【正文】 要無形文化遺產(chǎn)和重要無形文物， 2021 年 11 月25 日被世界教 科文組織指 定為人類口頭和無形遺產(chǎn)。 朝鮮半島各地，他們各自都把端午節(jié)本土化，并以各自的名字稱呼這個(gè)慶典，例如：天中節(jié)、重午節(jié)、端陽、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期的朝鮮半島，民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)，祈求豐收。節(jié)日特有飲食有日本粽和柏餅。有個(gè)有智謀的大臣，頭戴紅色的蛇頭，身上灑滿菖蒲酒與之激戰(zhàn)，最終制服了毒蛇。 另外，為了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或?qū)⑤?蒲放入洗澡水中洗澡。日本人在這一天不劃龍舟，但也跟中國(guó)人一樣會(huì)吃粽子，并在門前掛出菖蒲草。端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后，被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。從明治時(shí)代開始，各節(jié)日都改為公歷日。 日本 鯉魚幡 日本自古以來就有過中國(guó)節(jié)的傳統(tǒng)。臺(tái)灣和大陸一樣，端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)南地區(qū)端午節(jié)不吃粽子，而是吃一種叫 煎堆 (又叫 煎錘 )的食物。 臺(tái)灣?。号_(tái)灣過端午節(jié)時(shí)，許多住家門口都掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像，成人飲雄黃酒，小孩子佩香包，這些據(jù)說都有避邪保平安的作用。 海南省：每逢端午，海南各處都會(huì)如中原一般舉辦龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。 廣東?。簭幕h端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為 送災(zāi)難 。又以五色絨作方勝，聯(lián)以彩線，系于釵上。仙游縣端午競(jìng)渡后，獻(xiàn)紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。又作草船泛水，稱為 送瘟 。 湖南?。贺h端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。宜昌市秭歸縣端午競(jìng)渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招 魂等紀(jì)念屈大夫的活動(dòng)，這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗，就是放一盆水中太陽下曬，等水熱了給小孩洗澡，據(jù)說可以洗去污濁和病魔。 江西?。航ú绻?jié)用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之 開眼 。 浙江省：桐廬縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童，端午節(jié)具禮于師長(zhǎng)，稱之 衣絲 。樂山、新津等地端午賽龍舟時(shí)，還舉行盛大商品交易會(huì)。是日，成都人皆買李子，于城東南角城樓下，上下對(duì)擲，聚觀者數(shù)萬。敲鑼打鼓，上街游行。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。 高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃 十二紅 等習(xí)俗，孩子興掛 鴨蛋絡(luò)子 ，就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中，掛在胸前。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為 破火 眼 ，據(jù)說可保一年沒有眼疾。 江蘇?。杭味h端午，不論貧富，必買石首魚 (俗稱鰉魚 )煮食。漳縣端午，牧童祀山神。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為 鎮(zhèn)病 。 陜西?。号d安州端午，地方官率領(lǐng)僚 屬觀賞競(jìng)渡，稱之 踏石 。定襄縣端午，學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符 (麥稓做的項(xiàng)鏈 )，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。趙縣端午，地方官府會(huì)至城南 舉行聚會(huì)，邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩，稱為 踏柳 。各爐食鋪出售 五毒餅 ，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。 端午節(jié)的各地習(xí)俗 中國(guó) 河北?。罕逼郊啥宋绻?jié)打井水，往往于節(jié)前預(yù)汲，據(jù)說是為了避井毒。如一般端午節(jié)期間，很多人家都會(huì)將艾草插在門窗上，再掛上兩把菖蒲。 除了香袋，還有許多上海人，兒時(shí)都在胸前掛過用玻璃絲帶鉤織成的小網(wǎng)兜，里邊正好裝一只雞蛋，用五彩絲線纏繞，或是涂上彩色，也是驅(qū)邪求吉祥的意思。 上海人稱香包又叫香袋、香囊、荷包。這些東西可插在婦女發(fā)髻上，也可用以饋送。 除了吃粽子、賽龍舟 ，以前上海和許多地方一樣，還有佩飾的習(xí)俗。上海也是傳統(tǒng)的江南水鄉(xiāng)，因此每逢端午，水上活動(dòng)幾乎必不可少。通常是在節(jié)前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節(jié)日便可飲用。古時(shí)，人們?nèi)狈茖W(xué)觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午節(jié)這天，人們以菖蒲作寶劍 ，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為 三種武器 ，認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。 端午節(jié)時(shí)，陽氣才開始抬升，百蟲開始活動(dòng)，邪氣很盛，古人及采取一些方法健身、辟邪、驅(qū)蟲、蛇、蝎，吃三白就是其中方法。還要吃茭白、咸鴨蛋蛋白、白切肉。 三白一紅 端午還有個(gè)說法，叫做： 五月五，五黃三白過端午。雄黃之黃，克殺邪毒，也有驅(qū)除五月氣候中邪氣的作用。故而，民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒，身體健康。 五黃 指黃鱔 、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。到了晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。當(dāng)?shù)匕傩諍^力救撈，還是沒有找到屈原的尸體，他們就用糯米包成的粽子扔到江中去喂魚蝦，以防屈原的尸體被魚吃。端午節(jié)吃粽子的起源與屈原有關(guān)。具體上海端午節(jié)吃什么菜， 下面我為你一一介紹下！ 上海端午節(jié)的菜色 粽子 過端午，吃粽子這個(gè)重頭戲自然少不了。 第二篇：上海人端午節(jié)吃什么好 上海人端午節(jié)吃什么好 導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《上海人端午節(jié)吃什么好》的內(nèi)容，具體內(nèi)容：上海人過端午節(jié)有自己獨(dú)特的習(xí)俗，除了吃粽子外，還有很多端午節(jié)美食。在江原道江陵市所舉辦大規(guī)模薩滿祭儀、山神祭與等一系列結(jié)合巫俗、儒道教地祝祭活動(dòng)江陵端午祭，由于保留了大量的原始信仰、民俗遺風(fēng)與傳統(tǒng)文化， 1967 年被指定為韓國(guó)第 13 號(hào)重要無形文化遺產(chǎn)和重要無形文物， 2021 年 11 月25 日被世界教科文組織指 定為人類口頭和無形遺產(chǎn)。 朝鮮半島各地，他們各自都把端午節(jié)本土化，并以各自的名字稱呼這個(gè)慶典，例如：天中節(jié)、重午節(jié)、端陽、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期的朝鮮半島，民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)，祈求豐收。節(jié)日特有飲食有日本粽和柏餅。有個(gè)有智謀的大臣，頭戴紅色的蛇頭，身上灑滿菖蒲酒與之激戰(zhàn)，最終制服了毒蛇。 另外，為了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或?qū)⑤牌逊湃胂丛杷邢丛?。日本人在這一天不劃龍舟，但也跟中國(guó)人一樣會(huì)吃粽子，并在門前掛出菖蒲草。端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后，被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。從明治時(shí)代開始，各節(jié)日都改為公歷日。 日本 鯉魚幡 日本自古以來就有過中國(guó)節(jié)的傳統(tǒng)。臺(tái)灣和大陸一樣，端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)南地區(qū)端午節(jié)不吃粽子，而是吃一種叫 煎堆 (又叫 煎錘 )的食物。 臺(tái)灣?。号_(tái)灣過端午節(jié)時(shí)，許多住家門口都掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像，成人飲雄黃酒，小孩子佩香包，這些據(jù)說都有避邪保平安的作用。 海南?。好糠甓宋纾Ｄ细魈幎紩?huì)如中原一般舉辦龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。 廣東?。簭幕h端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為 送災(zāi)難 。又以五色絨作