【正文】 山東宗匯工程咨詢有限公司 28 、 節(jié)能措施及建議 １．工藝設(shè)備節(jié)能 （ 1）生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備節(jié)能 本項目大部分機(jī)器設(shè)備都選用先進(jìn)、節(jié)能型的新型設(shè)備。 折標(biāo)準(zhǔn)煤 噸。 注：新鮮水折標(biāo)煤系數(shù)來源于《綜合能耗計算通則》，采用系數(shù) （ 2）電 本建設(shè)項目用電設(shè)備總裝機(jī)容量約 660kW，綜合考慮設(shè)備運行負(fù)荷系數(shù)取 ，用電同時系數(shù)取 ，其計算負(fù)荷 198kW。 項目年總用水量為 。 （ 1） 新鮮 水 項目用水分為生活用水與生產(chǎn)用水兩種形式，具體情況如下： ① 生活用水 項目生活用水主要包括廠區(qū)洗滌、淋浴、沖廁等用水，生活用水量根據(jù)勞動定員按每人每天 150L 估算，日用水量為 m3，年用水量為 。 ④ 定期檢查隱蔽水管，以防漏損，檢查 內(nèi)部供水系統(tǒng)，修理 有毛病的水箱，水龍頭及其他的供水設(shè)施。計算每個生產(chǎn)單位所需的 水量，然后設(shè)立查驗措施，控制耗水量。 （ 2） 水資源節(jié)約措施 ① 該項目用水主要為氣調(diào)庫循環(huán)冷卻水的補(bǔ)充水 ， 為節(jié)約用水，制冷壓縮機(jī)、冷凝器的冷卻水，冷風(fēng) 機(jī)的沖霜水，均采用循環(huán)方式。 ④ 進(jìn)廠的各種原料貯存堆放應(yīng)設(shè)專人管理。 ② 各種原料進(jìn)廠時，通知質(zhì)量檢驗部門作質(zhì)量檢驗，并根據(jù)質(zhì)量情況，安排貯存或處理。 ④采用節(jié)水型便器系統(tǒng)。 ② 采用質(zhì)量合格的管道及閥門，防止泄漏。 ，減少建筑材料在運輸過程中造成的損壞及浪費。 ，使建筑垃圾產(chǎn)生量占建筑材料總用量的比例盡可能降低。 、適應(yīng)性和易于維護(hù)性，以便使建筑物在結(jié)束其原設(shè)計用途之后稍加改造即可用作其他用途，或者使建筑物便于維護(hù)而盡可能延長使用壽命。 ，以降低混凝土消耗量，從而降低水泥、砂石的消耗量。 再利用的建筑材料，減少不可再生材料的 使用率。 、 資源節(jié)約措施 1．建設(shè)期 （ 1）建筑材料節(jié)約措施 ① 建筑設(shè)計技術(shù)方面采取的主要措施有： 半成 品，以減少現(xiàn)場加工材料所造成的浪費。所需的原果全部可以在當(dāng)?shù)厥袌錾腺彽?。?3%損耗計，年需蘋果 7725 噸。 1．建筑材料消耗 （ 1）品種及數(shù)量 本項目新建建筑主要為 辦公樓、生產(chǎn)車間、倉庫、附屬等土建工程，總建筑面積為 ， 所需建筑材料量見下表 31： 表 31 建筑材料消耗 一覽表 序號 名稱 單位 用量 備注 1 鋼材 噸 2 水泥 噸 3 木材 M3 （ 2） 材料 來源 建設(shè)期所需建筑材料中鋼筋、型鋼從當(dāng)?shù)厥袌錾喜少?，鋼材、木材、水?等從當(dāng)?shù)丶庸S批量采購。 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 22 第三 章 資源開發(fā)及綜合利用分析 、 資源消耗方案 本項目主要進(jìn)行 氣調(diào)庫水果的貯存保鮮項目 ， 水果氣調(diào)庫的建設(shè)容量為 4500噸， 項目生產(chǎn)資源利用方案主要包括： 項目建設(shè)期所需的建筑材料，種類主要為鋼材、水泥、木材、等。 進(jìn)一步推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高糧食綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)科技興農(nóng)的路子，鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位是國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向和重點之一。 本項目利用當(dāng)?shù)厮Y源優(yōu)勢進(jìn)行氣調(diào)庫水果保鮮，是國家食品行業(yè)“十一五”綱要重點發(fā)展項目，同時也符合龍口市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年計劃綱要，所以本項目的建設(shè)完全符合國家及龍口市總體發(fā)展規(guī)劃。穩(wěn)定 12萬畝基本糧田和 12萬噸基本糧食生產(chǎn)能力兩條底線，大力發(fā)展 果品、 蔬菜、肉食雞、生豬、水產(chǎn)品、奶牛等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。指出 依據(jù)我市地域特點和區(qū)域化布局的原則，著力構(gòu)建“三個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶”。