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正文內(nèi)容

飯店管理信息系統(tǒng)分析與設計(參考版)

2024-08-12 14:51本頁面
  

【正文】 在表中 ,列的順序無關(guān)緊要 ,但不能重復 . 20201217 合肥學院旅游學院 96 旅游管理信息系統(tǒng) 2.關(guān)系數(shù)據(jù)的第一范式 (1st NF) 在同一表中沒有重復項出現(xiàn) ,若有則應去掉 . 3.關(guān)系數(shù)據(jù)的第二范式 (2st NF) 每個表必須有一個 (且僅有一個 )數(shù)據(jù)元素為主 關(guān)鍵字 ,其他數(shù)據(jù)元素與主關(guān)鍵字一一對應 . 4.關(guān)系數(shù)據(jù)的第三范式 (3st NF) 表中所有數(shù)據(jù)元素不但要且能夠唯一地被主關(guān) 鍵字所識別 ,而且他們之間還必須相互獨立 ,不 存在其他的函數(shù)關(guān)系 . ? 20201217 合肥學院旅游學院 97 旅游管理信息系統(tǒng) 關(guān)系數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的建立 1.鏈接關(guān)系的確定 2.確定單一的父子關(guān)系結(jié)構(gòu) 確定數(shù)據(jù)資源的分布和安全保密屬性 1. 數(shù)據(jù)資源分布 2. 數(shù)據(jù)的安全保密屬性的定義 ? 20201217 合肥學院旅游學院 98 旅游管理信息系統(tǒng) 前臺信息系統(tǒng)是以客人服務為目標、面 向客人的實時管理信息系統(tǒng)。 表中所有行都是不相同的 ,不允許有重復行出現(xiàn) 。 ? 20201217 合肥學院旅游學院 91 旅游管理信息系統(tǒng) 飯店管理信息系統(tǒng)的設計內(nèi)容 ■ 系統(tǒng)劃分的基本原則 子系統(tǒng)要具有相對獨立性 子系統(tǒng)之間數(shù)據(jù)的依賴性應盡量小 子系統(tǒng)劃分的結(jié)果應使數(shù)據(jù)冗余較小 子系統(tǒng)的設置應考慮今后管理發(fā)展的需要 子系統(tǒng)的劃分應便于系統(tǒng)分階段實現(xiàn) 子系統(tǒng)的劃分應考慮到各類資源的充分利用 20201217 合肥學院旅游學院 92 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 系統(tǒng)劃分方法的分類 序號 方法分類 劃分方式 聯(lián)結(jié)形式 可修改性 可讀性 緊湊性 1 功能劃分 按業(yè)務處理功能 劃分 好 好 好 非常 好 2 順序劃分 按業(yè)務先后順序 劃分 好 好 好 非常 好 3 數(shù)據(jù)擬合 按數(shù)據(jù)擬合的程 度來劃分 好 好 較差 較好 4 過程劃分 按業(yè)務處理過程 劃分 中 中 較差 一般 5 時間劃分 按業(yè)務處理時間 劃分 較差 較差 較差 一般 6 環(huán)境劃分 按實際環(huán)境和網(wǎng) 絡分布劃分 較差 較差 較差 較差 20201217 合肥學院旅游學院 93 旅游管理信息系統(tǒng) 網(wǎng)絡設計 網(wǎng)絡的結(jié)構(gòu) (或稱網(wǎng)絡的拓撲結(jié)構(gòu) )是指網(wǎng)絡的物理 (實際 )連接方式。 ■ 工程預算模塊。 ? 20201217 合肥學院旅游學院 90 旅游管理信息系統(tǒng) 以財務計劃預測為指導的原則 ■ 財務計劃預測模塊。 ■ 利潤分析模塊。 ■ 賬 務處理系統(tǒng)應該具備強制性的控制功能。 ■ 輸入記賬憑證信息時,應考慮作為憑證文件保存。 ■ 記賬憑證可采用統(tǒng)一的填制規(guī)范,以 便于輸入和處理。 20201217 合肥學院旅游學院 86 旅游管理信息系統(tǒng) 適應性 1 .盡可能多地開放系統(tǒng)參數(shù) 2 .與飯店其他相關(guān)設備、設施、服務相連應盡可能預先留好余地。 ( 3)日志文件設置。 ■ 菜單設計 ■ 使用熱鍵合理、統(tǒng)一,盡可能與國際流行軟件相一致 ■ 屏幕設計 ? 20201217 合肥學院旅游學院 85 旅游管理信息系統(tǒng) 、可靠性設計 1 .安全性設計 ( 1)禁止用戶中斷運行,系統(tǒng)關(guān)閉所有軟中斷。 (5)系統(tǒng)設計必須提供全面的系統(tǒng)解決 方案。 20201217 合肥學院旅游學院 78 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 人力資源管理業(yè)務數(shù)據(jù)流程圖 20201217 合肥學院旅游學院 79 旅游管理信息系統(tǒng) 物資供應數(shù)據(jù)流程圖 20201217 合肥學院旅游學院 80 旅游管理信息系統(tǒng) 供應商管理業(yè)務數(shù)據(jù)流程圖 20201217 合肥學院旅游學院 81 旅游管理信息系統(tǒng) 飯店管理信息系統(tǒng)的設計原則 (1) 注重總體結(jié)構(gòu)的合理性 (2) 系統(tǒng)必須以結(jié)構(gòu)化設計為基礎,運 用模塊式結(jié)構(gòu) (3) 系統(tǒng)必須設計在不同管理模式的基 礎上。 ( 4)負責對各級、各類員工的培訓、考核、獎懲、任免、調(diào)配等工作。 ( 2)飯店組織結(jié)構(gòu)和人員編制的設定和人力資源成本的控制。 ( 10)報壞房。 ( 8)訂餐安排。 ( 6)逾時未走房。 ( 4)延期續(xù)住。 ( 2)加床。 ? 20201217 合肥學院旅游學院 67 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 團隊接待信息流程 詢問團隊的預訂文件號 查閱、核實團隊訂房資料 確認是否有房間更改的情況 (若有,按飯 店的規(guī)定更改房間安排情況 ) 分配房間、分發(fā)房間鑰匙、通知開啟房 間電話 通知客房部準備房間 為團隊開設住店期間的消費賬號 登記團隊成員信息并為所有成員開設住 店期間的消費賬號 整理客人的人住登記資料。 20201217 重師旅游學院 64 旅游管理信息系統(tǒng) 20201217 合肥學院旅游學院 65 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 散客接待信息流程圖 20201217 合肥學院旅游學院 66 旅游管理信息系統(tǒng) 團隊接待信息流程 ■ 接待團隊過程的關(guān)鍵是要搞清楚該團隊所需 房間的數(shù)量和類型 、準確 分配客房 和 明確團隊離店日期 。 (3)確定客人預計離店的日期。 ? 20201217 重師旅游學院 61 旅游管理信息系統(tǒng) 20201217 合肥學院旅游學院 62 旅游管理信息系統(tǒng) 散客接待信息流程 ■ 從信息處理的角度看,接待客人的過程主要是為了使飯店和客人獲取三方面的信息: (1)使飯店獲取有關(guān)客人的基本信息。 20201217 合肥學院旅游學院 58 旅游管理信息系統(tǒng) 獲取團隊基本信息和住房要求 獲取團隊時間安排信息 根據(jù)協(xié)議確定房價 獲取團隊其他方面要求的信息 確認或根據(jù)團隊的要求修改前述預 訂信息 獲取團隊成員名單 預分房間。 ? (2)飯店為向團隊提供良好的服務,一般需要組團單位、接團單位或會議構(gòu)提交團隊成員名單,在團隊到達飯店時預先為全體團隊成員安排好房間。 ? 散客預訂信息流程 20201217 合肥學院旅游學院 55 旅游管理信息系統(tǒng) ■ 散客預訂信息流程圖 ? 20201217 合肥學院旅游學院 56 旅游管理信息系統(tǒng) 團隊預訂信息流程 ■ 飯店接待的團隊主要有三種: ■ 一是旅游團隊,一般指由旅行社組織的并由飯店按合同約定給予特價的團隊; ■ 二是特殊團隊,是指一些進行國事訪問、商務活動、專題考察的團隊; ■ 三是會議團隊,是指參加政府或某些商業(yè)機構(gòu)舉行的研討會和展銷訂貨會等的客人形成的團隊。 20201217 合肥學院旅游學院 40 旅游管理信息系統(tǒng) 財務處理功能需求 、帳簿輸出 20201217 合肥學院旅游學院 41 旅游管理信息系統(tǒng) 總 帳 憑 證 系 統(tǒng) 初始化設置 憑證類型,科目,科目余額等 日常賬務 憑證錄入,修改,審核,記賬,結(jié)帳等 部門核算 往來賬核算 應收賬,應付賬等 項目核算 銀行對賬 全自動對賬、半自動對賬 系統(tǒng)管理 操作權(quán)限,科目權(quán)限,會計年度定義等 報表處理 20201217 合肥學院旅游學院 42 旅游管理信息系統(tǒng) 固定資產(chǎn)管理功能需求 、打印 ? 20201217 合肥學院旅游學院 43 旅游管理信息系統(tǒng) 固 定 資 產(chǎn) 管 理 系統(tǒng)設置 資產(chǎn)類別,部門編碼,資產(chǎn)來源,操作員,權(quán)限,初始化等 資產(chǎn)卡片管理 錄入,修改,刪除,復制,復核等 卡片內(nèi)容 基本檔案,使用部門,轉(zhuǎn)移保管,大修記錄,停用復用,附屬設備,資產(chǎn)清理等 賬務處理 工作量錄入,折舊預審,折舊提取,變動資料記賬,結(jié)賬,手工調(diào)折舊 數(shù)據(jù)查詢 記簿,增減明細,某月新增資產(chǎn),資產(chǎn)變動等 統(tǒng)計報表 資產(chǎn)、部門等明細賬本,分類登記簿,部門登記簿,資產(chǎn)原值表,凈值表,分類匯總表 20201217 合肥學院旅游學院 44 旅游管理信息系統(tǒng) 采購管理功能需求 1 .建立基本參數(shù) 2 .采購文件管理 3 .訂單管理 4 .查詢 5 .報表 ? 20201217 合肥學院旅游學院 45 旅游管理信息系統(tǒng) 采 供 管
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