【正文】 1040 胎。舍內(nèi)采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。 豬場中各種豬舍嚴格按飼養(yǎng)工藝安排布局，種豬舍－分娩舍－保育舍－生長舍－育肥舍，種豬舍位于飼養(yǎng)區(qū)的上風向，育肥舍位于下風向，育肥舍有獨立的出欄大門。生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)布局在項目區(qū)的上風區(qū)，生產(chǎn)區(qū)在項目區(qū)的中部，飼料加工、獸醫(yī)室布局在下風區(qū)。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、 25 化驗室、飼料加工間、水塔、配電房等。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍，更衣室、消毒室、隔離舍、值班室等。 （ 4）二 OO 七年三月至年底，自動化肉聯(lián)廠和綜合科研中心建設(shè)就緒，自動化設(shè)施 安裝調(diào)試到位，科研中心進入實質(zhì)化工作，整個公司投入全面營運。 （ 2）二 OO 五年十月至二 OO 六年六月，保育區(qū)圈舍、場地綠化和給排水、道路設(shè)施建設(shè)就緒。 （ 5）建設(shè)一個綜合型科研中心投資 560 萬元。 （ 3）建設(shè)自動化肉聯(lián)廠投資 1040 萬元。 （ 1）征用土地及育肥區(qū)圈舍投資 1600 萬 元。 24 （ 5）建設(shè)一個動物防疫、檢疫、科研一體化的綜合型中心。 （ 3）建設(shè)一個年屠宰量 30 萬頭，冷儲量達 20 萬噸的自動化肉聯(lián)廠。 二、建設(shè)規(guī)模 （一）項目主要建設(shè)內(nèi)容、投資額、建設(shè)期限 主要建設(shè)內(nèi)容 （ 1）引進原種豬 300 頭，改良后的“二元”雜交種豬達 5000 頭，年計劃出欄“三元”雜交后仔豬 10 萬頭。 推行“企業(yè) +基地 +農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運作模式，以提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)為手段，實行公司集中飼養(yǎng)與分戶飼養(yǎng)相結(jié)合，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，確保無公害畜產(chǎn)品出口基地的建立。逐步形成以合同銷售為 23 主，網(wǎng)上銷售和本地市場培育并重，形成 回避市場風險，拓寬銷售市場，提高經(jīng)濟效益的市場格局和銷售體系。 第四節(jié) 銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 該項目建成后，擬組建一支高素質(zhì)的專業(yè)銷售隊伍，在漢中、西安、烏魯木齊、北京等地建立銷售網(wǎng)點 10 個，形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運營的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽高的著名品牌，并對公司的產(chǎn)品注冊商標，全面提升市場競爭力。成功的品牌能牢牢抓住消費者的心，使企業(yè)成為市場競爭中的佼佼 22 者。 第三節(jié) 銷售策略及營銷模式 實施無公害品牌戰(zhàn)略。 第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 本項目正常生產(chǎn)年育肥豬 3 萬頭，每年更新種豬 350 頭。本縣近期豬肉價格 12 元 /公斤左右，低 于全國豬肉價格 20%，其中無公害豬肉低30%左右。項目區(qū)剩余農(nóng)村勞動力多，工價低，具有成本低的優(yōu)勢。 三、項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢 該養(yǎng)殖場種豬引進世界優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種豬約克夏、長白、杜洛克、使本項目種豬場在建成后與其它種豬養(yǎng)殖場相比，將具有品種優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。每個大的龍頭企業(yè)，周圍都有 1～ 200 農(nóng)戶辦的幾百頭規(guī)模的二、三元養(yǎng)豬場，總場數(shù)達 3 萬余個，養(yǎng)豬 690 萬頭，出口創(chuàng)匯達 億元，其中洋三元豬近期年可供港 30 萬頭， 2020 年后可供港 50 萬頭，土三元 21 豬可供港 60 萬頭。