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紅棗加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-03-07 23:59本頁(yè)面
  

【正文】 試 生 產(chǎn) - - 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 30 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響 施工期環(huán)境影響分析 施工期工作主要是土建和設(shè)備安裝,該階段主要的環(huán)境問(wèn)題:一是施工過(guò)程中土方的挖掘填埋、物料運(yùn)輸、材料堆存產(chǎn)生的粉塵,二是運(yùn)輸和施工機(jī)械噪聲,三是施工廢水。 2021年 9~ 10月設(shè)備招標(biāo)采購(gòu),2021年 11月 ~ 12 月 設(shè)備安裝調(diào)試, 2021 年 1 月試 生 產(chǎn)。 建設(shè)期:從 2021 年 5 月開始到 2021 年 1 月結(jié)束。 實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目建設(shè)工期及分月進(jìn)度安排 本項(xiàng)目準(zhǔn)備期為 3 個(gè)月,建設(shè)期限為 9 個(gè)月。 ( 3)項(xiàng)目在加工時(shí)會(huì)產(chǎn)生噪音,一方面項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中加強(qiáng)隔音設(shè)施建設(shè),另一方面廠內(nèi)工人會(huì)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)配備必要隔音防護(hù)設(shè)備。③ 生活污水經(jīng)過(guò)處理后 用于綠化和造粒工序添加水 。 節(jié)能減排措施 ( 1)節(jié)水措施:①施工過(guò)程中采用高效節(jié)水型新工藝、新科技、新設(shè)備、新材料。 ( 2)供電工程:生產(chǎn)、生活用電由北相變電站供給,公司配備變壓器 1 臺(tái)。 建筑方案 建筑物 該項(xiàng)目主要建筑 物 包括 :生產(chǎn)設(shè)施、辦公生活設(shè)施和輔助生產(chǎn)設(shè)施三部分,具體見(jiàn)表 53。 表 52 新增 設(shè)備明細(xì)表 序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù) 量 備注 一 生產(chǎn)設(shè)備 51 1 槽式發(fā)酵翻堆機(jī) 臺(tái) 4 2 粉碎機(jī) 臺(tái) 4 LF1000 3 膠帶輸送機(jī) 臺(tái) 4 B800 第五章 建設(shè)方案 26 序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù) 量 備注 4 電子皮帶稱 臺(tái) 6 B500*4m 5 混料皮帶 套 1 B600*15m 6 混合機(jī) 臺(tái) 2 LB3000 7 破碎機(jī) 臺(tái) 1 LP1000 8 上料皮帶 套 1 LB600*10m 9 電腦控制櫥 套 1 PLC 10 原料斗 個(gè) 6 * 11 提升機(jī) 臺(tái) 1 TH250*5000 12 料斗 個(gè) 1 ** 13 計(jì)量皮帶 套 1 B500*1500 14 料漿泵 臺(tái) 1 15 熔融槽 個(gè) 1 248。 設(shè)備方案 設(shè)備選型 該項(xiàng)目建設(shè)需購(gòu)置給類設(shè)備 66 臺(tái)(套、輛),其中 生產(chǎn)設(shè)備 51臺(tái)(套),輔助設(shè)備 11 臺(tái)(套) ,運(yùn)輸車 4輛。造粒機(jī) 產(chǎn)量 15T/h, 成型率 95%, 顆粒 升 溫 30℃ 顆粒直 徑 ~ 。 主要工藝參數(shù) 第五章 建設(shè)方案 25 在生 物發(fā)酵過(guò)程中控制和掌握以下條件和技術(shù)參數(shù):( 1)物料水分含量 60%~ 70%;( 2)加入無(wú)害化菌劑 %~ %;( 3)添加物5%~ 10%;( 4)混合物堆積厚 30~ 40cm;( 5)發(fā)酵始溫約 40℃,高溫 60~ 70℃;( 6) pH 左右;( 7)混合物料 C/N< 25;( 8)好氣條件;( 9)發(fā)酵時(shí)間,地面堆積常溫發(fā)酵 10~ 15天,塔式構(gòu)架發(fā)酵6~ 8 天;( 10)發(fā)酵后產(chǎn)物水分 20%左右。 該生產(chǎn)工藝采用混合、分裝工藝,首先將尿素、腐熟秸稈粉、磷酸一銨等單一肥料經(jīng)過(guò)自動(dòng)配料機(jī)(微機(jī)控制)按一定比例混合,然后將混合料經(jīng)造粒機(jī)造粒,同時(shí)進(jìn)行尿素噴漿,再經(jīng)過(guò)烘干窯烘干,冷卻機(jī)冷卻后進(jìn)行分篩,分篩后不合格的混料經(jīng)破碎后運(yùn)回配料機(jī)復(fù)用,對(duì)合格的混料,再按比例加入營(yíng)養(yǎng)調(diào)理劑,最后進(jìn)入自動(dòng)包裝機(jī)分裝成為秸稈有機(jī)肥產(chǎn)品。