【正文】 單位：萬元 項(xiàng) 目 投 項(xiàng)目預(yù)算明細(xì) 預(yù)算金額 備 注 合 計(jì) 8500 一、規(guī)劃（專家論證、調(diào)查等） 100 二、養(yǎng)殖 3000 13 資 估 算 無公 害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè) 1000 擴(kuò)建 無公害標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范戶建設(shè) 800 擴(kuò)建 中草藥生態(tài)套養(yǎng)核心基地 600 擴(kuò)建 孵化廠 300 擴(kuò)建 育種場 300 擴(kuò)建 三、加工 2800 1蛋品處理中心 1000 擴(kuò)建 2蛋粉廠 500 新建 3飼料廠 500 擴(kuò)建 4有機(jī)肥廠 300 新建 5食品加工廠 500 擴(kuò)建 四、體系建設(shè) 1300 300 擴(kuò)建 500 社員教育培訓(xùn)中心建設(shè) 100 擴(kuò)建 信息服務(wù)中心建設(shè) 100 擴(kuò)建 生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 200 擴(kuò)建 無公害養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn) 100 擴(kuò)建 500 鵲山雞蛋批發(fā)中心建設(shè) 200 擴(kuò)建 鵲山雞蛋、加工產(chǎn)品專賣 300 擴(kuò)建 三、 資金來源與籌措 投資規(guī)模： 項(xiàng)目總投資 8500萬 元人民幣 資金籌措：企業(yè)自籌 4800萬元、養(yǎng)殖戶、農(nóng)戶自籌 1000萬元、縣財(cái)政配套 200萬元、商請(qǐng)銀行貸款： 1000萬元、懇請(qǐng)省以上扶持： 1500萬元 四、 資金使用與管理 1 、資金管理 所有項(xiàng)目資金由申 報(bào)單位統(tǒng)一籌措與管理，項(xiàng)目的總體財(cái)務(wù)預(yù)算及資金控制，由財(cái)務(wù)專業(yè)人員把關(guān)， 由公司董事會(huì)決定資金使用計(jì)劃安排。 國家現(xiàn)行規(guī)范、規(guī)程及浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定。 公司作為模式的主體，利用農(nóng)民已有的飼養(yǎng)設(shè)施和廉價(jià)勞動(dòng)力，運(yùn)用公司較充足的資金進(jìn)行 養(yǎng)殖開發(fā) ，發(fā)揮養(yǎng)殖科技示范基地的示范和帶動(dòng)作用，開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善 營銷 網(wǎng)絡(luò) ， 加速粗級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化升值， 增加 蛋雞養(yǎng)殖和加工 利潤空間。 養(yǎng)殖業(yè)易受到疫情傳播及技術(shù)壁壘的制約，故整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較為脆弱。 大幅度增加在本省及上海等國內(nèi)市場占有份額，積極開拓日本、新加坡等東南亞國家市場，進(jìn)一步擴(kuò)大出口。可制備的生化產(chǎn)品主要有溶菌酶、卵磷脂、膽固醇、卵黃油。例如：利用雞蛋的乳化性，加工 成 蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁，冰淇淋 等；利用雞蛋的熱變性及凝固性，生產(chǎn)火腿、臘腸、魚糜制品等黏結(jié)劑、面類的增強(qiáng)劑、食品的脫水防止劑；從鮮蛋中取出蛋白、蛋黃，經(jīng)過發(fā)酵、巴氏消毒和干燥，分別制成蛋白粉和蛋黃粉；采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù)，生產(chǎn)蛋黃精，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂，其膽固醇只有鮮雞蛋的 1／ 30。 全力打造蛋品深加工名牌企業(yè) 。 包括深加工新產(chǎn)品開發(fā)中心建設(shè)，市場網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)體系建設(shè)、養(yǎng)殖培訓(xùn)中心、信 息服務(wù)中心建設(shè)、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心辦公場所建設(shè)； 在各項(xiàng)目建設(shè)過程中著力抓好以下工作： 建立全新的有機(jī)蛋雞養(yǎng)殖方式 。 ▲ 有機(jī)肥加工廠 ： 年生產(chǎn)商品肥料 1萬噸 。 11 ▲中草藥 飼料廠 ：按照企業(yè)專有的中草藥配方進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證飼料的綠色安全。 ▲ 蛋品處理中心 ：包括雞蛋保鮮庫、分級(jí)處理中心、檢驗(yàn)檢測中心、包裝廠等。包括：種雞、孵化出雛、育成雞、飼養(yǎng)管理、主要疾病防治等 5個(gè)部分。 ▲ 蛋雞場 ：標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地達(dá)到 400個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶 2萬戶。 ▲ 孵化廠 ：年孵化能力 150萬羽。 ▲ 祖代種雞場 ：生態(tài)條件符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)模達(dá)到 5萬羽。 蛋雞養(yǎng)殖 200 萬羽， 項(xiàng)目建成后，年處理鮮蛋 1600 萬公斤，年加工蛋粉 500萬公斤，年加工熟食 250噸，年生 產(chǎn)商品肥料 1萬噸 。 