【正文】 良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，增加了人們的食用口感，使之更加爽口宜人。其通便，排毒，減肥，健美，防癌，抗癌等作用已被人們所公認(rèn)。 有機(jī)紅薯粉絲 系列產(chǎn)品 含有豐富的蛋白質(zhì)，糖，脂肪，維生素，食物纖維和鈣，鐵，鉀，磷等多種微量元素及 18 種氨基酸。 用 甘薯 生產(chǎn)上述產(chǎn)品，取材方便，成本低，因而可以 替代 許多其他重要的原材料。 甘薯 同化效率高， 每噸薯干可生產(chǎn)酒精 90 千克， 已被 世界各國(guó) 認(rèn)為是能源作物， 很多國(guó)家 已生產(chǎn)出以酒精為燃料的汽車。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，用 甘薯 制成的產(chǎn)品達(dá) 20xx多種，除了傳統(tǒng)的粉條、粉絲外，利用淀粉加工生產(chǎn)的產(chǎn)品就有十多個(gè)門類幾十種。食物纖維還具有美容和通便功能， 因此作為食物纖維蘊(yùn)藏豐富的 甘薯 ，得到越來越多的人們喜愛和追捧，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的長(zhǎng)壽保健食品。中國(guó)是世界上種植 甘薯 面積最大的國(guó)家，也是世界上甘薯 總產(chǎn)量最多的國(guó)家。本項(xiàng)目以甘薯為主， 甘薯 又名 紅苕、紅 薯、山芋、地瓜 等 ， 是 常見的多年生雙子葉植物，塊根為淀粉原料 。 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 12 第三章 市場(chǎng)分析與營(yíng)銷規(guī)劃 有機(jī) 薯 類 淀粉產(chǎn)品 的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 有機(jī)食品（ Organic Food）是國(guó)際通稱，這里所說的 “有機(jī) ”并不是化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式，按照這種方式生產(chǎn)和加工、產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過了國(guó)家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，稱為有機(jī)食品，其包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等等 。 公司通過發(fā)展 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的 “訂單農(nóng)業(yè) ”方式，在三合街道刀溪村、羅山村、紅星村和包鸞鎮(zhèn)新溪村共建 10000 畝的優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地，從種苗、肥料、土壤、農(nóng)藥全過程進(jìn)行有機(jī)管控，為生產(chǎn)有機(jī)粉絲提供了優(yōu)質(zhì)的原材料， 保障了農(nóng)戶種植效益， 形成了種植、收購(gòu)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式， 項(xiàng)目通過薯類淀粉自動(dòng)化生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增效，通過農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)帶動(dòng)種植業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，讓庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收致富。為了進(jìn)一步壯大企業(yè)自身的實(shí)力，更好地適應(yīng)市場(chǎng)，更多地帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，項(xiàng)目單位迫切需要提升薯類產(chǎn)品的品質(zhì)，大力生產(chǎn)有機(jī)粉絲，以緊緊抓住市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升項(xiàng)目單位在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的地位，使其能夠投入更多的資金擴(kuò)大農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)化運(yùn)作能力得以 加強(qiáng)。 項(xiàng)目單位 具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的薯類淀粉加工工藝技術(shù)水平和現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)， 長(zhǎng)期關(guān)注薯類淀粉生產(chǎn)加工行業(yè)和市場(chǎng)， 立足于全國(guó)，面向世界著力打造品牌產(chǎn)品 。本 項(xiàng)目建設(shè)以發(fā)展甘薯 淀粉加工為主， 利用 副產(chǎn)品 薯 藤、 薯 渣養(yǎng)牛， 又利用 牛糞等肥料種薯， 將項(xiàng)目副產(chǎn)品 再利用和資源化 ，充分發(fā)揮各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作用 ， 大 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 11 力 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，從而達(dá)到資源充分利用和 農(nóng)戶 增產(chǎn)增效。 