【正文】 毛利 與 上 月 比 較 本月 銷售額 達(dá)成率 數(shù)量 金額 銷售額 增減額 銷售毛利 增減率 填表： 復(fù)核： 庫(kù) 存 月 報(bào) 表 店名： 月份： 年 月 編碼 品名 期初存貨 本月進(jìn)貨 本月銷貨 期末存貨 毛利 毛利率 周轉(zhuǎn)率 備注 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 填表： 復(fù)核： 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 商業(yè)報(bào)表 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 損益表 店名： 日期： 項(xiàng)目 金額 銷售額 其他收入 人工 水電 雜費(fèi)（ 運(yùn)輸、房租等） 盈利額 填表： 復(fù)核： 補(bǔ) 貨 明 細(xì) 單 店名： 日期： 編碼 品名 數(shù)量 金額 備注 S M L XL XXL 填表： 復(fù)核： 退 貨 明 細(xì) 單 店名： 日期： 編碼 品名 數(shù)量 金額 備注 S M L XL XXL 填表： 復(fù)核： 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 收貨步驟 轉(zhuǎn)貨 /出貨步驟 轉(zhuǎn)至其他店鋪 轉(zhuǎn) /退至配貨部 貨物到達(dá)清點(diǎn) 合 格 有誤差 抽 查 入 庫(kù) 找出誤差 廠商協(xié)調(diào) 補(bǔ)足誤差 如與收貨鋪零售價(jià)不 致先撕去價(jià)錢標(biāo)簽 貨品入膠袋 貨品入箱 清楚準(zhǔn)確記錄箱號(hào)貨品款式 輸入電腦 打印轉(zhuǎn)貨單 A 放入對(duì)應(yīng)箱內(nèi) B 于箱面標(biāo)明件數(shù) 填寫出貨單 制成磁盤或網(wǎng)絡(luò)傳送 正貨 貨 次 貨 傳真到配貨部 A 轉(zhuǎn)貨單 B 正貨運(yùn)輸單 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 盤點(diǎn)步驟 要有正確的存貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生就要有正確的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。臨時(shí)有貨品需要調(diào)撥而無(wú)法開(kāi)單的，不得入帳，但必須在當(dāng)天的銷售日?qǐng)?bào)表上注明實(shí)際情況，以督促有關(guān)人員補(bǔ)辦手續(xù)。 調(diào)撥單的使用要點(diǎn) 由其它專賣店開(kāi)給您的調(diào)撥單，您必須仔細(xì)核對(duì)來(lái)貨的款號(hào)、色號(hào)、尺寸、數(shù)量等是否與調(diào)撥單上的內(nèi)容一致。 ? 贈(zèng)品的帳務(wù)管理：贈(zèng)品是公司為促進(jìn)銷售而產(chǎn)生的費(fèi)用開(kāi)支，每一件贈(zèng)品必須有嚴(yán)格的管理手續(xù)，除了同其它服裝一樣須做帳務(wù)處理外，贈(zèng)品的支出要有證明材料，如顧客簽名、小票等。填制銷售日 報(bào)表時(shí)，將調(diào)撥單的號(hào)碼、日期注明在該數(shù)據(jù)的旁邊，以方便查帳。 銷售日?qǐng)?bào)表編寫要點(diǎn) ? 上存數(shù)：上存數(shù)由當(dāng)班人員在上班之前盤點(diǎn)后填寫，并與前一天的當(dāng)班人員在下班之前盤點(diǎn)后填寫的現(xiàn)存數(shù)進(jìn)行核對(duì)，若二者不一致應(yīng)及時(shí)查核。 ? 清晰明了：報(bào)表信息是報(bào)表使用者決策的依據(jù)，因此，每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了，便于使用者理解它的含義，并能夠正確加以使用。 ? 真實(shí)可靠：為了保證報(bào)表所提供的信息真實(shí)可靠，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，在編制報(bào)表前，店長(zhǎng)必須核對(duì)帳簿記錄，使帳物相符，帳帳相符，物物相符。 ? 緊急事故 ? 在緊急情況下 [如臺(tái)風(fēng)或火災(zāi)期間 ],員工必須聽(tīng)從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。 ? 在安全的情況及主管帶領(lǐng)下，分批疏散顧客。 ? 在安全的情況下，使用滅火設(shè)備將火撲滅。 ? 保持鎮(zhèn)靜。例如：櫥窗玻璃、地面的干凈，燈光充足 ? 櫥窗內(nèi)陳列的衣物一定要貨場(chǎng)上仍然售賣的 ? 櫥窗內(nèi)所服裝的價(jià)錢牌不能吊掛在衣物的外面 價(jià)錢牌 ? 形式： TREE 第一、二層平均擺放 3個(gè)，最后一層不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個(gè)，最后一層不用放置 ? 作用：讓顧客清楚擺放貨品的價(jià)格 ? 備注： ? 每層貨架的價(jià)錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價(jià)錢牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架不要出現(xiàn)一個(gè)以上價(jià)錢牌 ? 貨物更換時(shí)，一定要隨之更換 店內(nèi)衛(wèi)生 ? 大門：玻璃 清潔，無(wú)手印；門框光亮 ? 玻璃：清潔無(wú)手??；無(wú)裂痕、缺口 ? 柜臺(tái)：柜臺(tái)清潔、無(wú)損；柜臺(tái)下物品整齊清潔 ? 空調(diào)：無(wú)異常聲響；表面、出風(fēng)口清潔 ? 地板：清潔、無(wú)垃圾、水漬；地腳線無(wú)明顯黑痕 ? 墻壁：無(wú)破損、無(wú)油污，清潔 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 視覺(jué)形象 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 店內(nèi)設(shè)備 ? 音響：播放流行和充滿活力歌曲 ? 燈光：燈光柔和、光亮 ? 空調(diào)：溫度適當(dāng) ? 收銀機(jī)：位置安排適當(dāng) ,運(yùn)作正常 ? 公仔：位置整齊、服飾搭配美觀 店面安全 ? 