【正文】 一包餃子日記，希望可以幫助到大家！ 篇一：第一次包餃子 一個(gè)星期天，母親教我包餃子。 第五篇：初一包餃子日記 導(dǎo)語(yǔ)：包餃子，將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡。”我靜下心來(lái)，慢慢地包，終于，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。不是餡多，就是捏的不夠用力。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起開(kāi)始包起餃子來(lái)，姐姐先拿起一個(gè)餃子皮，用勺子把餡料舀起來(lái)放在餃子皮上，像紙一樣將它對(duì)折，再把邊緣捏緊。我聽(tīng)了，高興地跳了起來(lái)。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。舅媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)特別的香。舅媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“你包的餃子太苗條了 !”我聽(tīng)了，也不好意思地笑了?？墒?，它仍然好像不聽(tīng)我的話，包的時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。只見(jiàn)舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上 。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。 雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。媽媽說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。我就不想干了，我 說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子。 開(kāi)始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒(méi)你搟得好。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。 今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。”媽媽笑著說(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。 通過(guò)這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。 正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟?不上，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。”我馬上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來(lái)。 那天是集，我們?cè)诶牙鸭页燥?，午飯是餃子，從集上回?lái)后，媽媽就開(kāi)始剁餡兒，姥姥開(kāi)始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂(lè)乎，只有我無(wú)聊的坐在一旁。 包餃子日記篇 4 在我的成長(zhǎng)中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清。下次買 10斤。家人們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃。 包完后，小姨給我們?nèi)ブ蟆＿^(guò)了一會(huì)兒，我們包了 40 多個(gè)餃子。我說(shuō)：“你可真行！。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。”我一開(kāi)始包的不好看，小姨教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。小姨說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。小姨說(shuō)：“今天咱們包餃子。剛到老師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。 包餃子日記篇 3 我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。 這不過(guò)是我成長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)小插曲?？粗鴭寢尠娘溩樱蚁耄涸瓉?lái)無(wú)論做什么事都 不容易，都要認(rèn)真啊 !于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)?！眿寢層H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力 !你看看我怎樣包。 今天我要自己學(xué)著來(lái)包餃子，開(kāi)始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，我?jiàn)A了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏， 但怎么也合不攏，由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上，可封口處又裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。 經(jīng)過(guò)努力，一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無(wú)窮的回味。 我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣 的餃子出現(xiàn)在我的 .手上。 我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來(lái)，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來(lái)都困難 ，活像個(gè)荷包蛋，不用說(shuō)，肯定是餡兒放少了。 接著，媽咪一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻。無(wú)奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽咪了。主意已定，我立刻嚷著媽咪教我包餃子，媽咪拗不過(guò)我，只得買來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。 包餃子日記篇 1 寒假到了，無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇?木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。 第三篇：包餃子日記錦集 精選包餃子日記范文錦集 5 篇 已到了一天的末尾，一定有不少感想，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫(xiě)好日記了。 看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。我和母親越包越起勁。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。 調(diào)好餡，和好，母親就開(kāi)始包餃子了。哦原來(lái)是這樣啊。母親說(shuō)：把切好的材料分別放在不同的盆子里。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。 包餃子日記篇 5 星期天，我們家包餃子?！崩习忠采斐隽舜竽粗刚f(shuō)：“兒子你真是好樣的！” 一場(chǎng)包餃子大賽就這樣結(jié)束了。老媽包了五十二個(gè)，我竟然比老媽多包了十六個(gè)。老媽一看說(shuō)：“好小子，能包出這么漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺著將軍肚真是太神奇了！”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容?！边@時(shí)我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續(xù)包了起來(lái)。老媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來(lái)，我走到鏡子前一看，滿臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來(lái)。兒子長(zhǎng)大了，想幫老媽干家務(wù)活了！”我先把包餃子的模具找出來(lái)，拿到客廳里，老爸正在搟皮，老媽用手包，我用包餃子的模具和老媽一起準(zhǔn)備比賽包餃 子。于是我就對(duì)老媽說(shuō)：“老媽我也要學(xué)著包餃子。 包餃子日記篇 4 大年三十的晚上，老媽說(shuō)要包餃子。就這樣在媽媽說(shuō)教下，我又包了 一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了，我立刻開(kāi)心極了 ! 我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。 到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說(shuō)：“可以呀 !”我又去征求媽媽同意，結(jié)果媽媽讓我 去寫(xiě)作業(yè)，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧 !包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀 ! 我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。 我今天學(xué)會(huì)了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)，心里美美的。 鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里， 不一會(huì)兒，餃子在鍋里跳起了舞。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我學(xué)著媽 媽的樣子包了起來(lái)，我先拿來(lái)一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。 我們?cè)诓藞?chǎng)買了豬肉、芹菜等，來(lái)到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。 爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。經(jīng)過(guò)一次又一次地練習(xí)，我終于能包出一個(gè)漂亮的餃子。爸爸說(shuō)：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來(lái)，再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎，捏在一起。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示范?！卑职?、媽媽看了都哈哈地笑，這時(shí)我才明白：“看花容易，繡花難啊。原來(lái)我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來(lái)了 ?！蔽冶渴直磕_地包了起來(lái)，我拿了一塊餃皮，舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去，然后打了對(duì)折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁 ?像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個(gè)?！薄鞍?