 不超過標準體重的 10% 腰臀比 男性 ,女性 尿酸 420， 380or 350μmmol/L? 24h尿量 2022ml 小便 PH值 ≥ 腎臟 B超 腎結(jié)石（ ） 27 健康、長壽 健康的生活方式 合理飲食 心理平衡 戒煙限酒 適當運動 痛風屬于生活方式病 28 三． 合理飲食控尿酸 29 限制嘌呤的攝入，不能有效改善高尿酸血癥 ?嚴格的限嘌呤飲食，尿酸可能降 10~20%，但有營養(yǎng)不良的風險。 戰(zhàn)略上要渺視痛風 17 態(tài)度二 .無所謂 ?患痛風 一手藥瓶，一手酒瓶！ ?這么好的美味再多吃一口也不要緊？ 18 放松警惕？ ?狼醫(yī)生 19 尿酸鹽在很多地方的沉積 ?關節(jié) ?結(jié)締組織 ?腎臟 ?其他 ?軟骨、滑膜、腱鞘、關節(jié)周圍軟組織。 13 態(tài)度一 .患痛風緊張害怕 ?不得了啦，得痛風了！ ?什么都不敢吃了，這可怎么辦？ 14 不緊張 15 上海居民膳食結(jié)構的變遷（ g/d） 0 100 200 300 400 500 600 糧食 水產(chǎn) 肉類 蛋類 乳品 油脂 蔗糖 ? 趙法伋 郭俊生 16 不用怕 ?痛風是可防、可治、可控的疾病。 12 ? 正常男性血尿酸 150~380μmol/L，女性血尿酸
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