意外 ? 員工若發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異味，應(yīng)立即通知主管或保安處理。 b、主題以陳列款式為主的，可將同款式不同色的衣服穿在同組公仔上，但顏色不要超過(guò)四種。 如有特別推廣或想做強(qiáng)效果可以將三個(gè)公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點(diǎn)：立體感強(qiáng)，效果真實(shí) ? 方法： ? 尺碼 a、男公仔上衣穿 ML碼，褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼，褲穿 2526 英寸。 ? 距離 a、比較薄的衣服以衣架與衣架之間保持三只手指位為標(biāo)準(zhǔn) b、厚的衣物以衣物提起時(shí)不會(huì)為困難為標(biāo)準(zhǔn)。這樣色的層次感會(huì)明顯。 高層架的陳列方法 ? 形式：高層架陳列一般來(lái)說(shuō)以兩上貨架以上為一組，以組為單位配合陳列。 ? 貨品的擺放方法及位置會(huì)直接影響貨品的銷售，所以我們要培養(yǎng)出對(duì)貨品銷售的敏感度，每天要定時(shí)看銷售報(bào)表，留意銷售走勢(shì)，以 便作貨品調(diào)位的依據(jù)。 ? 分價(jià)格 ? 分價(jià)格可以把同一價(jià)格的貨品擺放在一起 (不用分類別 )，這種擺法比較適合做特價(jià)時(shí)用。 ? 上下身 ? 一般來(lái)說(shuō)，上身和下身的東西要分開(kāi)放，但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會(huì)的話，把可以搭配 的上衣和褲子放在同一貨架上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺(jué)，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣服放下面。店鋪現(xiàn)時(shí)有員工 8人，領(lǐng)班 3人，合共 11人。員工對(duì)處罰如有不滿，有申訴的權(quán)利，可三天內(nèi)以書(shū)面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。 ? 以上規(guī)定，將視情況加重處理。 ? 違反公司各種規(guī)章制度，視情節(jié)輕重，給予懲罰； ? 被顧客投訴、留言批評(píng) [核查屬實(shí) ]的； ? 遇顧客投訴，不及時(shí)處理、或不傳達(dá)給上級(jí)，造成事態(tài)擴(kuò) 大，影響惡劣； ? 經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改； ? 利用職務(wù)之便，謀取私利； ? 收銀員私自將營(yíng)業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 店員獎(jiǎng)罰 ? 獎(jiǎng)勵(lì)：凡有下列情況之一者，根據(jù)情況，給予表?yè)P(yáng)、表彰、獎(jiǎng)金、記功晉級(jí)等獎(jiǎng)勵(lì)。 ? 實(shí)行獎(jiǎng)懲公告制：公司可以按月公布店員獲得獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的名單，用來(lái)激發(fā)和警示他人。例如美國(guó)著名的化妝品公司玫琳凱，結(jié)合企業(yè)的文化精神，制作了非常精美的“大黃蜂”胸針，專門用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)為公司做出突出業(yè)績(jī) 的優(yōu)秀員工。也有的公司會(huì)針對(duì)全部完成營(yíng)業(yè)額的高低，定出不同級(jí)別的提成比例。 ? 建立有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度 ? 提成獎(jiǎng)勵(lì)：所有服飾企業(yè)都會(huì)給店鋪的業(yè)績(jī)下達(dá)一定的任務(wù)指標(biāo)，正常完成的會(huì)得到應(yīng)有的收益。 ? 在工作場(chǎng)所內(nèi)制造自我激勵(lì)的熱烈氣氛：如果在工作場(chǎng)合中彼此間豆油意識(shí)地自我激勵(lì)，則會(huì)產(chǎn)生帶動(dòng)全體奮進(jìn)的氣氛！有了這樣高漲的情緒后，管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵(lì)，除了舉行改善工作的研討會(huì)外，也要多給屬下的提案建議。承擔(dān)了較具挑戰(zhàn)性的工作并達(dá)到了一定的成效，員工自然會(huì)有提升對(duì)自己能力的認(rèn)知，從而也能促成自我激勵(lì)。激勵(lì)部屬可以說(shuō)是其中很重要的一環(huán)。 ? 培訓(xùn)內(nèi)容 ? 基礎(chǔ)內(nèi)容 員工手冊(cè) 公司簡(jiǎn)介、企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn) 產(chǎn)品手冊(cè)、新產(chǎn)品介紹 接待規(guī)范 ? 專業(yè)內(nèi)容 銷售員 銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法 服務(wù)技巧 收銀員 收銀區(qū)日常操作 電腦基本操作 基本財(cái)務(wù)常識(shí)及現(xiàn)金管理 POS系統(tǒng)操作 倉(cāng)管員 倉(cāng)管區(qū)日常操作 電腦基本操作 臺(tái)帳 貨品有效分類 貨品的保存方法 配貨員 日常配貨操作程序 電腦基本操 作 銷售分析 貨品計(jì)劃和配發(fā) 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201016 生效日期 :20201016 員工績(jī)效考核與激勵(lì) ? 績(jī)效考核的內(nèi)容 ? 銷售任務(wù)評(píng)估 — 實(shí)際營(yíng)業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較 ? 每一位員工銷售任務(wù)的完成情況 ? 銷售貨品的數(shù)量 ? 貨品的消耗率和反貨率 ? 顧客退換貨和投訴 ? 工作能力的考評(píng) 針對(duì)員工工作內(nèi)容制定考評(píng)的項(xiàng)目 ，依據(jù)企業(yè)對(duì)品牌形象及目