孕婦、乳母營養(yǎng)(ppt53)-食品飲料-文庫吧資料
2024-08-23 11:41本頁面
【正文】 ? 2O碳烷酸：前列腺素，自介素、血栓素； ? DHA、 ARA： 胎兒、嬰兒腦及視網(wǎng)膜的結構和功能脂肪酸； 來自 中國最大的資料庫下載 n6（植物油） n6亞油酸和 n3亞麻酸的代謝 ↓ 亞油酸 （ C18:2） ↓ （ Δ去飽和酶 ） ↓ C18:3（ 延長碳鏈 ） C20:3（雙同型 亞麻酸 ） ↓ C20:4（ ARA）（ 延長碳鏈 ） Δ5去飽和酶 ↓ C22:4（ 22碳 4烯酸 ） （植物油）α 亞麻酸 （ C18:3） （ Δ去飽和酶 ） C18:4（ 延長碳鏈 ） C20:4 C20:5（ 延長碳鏈 ） Δ5去飽和酶 C22:4（ Δ4去飽和酶 ） n3（豆油） ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ C22:6（ DHA） 來自 中國最大的資料庫下載 ? 神經(jīng)組織是脂肪數(shù)量和種類最多的組織 ? 磷脂是腦、神經(jīng)細胞主要的結構脂：占大腦灰質(zhì)的 %、白質(zhì)的 %； ? 視網(wǎng)膜光感受器的膜磷脂脂肪酸的 2/3以上是 DHA； 亞油酸、 α 亞麻酸及其衍生物 ARA、 DHA是磷脂的重要結構成分和功能成分； ? 其它脂類包括膽固醇、糖脂。 孕期腎功能的改變 來自 中國最大的資料庫下載 脂肪 ? 孕期的脂肪儲備 3~4kg； ? 胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育需要：中性脂肪、磷脂、膽固醇； ? 胎兒腦、視網(wǎng)膜細胞分化、增殖的結構脂肪酸需要： n n6系長鏈多不飽和脂肪酸； ? n3亞油酸、 n6亞麻酸體內(nèi)合成 AA和 DHA； ? AA和 DHA在胎兒腦、視網(wǎng)膜細胞中的整合作用是分別是亞油酸和亞麻酸的 10倍； ? 孕婦血漿、紅細胞膜 AA、 DHA水平隨孕期下降。 ? 雙胎，孕期增重目標 18kg，孕期后 20周，周增重 650g。 ? 某些脂溶性維生素如胡蘿卜素、維生素 E的血漿水平在孕期上升約 50%，但維生素 A變化不大； 孕期生理狀態(tài)及代謝的改變 來自 中國最大的資料庫下載 ? 健康初孕婦女體重增長值 ，經(jīng)產(chǎn)婦可能低 ； ? 胎兒、胎盤、羊水、增加的血容量、增大的乳腺和子宮，稱必要性體重增加； 發(fā)達國家孕期必要體重增加約 ； 發(fā)達中國家約 6kg； ? 妊娠各期平均周增重 0~10周為 ,10~20周為 ， 20~30周為 ， 30~40周為 孕期其體重增加及其構成 來自 中國最大的資料庫下載 孕期體重增加及其構成 胎兒、胎盤及羊水 55 720 2532 4750 子宮、乳房 170 765 1170 1300 血液化氣 100 600 1300 1250 細胞外液 1200 脂肪及其它 325 1915 3500 4000 體重增加 (g) 第 10w 20w 30w 40w 合計 650 4000 8500 12500 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕期體重變化范圍從體重丟失到高于平均增重 2倍，其結果都可認為是成功的妊娠； ? 極端的體重變化可使妊娠合并癥的危險性增加； ? 孕期體重下降或增長偏低與胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩和圍產(chǎn)期死亡危險性增加有關； ? 孕期體重增長過多與胎兒出生時的高體重和繼發(fā)性胎盤不對稱致產(chǎn)婦死亡危險性增加有相關； ? 孕期體重過多增長影響產(chǎn)后體重的恢復； 孕期其體重增加范圍 來自 中國最大的資料庫下載 推薦孕期增重 低 ~18 正常 ~ ~16 高 26~29 7~ BMI 推薦體重增長范圍 （ kg） BMI=體重（ kg） /身高（ m2） 按孕前 BMI推薦的孕婦體重增長適宜范圍 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕前體 標準 120%增重 7~8kg，孕中、后期周增重約 300g。 孕期生理狀態(tài)及代謝的改變 來自 中國最大的資料庫下載 孕期代謝改變 血漿 T T4 ↑ Hb濃度 ↓ 尿 N甲基尼克酰胺 ↑ 血漿胰島素 ↑ RBC計數(shù) ↓ 尿 VitB2 ↑ OGTT耐量 ↑ 血漿白蛋白 ↓ 尿 VitB6 ↑ TG,CHOL ↑
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