因此，目前陜西省的種豬市場競爭并不激烈，種豬基本供不應(yīng)求。從 數(shù)量上看我省優(yōu)質(zhì)種母豬供需缺口巨大，每年需花巨資從省外引進種母豬。 種豬及供港活豬市場前景分析 陜西省 60 余萬頭用以生產(chǎn)商品仔豬的母豬中，絕大部分為血統(tǒng)不清的雜種母豬，急需改良。陜西省是農(nóng)業(yè)部的十大生豬養(yǎng)殖基地之一，其中被農(nóng)業(yè)部認定的瘦肉型基地縣有 13 個 ，每年向外省調(diào)劑瘦肉型豬約 150 萬頭還供不應(yīng)求。 瘦型豬及豬肉市場前景分析 20 近年來瘦型豬肉市場長久不衰，瘦肉價格始終較肥膘肉高出 1～ 3 元/公斤，在國際市場上，瘦肉率 58%～ 60%的豬肉供不應(yīng)求。養(yǎng)殖是漢中畜牧業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，漢中市年存欄生豬 萬頭，其中適繁母豬 萬頭。而我省當前的地方肉用型品系，與國外著名的肉用型相比，仍有一定的差距。從全省分析，瘦肉型豬肉市場缺口大。六、七十年代以來，隨著生活水平的提高，消費者加大了對瘦肉型豬肉需求的比重。從總量衡量，隨著人民生活水平的提高，豬肉消費呈增長趨勢。 我國豬肉消費數(shù)量和消費比重較低的省市 單位：千克 地 區(qū) 新 疆 寧夏 青海省 北京市 內(nèi)蒙古 上海市 遼寧省 天津市 每月人均消費量 占肉禽比重（ %） 我國豬肉消費數(shù)量和消費比重較高的省市 單位：千克 地 區(qū) 廣西省 四川省 廣東省 福建省 重慶市 貴州省 海南省 每月人均消費量 占肉禽比重（ %） 從肉類消費結(jié)構(gòu)來看，大部分南方省區(qū)豬肉消費比重較大，其中上海豬肉消費占肉類消費的 %，江西、湖北、四川、湖南和福建等省豬肉消費比重超過 60%，高于全國平均水平；北方省區(qū)豬肉消費比重低于南方，其中新疆、寧夏、青海、北京、內(nèi)蒙古和遼寧等省豬肉消費比重低于 50%，特別是新 疆、寧夏、青海和內(nèi)蒙古等西部地區(qū)由于受飲食習慣、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和宗教等因素的影響，牛羊肉消費比重較大，而豬肉消費比重較小。廣西每月人均豬肉消費數(shù)量達到 千克，居全國之首；其次是四川，為 千克。 我國豬肉消費現(xiàn)狀 根據(jù)國家統(tǒng)計局資料， 2020 年 1～ 11 月我國豬肉人均消費量為每月，與 2020年同期消費量基本持平，占肉禽類消費比重為 %。 12 月份的平均零售價格為 元 /千克，達到近幾年來較高水平。根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局定點調(diào)查月報資料顯示， 2020 年我國活豬的平均價格為 元 /千克，比 2020 年同期提高了 %。 豬肉價格分析 從全球來看， 2020 年 1～ 8 月世界豬肉平均價格為 1880 美元 /噸，與2020 年的 1830 美元 /噸相比略有增長。 2020 年 1～ 12 月份，我國活豬出口量為 萬頭。其中 ， 1～ 12 月份對香港出口 萬噸、俄羅斯 萬噸、朝鮮 萬噸。我國豬肉主要出口到香港、俄羅斯和朝鮮。豬肉產(chǎn)品進口總量為 萬噸，進口總額為 億美元。進口略大于出口。 2020 年中國肉類總產(chǎn)量 萬噸，其中豬肉產(chǎn)量 萬噸，占肉類總產(chǎn)量的 %。 第五章 市場分析與銷售方案 17 第一節(jié) 市場分析 一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 活體豬及豬肉市場供應(yīng)現(xiàn)狀 豬肉是我國主要的肉食品。固定資產(chǎn)計劃投資4380 萬元。 第二節(jié) 研發(fā)能力 企業(yè)自身已形成一定的科研開發(fā)能力，并和北京北農(nóng)大動物科技 有限公司作為技術(shù)依托單位，建立有密切的合作關(guān)系，企業(yè)獲得強有力的技術(shù)支撐體系和持續(xù)的研發(fā)能力。 疫病和疫情是養(yǎng)殖業(yè)的最大威脅，企業(yè)應(yīng) 高度重視防疫工作，強化防疫意識，普及防疫知識，做好防疫各項工作，確保項目正常運營并發(fā)揮作用。 第三節(jié) 主要阻礙因素及解決方案 建設(shè)單位資金雄厚，但是項目建設(shè)單位收購了縣肉聯(lián)廠，作為加工、儲藏于一體的養(yǎng)殖場，資金用量大。中國移動、中國聯(lián)通覆蓋全項目區(qū)。 七、基地設(shè)施優(yōu)越 西漢高速公路僅離養(yǎng)殖場幾十米，離火車站 8 公里，飛機場 4 公里，交通運輸條件好。