酒店安全專治會議講話稿與酒店客務部經理競職精彩演說材料匯編(參考版)
2024-11-23 04:32本頁面
【正文】 為賓館的騰飛、發(fā)展貢獻自己的一份力量。(簡述資料樓、北樓裝修后的整體勢態(tài))今年的工作將是賓館關鍵的一年，充滿挑戰(zhàn)、充滿機遇的一年。以資料樓為基礎，培養(yǎng)賓館的商務型客源。完善商務中心的營業(yè)功能。完善崗位經營項目：拓寬商品進貨渠道，增加品牌商品項目，提高商品部的經營檔次。增加會議室臺尼和椅套，以提高會議室的檔次和創(chuàng)造會議氛圍。完善會議服務功能：細化服務流程。真正體現(xiàn)保障部門的工作效能。同時加強工程、保潔兩個二線部門的管理，提高內部客戶服務意識，以全力保障一線經營為己任。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作。首先提高公共區(qū)域的專業(yè)清潔能力。使每一位員工都能有當家的意識。通過每日班前會的講解、提醒來提高部門全員的成本意識。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。并能及時調整培訓方向。在平時工作中，管理人員要堅持在工作一線，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的服務或操作。交叉互換式培訓，使部門員工能了解本崗位以外、本部門以外的崗位知識。實地參觀考察培訓。從怎樣做好一名服務員、怎樣做好一名業(yè)務骨干、怎樣做好一名領班等基礎開始培訓。逐漸的把培訓成果轉化成經濟效益。使員工把培訓的專業(yè)知識和實際工作相結合起來。因此，部門也將加大培訓力度，通過深化思想教育和優(yōu)化技能培訓來提高部門員工的整體素質。不經過培訓的員工是企業(yè)最大的浪費。以此來帶動提高全員的服務質量。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。在要求完成這項服務的同時，作為管理者必須要為員工主動工作提供快速通道。掌握基本的對客服務的知識、技能，熟知本崗位、本部門的職責和工作內容，圍繞賓客的需求，做好各項服務工作，為顧客提供滿意的服務。沒有急轉彎，無論賓客態(tài)度如何，始終抱著客人是上帝的宗旨，竭盡全力地為客人排憂解難。沒有中轉站，不會因超出職責范圍對客人推來支去，第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。賓客入住后，其需要提供的服務和對賓館的不滿，只經過一人次的受理，便可得
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