【正文】 齊全的銷地批發(fā)市場會(huì)吸引較多客戶 ,這些市場的規(guī)模和輻射空間將進(jìn)一步擴(kuò)大。農(nóng)產(chǎn)品組織化程度較低，小生產(chǎn)與大市場難以實(shí)現(xiàn)有效的對(duì)接，還有就是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值分配不合理。一方面總體上各級(jí)政府用于扶持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)的資金不足；另一方面 ,在一些地區(qū)由于重復(fù)建設(shè)帶來的“有場無市”或惡性競爭現(xiàn)象屢見不鮮 ,這不利于全省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)的形成 ,不利于建立健全統(tǒng)一有序、暢通高效的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。我省現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品流通由多個(gè)政府部門管理 ,職能重復(fù)交叉 ,政出多門。 政策扶持力度不夠 在供銷社市場建設(shè)的規(guī)劃、用地、立項(xiàng)等方面缺乏有關(guān)部門政策的有力扶持，加之市場建設(shè)資金投入不足，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的管理缺乏統(tǒng)一，制約了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的進(jìn)一步發(fā)展。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通體系包括從產(chǎn)地收購與批發(fā)，到物流運(yùn)輸、儲(chǔ)藏加工，再到城市銷地批發(fā)、配送與零售等各個(gè)節(jié)點(diǎn) ,都缺乏統(tǒng)一、權(quán)威的區(qū)域性規(guī)劃與布局。管理制度不夠規(guī)范和健全。用現(xiàn)代信息 技術(shù)加強(qiáng)和改善市場運(yùn)營管理還做得不夠 ,對(duì)市場內(nèi)商流、物流、人流缺乏及時(shí)有效的協(xié)調(diào)掌控機(jī)制與手段 ,往往處于自發(fā)、無序即“亂哄哄”的狀態(tài)。市場經(jīng)營管理機(jī)制不活，市場的企業(yè)化管理格局尚未形成，市場的經(jīng)營主要以收取攤位租金、物業(yè)管理費(fèi)、車輛進(jìn)場費(fèi)為主要收入來源。農(nóng)產(chǎn)品分選包裝、冷藏保鮮、冷鏈物流和配送等設(shè)施更加奇缺 ,而這些 都是建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、完善市場服務(wù)功能的重要基礎(chǔ)條件?？傮w上看 ,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍然停留在提供交易場地等最簡易的條件 ,不少市場還缺乏遮陽避雨的交易棚廳 ,特別是一些產(chǎn)地批發(fā)市場的設(shè)施簡陋 ,交易環(huán)境差 ,水、電、路等公共設(shè)施保障能力不足 ,消防安全設(shè)施建設(shè)不到位。 交易設(shè)施和服務(wù)功能不完善 目前，不少陜西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)施簡陋，仍是露天交易，倉儲(chǔ)能力不足，基礎(chǔ)設(shè)施較差。而且 ,運(yùn)銷商與生產(chǎn)者之間是一種買斷關(guān)系 ,這樣既不利于提高農(nóng)民在市場交易中的談判能力 ,又不能使農(nóng)民分享流通環(huán)節(jié)的利潤。 2 陜西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)狀與問題 9 陜西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在的問題 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)模較小 目前，陜西批發(fā)市場年交易額過億元的僅有 2 個(gè)，大部分年交易額在 2020萬元以下，并且分布不夠均衡，組織化程度偏低，市場輻射能力偏弱。 遠(yuǎn)期合理的規(guī)劃初步形成 以前各區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場布局不合理、基礎(chǔ)設(shè)施落后 、裝備水平低、秩序不規(guī)范，常有有場無市、空殼市場、沿街叫賣、沿街為市、占道為市的現(xiàn)象比比皆是，農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題仍然沒有得到有效解決。 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成效顯著 我省各級(jí)供銷社通過大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，取得了顯著的社會(huì)效益 和企業(yè)效益，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、保障城鄉(xiāng)居民生活需求、增加農(nóng)民收入、提供勞動(dòng)力就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用，受到了社會(huì)各界好評(píng)，樹立了供銷社為農(nóng)服務(wù)新形象。 西安交通大學(xué)城市學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 8 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)力度加大 近年來，我省各級(jí)供銷社采取積極措施，多渠道籌措資金，加大市場建設(shè)力度。經(jīng)過多年發(fā)展，目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)呈現(xiàn)良好勢頭，區(qū)域性骨干批發(fā)市場和產(chǎn)地型批發(fā)市場發(fā)展步伐加快，一些小規(guī)模集貿(mào)市場逐步向交通便利、基礎(chǔ)條件好的大中型批發(fā)市場聚集，初步形成了以市縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場為骨干，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)交易市場為輔助的格局。市場憑借優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，立足西安、承東啟西、輻射全國三十多個(gè)省、市和地區(qū) ，是西安地區(qū)乃至西北地區(qū)最大的蔬菜果品批發(fā)市場之一。現(xiàn)已成為管理先進(jìn)規(guī)范、服務(wù)設(shè)施配套、交通便利、位置優(yōu)越的大型批發(fā)市場。