北京北農(nóng)大動物科技有限公司系中國農(nóng)業(yè)大學直屬高新技術(shù)企業(yè)，擁有一流的專業(yè)技術(shù)人才和豐富的專業(yè)技術(shù)經(jīng)驗，以超強的研發(fā)能力、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和卓越的服務(wù)水準享譽業(yè)內(nèi)。 五、市場優(yōu)勢 該項目所生產(chǎn)的豬肉，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、低脂肪、高蛋白質(zhì)，站在了市場的制高點，不但滿足 了消費者吃放心肉的要求，而且能夠使消費者吃上好肉，產(chǎn)品以外銷和向西安等大中城市銷售為主，市場優(yōu)勢明顯。既有利于無公害養(yǎng)殖，又有利于疫病防治。是發(fā)展無公害養(yǎng)殖業(yè)的理想之地。通過近幾年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的實踐，“興牧”已成為廣大干部群眾的共識，加之當?shù)貏趧恿Y源充足，為養(yǎng)豬業(yè)提供了良好的發(fā)展空間。 二、 資源優(yōu)勢 我市及南鄭縣具備加快畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件：畜禽種質(zhì)資源豐富，傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)畜種在市場上有較高知名度；糧食供求總量平衡、豐年有余，飼料用糧供給充足；科技力量雄厚，縣設(shè)畜牧獸醫(yī)站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有分站，推廣服務(wù)體系比較健全，加快畜牧業(yè)發(fā)展有強有力的技術(shù)支撐。省委書記李建國在陜西省第十次黨代會上更明確指出：陜西省要“以果業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整”，為加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，陜西省農(nóng)業(yè)廳制定了發(fā)展 20 個秦川?；乜h、 30 個瘦肉型豬基地縣的建設(shè)規(guī)劃。 第二節(jié) 項目實施的有利條件 一、 政策環(huán)境 該項目的建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，順應(yīng)西部大開發(fā)形勢和農(nóng) 14 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。 水源：水源充足，該養(yǎng)殖場水質(zhì)符合人畜引用水衛(wèi)生標準。豬舍布置座北朝南，該地的陽光十分充足。 地勢：該養(yǎng)殖場地勢平坦、背風向陽。項目建設(shè)地點具有發(fā)展無公害生豬的優(yōu)越條件。 2020 年全縣完成工業(yè)總產(chǎn)值 277235 萬元。 2020 年，全年糧食種植面積 37300 公頃，全年完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 87071萬元，比上年增長 %。 三、社會經(jīng)濟狀況 全縣土地總面積 282378平方公里，其中農(nóng)業(yè)用地 （包 13 括耕地 公頃，園地 公頃，林地 公頃，牧草地 公頃，其它用地 公頃）。 （ 3）光照 全年光照數(shù)為 小時，光能輻射 千卡 /平方厘米，生理輻射 千克 /平方厘米， 10℃光能生理輻射為 千卡 /平方厘米，占總輻射量 %。 （ 2）年平均降水量 800～ 900 ㎜，一年中三至九月降水量大，比較集中，也比較穩(wěn)定，雨熱同步，非常有利于飼料作物生長。全年無霜期 256 天。 二、自然資源狀況 自然條件 南鄭縣屬亞熱帶濕潤性季風氣候，森林覆蓋率達 32%。有跨省公路漢中～南江路穿城而過；距漢 12 中火車站 13 公里，距漢中飛機場 10 公里?？h域南部與四川省通江縣、南江縣、旺蒼縣接壤，西與陜西省寧強縣、勉縣為鄰，東與城固縣、西鄉(xiāng)縣毗連，北與漢中市漢臺區(qū)隔江相望，全縣總面積 2823 平方公里。 24′ — 33176。30′ — 107176。本項目通過良種配置及其優(yōu)化雜交組合，飼料營養(yǎng)，疾病防治，環(huán)境處理與秸稈廢棄物的綜合利用，以及科學化管理，增加農(nóng)民收入，推動農(nóng)村小康社會建設(shè)。逐步形成市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局，是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)整體經(jīng)濟效益，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。