2020年通過省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證、 2020年獲得綠色農(nóng)產(chǎn)品基地 2020年青年創(chuàng)業(yè)大賽第二名 企業(yè)獲獎(jiǎng)情況 ： “早上好”鵲山蛋品牌獲 2020年浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)； 獲松陽縣農(nóng)產(chǎn)品流通大戶稱號(hào)； “早上好”鵲山蛋為松陽縣質(zhì)量承諾產(chǎn)品 麗水綠色農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào) 二、企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況： 上年末單位總資產(chǎn)： 8570 萬元 總負(fù)債： 3570 萬元 固定資產(chǎn)總額： 5000萬元 總收入： 7600 萬元 產(chǎn)品銷售收入： 7600 萬元 10 凈利潤： 1292 萬元 流動(dòng)比率： 114 % 速動(dòng)比率： 78 % 總資產(chǎn)報(bào)酬率： 15 % 凈資產(chǎn)收益率： % 應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率： 136 % 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 項(xiàng)目建設(shè)期 3年 （ 2020年 10月 —— 2020年 10月） ， 2年后達(dá)到設(shè)計(jì)能力。 單位管理情況 本單位產(chǎn)權(quán)明晰，有完備的企業(yè)章程、嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度和質(zhì)量保障體系的建設(shè)情況。 單位人員基本情況： 總數(shù) 80人、其中大專 24人；主要管理人員 8人、平均文化水平在大專以上、平均年齡 36歲。獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1項(xiàng)，省部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng) 3項(xiàng)、科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 4項(xiàng)。曾榮獲“國家中青年專家”、“國家有突出貢獻(xiàn)碩士學(xué)位獲得者”、“浙江省重大科技成果一等獎(jiǎng)獲得者”、享受國務(wù)院“政府特殊津貼 ”等殊榮。1991 年破格晉升為教授。 鵲山雞產(chǎn)業(yè)化高級(jí)顧問基本情況 ： 許梓榮 教授，男，博士生導(dǎo)師。 以企業(yè)增效、農(nóng)民增收為宗旨 ， 堅(jiān)持 用改革的思路 、工業(yè)化的要求 、 市場化的手段推進(jìn) 鵲山蛋雞 產(chǎn)業(yè)化。 善于 開拓 、 勇于創(chuàng)新 。 經(jīng)常參加行業(yè)的學(xué)術(shù)活動(dòng)，接觸大專院校、科研院所的專業(yè)人士。 業(yè)務(wù)精通、經(jīng)驗(yàn)豐富，學(xué)習(xí)觀念強(qiáng) 。 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、建設(shè)單位基本情況 企業(yè)名稱：松陽縣早上好鵲山雞養(yǎng)殖場 8 通訊地址：浙江省松陽縣古市鎮(zhèn)廣場路 注冊時(shí)間： 2020年 7月 注冊資金： 500萬元 單位性質(zhì)：私營企業(yè) 業(yè)務(wù)領(lǐng)域：蛋雞孵化育種、養(yǎng)殖、加工、銷售。 該園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完善。鵲山蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖利用野生草藥、天然青飼料和昆蟲等動(dòng)物性飼料，具有隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高，既降低了飼養(yǎng)成本，又提升了產(chǎn)品價(jià)值，加之引用生態(tài)適應(yīng)廣、覓食力強(qiáng)，抗病力強(qiáng)的鵲山雞品種，易被山區(qū)農(nóng)民接受。大多數(shù)山區(qū)特別是欠發(fā)達(dá)地區(qū)保存了良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。 項(xiàng)目建設(shè)主要地址環(huán)境良好。 項(xiàng)目建設(shè)的各項(xiàng)政策優(yōu)勢； 十六大以來，從中央到地方十分重視“三農(nóng)”問題，浙江省的“八八戰(zhàn)略”中明確把欠發(fā)達(dá)地區(qū)培育為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 由于本企業(yè) 遵循“以雞為本，科學(xué)生蛋”的開發(fā)方針，短短幾年，已先后被科技部列為國家星火計(jì)劃項(xiàng)目和財(cái)政部的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，并被批準(zhǔn)為省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，麗水市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，麗水市綠色農(nóng)產(chǎn)品基地和松陽縣科技示范基地，早上好鵲山雞野蛋 2020年被評(píng)為浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，業(yè)主余早生也獲得了麗水市農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽二等獎(jiǎng)。 在縣委、縣政府的重視和各級(jí)科技、農(nóng)業(yè)部門以及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支持指導(dǎo)下，鵲山蛋雞的養(yǎng)殖采取“龍頭企業(yè) +科技示范基地 +農(nóng)戶”的模式，選擇適合鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖條件的山區(qū)林草地，由企業(yè)實(shí)行“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一孵育提供優(yōu)質(zhì)雞苗；統(tǒng)一培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；統(tǒng)一配制中草藥飼料和防疫藥品，進(jìn)行安全的純自然生態(tài)放養(yǎng)；統(tǒng)一收購和經(jīng)銷，實(shí)行科技示范和產(chǎn)、供、銷科學(xué)管理。 2020 年河北農(nóng)業(yè)大學(xué)臧素敏教授指導(dǎo)扁鵲故里的專業(yè)養(yǎng)殖場收集了散落民間的養(yǎng)殖方法加以整理開發(fā)，選育了新一代鵲山雞品種，時(shí)任該場技術(shù)員的余早生參與了鵲山雞保種選育并掌握了中草藥配方， 2020 年余早生帶著種雞和馴養(yǎng)技術(shù)來到松陽