（ c）由農(nóng)業(yè)企業(yè)為主體建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 ,例如 陜西雁塔區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。因此陜西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場形成的三種方式主要是 :（ a）由農(nóng)民自發(fā)興辦 ,在農(nóng)貿(mào)市場或集貿(mào)市場基礎(chǔ)上演變而成的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 ,如西安市各個(gè)街道自發(fā)所形成的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，特別是雁塔區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。土地承包制使 農(nóng)村 生產(chǎn)力得到極大釋放 ,在 自然 資源較好的傳統(tǒng)農(nóng)區(qū) ,大量農(nóng)產(chǎn)品在上市季節(jié)積壓 ,同時(shí) ,城市國有商業(yè)系統(tǒng)在改革中逐漸衰弱 ,為解決小農(nóng)戶生產(chǎn)與大市場對(duì)接的問題 ,滿足城市消費(fèi)者日常生活所需 ,批發(fā)市場應(yīng)運(yùn)而生 ,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者中分化出專營農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通業(yè)務(wù)的商人 ,遠(yuǎn)距離運(yùn)輸并銷售農(nóng)區(qū)產(chǎn)品 ,批發(fā)市場發(fā)揮了集散產(chǎn)品的功能 ,隨著城市化推進(jìn)和城市居民生活水平提高 ,批發(fā)市場功能進(jìn)一步完善 ,從早期的提供產(chǎn)品集散場所擴(kuò)展到快速高效的檢驗(yàn)檢測流通中產(chǎn)品的安全 ,而部分批發(fā)市場由于匯集了全國各地的批發(fā)商 ,更是成為特定產(chǎn)品價(jià)格形成的重要場所 ,市場的批發(fā)價(jià)格成為指導(dǎo)各集貿(mào)市場零售價(jià)格、批發(fā)商采購價(jià)格甚至生產(chǎn)者決定來年生產(chǎn)計(jì)劃的重要指標(biāo)?，F(xiàn)金收付作為傳統(tǒng)的交易方式雖然比較方便 ,但是批發(fā)業(yè)務(wù)因?yàn)榻灰讛?shù)量大 ,往往需要大量的現(xiàn)金 ,假幣、搶劫等不法行為的存在又使得這種交易方式布滿危險(xiǎn) ,甚至在某種程度上制約了批發(fā)業(yè)務(wù)和批發(fā)市場的進(jìn)一步發(fā)展。以現(xiàn)貨為主進(jìn)行交易得到的交易信息對(duì)調(diào)節(jié)商品流量、平衡區(qū)域供需矛盾有較大作用 ,但因交易對(duì)象已經(jīng)是成品 ,因此交易信息對(duì) 商品生產(chǎn)指導(dǎo)意義并不大。產(chǎn)地批發(fā)市場起步和發(fā)展早于銷地批發(fā)市場 ,但隨著時(shí)間推移 ,城市化進(jìn)程加快 ,銷地批發(fā)市場增長也遠(yuǎn)快于產(chǎn)地批發(fā)市場 ,從市場總數(shù)看 ,2020 年 4 532 個(gè)批發(fā)市場中 ,產(chǎn)地批發(fā)市場有 2 578 個(gè) ,銷地批發(fā)市場有 1 954 個(gè) ,而 2020 年我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場約 4 150 個(gè) ,其中產(chǎn)地市 場 1 600 家 ,銷地市場 2 550 家。產(chǎn)地批發(fā)市場日益減少 ,銷地批發(fā)市場穩(wěn)中有升。 2020 年 ,全國億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有 1 551 個(gè) ,其中億元以上農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場有 830 個(gè) ,而億元以上專業(yè)市場有 721 個(gè) ,在億元以上的247 家蔬菜市場中 ,前 100 名市場由過去的 35 億提高到 10 億元以上。而深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場 ,經(jīng)營的蔬菜、水果、糧油和土特產(chǎn)品分別占深圳市民消費(fèi)量的 85%、 90%、 40%和 65%以上 ,不但滿足了深圳700 萬居民的生活所需 ,而且還輻射到整個(gè)華南地區(qū) (包括港澳臺(tái) )乃至全國 ,并與東南亞、南非及歐美等市場建立了頻繁的貿(mào)易往來 ,成為目前 中國 最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、信息中心、價(jià)格指導(dǎo)中心和轉(zhuǎn)口貿(mào)易基地。它一般由產(chǎn)地批發(fā)市場 發(fā)展 而來 ,除交易本產(chǎn)地的特色產(chǎn)品 ,還因?yàn)閾碛袇^(qū)位優(yōu)勢、 交通 條件、品牌優(yōu)勢、信息集散優(yōu)勢、集聚效應(yīng)等 ,成為遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)募浐椭修D(zhuǎn)市場。北方大城市由于氣候條件 ,本地產(chǎn)品數(shù)量上就無法滿足本地消費(fèi) ,大多依靠南菜北運(yùn) ,比如山東壽光的蔬菜占北京市場的 1/3。銷地批發(fā)市場的交易根據(jù)城市大小、季節(jié)及所在地不同而不同。比如北京、上海、南京、廣州等地就存在多個(gè)此類市場 ,其主要特點(diǎn)是 :市場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品來自周邊及全國各地 ,多品種 ,大量交易 ,在盡量短的時(shí)間內(nèi) ,以最新鮮的狀態(tài)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售。 銷地批發(fā)市場的典型特征就是“買全國、賣本地”。目前我國大型連鎖零售商在產(chǎn)地采購產(chǎn)品的 80%90%是通過產(chǎn)地市場和產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人實(shí)現(xiàn) ,如山東壽光蔬菜批發(fā)市場是產(chǎn)地批發(fā)市場的典型。產(chǎn)地市場一般季節(jié)性強(qiáng) ,交易設(shè)施比較簡陋 ,在山東、河北等蔬菜生產(chǎn)較為集中的地區(qū) ,就存在大量此類市場。 產(chǎn)地批發(fā)市場是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地建立的市場 ,產(chǎn)地批發(fā)市場的典型特征是“買本地、賣全國”。