小學校園食品衛(wèi)生安全工作整改報告(參考版)
2024-12-04 06:41本頁面
【正文】 總之，我校的食堂食品安全工作目前做得很好，沒有發(fā)生過一起安全責任事故，今后還要做得更好，打造好堅實的食品安全防線，確保舌尖上的安全。對于食品衛(wèi)生工作我校把它看成工作中的重中之重，是我們工作的重點，只有搞好食品衛(wèi)生工作，才能保證廣大師生的安全和身體健康，保證正常的教學秩序。三、存在的問題在整改排查中發(fā)現(xiàn)食品留樣制度，沒按上級要求的保留每份留樣不少于125克，而是只保留了100克至120克左右。建立餐廚廢棄物處理臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的處置時間、種類、數(shù)量、處理方式、處理人等。因此，食品加工等環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生也能
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