項(xiàng)目建設(shè)是 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 的需要 近幾年， ***著力打造 “肉牛之都 ”， 項(xiàng)目區(qū) 及周邊 肉牛養(yǎng)殖發(fā)展 迅猛 ，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模較大，養(yǎng)殖所需飼料量也隨養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大而增加，淀粉加工生產(chǎn)中的副產(chǎn)品 薯 藤、 薯 渣可做成氨化 薯 滕粗飼料和 薯 渣蛋白精飼料， 是養(yǎng)殖業(yè)不可缺少的粗纖維飼料，通過處理還可成為高蛋白飼料，是肉牛飼養(yǎng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià) 值高的絕佳飼料，形成二次增值 。按照 ***委、縣府提出的 “發(fā)揮優(yōu)勢(shì)求發(fā)展，壯大骨干成規(guī)模，提高品質(zhì)占市場(chǎng)，精深加工增效益 ”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展原則，項(xiàng)目建設(shè)將促進(jìn)以生產(chǎn)為基礎(chǔ)、加工為龍頭，銷售為核心，服務(wù)為后盾產(chǎn)業(yè)鏈條的形成，促進(jìn)加工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 協(xié)同發(fā) 展，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有積極意義 。 甘薯 還可加工成全薯粉、超微粉、顆粒粉， 甘薯 粉絲可以直接在市場(chǎng)上銷售 ， 項(xiàng)目產(chǎn)品在工業(yè)、飲料、酒類 、糕點(diǎn)、食品中得到廣泛應(yīng)用 ， 為以淀粉為原料的工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原料資源，促進(jìn)工業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。 本 項(xiàng)目建設(shè) 不 僅 使 薯類產(chǎn)業(yè)得到延伸和升級(jí)， 增加了薯類產(chǎn)品的價(jià)值，而且還使 當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)環(huán)境和條件的得到改善， 項(xiàng)目 建設(shè)還 將 促進(jìn)當(dāng)?shù)?區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工能力和技術(shù)水平得到了提高，能彌補(bǔ)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工能力不足的弱點(diǎn)， 通過深加工 使項(xiàng)目區(qū)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品得到增值的機(jī)會(huì)。 隨著我國(guó)國(guó)力的增強(qiáng)，人們生活水平的提高， 人們對(duì)食品安全的意識(shí)增強(qiáng) ，在選擇各類 食 品的時(shí)候，已經(jīng)開始將環(huán)保綠色、無污染的 有機(jī)食品 作 為重要考慮對(duì)象 。全縣耕地面積 49619 公頃，人均耕地面積 畝。由于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度低，在我國(guó)絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品失去了應(yīng)有的增值機(jī)會(huì)和空間 。 ***因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)為支撐，基本實(shí)現(xiàn)了以特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村移民持續(xù)增收的目標(biāo)，按照 “緊盯大企業(yè)、建設(shè)大園區(qū)、發(fā)展大產(chǎn)業(yè)、就業(yè)大突破 ”的總體思路，大力發(fā)展特色工業(yè)，打造食品工業(yè)集群，建成肉牛屠宰深加工、薯類深加工等一批食品工業(yè)企業(yè)， 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 9 因此 本項(xiàng)目 建設(shè)是 利用當(dāng)?shù)?紅薯資源 ，依靠 先進(jìn)的工藝 技術(shù)，發(fā)展 薯類有機(jī)粉絲加工 產(chǎn)業(yè) ， 項(xiàng)目建設(shè)是發(fā)展中小企業(yè)和地方特色產(chǎn)業(yè)的需要 。 地方特色產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)發(fā)展是以特色產(chǎn)品為前提，以特色產(chǎn)業(yè)群的建設(shè)為核心，以特有資源轉(zhuǎn)化為基礎(chǔ)，以特色技術(shù)為支撐，以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式為手段，圍繞特色產(chǎn)品、特色資源進(jìn)行綜合開發(fā)形成的區(qū)別于其他傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，具有鮮明的地域性、可持續(xù)發(fā)展性和競(jìng)爭(zhēng)性，經(jīng)濟(jì)效益較高，發(fā)展前景廣闊，能生產(chǎn)開發(fā)滿足公眾需要的比較優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。