每隔 12 小時(shí)測(cè)量堆料的溫度,當(dāng)堆料中的溫度達(dá) 45℃以上時(shí),應(yīng)及時(shí)通氣,通氣時(shí)用 55℃~60℃的熱空氣,直到堆料表面不冒熱氣為止。然后再將菌種與原料混合。觀察發(fā)酵池發(fā)酵情況,大概一周左右翻堆一次,至少翻堆 3次。生物有機(jī)肥產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合以下要求: 表 51 秸稈有機(jī)肥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo) 第五章 建設(shè)方案 23 項(xiàng)目 單位 劑型 粉劑 顆粒 有效活菌數(shù)( cfu) 億 /g ≥ ≥ 有機(jī)質(zhì)(以干基計(jì)) % ≥ ≥ 水份 % ≤ ≤ pH ~ ~ 糞大腸菌群數(shù) 個(gè) /g( mL) ≤100 ≤100 蛔蟲卵死亡率 % ≥95 ≥95 有效期 月 ≥6 ≥6 工藝技術(shù) 方案 工藝流程圖 圖 51 秸稈粉 工藝流程圖 圖 52 秸稈有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程圖 工藝流程 說(shuō)明 秸稈 粉碎 餅粕 計(jì)量配料 禽糞便 發(fā)酵菌劑 機(jī)械翻曬 +除臭 粉碎 腐熟秸稈粉 進(jìn)廠 熟化干燥農(nóng)作物秸稈粉 科學(xué)配制 N、 P、K 等微量元素 噴漿蒸汽轉(zhuǎn)鼓造粒 烘干 冷卻 分篩 自動(dòng) 計(jì)量包裝 拋光 防結(jié) 入庫(kù) 第五章 建設(shè)方案 24 ( 1)配料 將秸稈切碎為 2~ 3cm的小段,和禽畜糞便、餅粕混勻, 比例為6︰ 1︰ 1, 堆體的高度應(yīng)為 。 ( 1)加工車間的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,衛(wèi)生條件應(yīng)遵循《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》( GB1488191); ( 2)生產(chǎn)期間應(yīng)遵循《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 (GB1234890)II類標(biāo)準(zhǔn); ( 3)生產(chǎn)用水執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》( GB574985); ( 4)污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 ( GB89781996); ( 5) 廠區(qū)大氣環(huán)境應(yīng)符合 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB 30951996)中規(guī)定的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ??偲矫鎴D見(jiàn)附件。 項(xiàng)目規(guī)劃 第五章 建設(shè)方案 22 本項(xiàng)目選址在 XX視頻有限責(zé)任公司院內(nèi),以充分利用原有生產(chǎn)、辦公、公用及基礎(chǔ)設(shè)施,達(dá)到節(jié)約投資、降低成本的目的,符合項(xiàng)目“節(jié)約”的規(guī)劃原則。 建設(shè) 干棗和棗片生產(chǎn)線 1條,貢棗和阿膠棗生產(chǎn)線 3條,年產(chǎn)各類棗產(chǎn)品 5000噸,新增建筑面積 3300平方米, 購(gòu)置生產(chǎn)加工設(shè)備共計(jì) 54 臺(tái)(套)。 第五章 建設(shè)方案 21 第五 章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè) 規(guī)模 產(chǎn)品方案:該項(xiàng)目產(chǎn)品 分為四種,分別是板棗、板棗片、貢棗和阿膠棗;板棗包裝規(guī)格為 450g 袋和 750g 紙盒,棗片包裝規(guī)格為450g袋、 280g袋和 600g紙盒,貢棗和阿膠棗的包裝均為 450g袋。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 原材料質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:建立“中心制”內(nèi)部運(yùn)行模式,設(shè)立原材料采購(gòu)中心,部門經(jīng)理等關(guān)鍵管理人員實(shí)行委派制,按照比質(zhì)比價(jià)、降低成本的原則把握原材料質(zhì) 量關(guān)。 原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn):本項(xiàng)目產(chǎn)品的主要原材料由農(nóng)戶生產(chǎn)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 原材料質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn):本項(xiàng)目作為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),主要原料供應(yīng)依靠廣大農(nóng)戶生產(chǎn)。 ( 2) 利用企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),積極參與社會(huì)公益活動(dòng),提升企業(yè)自身社會(huì)形象,從而營(yíng)造品牌銷售氛圍。并在全省其他市縣設(shè)立 辦事處 ,力爭(zhēng)在短期內(nèi)遍布全省各地,并將產(chǎn)品推向全國(guó)。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 20 ( 2)建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)。 營(yíng)銷方案 ( 1)建立銷售隊(duì)伍,挖掘潛在市場(chǎng) 項(xiàng)目單位必須建立自己的銷售隊(duì)伍,加強(qiáng)銷 售隊(duì)伍的系統(tǒng)培訓(xùn)?!?激勵(lì) ” 就是深化企業(yè)改革,建立企業(yè)的長(zhǎng)期激勵(lì)機(jī)制,增加企業(yè)凝聚力,調(diào)動(dòng)員工積極性。 “ 競(jìng)合 ” 就是廣泛采取合作的方式。 營(yíng)銷 策略、方案 、 模式 銷售策略 根據(jù)目前 公司產(chǎn)品 生產(chǎn)、銷售市場(chǎng)的實(shí)際情況,概括起來(lái)就是“ 一個(gè)核心、三種策略 ” 。 ( 3) 技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì):項(xiàng)目單位生產(chǎn)紅棗加工產(chǎn)品已有 20 年,在生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、成本控制和市場(chǎng)開發(fā)等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),并培養(yǎng)了一大批工程技術(shù)、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷人員。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 19 ( 2)成本優(yōu)勢(shì)。該品種的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、商品品質(zhì)和加工品質(zhì)在國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品中位居前列,具有產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 ( 1) 產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)??梢灶A(yù)見(jiàn),今后隨著新的功能食品的開發(fā),紅棗加工業(yè)的市場(chǎng)前景更好。 從項(xiàng)目區(qū)紅棗加工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看:目前紅棗加工的產(chǎn)品方向正在由休閑食品、調(diào)味食品向功能食品領(lǐng)域延伸。 從項(xiàng)目區(qū)紅棗生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)看: XX縣現(xiàn)有棗樹 1100萬(wàn)株,其中約有 60%以上未進(jìn)入盛果期,如全部棗樹進(jìn)入盛果期,按株產(chǎn) 10公斤鮮棗估計(jì),總產(chǎn)鮮棗將達(dá) 1 億公斤以上。同樣,紅棗作為保健食品,具有利肝、健脾、安神、活血、補(bǔ)腦的功能,近代醫(yī)學(xué)又發(fā)現(xiàn)具有防癌作用。紅棗作為休閑食品和調(diào)味食品,它的市場(chǎng)需求隨居民消費(fèi)水平的提高而增加。有機(jī)肥市場(chǎng)使用量在國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家占到 70%~ 80%,在我國(guó)每年花大量外匯進(jìn)口各種高濃度復(fù)合肥,仍滿足不了市場(chǎng)的需求,第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 18 產(chǎn)品市場(chǎng)需求大于供應(yīng)。 目前,我國(guó)有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)主要集中在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和有機(jī) 肥料資源豐富地區(qū)。 XX食品有限公司年生產(chǎn)蜜棗、果脯等 1200萬(wàn)公斤,年銷售收入 1億元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入 3200萬(wàn)元,帶動(dòng) 1萬(wàn)余農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 XX 食品、后稷食品、先后通過(guò)綠色食品認(rèn)證,原料產(chǎn)地?zé)o公害基地認(rèn)證。 2021年, XX 縣被列為“全國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”。加工原料有梨棗、贊皇大棗、相棗及其它本地品種和周邊陜西、河南等地的一些棗樹品種。其中,蜜棗的產(chǎn)銷量占到全國(guó)市場(chǎng)份額的一半以上。