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正文內(nèi)容

xx農(nóng)特產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(參考版)

2024-08-10 05:48本頁面
  

【正文】 儀器設(shè)備采購按照 相關(guān)規(guī)定要 求組織采購 。項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目計(jì)劃、編制、方案制定、土建工程設(shè)計(jì)、招標(biāo)與建設(shè)、儀器設(shè)備采購、實(shí)施協(xié)調(diào)、進(jìn)展督促和檢查驗(yàn)收等。 領(lǐng)導(dǎo)小組由 項(xiàng)目第一責(zé)任人 、項(xiàng)目實(shí)施單位 領(lǐng)導(dǎo) 和投資方負(fù)責(zé)人組成, 領(lǐng)導(dǎo) 小組下設(shè)辦公室,按照項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)方案,在有關(guān)部門監(jiān)督監(jiān)管下具體組織實(shí)施該項(xiàng)目。 ⒋ 建立健全安全生產(chǎn)制度,規(guī)范操作人員行為,確保安全生產(chǎn)。 ⒉ 防火消防 :生產(chǎn)、貯存、檢驗(yàn)、辦公及生活區(qū)域室外布置消防設(shè)施 ;所有 建筑物 均 按 消防 規(guī)范要求 設(shè) 計(jì) 、施工 。 四、安全生產(chǎn) ⒈ 用電設(shè)備安全 : 用電設(shè)備均應(yīng)有良好的安全接地系統(tǒng),配電柜要安裝自動保護(hù)開關(guān)。鍋爐爐渣用于鋪路或供建筑部門處理屋頂使用;腐渣作為牲畜飼料外售 ; 腐爛原料及生活垃圾廠區(qū)專人管理、集中堆放,送當(dāng)?shù)卣付ǖ攸c(diǎn)處置。 對擬建地周圍居民影響較小。 噪聲:本項(xiàng)目噪聲來源主要為生產(chǎn)過程中的設(shè)備運(yùn)行噪聲。 廢氣:生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣主要是鍋爐煙塵。 三、 治理措施 廢水:本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中外排廢水主要是生產(chǎn)廢水、生活污水。固體廢物 主要是爐渣 、 腐渣、腐爛原料和生活垃圾。 xx 加工廠廠址 選在 xx 市 xx 區(qū) xx 內(nèi), 緊鄰 xx 國 道,地勢平坦,交通方便 , 空氣新鮮, 環(huán)境質(zhì)量良好,無大的工 業(yè)污染源, 位置優(yōu)越,交通便利,可充分利用原有水電公用設(shè)施, 加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,減少投資,降低管理費(fèi)用和生產(chǎn)成本。建設(shè)工期為 xx 年, 本項(xiàng)目時(shí)間安 排從 xxxxx年 x月開始,實(shí)施安排見下表: 時(shí) xxxx08年 xxxx09 年 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 31 間 建設(shè)內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 3 4 5 6 施工 設(shè)計(jì)圖 √ √ 土建 工程 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 人員 培訓(xùn) √ √ 設(shè)備安 裝調(diào)試 √ √ √ 投入試 營運(yùn) √ √ 第八章 環(huán)境保護(hù) 與安全生產(chǎn) 一、 建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 32 xx、 xx 加工廠 廠址選在 xx 城 區(qū) 的 xx 市 xx 區(qū) xx院內(nèi), 緊鄰 xx國 道,地勢平坦,空氣新鮮, 環(huán)境質(zhì)量良好,無大的工 業(yè)污染源,氣調(diào)庫址位置優(yōu)越,交通便利,可充分利用原有水電公用設(shè)施, 加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,減少投資,降低管理費(fèi)用和生產(chǎn)成本。 