冰激凌的營銷策劃方案(doc15)-食品飲料-文庫吧資料
2024-08-23 14:45本頁面
【正文】 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 10 頁 共 14 頁 淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。在新品上市前，我們進行了嚴格的集中培訓。劃分片區(qū)，分派任務(wù)到組到人。之所以不首選小學，是因為考慮到他們的身體一時難以適應我們的新品。我們的這種選擇也彌補了我們銷售人員數(shù)量不足的劣勢。 5 元，利潤僅在 20%—— 30%之間，而進商超的每年進場費是 1 萬元， 25%的扣點，再加上名目繁多的其他費用、 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 9 頁 共 14 頁 節(jié)假日的低價促銷，各種競品的排斥，最后只能賠錢賺吆喝，沒有絲毫的益處。在選擇終端時我們首先排除了各類商超，進商超對任何一個快速消費品來說都有著無窮的誘惑，我們也不例外。在目標區(qū)域內(nèi)，從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學校為重點突破口，在鞏固他們后，立即以它們?yōu)橹行?，以點帶面，迅速向周邊店鋪擴散，以期能在短時間內(nèi)形成一張強大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)。 A 市共六個行政區(qū)，學校眾多，面積大，如果在市區(qū)全面上市僅*十個銷售人員簡直就是天方夜談，我們決定縮小范圍，集中力量，一個區(qū)一區(qū)的推廣上市，一個區(qū)精耕鞏固后再進行下一個區(qū)的推廣。在市場啟動階段，免費比利 潤重要，普及比稀有重要，尤其在快速消費品行業(yè)，免費就是百試不爽的不二之選。冰淇淋市場競爭非常激烈，由于我們是小企業(yè)的新品上市，好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望，所以直接鋪貨非常困難，即使貨鋪下去效果也難以保證，在這種情況下，我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來做市場，但我們 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 8 頁 共 14 頁 這個渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的，我們直接從消費者作起，從學校作起，啟動市場拉動終端。 免費比利潤重要 與其他新品上市不同，“爽”的上市沒有鋪天蓋地的廣告，沒有大張旗鼓的公關(guān)活動，沒有數(shù)量眾多的銷售人員，一切都是那么悄無聲息。如果 這時我們突然以與眾不同的口味標新立異的 功能切入市場，效果定然不同，況且與其他產(chǎn)品相比，我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速，立竿見影，根本不用我們多做解釋和宣傳，印象自然深刻。 雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高，但 A 市的消費水平仍然一般，尤其在非生活必須品上。 但在目前狀況下以他們作為目標消費者是錯誤的，只能作為第二消費目 人群儲備，因為他們現(xiàn)在大多事業(yè)有成，成為了社會中堅，對冰淇 淋消費很少，對于他們只能走懷舊路線，而這需要大量的傳播宣傳費用?！八钡南M者卻微有不同，因為爽是新瓶裝舊酒，與 80 年代的冰棍是一樣的，現(xiàn)在的 25—— 35 年齡段的人群對那時的冰棍仍留有美好的印象。 只 有好的口感才能有好的口碑，這點對于缺糧少鹽的我們尤為重要。試想，在悶熱的夏日你吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺爽嗎？答案肯定是否定的。 良好的開端是成功的一半，發(fā)現(xiàn)了市場的空白，找到了企業(yè)東山再起的機會，那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了，宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，爽極了！新品就順理成章的被命名為“爽”了。 一個石頭，擊中了兩只鳥，好！ 雖然這是個絕好的機會和產(chǎn)品，但我們在最后決定時還是慎之又慎， 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 6 頁 共 14 頁 因為我們只有一次機會，我們輸不起，一旦決定了不論是對還 是錯，我們只能在這條路上走到底了。是啊，在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現(xiàn)在市場上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經(jīng)進入了誤區(qū)，不但改變了消費者的消費觀念和口味，也把企業(yè)自己導入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求，這種偏離實際 上創(chuàng)造了一個新的市場，反而把冰淇淋最原始的市場與功能 —— 解渴給遺忘了，最原始的市場卻形成了市場的空白，成了新的機會所在?，F(xiàn)在冰淇淋的口味已經(jīng)變的異常豐富，成為一種重要的市場競爭手段，這種與潮流背道而馳的口味，消費者能接受嗎？ 我們就像
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