到 2021 年，水果保鮮儲藏能力達(dá)到 60 萬噸 ，酒精、葡萄酒、果汁、食用油、海產(chǎn)制品、面食制品等產(chǎn)品年生產(chǎn)能力分別達(dá)到 8萬噸、 10萬噸、 4萬噸、 20萬噸、 12萬噸，食品產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)銷售收入 140億元，占全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量的 8%。 在龍口市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃中果蔬儲藏加工產(chǎn)業(yè)集群被列為全省十大產(chǎn)業(yè)集群之一。 本項目建設(shè)符合《龍口市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年計劃綱要》第四章調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)，提升綜合競爭優(yōu)勢優(yōu)中第一大項第六條加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)劃要求。 在東北、西北、西南等果蔬主產(chǎn)區(qū)及東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，重點發(fā)展脫水果蔬產(chǎn)業(yè)和果蔬速凍產(chǎn)業(yè)，形成環(huán)形產(chǎn)業(yè)布局，增強(qiáng)出口能力。同時，大力培育大型果蔬流通加工企業(yè)。到 2021年，果蔬采后商品化率提高到 60%以上，采后損失率降低到 10%～ 15%，果蔬的深加工轉(zhuǎn)化率分別達(dá)到 10%～ 15%和 3%～ 5%，果蔬皮渣的綜合利用水平大幅度提高，經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步改善。 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 19 第二章 發(fā)展規(guī)劃 、 產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)分析 、發(fā)展規(guī)劃分析 “十一五”發(fā)展綱要 食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要中指出：“十一五”時期食品工業(yè)發(fā)展的重點行業(yè)及區(qū)域布局中果蔬加工業(yè)： （ 1）發(fā)展方向和目標(biāo) 果品加工重點發(fā)展?jié)饪s果汁、天然果肉原汁、非還原果汁、復(fù)合汁、果汁飲料、果酒以及輕糖型和混合型罐頭，蔬菜加工重點發(fā)展低溫脫水蔬菜、速凍菜、蔬菜罐頭、切割菜、復(fù)合 果蔬汁； 鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建設(shè)果蔬預(yù)冷 、分級、 包裝、貯運現(xiàn)代物流體系， 加快果蔬皮渣綜合利用和果蔬流通技術(shù)研究，開發(fā)果蔬功能產(chǎn)品。財務(wù)盈利能力指標(biāo)表明項目具有較強(qiáng)的盈利能力。財務(wù)分析評價結(jié)果表明，項目全部投資所得稅前財務(wù)內(nèi)部收益率 %，財務(wù)凈現(xiàn)值為 ，投資回收期為 年?？偼顿Y構(gòu)成詳見下表： 表 16 總投資構(gòu)成表 單位：萬元 序號 投資內(nèi)容 投資額 占項目總投資（ %） 項目總投資 952 100 1 建設(shè)投資 2 流動資金 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 18 （ 5） 資金籌措 本項目總投資為 ，項目注冊資本為 200萬 元 ， 總投資與注冊資本差額部分，由項目承辦單位自籌解決。 （ 2） 建設(shè)投資構(gòu)成 見下表 表 15 建設(shè)投資構(gòu)成分析表 單位：萬元 序號 項目 投資額 比例（ %） 建設(shè)投資 100 1 建筑工程費 2 設(shè)備購置 及安裝費用 3 其他費用 4 預(yù)備費 （ 1） 基本預(yù)備費 （ 3） 流動資金估算 采用詳細(xì)估算法計算流動資金需要量，達(dá)產(chǎn)年需流動資金 萬元，投產(chǎn)期第一年投入 流動資金 萬元，第二年投入流動資金 ，達(dá)產(chǎn)期第一年投入資金 萬元。由 2021年 12月到 2021年 11月底。本項目投產(chǎn)后，勞動制度實行 二 班工作制，每日工作 16小時，年工作日為 251天，年工作小時為 4016 小時。 ④ 消防 制冷機(jī)房內(nèi)有氨壓縮 機(jī)，屬乙類防火建筑，室外須設(shè)消防栓，常溫穿堂內(nèi)安放干粉滅火機(jī)。 溫、濕度測控部分包括： 溫、濕度傳感器； 濕、濕度控制柜。 ③ 自控 組成 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 16 氣體成分控制系統(tǒng)由氣調(diào)機(jī)及相應(yīng)管道閥門，氣體成分分析柜等部分組 成；溫、 濕度測控部分由傳感器，執(zhí)行元件組成。 氣調(diào)間照明光緣宜采用投光燈。 氣調(diào)庫用電負(fù)荷屬于Ⅱ類，供電要求可靠，當(dāng)意外停電時，可考慮柴油發(fā)電機(jī)發(fā)電，以確保氣調(diào)庫正常運行。 