李英愛的晚餐心得感悟-文庫吧資料
2025-04-05 06:55本頁面
【正文】 如一，她活在真實(shí)的生活里，而非光環(huán)虛構(gòu)里的蜃樓。對于作為新手主婦的我來說，集市里大叔和阿姨們的建議，是相當(dāng)?shù)闹匾?一位鄰居家的老奶奶說要收割地瓜，于是我和孩子來到老奶奶家院子前的地里幫忙。而這位韓國女明星開車到家附近的超市和集市，市場老奶奶們會(huì)打招呼美女來了啊，有說有笑的，甚至她還和賣佐餐、煮玉米和爆米花的老奶奶互換了電話號(hào)碼，每次有不錯(cuò)的玉米到貨時(shí)，老奶奶都會(huì)給她打電話。他們，都讓我在這個(gè)夜晚覺得無比的美好。這是她和美食的緣分。 十年前李英愛因《大長今》學(xué)習(xí)烹飪手藝，并一舉贏得名氣地位。美人再次回歸，人美，食美，畫面美，看后心情也變得美美的。 讀《李英愛的晚餐》心得感悟二 通過 《大長今》中的徐長今認(rèn)識(shí)了李英愛，隨后知道她結(jié)婚了，生了一對可愛的雙胞胎。 所以，我們對待每一種食物，都要報(bào)以感恩的心態(tài)，這是天地的厚賜，也是百姓的辛勞。她在探究的路上，她明白了一個(gè)道理，就是飲食意味著感情，一起吃飯就是分享和聯(lián)絡(luò)感情的行為。 這本書提及了中國美食，也說明了《大長今》的穿幫問題，由滿漢全席延伸至菜肴與階級(jí)文化，它不單單設(shè)計(jì)朝鮮王朝的飲食，更對餐具和宮廷醬料，做了細(xì)致的講解，明確了12碟御膳之說和皇室飲食奢靡的誤區(qū)，作為一個(gè)以性理學(xué)為基礎(chǔ)的朝鮮王朝，他們御膳基于樸素，一桌膳食的豐盛與否，代表著一個(gè)國家的安定與民安，能從飯菜去體味民情，這種信息我是第一次知道，同時(shí)，她細(xì)致劃分了朝鮮時(shí)代供奉君王的各地區(qū)特產(chǎn)的分布圖，作為進(jìn)貢的素材，朝鮮君王通常是會(huì)通過餐桌文化來體恤百姓，一個(gè)五百年的基業(yè)，能持久，很大程度是君王的仁善和體察。 當(dāng)然我對書中提及的熊掌鹿舌鹿尾也不感興趣，更對那些喜歡飲食剛剛孵化的小雞的人嗤之以鼻，當(dāng)然討厭并不能抹殺他們的興趣，故不能成為飲食同類。宋朝一對茄子可以賣收到三五萬錢，而朝鮮南村宰相吃10顆棗的甑糕，可以抵一棟瓦房，就不足為奇，那個(gè)朝代，簪纓滿路，朱紫盈街，權(quán)貴對美食的苛求上，已經(jīng)是至臻的境界。從朝鮮王朝五百年來餐桌上的秘密，到御膳
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1