銷售店長工作計劃參考模板三篇-文庫吧資料
2025-03-16 17:08本頁面
【正文】 評價，績是非常重要而又容易考核的內容。 ：主要指工作實績。 ：反映出的是店長的工作態(tài)度，包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀律性等各個方面。 ：主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。 ：具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業(yè)道德和工作作風，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。 (2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革，提出詳細的工作計劃書。 (2)主動與總公司相關人員進行聯(lián)系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。 (3)督促行政總廚對廚房菜品進行創(chuàng)新，并組織相關人員進行評價和驗收，同時組織相關人員對服務人員進行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓工作。 、服務質量的評價 (1)及時了解客人對 菜肴質量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。 、督促各部門工作完成情況 (1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況 (或當時的工作秩序情況 )，并對典型的事例作詳細的記錄。 (2)傳達公司新的工作理念和工作要求。 二、店長的工作流程 (1)每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例 。 (11)榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣 。 (9)自我提高、自我完善的能力：不斷學習和更新專業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。 (7)企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時間和利用空間，整合資源，提高效率。 (5)正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。 (3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力：信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業(yè)績的能力。 (2)培訓的能力：按已有的規(guī)范管理培育下級，傳授可行的 .方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其
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