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 17 第 四 章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析 運(yùn)城 市現(xiàn)有各種干果加工企業(yè) 598個(gè),年加工果品約 8000萬(wàn)公斤,加工產(chǎn)值 3 億元以上。 雖然近年來(lái),由于人們生活質(zhì)量的提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全性提出了更高的要求,但農(nóng)民由于受傳統(tǒng)施肥習(xí)慣的影響,在生產(chǎn)過(guò)程中還是以施用化肥為主,造成了施肥觀念滯后,對(duì)生態(tài)、綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求認(rèn)識(shí)不高,可能會(huì)影響產(chǎn) 品的市場(chǎng)銷售。 主要障礙因素及解決方案 由于項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程要分為兩部分,秸稈腐熟粉的生產(chǎn) 和 配料造粒 工序 ,容易造成管理空白的問(wèn)題。 本項(xiàng)目建設(shè)廠址左靠運(yùn)臨路,右臨運(yùn)萬(wàn)路,南有大運(yùn)高速和南同蒲鐵路線,交通運(yùn)輸十分便利。 該企業(yè)技術(shù)依托單位為山西省農(nóng)科院土肥所,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院和山西省農(nóng)業(yè)廳土肥站。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,加上人們對(duì)綠 色有機(jī)食品的向往和國(guó)家的政策導(dǎo)向,必然 推動(dòng) 生物有機(jī)肥料市場(chǎng) 較快 發(fā)展。 中國(guó)肥料消費(fèi)總量占全球的 1/4,以此推算,全國(guó)肥料市場(chǎng)貿(mào)易金額為 750億美元 /年,折合人民幣 6000億元。 ( 2) 符合農(nóng)業(yè)部規(guī)劃實(shí)施全國(guó) “ 無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃 ” 的有關(guān)要求 。產(chǎn)后關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)主要有運(yùn)輸業(yè)、銷售業(yè),并第三章 建設(shè)條件 15 直接推動(dòng)種植業(yè)的發(fā)展,間接帶動(dòng)該區(qū)產(chǎn)品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。運(yùn)城農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚,全市糧食播種面積 千公頃,棉花播種面積 公頃,水果種植面積 千公頃,其產(chǎn)量分別為糧食產(chǎn)量 億公斤,棉花 萬(wàn)噸,水果 萬(wàn)噸。 本行業(yè)及 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 本項(xiàng)目為秸稈有機(jī)肥項(xiàng)目。全市初步形成了果、畜、菜、麥、棉五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市糧、經(jīng)比例為 5: 5。果、畜、菜、魚、蘆筍等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全省之首。 運(yùn)城農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。全市總?cè)丝?488萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口 397萬(wàn)人,人口密度 312人 /平方公里。運(yùn)城市現(xiàn)轄 1區(qū) 2 市 10縣(鹽湖區(qū)、永濟(jì)市、河津市、臨猗、芮城、萬(wàn)榮、 XX、新絳、聞喜、夏縣、絳縣、平陸、垣曲 。 但 區(qū)內(nèi)萬(wàn)榮、臨猗、 XX、聞喜等縣的部分丘陵山地,缺水比較嚴(yán)重 。全區(qū)共有大小水庫(kù)百余 座 ,其中容量在 1000 萬(wàn)方以上的水庫(kù)有五座, 100萬(wàn)方以上的 15 座。運(yùn)城西、南部邊緣 被 黃河環(huán)繞,上游有著名的禹門口天險(xiǎn),下游有三門峽水庫(kù)。西北部有峨嵋?guī)X ,主峰 稷王山海拔 1279 米。 運(yùn)城市歷年平均降水量為 490~ 620mm,降水的時(shí)空分布為東南地區(qū)多于西北地區(qū),山地、丘陵地帶多于河灘地 , 夏季降水量為 ~,占總降水量的 %。 霜凍期在十月中旬至次年三月底,最大凍土層深度 ,最大積雪厚度 , 無(wú)霜期 186至 235天 。其基本特征是:氣候溫和,冬寒夏暖,熱量資源充足,夏秋雨水豐沛、光能、風(fēng)能豐富。 鹽湖區(qū)位于該區(qū),屬黃河中游,秦、晉、豫三省交接地帶,總面積 1237平方公里。35′ ~
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