保健食品自查報(bào)告[5篇]-文庫吧資料
2025-04-08 14:13本頁面
【正文】 問題以及企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程當(dāng)中存在的重難點(diǎn)問題都被列為此次檢查的工作重點(diǎn)。《通知》強(qiáng)調(diào)，按照專項(xiàng)檢查的計(jì)劃安排，保健食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織自查。 在今后的工作中，繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想，健全食品衛(wèi)生安全制度，做到持證上崗，一切為了孩子，為了孩子的一切，做好我園食品、衛(wèi)生、安全工作，為教育教學(xué)提供保障。 建校以來，我校在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格認(rèn)真的去加工學(xué)生食物和耐心的指導(dǎo)學(xué)生正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與學(xué)生用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)學(xué)生食物中毒和校內(nèi)傳染病流行的事件，這是我校應(yīng)保持的。 九、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給學(xué)生食用，未加工熟的食物不給學(xué)生食用。同時(shí)定時(shí)開展幼兒視力檢查和口腔保健活動(dòng)，及時(shí)矯治幼兒弱視、齲齒等問題；根據(jù)季節(jié)變化及傳染病流行趨勢，集體投服預(yù)防藥，保健室預(yù)備簡單的常用藥物，及時(shí)處理幼兒的健康問題。 七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，廚房餐桌及地面每天定時(shí)進(jìn)行清理。 六、嚴(yán)把食品采購關(guān)，堅(jiān)持定點(diǎn)采購的食品。 五、堅(jiān)持食品加工從業(yè)人員每年體檢，辦理《健康證》。 四、嚴(yán)格落實(shí)《幼兒園衛(wèi)生保健制度》，切實(shí)加強(qiáng)飲食管理。醫(yī)生利用電腦配置科學(xué)合理的每日食譜，定期進(jìn)行營養(yǎng)分析和膳食調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果調(diào)整食譜，與廚師磋商制作出讓孩子更加喜愛的一日兩餐一點(diǎn)，切實(shí)保證讓每個(gè)孩子吃得開心，吃得營養(yǎng)。 一、成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組 組長龍曉敏 副組長鄭素英、黃曉燕、王有碧 成員楊希、許靖、徐靜、彭瀾、謝鳳川、楊力、曾敏、譚伶俐、陳靜、覃春燕 二、我校在食品衛(wèi)生工作方面做到了：始終貫徹預(yù)防為主方針，建立一整套健康防御檢查系統(tǒng)，確保兒童在園身體健康。對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下： 我園有食堂一個(gè)，在園用餐幼兒 200 多人，專職食堂管理人員 2人。 本企業(yè)從產(chǎn)品的購進(jìn)、資質(zhì)審核、驗(yàn)收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度，依據(jù)質(zhì)量制度制定各項(xiàng)工作流程來確保質(zhì)量制度的有效落實(shí)；各崗位有明確的崗位職 責(zé)，各項(xiàng)工作有著明確的標(biāo)準(zhǔn)，我公司對于新制定的及修訂的制度不定期進(jìn)行培訓(xùn)貫徹，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，對制度執(zhí)行不利的給予嚴(yán)肅處理。門店及時(shí)下架并按通知公司總部通知要求，及時(shí)返回配送中心的不合格倉庫。 ？科技開發(fā)有限公司 2021年 12 月 28日 第三篇：保健食品自查報(bào)告 關(guān)于保健食品經(jīng)營自查報(bào)告 撫順縣市場監(jiān)督管理局： 按照撫順縣市場監(jiān)督管理局對經(jīng)營保健食品企業(yè)的通知要求，本企業(yè)對保健食品的經(jīng)營過程進(jìn)行了自查，其自查結(jié)果如下： 企業(yè)認(rèn)真遵守《食品安全法》，每年有培訓(xùn)計(jì)劃，組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)《食品安全法》，每個(gè)門店在學(xué)習(xí)后都要參加考試，考試合格上崗。 五、加強(qiáng)庫房衛(wèi)生管理，保持良好的原輔料、成品庫房環(huán)境。 三、生產(chǎn)環(huán)境符合 gmp 要求，加工工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制，生產(chǎn)記錄完 整?，F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下： 一、根據(jù)《食品安全法》《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等法律法規(guī)，制定公司產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，明確公司各部門負(fù)責(zé)人是本部的食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。在進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的過程中，響應(yīng)上級領(lǐng)導(dǎo)明確“第一責(zé)任人”的意識也與日俱增，為公司今后繼續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品做足工作?！苯陙恚诒＝∈称飞a(chǎn)取得了顯著成效、生產(chǎn)安全狀況總體較好、行業(yè)也取得了長足發(fā)展的大背景下，我公司上下員工齊心一致，特根據(jù)衢食藥監(jiān)函 ?2021?5 號《關(guān)于督促進(jìn)一步做好保 健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作的函》，我們公司的管理人員非常重視開展自查，通過狠抓落實(shí)保健食品安全、規(guī)范生產(chǎn)，我公司已獲批的 2 個(gè)保健食品生產(chǎn)進(jìn)展順利。 經(jīng)自查，我店符合《廣東省保健食品零售企業(yè)衛(wèi)生許可現(xiàn)場驗(yàn)收工作指導(dǎo)原則》規(guī)定，現(xiàn)申請驗(yàn)收。 經(jīng)營及儲存條件 本店經(jīng)營場所面積與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)，場所整潔、干凈；周圍無污染源。我
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