【正文】 mg/L， ； SS 140 mg/L，由于本項(xiàng)目解凍工序和原料肉清洗廢水中含油，所以此部分水需經(jīng)過(guò)隔油處理后，再與車間清潔及設(shè)備清洗廢水、生活廢水一并經(jīng)化糞池處理， 后用于附近農(nóng)田堆肥 。 生產(chǎn)污水 主要污染物為 CODcr、 NH3N、 SS、動(dòng)植物油 。 聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀： 項(xiàng)目東、南、西、北四面晝間、夜間環(huán)境噪聲現(xiàn) 狀均滿足國(guó)家《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB30962020 中的 1 類標(biāo)準(zhǔn)要求（晝間 55dB（ A）、夜間 45dB（ A）），聲環(huán)境質(zhì)量較好。 地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀： 項(xiàng)目所在地 南沙河團(tuán)山子斷面 CODcr、石油類、高錳酸鹽指數(shù)、總磷、氨氮和揮發(fā)酚等指標(biāo)均超過(guò)國(guó)家《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB38382020）中的 Ⅲ 類標(biāo)準(zhǔn)限值，南沙河污染較嚴(yán)重。其中 ： 醬鹵 制品 2020t/a； 食品分裝 2500t/a。 總建筑面積為 3694 m2。 有序處置 噪 聲 設(shè)備全部置于封閉的車間內(nèi)，安裝時(shí)采 用管口柔性連接，再經(jīng)過(guò)墻體隔聲和距離衰減后，到達(dá)廠界處噪聲可降至 55dB（ A）以下，滿足國(guó)家《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB123482020）中的 1 類標(biāo)準(zhǔn)要求。 符合國(guó)家《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）（ GB184832020）中的小型爐灶標(biāo)準(zhǔn)要求。 27 建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治 措施及預(yù)期治理效果 內(nèi)容 類型 排放源 （編號(hào)） 污染物名稱 防治措施 預(yù)期治理效果 大 氣 污 染 物 鍋爐燃煤 食堂炊事 煙塵 SO2 油煙 采用節(jié)能鍋爐，使用潔凈煤 ， 設(shè)置多管陶瓷除塵器， 經(jīng) 20m高煙囪高空有組織排放 設(shè)置油煙凈化器。 因此本項(xiàng)目固體廢物全部得到有序處置，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。 。 （ 3）固體廢棄物污染防治措施 原料肉 分切 工序和去除皮、脆骨、淋巴及結(jié)締組織產(chǎn)生的廢渣全部由專門人員定期回收，作為喂豬、喂狗等的原料； 食品分裝過(guò)程中產(chǎn)生的干果皮作用于鍋爐燃燒原料； 包裝工序產(chǎn)生的廢包裝箱、袋，原材料包裝袋、箱以及 職工生活垃圾全部按可回收、不可回收袋裝收集后，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)處理 ；爐渣出售 制作 水泥 、空心砌塊的原料或填埋 ；污泥外售，其利用方式有： 、樹(shù)林、草坪等的施肥及土壤改良。 （ 2）大氣污染防治措施 ① 鍋爐煙氣經(jīng)多管陶瓷除塵處理后，煙氣、 SO2， 經(jīng)過(guò) 20m 高煙囪高空排放， 排放濃度均達(dá)到 國(guó)家《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB132712020）廢 水 格柵 隔油池 調(diào)節(jié)池 SBR 反應(yīng)池 污泥濃縮池 干化池 外運(yùn) 出水用于農(nóng)灌 26 中二類區(qū)Ⅱ時(shí)段最高允許排放濃度。 表 14 出水水質(zhì)及去除效率 項(xiàng)目 COD SS 氨氮 動(dòng)植物油 進(jìn)水 800 500 40 100 出水 64 75 10 去除率 /% 92 85 90 出水水質(zhì)滿足國(guó)家 《 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 》（ GB50842020）表 1 中 旱作用水水質(zhì)基本項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)。 SBR 工藝處理肉類加工廢水， COD 的去除率為 90%。排水時(shí)間 。其工藝流程見(jiàn)圖 6. 25 圖 6 SBR 工藝處理肉類加工廢水生物工藝流程圖 SBR工藝處理肉類加工廢水，一般采用限制曝氣方式，進(jìn)水時(shí)間 ~。