表 14 設(shè)備清單一覽表 單位：元 序號 名稱 型號 單位 數(shù)量 價格 金額 1 制冷系統(tǒng) 套 2 130000 260000 2 康普艾壓縮機(jī) L1513A 臺 1 120210 120210 3 緩沖罐 Y14409 臺 1 180000 180000 4 制氮機(jī) CA30B 臺 2 120210 240000 5 氣體分配站 CZ08 個 1 100000 100000 6 二氧化碳脫山機(jī) CT300S 臺 1 120210 120210 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 15 7 氣體檢測控制系統(tǒng) CNJK408AK 套 1 100000 100000 8 空氣壓縮機(jī) 9 空氣凈化消毒機(jī) SY250 臺 1 120210 120210 10 電動叉車 臺 1 100000 100000 11 手動叉車 臺 1 150000 150000 12 木桶 個 3000 110 330000 13 塑料箱 個 3200 50 160000 14 合計 2180000 （ 2） 工程配套方案 ① 給排水工程 該項目用水主要為氣調(diào)庫循環(huán)冷卻水的補(bǔ)充水及生活用水，為節(jié)約用水，制冷壓縮機(jī) 、冷凝器的冷卻水，冷風(fēng)機(jī)的沖霜水，均采用循環(huán)方式 。 項目建設(shè)購進(jìn)設(shè)備包含制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備、計算機(jī)控制設(shè)備等，投資金額估算為 。根據(jù)氣調(diào)庫的使用情況，采用熱浸鋅冷風(fēng)機(jī)。 各氣調(diào)間均設(shè)置氣體安全裝置及貯氣袋，保證庫房運行安全可靠。 ④ 交通運輸 年運輸總量為 15225噸，全部為公路運輸，運輸方案以靠社會運力為主。 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 14 用來提供和收集制冷系統(tǒng)、氣調(diào)設(shè)備的冷卻水和庫房冷風(fēng)機(jī)的化霜水。氣調(diào)機(jī)房是整個氣調(diào)庫的控制中心，所有庫房的電氣、管道、監(jiān)測系統(tǒng)等皆設(shè)于此室內(nèi)，主要設(shè)備有配電柜、制氮機(jī)、 CO2脫除器、乙烯脫除器、O2和 CO2監(jiān)測 儀、加濕控制器、溫濕度巡檢儀、果溫測定器等。 機(jī)房包括制冷機(jī)房和氣調(diào)機(jī)房。 技術(shù)穿堂是氣調(diào)庫特有的建筑形式，通常設(shè)置在常溫穿堂或整理間的上部，它的作用是方便操作管理人員觀察庫內(nèi)果品貯藏情況和庫內(nèi)設(shè)備運行情況。此挑選間應(yīng)采光通風(fēng)良好、地面便于清洗，它內(nèi)連貯藏庫，外接月臺和停車場，是一個重要的緩沖場和操作間。也可以作果品出庫時的整理間，對果品入庫出庫時進(jìn)行挑選、分級、過磅、裝箱。下面分 述如下： 氣調(diào)間是果蔬貯藏的場所，一般應(yīng)由多個氣調(diào)間組成，每個庫內(nèi)應(yīng)裝有冷卻、加濕、通風(fēng)、監(jiān)測、壓力平衡、各種管道等設(shè)施，同時還應(yīng)有氣密門、取樣孔等。各建筑物分布科學(xué)合理，滿足項目生產(chǎn)之需要。 根據(jù) 租賃 廠區(qū)平面布置根據(jù)項目綜合考慮。 ② 總圖布置 根據(jù) 租賃 廠區(qū) 的實際情況及氣調(diào)庫的組成進(jìn)行合理的布置，以 項目申請報告 山東宗匯工程咨詢有限公司 12 滿足生產(chǎn)工藝流程的需要，庫內(nèi)運輸線路更短，避免迂回和交叉，布置更緊湊，縮短制冷、氣調(diào)、水電等管道的距離。根據(jù)氣調(diào)庫的使用情況，采用熱浸鋅冷風(fēng)機(jī)。 氣調(diào)設(shè)備選用國外最先進(jìn)的意大利氣調(diào)設(shè)備，氣調(diào)庫內(nèi)溫度、濕度、氣體介質(zhì)成分等參數(shù)采用國外先進(jìn)的計算機(jī)全自動控制、監(jiān)制和調(diào)節(jié)，具有安全可靠、調(diào)節(jié)精度高、節(jié)省能耗等優(yōu)點；各氣調(diào)間均設(shè)置氣體安全裝 置及貯氣袋，保證庫房運行安全可靠。 ：根據(jù)方案比較，采用技術(shù)應(yīng)用成熟，單位容積制冷量大，運行費用低，廣泛應(yīng)用于氣調(diào)庫的制冷劑為氨。 （ 1） 產(chǎn)品方案 本項目為氣調(diào)庫水果的貯存保鮮項目 ， 根據(jù)原材料供應(yīng)、市場需求及技術(shù)設(shè)備條件等方面情況，確定本項目產(chǎn)品方案為長期貯存果品及 短期周轉(zhuǎn)果品 兩種組合形式。 本項目建設(shè)內(nèi)容 完全可以滿足本項 目生產(chǎn)的需要。 （ 1） 主要建設(shè)內(nèi)容 根據(jù)項目籌措資金的可能性和市場的需求趨勢，以及項目建設(shè)場地的條件，確定該項目的建設(shè)主要包含辦公樓、生產(chǎn)車間、倉庫、附屬 建筑 等土建工程。當(dāng)?shù)毓焚Y源豐富，可為本項目的 原料供應(yīng)提供保障。 （ 2） 原材料及輔助材料 本項目