中小企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值、銷售收入、實(shí)現(xiàn)利稅分別占總量的 60%、57%和 40%，近年來的出口總額中，有 60%以上是中小企業(yè)提供的。本項(xiàng)目建設(shè) 完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈， 擴(kuò)大 當(dāng)?shù)氐矸?生產(chǎn)加工規(guī)模， 提高當(dāng)?shù)?特色 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)水平， 提高 企業(yè) 經(jīng)濟(jì)效益。面對(duì)日益增長(zhǎng)的薯類淀粉 有機(jī) 產(chǎn)品的市場(chǎng)需求， *****農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司以當(dāng)?shù)鬲?dú)特的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以獨(dú)特的成產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 8 具、生產(chǎn)流程和管理組織方式為條件， 提出了建設(shè)年產(chǎn) 3000 噸薯類有機(jī)粉絲項(xiàng)目。 隨著社會(huì)的發(fā)展 ， 現(xiàn)代工業(yè)和農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，帶來了工業(yè) “三廢 ”大量排放以及農(nóng)藥化肥的大量使用，使農(nóng)業(yè)環(huán)境遭到嚴(yán)重的污染，自然環(huán)境被破壞，同時(shí)這些污染物也帶到了食品當(dāng)中，直接危害人們的健康，近年來 ，人們 對(duì)食品安全性越來越關(guān)注，更加重視食品的 綠色、天然、健康、無污染， 倡導(dǎo)發(fā)展有 機(jī)食品 ， 有機(jī)食品是人們的最佳選擇和必然追求 。 目前， ***境內(nèi) 利用 甘薯 加工 薯類淀粉 和相關(guān)食品，并具有一定規(guī)模的企業(yè) 僅為三家，但日總加工 能力 不足500 公斤，加工規(guī)模小，生產(chǎn)自動(dòng)化水平低。依托 “重慶市加工貿(mào)易梯度轉(zhuǎn)移重點(diǎn)承接地 ”和 “江南萬億工業(yè)走廊 ”的有利條件，著力引進(jìn)精細(xì)化工下游配套產(chǎn)業(yè)、筆記本電腦等電子信息配套產(chǎn)業(yè)，著力培育生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，依托精細(xì)化工、新型建材、食品加工等特色工業(yè)基礎(chǔ)，建設(shè)精細(xì)化工、新型建材、機(jī)械電子、輕紡食品、新型能源、生物醫(yī)藥六大特色產(chǎn)業(yè)基地。 ***是 “十二五 ”國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)、長(zhǎng)江流域經(jīng)濟(jì)帶、西三角經(jīng)濟(jì)區(qū)城市群的重要組成部分， ***國(guó)民經(jīng)濟(jì) “十二五 ”規(guī)劃中提出，大力實(shí)施興工強(qiáng)縣、興旅活縣、興農(nóng)穩(wěn)縣三大戰(zhàn)略，突出抓好基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大開放、 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 7 民生改善四大重點(diǎn)，努力建設(shè)庫(kù)區(qū)特色工業(yè)重鎮(zhèn)、國(guó)際知名旅游勝地、西部特色農(nóng)業(yè)大縣，基本建成三峽庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)。但是， ***發(fā)展的基礎(chǔ)條件較差，經(jīng)濟(jì)總量較小，財(cái)政實(shí)力較弱，工業(yè)在移民搬遷后重新起步，量小質(zhì)弱；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低，商品化水平不高。 ***地處三峽庫(kù)區(qū)腹心地帶和重慶 “兩翼 ”地區(qū)，三峽工程的建設(shè)，使***成為全市唯一跨江全淹全遷的縣城。重點(diǎn)支持 “做強(qiáng)做大重慶工業(yè) “6+1”支柱體系 ”， 包括筆電、軟件及信息服務(wù)、通信設(shè)備及物聯(lián)網(wǎng)、乘用車、摩托車、農(nóng)副產(chǎn)品加工、醫(yī)藥及醫(yī)療器械七大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，同時(shí)還 包括 30 多個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表 11。 項(xiàng)目建設(shè)條件成熟，產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好，建設(shè)規(guī)模能夠?qū)崿F(xiàn)，技術(shù)方案科學(xué)先進(jìn)，組織運(yùn)作切實(shí) 可行 ，具有可操作性；項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，具有較強(qiáng)的盈利能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 項(xiàng)目建設(shè)將有助于提升 薯類淀粉 加工 的技術(shù)水平，提高農(nóng)產(chǎn)品加工的經(jīng)濟(jì)效益，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，解決 庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)空虛化，加快三峽庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。