公司和農(nóng)戶以訂單農(nóng)業(yè)的方式，按標準收購生豬，積極開拓國外市場，提高效益，出口創(chuàng)匯，從而使基地養(yǎng)殖戶穩(wěn)步增收。公司向基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供良種種豬、仔豬，技術(shù)指導和技術(shù)服務(wù)，畜牧防疫，幫助建立三元雜交無公害豬養(yǎng)殖示范區(qū)，包括科學的養(yǎng)豬生 11 產(chǎn)工藝流程，優(yōu)良種豬和最佳雜交組合，標準化飼養(yǎng)與全價配合飼料，環(huán)境控制與最佳環(huán)境要求，專業(yè)化的飼養(yǎng)機械設(shè)備，嚴格的疫病防疫制度和環(huán)境要求等內(nèi)容，確保產(chǎn)品達到無公害標準。因此加強我國畜產(chǎn)品生產(chǎn)的安全性，采取措施突破“壁壘”，無疑將是我國畜產(chǎn)品國際貿(mào)易面臨的重要任務(wù)。 2020 年，我國豬肉產(chǎn)品（包括鮮冷凍豬肉、加工豬肉和豬雜碎）的累計出口量為 萬噸，出口總額為 億美元。據(jù)統(tǒng)計， 1999 年我國出口肉類 萬噸，占全國肉類總產(chǎn)的 %。多年來，我國對畜產(chǎn)品中危害人體健康的有害藥物殘留狀況重視不夠，缺乏監(jiān)督、監(jiān)測及管理力度，導致畜產(chǎn)品外銷不暢。 我國畜產(chǎn)品價格普遍低于國際市場價格，豬肉低 40%、牛肉低 50%、羊肉低 80%。我國是肉類生產(chǎn)大國，入世后，畜產(chǎn)品具有價格優(yōu)勢，出口創(chuàng)匯潛力大。不但能提高生產(chǎn)水平，而且能提高當?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)標準和養(yǎng)殖水平，增強輻射帶動 10 作用。據(jù)業(yè)內(nèi)人士測算：在現(xiàn)今的上市生豬商品總量中，來源于規(guī)?；B(yǎng)殖場所占的比重約在 18～ 20%，并且 呈逐年攀升之勢。 隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，畜牧科技水平的日漸提高，規(guī)模化、工廠化養(yǎng)豬在各地驟然興起。但是隨著人民生活水平的不斷提高，人們對產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，對食品消費的觀念也發(fā)生了深刻的變化，“高 品質(zhì)、安全、無公害”正成為人們對食品消費追求的基本要求。 我國現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖模式中，最顯著的特點是面廣量小、分散生產(chǎn)。目前，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已接近 30%，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)整體效益、促進農(nóng)民增收、增加農(nóng)民就業(yè)以及安全食品生產(chǎn)等方面起到了主導作用。 二是促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導產(chǎn)業(yè)的需要 改革開放以來，中國畜牧業(yè)保持了較高的發(fā)展速度，肉類產(chǎn)量保持 9 著年均遞增近 10%的發(fā)展速度，蛋、奶產(chǎn)量也保持著約 12%的發(fā)展速度。穩(wěn)固建立“公司 +基地 +農(nóng)戶”的利益機制，推進規(guī)模養(yǎng)殖，培育壯大龍頭企業(yè)，增強輻射帶動能力，通過發(fā)展競爭優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目和具有當?shù)靥厣膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，帶動當?shù)剞r(nóng)民增加收入，從而推動當?shù)剞r(nóng)村小康社會建設(shè)。 企業(yè)具有資金、技術(shù)、信息和市場營銷等優(yōu)勢，是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的骨干力量，對帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進農(nóng)民增收、推進農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化和提高農(nóng)業(yè)綜合