餐廳策劃書范文與餐廳經理4月份銷售工作計劃匯編(參考版)
2024-11-26 02:25本頁面
【正文】 新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。XX年5月度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。優(yōu)化培訓課程，提升管理水平XX年5月的部門培訓主要課程設置構想是：把XX年5月的部分課程進行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。協(xié)助餐飲部經理，共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心，XX年5月度將協(xié)助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質量。建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況XX年5月將根據(jù)xx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質將對XX年5月
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