稅后總投資收益率為 %，稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 1283 萬元，稅后投資回收期為 年。項(xiàng)目建設(shè) 對(duì)于解決 庫(kù)區(qū)農(nóng)村剩余勞動(dòng) 力 就業(yè)， 帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富 ， 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，打造庫(kù)區(qū)特色產(chǎn)業(yè)等 具有積極 意義。主要涉及以下內(nèi)容：項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性，產(chǎn)品市場(chǎng)分析，產(chǎn)品方案，建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容，建設(shè)地址及建設(shè)條件，工程技術(shù)方案，投資估算及資金籌措，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)分析等 。 編制依據(jù) 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 3 1. 國(guó)家發(fā)改委《三峽庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》； 2. 《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》（國(guó)發(fā)[20xx]36 號(hào)） ； 3. 《中共重慶市委、重慶市人民政府關(guān)于推進(jìn)新型工業(yè)化的若干意見》（渝委發(fā) [20xx]21 號(hào)） ； 4. 《重慶市地方特色產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)發(fā)展資金管理暫行辦法》（渝財(cái)企[20xx]382 號(hào)） ； 5. 根據(jù)《中共重慶市委、重慶市人民政府關(guān)于推進(jìn)新型工業(yè)化的若干意見》（渝委發(fā) [20xx]21 號(hào)）文件精神 ； 6. 《 ***國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展 “十二 五 ”規(guī)劃 綱要 》 ； 7. 《中華人民共和國(guó)食品安全法》； 8. 《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》； 9. 《重慶市人民政府關(guān)于加快發(fā)展食品工業(yè)的意見》； 10.《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）； 11. 有關(guān)工程技術(shù)法規(guī)、規(guī)范等資料； 12. 業(yè)主提供的其他有關(guān)材料。企業(yè)建立 完善了質(zhì)量管理體系（ HACCP），已通過 QS 國(guó)家質(zhì)量安全認(rèn)證 ，并 注冊(cè) 了 商標(biāo) “薯歪歪 ”，粉絲等產(chǎn)品 正在申報(bào)有機(jī)食品認(rèn)證。 公司 通過 “公司 +基地 +農(nóng)民 ”的 “訂單農(nóng)業(yè) ”方式， 建立了 10000 畝的優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地，從種苗、肥料、土壤、農(nóng)藥全過程進(jìn)行有機(jī) 管控，為生產(chǎn)有機(jī)粉 絲 提供了優(yōu)質(zhì)的原材料，形成了種植、收購(gòu)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的薯業(yè) 全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。 業(yè)主單位簡(jiǎn)介 *****農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 成立于 20xx 年 9 月，地址位于 ***三合街道烏龍村七組， 農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 是一家 具有獨(dú)立法人的民營(yíng)企業(yè)， 注冊(cè)資金 200 萬元，公司法人代表 ***， 現(xiàn)有 員工 46 人，其中技術(shù)人員 5人 。稅后 總 投資收益率為 %，稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 1283 萬元，稅后投資回收期為 年。 項(xiàng)目 資金籌措 本項(xiàng)目總投資 20xx 萬元，其中自籌資金 1864 萬元，占總投資 的 93%； 年產(chǎn) 3000噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè) 目 2 申請(qǐng) 地方特色產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)發(fā)展資金 150 萬元，占總投資比例的 7%。 項(xiàng)目 建設(shè)工期 本項(xiàng)目建設(shè)工期為 1 年，從 20xx 年 9 月 至 20xx 年 10 月。 *****農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 年產(chǎn) 3000 噸薯類有機(jī)粉絲建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告