20xx酒店工作第二季度總結(jié)范文-文庫(kù)吧資料
2025-01-16 22:28本頁(yè)面
【正文】 酒店行業(yè)的文化核心是“禮儀”，從一個(gè)員工準(zhǔn)備上班，到迎接客人，到為客人服務(wù)，下班業(yè)余表現(xiàn)都體現(xiàn)在禮儀上。那么造成第二季度任務(wù)未完成以及顧客的不良反應(yīng)的原因有哪些呢?我本人總結(jié)以下幾點(diǎn)：
。其中4月份的收入為705125，5月份為765971，6月份為788631，%、%，而我們的目標(biāo)是毛利60%，雖然每個(gè)月份營(yíng)業(yè)額逐漸上升，是一個(gè)很好的趨勢(shì)，但是毛利卻很低，離我們的目標(biāo)差距很大?，F(xiàn)將上一季度的工作成績(jī)以及下個(gè)季度的工作規(guī)劃向董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)予以匯報(bào)。
酒店工作第二季度總結(jié)范文篇二 一個(gè)季度以來(lái)，我們酒店在董事長(zhǎng)和總部的正確指導(dǎo)下，全體員工辛勤努力工作，堅(jiān)持我們酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極推動(dòng)酒店的整體運(yùn)作。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。制定xxx會(huì)員卡章程。狠抓營(yíng)銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷義務(wù)調(diào)配。
仲春份謀劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，履行總機(jī)與服務(wù)中央分開(kāi)管理。
三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情形，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格系統(tǒng)，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自XX年初開(kāi)始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明白規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的實(shí)現(xiàn)情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)聯(lián)，建立內(nèi)部公道而有效的運(yùn)行機(jī)制。象征著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)為期不遠(yuǎn)。
俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原由于中餐收入與計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。
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