統(tǒng)計(jì)年鑒上大多采用這種分類方式。專業(yè)批發(fā)市場是指產(chǎn)品的種類比較固定的市場 ,如糧油市場、干鮮果品市場、水產(chǎn)品市場、蔬菜市場、肉禽蛋市場、土畜產(chǎn)品市場等。 西安交通大學(xué)城市學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 4 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的分類 經(jīng)過將近 30 年的發(fā)展演變 ,批發(fā)市場逐漸發(fā)展 ,按照不同的方式有不同類型的市場。在新時(shí)代下 ,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)艿睫r(nóng)超、消費(fèi)升級(jí)的挑戰(zhàn) ,面臨被孤立的現(xiàn)實(shí)。所以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵不是生產(chǎn)環(huán)節(jié) ,而是銷售環(huán) 節(jié) ,取決于農(nóng)產(chǎn)品是否能夠開拓市場、贏得市場。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的中心樞紐，對(duì)保障城市供應(yīng)、解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題起著重要作用。目前，我國有 4000 多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，覆蓋了所有的大中小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場流通的比率超過 70%，在部分大中城市，這一比例超過了 80%。我國“小農(nóng)戶，大市場”的矛盾導(dǎo)致了在眾多的小農(nóng)戶和巨大的市場之間需要一個(gè)龐大的流通體系來完成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的集散功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主流渠道、主要業(yè)態(tài)， 2020 年全國有 4500 家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，我國的農(nóng)產(chǎn)品的 70%以上經(jīng)過批發(fā)市場進(jìn)入百姓的“菜籃子”。 西安交通大學(xué)城市學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 2 1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基本理論 3 1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基本理論 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的定義 通俗來講農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是以糧油、畜禽肉、禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果、茶葉、香辛料、花卉、棉花、天然橡膠等農(nóng)產(chǎn)品及其加工品為交易對(duì)象，為買賣雙方提供長期、固定、公開的批發(fā)交易設(shè)施設(shè)備，并具備商品集散、信息公示、結(jié)算、價(jià)格形成等服務(wù)功能的交易場所。 ” 由此可見，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的必要性及重要性。近些年黨中央、國務(wù)院連續(xù)發(fā)布的一系列一號(hào)文件和十七屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》 ,都明確提出要把加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的升級(jí)改造和農(nóng)村現(xiàn)代流 通體系建設(shè) ,作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要支撐。這對(duì)于我省農(nóng)產(chǎn)品是批發(fā)市場的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。尤其是在當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品流通全面放開的新形勢下，面臨著一個(gè)業(yè)態(tài)提升，扶優(yōu)扶強(qiáng)，功能擴(kuò)充，管理升級(jí)以及二次創(chuàng)業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著農(nóng)產(chǎn)品全面走向市場和人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平要求的提升，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場整體功能的發(fā)揮也提 出了新的要求；一些城市積極推進(jìn) “ 農(nóng)改超 ” 的步伐，促使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)現(xiàn)與連鎖經(jīng)營等新型流通方式的有效對(duì)接；城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，使農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)與管理也面臨新的挑戰(zhàn)；加入世貿(mào)組織后，我國農(nóng)產(chǎn)品市場與國際市場的聯(lián)系日益緊密，市場競爭加劇。 ine, increase jobs, higher standards of living of the residents plays an important role. This paper through literature method, observation method and interview method, case method etc. of shanxi agricultural products wholesale market research, the first part is preface, introduced the thesis research background, purpose and significance, research method, research thinking and frame structure of this article. The second part is the outline wholesale market for agricultural products at home and abroad research status, specif