【正文】 思想覺悟和管理技能。遵守職業(yè)道德。遵守生產(chǎn)工藝流程、操作規(guī)范和工作規(guī)范。 四、勞動紀(jì)律 甲方根據(jù)經(jīng)營需要建立和完善規(guī)章制度，制定崗位職責(zé)，公之于眾。 三、勞動報酬及福利待遇 乙方按照甲方確定的工資分配方式和工資水平領(lǐng)取勞動報酬，其基本工資不低于當(dāng)?shù)卣嫉淖畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。 乙方應(yīng)履行甲方制度的崗位職責(zé)和流程要求，按時完成本職工作。 甲方：乙方：法定代表人(委托代理人)： 年月年 月日日 大連市入職勞動合同4 甲方：乙方： 一、合同期限 從__年1月10日起至__年12月31日止，含試用期30天，本合同期滿，雙方未正式書面簽約，則雙方勞動關(guān)系自然終止和解除。 九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。 1乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。 經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。 (2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件。 乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書面通知甲方。 (4)乙方不履行聘用合同的。 (2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的。 (6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的。 (4)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的。 本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止： (1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。 甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。 乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。 甲方應(yīng)切實加強單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎懲分明。 (2)工作制 服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。 試用期滿，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定，并根據(jù)餐廳效益情況，崗位津貼增加800元。 甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護(hù)設(shè)施，保障乙方的安全與健康。 乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 (24)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。 (22)每月對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估，確認(rèn)每月考勤記錄是否屬實。 (20)做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。 (18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。 (16)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價及調(diào)研。 (14)檢查廚房各項設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修。 (12)檢查各項餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運轉(zhuǎn)。 (10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)態(tài)度。 (8)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。 (6)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時反饋餐飲部。 (4)安排員工每周的班次。 (2)出席并參加餐飲部的每日例會，做到上傳下達(dá)。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理。 本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止。 二、聘用合同期限 本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。 甲方：乙方： (簽章)：(簽章)： 年月日年月日 大連市入職勞動合同3 甲方：__地址：__ 法定代表人(委托代理人)：___________________ 乙方(被聘用者)姓名：___________________________ 性別：___________________________ 出生年月：__________________________家庭住址：__________________________居民身份證號碼：___________________________ 經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。 六、其他事宜： 本協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。 (2)甲方無故拖欠乙方工資。 (6)乙方廚師長擅自變更內(nèi)部廚師的。 (4)乙方人員嚴(yán)重違反甲方管理制度，經(jīng)多次書面通知整改無效。 (2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴(yán)重火災(zāi)或重大責(zé)任事故等。 1乙方工作人員的入職與離職應(yīng)按照酒店相關(guān)規(guī)定予以辦理，即人員進(jìn)來上崗工作之前，需填寫“入職申請表”，經(jīng)廚師長和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù)，離職時需填寫“辭職申請單”，簽字審批流程與入職相同，其他按照酒店規(guī)定的程序辦理，所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。 1乙方在保證酒店正常運作的情況下，可合理安排人員休息、請假等事宜，但必須報人事部門，原則上每位員工每月休息不得超過三天，乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人，甲方有權(quán)在工作中進(jìn)行隨時檢查，凡經(jīng)調(diào)查核實后確認(rèn)低于人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)對不足的人數(shù)對乙方進(jìn)行處理(詳見廚房管理制度)，處罰的直接從工資扣除。如因此而給甲方造成損失，乙方必須全部賠償。 乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施，每日安排人員值班和檢查。 乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方，使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格，將以口頭或書面形式通知乙方整改。 乙方應(yīng)保證其菜肴出品賓客滿意度達(dá)到98%以上，凡因菜肴質(zhì)量問題引起賓客投訴而影響酒店聲譽和造成損失的，經(jīng)甲方調(diào)查核實后，損失部分將要求乙方負(fù)責(zé)(詳見廚房管理制度)，賠償款直接從乙方工資中扣除。 乙方應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng)甲方財產(chǎn)，餐具損耗率控制在每月__%以內(nèi)，菜品損耗率控制在每月__%以內(nèi)。廚師長每天需要訂位處了解VIP客人的預(yù)定情況，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營銷活動，全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動)，涉及到營銷策劃活動實施方案的必須呈報甲方批準(zhǔn)。 乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，規(guī)范操作，貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營方針和目標(biāo)，努力完成各種生產(chǎn)任務(wù)