項(xiàng)目建設(shè)單位 以技術(shù)、產(chǎn)品、土地及廠房、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)施、資金入股,投資方以資金和市場參股。 ⒉ 流動資金估算考慮各 種產(chǎn)品的產(chǎn)量、生產(chǎn)周期、項(xiàng)目特性和變動費(fèi)用等因素,項(xiàng)目完成后達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力正常年份,流動資金的鋪底資金需用量為 xxx。 其 中: ⒈ 固定資產(chǎn)投資估算為 xx 萬元。 第六章 投資估算及資金籌措 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 30 本項(xiàng)目投資估算主要依據(jù)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目投資估算標(biāo)準(zhǔn)》,國家紀(jì)委 (98)《建設(shè)項(xiàng)目投資估算編制辦法》以及《工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度》、《農(nóng)業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度》等有關(guān)規(guī)定以及財(cái)政部《國家綜合開發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》和《 陜西 省建設(shè)工程預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)》確定。 。 CNJKP 庫氣檢測控制系統(tǒng) 包括 高精度配氣儀 、 氧檢測儀 、 二氧化碳檢測儀 、 乙烯氣體測試儀 、 CNOTxxxx1 型便攜式一體化測試儀等設(shè)備。 溫度、濕度及氣體成份自動檢測控制系統(tǒng)采用自動檢測控制設(shè)備 。 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 29 加濕系統(tǒng)常用的氣調(diào)庫加濕方法有以下幾種:?地面充水加濕;?冷風(fēng)機(jī)底盤注水;? 噴霧加濕;?離心霧化加濕器;( 5)超聲霧化加濕器。主要有 制氮機(jī) 、 二氧化碳脫除機(jī) 、 乙烯脫除設(shè)備 。 氣調(diào)庫主要由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、 O CO氣體自動檢測控制系統(tǒng)構(gòu)成。 設(shè)備 xx 加工機(jī)械設(shè)備主要 包括 破殼機(jī)、破殼取仁機(jī)、脫內(nèi)種皮生產(chǎn) 線、 xx 油冷榨機(jī)組、桃油精制機(jī)組 、 烘干機(jī)組 、 雙效濃縮機(jī)組 、 壓力式噴霧干燥機(jī)組 、 配料缸、冷熱缸、緩沖罐、夾層鍋、水解罐 、 衛(wèi)生泵、濃縮泵、 真空封口機(jī)、可傾夾層、不銹鋼作業(yè)臺、周轉(zhuǎn)箱、超臨界萃取儀及化驗(yàn)、鍋爐、汽車等輔助設(shè)備。 ⑤ 產(chǎn) 品特征 : 含水分 比 xx更少,呈半脫水狀,凝膠的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)比較緊密,網(wǎng)絡(luò)內(nèi)存在的水分較少。 ④ 將模型放穩(wěn),壓榨 xxxx 分鐘,除去大量水分,成大塊白豆干。 ③ 成型前,先將模型放在榨盤上,鋪置包布后,再將 xxxx均勻攤在包布上,然后將包布四角疊起來包好。點(diǎn)鹵時(shí)鹵水應(yīng)以細(xì)流加入,同時(shí)使?jié){液(品溫以xx0℃ 為宜)上下翻滾,使鹵水與漿水均勻混合,但不宜過猛翻動。漿水?dāng)嚢杈鶆蚝笤贋V漿。但在濾漿工序中,添加x℃ 溫水的量比 xx 多。 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 27 ⑧ 成品 標(biāo)準(zhǔn) : 感官指標(biāo) : 白色或淡黃色,具有 xx 特有之香氣,味正,塊形完整,軟 硬適宜,質(zhì)地細(xì)嫩,有彈性,無雜質(zhì)。 xx質(zhì)量與壓包有直接關(guān)系,要求框模堅(jiān)固標(biāo)準(zhǔn), 上包前 先熱浸泡布和框 ,豆 腦要平鋪,四角飽滿,中間稍高,攤平包布,然后快壓狠壓,壓力不得低于 xx公 斤 ,靜置一段時(shí)間瀝 干漿水, 即定形成塊 為 結(jié)構(gòu)適宜 的 成品 豆腐。 