【摘要】第一篇:餐飲部員工激勵方案 餐飲部員工激勵方案 1:超額獎 餐飲部每月制定目標(biāo)營業(yè)額,超出部分以9%的比例平均分發(fā)給員工 2:酒水提成員工自己所推銷的酒水,根據(jù)酒水商所提供的獎勵,員工自主與酒...
2024-10-13 17:59
【摘要】第一篇:餐飲部員工獎罰制度 一獎勵 ,節(jié)約費(fèi)用,成績顯著。 ,, ,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。 ,,表現(xiàn)良好。 二處罰(輕微過失) ,下班遲到或早退 ,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物...
2024-10-15 13:45
【摘要】1/102餐飲部工作手2/102冊續(xù)第一章總則...........................................................................................................................................3第二
2024-08-10 06:39
【摘要】 餐飲部是指賓館酒店中的部門之一,酒店的部門可分為餐飲部、客房部等,如何制定餐飲部的員工守則呢?下面給大家介紹關(guān)于酒店餐飲部員工守則的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。 酒店員工守則如下 一、...
2024-09-24 11:20
【摘要】第一篇:餐飲部員工晉升標(biāo)準(zhǔn) 江南花園酒店餐飲部員工晉升實(shí)施辦法 第一條申請升星有在崗時間要求,原則上必須嚴(yán)格滿足下面所描述的在崗時間才可以提出升星申請。如遇表現(xiàn)特別優(yōu)異者,經(jīng)其主管部門和人力資源部...
2024-11-15 23:20
【摘要】第一篇:餐飲部員工年終總結(jié)[推薦] 餐飲部依照酒店的營業(yè)及管理政策,全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)預(yù)算、策劃、運(yùn)營、督導(dǎo)中、西餐、小吃各部經(jīng)理、總管事等嚴(yán)格按照要求完成工作,下面是小編精心收集的餐飲部員工年終...
2024-11-05 04:14
【摘要】餐飲部員工年度個人工作總結(jié)3篇餐飲部員工年度個人工作總結(jié)3篇工作總結(jié)是做好各項(xiàng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過工作總結(jié),可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益。下面就讓職場范文網(wǎng)小編帶你去看看餐飲部員工年度個人工作總結(jié)范文3篇,希望能幫助到大家!餐飲部員工年度工作總結(jié)1一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工
2025-03-06 02:42
【摘要】餐飲部考核提綱(一)餐廳服務(wù)一、填空題:1、禮節(jié)禮貌是餐飲服務(wù)員所必須具備的基本素質(zhì)和應(yīng)遵守的職業(yè)道德。2、微笑服務(wù)是禮貌服務(wù)的前提。3、微笑服務(wù)對賓客的心情會產(chǎn)生向愉快方向發(fā)展。4、服務(wù)人員要樹立“賓客至上”的思想,待客要彬彬有禮。5、禮節(jié)禮儀是使客人感到“賓至如歸”的前提。6、在就餐過程中,賓客往往是通過服務(wù)員的儀表、語言、行動
2025-04-24 03:00
【摘要】酒店餐飲部員工手冊 一、餐廳的主要任務(wù) (一)餐廳的主要任務(wù) 餐廳是酒店銷售飲食產(chǎn)品、為賓客提供相應(yīng)服務(wù)和顧客用餐的場所。餐廳服務(wù)的主要任務(wù)是,按照規(guī)范化的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),采用一定水平的服務(wù)技巧及時為顧客供餐,滿足不同客人對餐飲的各種需要,努力擴(kuò)大銷售,并正確計(jì)算和收取餐飲費(fèi),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營收入?! ?二)餐廳應(yīng)具備的基本條件 、舒適的環(huán)境?! ‰S著人類文明、
2025-06-29 03:34
【摘要】酒店餐飲部員工的年度工作總結(jié)與酒店餐飲部季度工作總結(jié)匯編 第14頁共14頁 酒店餐飲部員工的年度工作總結(jié) 轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面...
2024-11-26 00:29
【摘要】酒店餐飲部半年工作總結(jié)與酒店餐飲部員工的年度工作總結(jié)匯編 第17頁共17頁 酒店餐飲部半年工作總結(jié) 酒店餐飲部半年工作總結(jié)【一】 回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下...
2024-11-26 01:09
【摘要】第一篇:餐飲部員工服務(wù)禮儀規(guī)范 餐飲部員工服務(wù)禮儀規(guī)范 餐廳服務(wù)員首先要精神飽滿,熱情洋溢,溫文而雅,彬彬有禮,穩(wěn)重端莊,不卑不亢,面帶微笑,和藹可親;服務(wù)員適度的表情,可向賓客傳遞對他們的熱情、...
2024-11-09 23:38
【摘要】第一篇:餐飲部員工規(guī)章制度 餐飲部員工規(guī)章制度 1、遵守考勤制度,上下班須及時打卡,不得漏打或代打 2、上下班走員工通道,并接受保安的檢查 3、上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態(tài)投入工作 ...
2024-10-19 03:46
【摘要】第一篇:餐飲部員工規(guī)章制度 餐飲部員工規(guī)章制度準(zhǔn)時上下班,做好打卡工作,如未打或忘記打卡者,每月有兩次機(jī)會填寫打卡異常單(因工作所需除外),部門經(jīng)理簽字方可有效,如遇第三次,視為曠工處理。上班期間需...
2024-11-03 07:41
【摘要】儀容儀表規(guī)范1員工任何時候都應(yīng)該保持個人清潔,干凈,服飾整潔,勤洗澡,勤剪發(fā),勤剪指甲等身上無異味。2修整面容,男員工不留長發(fā),小胡子,上班前頭發(fā)定型打啫喱。女員工短發(fā)不過肩,長發(fā)按規(guī)定樣式盤頭,不留碎發(fā),側(cè)發(fā)。不允許留怪異發(fā)型,不允許濃妝艷抹,女員工著淡妝上崗。不吃帶有刺激異味食物并保持口氣清新。3上崗前檢查制服干凈整潔無褶皺,佩戴公司統(tǒng)一配發(fā)的工號牌,不戴其他飾物,皮鞋光亮無
2025-04-24 02:59