目前對(duì)該類廢水的治理，均采用以生物法為主的處理工藝 ，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)。油煙產(chǎn)生濃度和產(chǎn)生量為 、 ，經(jīng)設(shè)置油煙凈化裝置處理，油煙去除率按 60%計(jì)，排放濃度和排放量為 、 。 產(chǎn)生的煙塵、 SO2 經(jīng)陶瓷多管除塵 器處理后， 煙塵排放濃度為170mg/m排放量 ， SO2 排放濃度為 230mg/m排放量 ，林格曼黑度＜ 1。 ④計(jì)算結(jié)果 SO2 排放濃度為 230mg/m3，排放量為 ， ； 煙塵排放濃度為 170mg/m3，排放量為 ， 。 其污染 排放情況預(yù)測(cè)如下： ① SO2 最大排放量計(jì)算 公式： GSO2=B S% 80% 2（ 1η S） 式中： B— 耗煤量； S%— 煤中的全硫分； η S— 脫硫率； GSO2=30 % 80% 2（ 190%） =②煙塵排放量計(jì)算 公式： G 煙塵 =B A dfh（ 1η） 式中： G 煙塵 — 煙塵排放量 B— 耗煤量； A— 煤的灰份； dfh— 煙氣中煙塵占灰份量的百分?jǐn)?shù)（ %）； η — 除塵器的總效率； G 煙塵 =30 18% 15%（ 197%） =③爐渣 產(chǎn)生量計(jì)算 Glz=(dlz B A)/(1Clz) 24 Glz爐渣產(chǎn)生量， t/a。 廢氣 排放 污染負(fù)荷預(yù)測(cè)和對(duì)環(huán)境的影響分析 本項(xiàng)目醬鹵制品生產(chǎn)工程中所用熱量由一臺(tái) 1t 臥式蒸汽鍋爐（ ）燃煤提供， 小時(shí)最大耗煤量為 100kg/h。 生活廢水主要污染物為 CODcr、 NH3N、 SS， 產(chǎn)生量及產(chǎn)生濃度分別為CODcr 300mg/L， ； NH3N 10 mg/L， ； SS 140 mg/L， 固廢 排放 污染負(fù)荷預(yù)測(cè)和對(duì)環(huán)境的影響分析 運(yùn)營(yíng)期的固體廢物主要是 原料肉在分切過(guò)程產(chǎn)生的 皮、脆骨、淋巴及結(jié)締組織產(chǎn)生的廢渣 ，食品分裝過(guò)程中產(chǎn)生的干果皮等，包裝工序產(chǎn)生的廢包裝箱、包裝袋，原材料包裝袋、包裝箱，鍋爐燃煤產(chǎn)生的爐渣，職工生活垃圾 ,SBR 反應(yīng)池產(chǎn)生的污泥 等，產(chǎn)生量約為 （其中 廢原料肉產(chǎn)生量為 10t/a，干果皮等 產(chǎn)生量為 ， 廢包裝產(chǎn)生量為，爐渣產(chǎn)生量為 ， 職工生活垃圾產(chǎn)生量為 ，污泥產(chǎn)生量為 ）。 生產(chǎn)污水 主要污染物為 CODcr、 NH3N、 SS、動(dòng)植物油 。 施工期排放的廢氣、廢水、噪聲、固廢對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定的不良影響，經(jīng)采取措施可將其不良影響降至最低程度，而且這些影響一般屬于可逆的，且隨著施工期的結(jié)束，其對(duì)環(huán)境的影響也將結(jié)束。應(yīng)減少或 杜絕在夜間施工，同時(shí)采用低噪聲機(jī)械，以保證周圍的聲環(huán)境質(zhì)量。 （ 3）對(duì)電鋸、電刨等高噪聲設(shè)備，應(yīng)合理布局，限制鋸片尺寸，并采取必要的臨時(shí)性減振、降噪措施，如加設(shè)隔聲罩、隔聲墻等。施工單位應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家 GB1252393《建筑施工場(chǎng)界噪聲限值》的要求進(jìn)行施工，并采取以下措施： （ 1）合理安排施工作業(yè)時(shí)間，禁止 22： 00 到次日 6： 00 施工，以避免施工噪聲影響 周圍聲環(huán)境 。同時(shí)應(yīng)注意搞好工地污水導(dǎo)流，以免污水對(duì)環(huán)境的影響。 施工期廢水污染防治措施 施工廢水主要是混凝土養(yǎng)護(hù)水、骨料沖洗水、設(shè)備清洗水和施工人員生活污水，此外還有做基礎(chǔ)時(shí)為降低地下水位的抽排水。 ② 盡可 能使用氣動(dòng)和電動(dòng)設(shè)備和機(jī)械，或使用優(yōu)質(zhì)燃油，以減少機(jī)械和車輛有害氣體排放。 ⑧ 施工結(jié)束后必須及時(shí)清理和平整現(xiàn)場(chǎng)、清運(yùn)殘土和垃圾，并進(jìn)行軟硬覆蓋。 ⑥ 在施工工地禁止使用原煤、木材散燒灶，禁止敞口熬瀝青，施工現(xiàn)場(chǎng)暫設(shè)爐灶必須使用液化石油氣、電等清潔能源。 ④ 施工期間應(yīng)盡量減少建筑材料的裝卸時(shí)間，水泥應(yīng)采用袋裝，散裝水泥應(yīng)采用密閉倉(cāng)儲(chǔ)、氣動(dòng)卸料，水泥、白灰應(yīng)放在庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存或嚴(yán)密遮蓋以減少揚(yáng)塵對(duì) 環(huán)境的影響。