幼兒園食品安全宣傳周總結(jié)怎么寫-文庫吧資料
2025-04-13 21:34本頁面
【正文】 施。注意打掃天花板，確保光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。三是食品制作及餐間方面，始終堅(jiān)持做好通風(fēng)透光，給、排水方便合理。購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。原料清洗做到葷、素分開。購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專人到長期供應(yīng)點(diǎn)采購原料?！ ∨e辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進(jìn)行食品安全宣傳教育?！ ∞k了一期以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關(guān)食品安全的知識。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進(jìn)一步提高全體教師、職工的食品安全知識。同時(shí)，針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。教 育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講衛(wèi)生，處處講安全，真正做好防患未然。切實(shí)做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍ＷC食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行。食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作。 一、主要做法 ㈠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度 根
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