施工車輛出入現(xiàn)場(chǎng)必須采取沖洗輪胎等措施，防止車輛帶泥沙出現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)工地裸露地面必須采取軟硬覆蓋及灑水等防塵的措施。 施工期污染防治措施： 施工期大氣污染防治措施 （ 1）施工揚(yáng)塵 20 施工揚(yáng)塵對(duì)施工區(qū)環(huán)境空氣影響較突出，尤其對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工人員危害較大。按點(diǎn)聲源衰減模式和疊加公式進(jìn)行預(yù)測(cè)， 主要施工機(jī)械產(chǎn)生的噪聲強(qiáng)度在 100m 范圍內(nèi)影響值見(jiàn)表 13。 （ 3）施工固體廢物污染負(fù)荷預(yù)測(cè)和對(duì)環(huán)境的影響分析 19 在建筑施工中，開(kāi)挖基礎(chǔ)和工程掃尾階段會(huì)產(chǎn)生大量的建筑垃圾，應(yīng) 加強(qiáng)管理，妥善處 置，如果不及時(shí)清運(yùn)將影響施工區(qū)環(huán)境，而且在遇大風(fēng)干燥天氣時(shí)產(chǎn)生揚(yáng)塵，對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生一定的不利影響；運(yùn)輸車輛應(yīng)避免沿途撒漏泥土，污染道路，影響市容與交通，帶來(lái)二次揚(yáng)塵污染。廢水量較小，不含有毒理學(xué)指標(biāo)，屬臨時(shí)性排水，因此不進(jìn)行負(fù)荷計(jì)算。 ② 施工尾氣及其影響分析 在施工過(guò)程中所用的施工機(jī)械、運(yùn)輸車輛排放尾氣，其污染因子為 CO、NOx、 HC 等，將對(duì)環(huán)境空氣質(zhì)量產(chǎn)生一定影響。雖然施工平整土地時(shí)間不長(zhǎng)，但主體工程建設(shè)期時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)周圍環(huán)境會(huì)有一定影響。根據(jù)國(guó)內(nèi)施工類比調(diào)查的監(jiān)測(cè)資料，預(yù)測(cè)本項(xiàng)目施工揚(yáng)塵影響強(qiáng)度和范圍，見(jiàn)表 12。 其 他 主要生態(tài)影響（不夠時(shí)可附另頁(yè)） 18 環(huán)境影響分析 施工期環(huán)境影響簡(jiǎn)要分析： （ 1）氣污染負(fù)荷預(yù)測(cè)和對(duì)環(huán)境的影響分析 ① 施工揚(yáng)塵及其影響分析 施工揚(yáng)塵主要來(lái)自挖掘揚(yáng)塵；建筑材料（白灰、砂子、石子、磚等）運(yùn)輸、裝卸、堆放、挖料造成的揚(yáng)塵；施工垃圾清理、堆放、清運(yùn)造成的揚(yáng)塵；運(yùn)輸車輛行駛現(xiàn)場(chǎng)道路揚(yáng)塵。因此本項(xiàng)目廢氣主要為燃煤產(chǎn)生的 SO煙塵以及食堂產(chǎn)生的飲食油煙。 （ 3）噪聲 運(yùn)營(yíng)期噪聲主要為車間內(nèi) 制冷風(fēng)機(jī)、 多用切肉機(jī)、 真空封口機(jī) 等設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的噪聲，噪聲級(jí)約為 65~75dB(A)。運(yùn)營(yíng)期對(duì)環(huán)境的影響主要來(lái)自以下幾方面： （ 1）廢水 本項(xiàng)目廢水主要 為 車間清潔、設(shè)備清洗、原料肉清洗等產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水 和職工生活 廢水 ，污水產(chǎn)生量為 10400t/a（其中 生產(chǎn) 廢水 產(chǎn)生 量約 8400t/a、生活廢水量 2040t/a） ，主要污染物為 CODcr、 NH3N、 SS、動(dòng)植物油。 （ 4）固體廢物：施 工中固體廢物主要來(lái)自于施工產(chǎn)生的建筑垃圾和施工人員的生活垃圾。 （ 2）施工廢水：施工廢水主要來(lái)自于施工生產(chǎn)中混凝土養(yǎng)護(hù)水和骨料沖洗水以及施工人員少量生活污水，排放的污染物主要為 CODcr和 SS。 注：本項(xiàng)目所有包裝材料全部外購(gòu)。 后經(jīng)自然晾曬，檢驗(yàn)合格后，裝箱入庫(kù)。進(jìn)入高溫滅菌鍋進(jìn)行滅菌（溫度在 120~125176。后進(jìn)入老湯鍋進(jìn)行醬鹵（根據(jù)不同需要，醬鹵時(shí)間范圍由 10 分鐘 ~2小時(shí) ）， 每醬鹵 150kg 的原料肉，需要向老湯 鍋內(nèi)加入鹽 5kg、雞精 1kg、糖 、辣椒 、其他香料 300g、水 150L。 ? 煙塵： ? SO2： 13 建設(shè)項(xiàng)目工程分析 工藝流程簡(jiǎn)述（圖示）： 施工期工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)見(jiàn)圖 3。 （ 4）廢水 排放標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行國(guó)家《 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 》（ GB50842020）表 1 中 旱作用水水質(zhì)基本項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)，即 COD≤ 200mg/L， SS≤ 100mg/L 廢 水 排 放 量 執(zhí) 行 《 遼 寧 省 污 水 綜 合 排 放 標(biāo) 準(zhǔn) 》（ DB21/16272020）表 3 中肉制品加工行業(yè)： 3m3/t 原料肉。 （ 2）噪聲排放標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行國(guó)家《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB123482020）中的 1 類標(biāo)準(zhǔn)， 即 晝間為 55dB（ A），夜間 45dB（ A）。 12 污 染 物 排 放 標(biāo) 準(zhǔn) （ 1）廢氣排放標(biāo)準(zhǔn) ①飲食油煙 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國(guó)家《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）（ GB184832020），其油煙最高允許排放濃度為 ≤，油煙凈化設(shè)施最低去除率，當(dāng) 1≤灶頭數(shù)＜ 3 時(shí)，去除率 ≥60%。 表 10 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 單位： mg/L(pH 無(wú)量綱 ) 項(xiàng)目 揮發(fā) 酚 pH 總磷 高錳酸鹽指數(shù) CODcr 石油類 Cr6+ 氨氮 鉛 標(biāo)準(zhǔn)值 ≤ 69 ≤ ≤6 ≤20 ≤ ≤ ≤ ≤ （ 3）地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目所在區(qū)域地下水質(zhì)量評(píng)價(jià)執(zhí)行國(guó)家《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB/T148481993）中的 Ⅲ 類標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表 11。 表 8 項(xiàng)目主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 環(huán)境要素 保護(hù)目標(biāo) 方位距離 規(guī)模 保護(hù)等級(jí) 環(huán)境空氣 住宅 北 96m 東北 27m 8 戶 5 戶 滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB30951996）中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 聲環(huán)境 住宅 北 96m 東北 27m 8 戶 5 戶 滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB30962020）中 1 類標(biāo)準(zhǔn) 10 評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn) 環(huán) 境 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) （ 1）環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量評(píng)價(jià)執(zhí)行國(guó)家《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB30951996）中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表 9。 廠區(qū)北側(cè) 96m 處有 8 戶居民，東北側(cè) 27m 處有 5 戶居民。 項(xiàng)目設(shè)宿舍、食堂 ， 食堂設(shè)置 2 個(gè)灶眼。 供電： 由法庫(kù)縣孟家鄉(xiāng)王家村供給 ，廠區(qū)內(nèi)設(shè)置箱式變壓器， 裝機(jī)容