點(diǎn)漿時(shí)溫度稍高,凝固劑的作用較急劇,促使 xxxx質(zhì)分子凝聚成較大顆粒,通過交聯(lián)作用形成比較粗而疏的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),并有豆清水析出。 xx 點(diǎn)出的xxx 外 細(xì) 嫩爽口。 ④ 煮漿: 濾渣 后 的 豆?jié){倒進(jìn)鍋里 加熱 燒開, 燒漿溫度為 xx℃,濾漿溫度為 xx0℃, 煮熟待點(diǎn) 。潑好豆?jié){用吊包或80 目紗羅將汁濾入鍋內(nèi),所 剩 xx 約用 xx公 斤水進(jìn)一步濾盡漿汁 。 ③ 磨漿 濾 漿: 磨制時(shí)每 xx 公斤 xx 公斤水為宜 , 調(diào)好磨齒,出漿均勻細(xì)致,經(jīng)過濾每斤 x 不宜超 x 公斤豆渣 。 浸泡 xx 的用 水 量 以豆水重量比 為xx 為 宜 。 水質(zhì)以軟水、純本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 26 水為最佳。春秋季節(jié),水溫控制在 xx℃,浸泡 xx 小時(shí);冬季水溫 x℃,浸泡 x小時(shí);夏季水溫 xx℃,浸泡 xx 小時(shí) (要勤換水 )。 ? xxx ① 選料: 選用含油量低、 xxxx 質(zhì)含量高、粒大皮薄、粒重飽滿、表皮無皺、有光澤的 黃 豆 , 品種一致,剔除雜質(zhì),新 黃 x比 x 好,春xx 比 xx好 。 采用 LH1 型烘房生產(chǎn) xx 的加工工藝為:第 1 階段烘制溫度為xx℃ ,烘制時(shí)間 xx 小時(shí) 左右;第 2 階段烘制溫度為 xx℃ ,烘制時(shí)間x2 小時(shí) 左右,至 xx 的水分含量降到 4x%右為止;第 x 階段為干燥完成階段,烘制時(shí)間 x小時(shí) 左右,烘制溫度自然下降至 x℃ ,然后維持該溫度至烘制結(jié)束。 ⑨ 包裝:裝入麻袋,放置干燥處。 ⑧ 晾攤:在有風(fēng)的早晨取出 xx,放通風(fēng)陰涼處攤開,吹干果面,本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 25 就有 xx 生成。將曬干的 xx 裝進(jìn)缸或者堆在木板上,厚約xx 厘米,上面用草席、麻袋或塑料布覆蓋。 ⑥ 整型:一般是將柿果捏 xx形。此次將果心自莖部捏斷,使果頂不再收縮。這次 xx 比第一次要重,將果肉硬塊全部捏碎,捏散軟核。捏時(shí)切勿用力過重,以免捏破后影響外觀。 ⑤ 捏軟:捏軟時(shí)間最好選擇晴天或有風(fēng)的清晨,若果面返潮則不易捏破。 ④ 熏硫:若遇連續(xù) x 天,每天可以熏硫一次,每次熏蒸 xx 分鐘。 xx 要刮干凈,不得留頂皮和花皮,僅在 xx 留取 1厘米寬的果皮。 ② 刮皮:先摘除萼片,剪去果柄,需掛曬 xx 應(yīng)留“丁字形”拐把。果實(shí)色澤橙紅和萼頭發(fā)黃、充分成熟的果實(shí),可制優(yōu)良 xx。在 x℃ 下,甜柿品種能夠貯藏 x 個(gè)月左右, xx貯藏可達(dá) x 個(gè)月左右。然后每天或定期測定袋中的氣體成分。快速降氧是將預(yù)先配好的混合氣體含氧 3%,二氧化碳 x%,連續(xù)通入塑料帳或袋中,或用充氮降氧的方法,使果實(shí)很快處于適宜的氣體環(huán)境中。 低溫貯藏 注意 要點(diǎn) :一是低溫入庫;二是包裝不宜過大,宜在 x0公斤之間 。 3. xx保鮮加工技術(shù) ? xx 氣調(diào) 保鮮 貯藏 氣調(diào) 庫 保鮮 貯藏 xx 是利用 氣調(diào)保鮮 設(shè)備 , 達(dá)到 xx 的 最適貯藏條件 。經(jīng)常對庫房進(jìn)行通本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 23 風(fēng),前期每天進(jìn)行一次,后期一周進(jìn)行一次。 ⑧ 貯藏 溫度、濕度管理 : 在貯藏過程中冷庫溫應(yīng)控制在 xx℃ 。 ⑦ 碼垛 : 碼垛的高度不易超過 x 層否則應(yīng)采用架藏。但是薄膜袋要打 x 厘米到 x 英寸 直徑的圓孔 x8個(gè)。裝袋,碼垛貯藏。具體操作方法是,將 CTxx 專用液體保鮮劑稀釋 xx倍,攪勻后,將 xx倒入藥液中浸泡 xx 分鐘。脫棚和揀出的 xx 進(jìn)行貯藏。 ③ 散熱處理 : 采收后的 x 或 x 應(yīng)盡快進(jìn)行散熱處理。 CT高效本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 22 庫房消毒劑,屬于煙劑,具有殺菌效果佳、無毒、對金屬腐蝕性小、操作方便、安全等特點(diǎn),現(xiàn)已在生產(chǎn)上大量應(yīng)用。 低溫貯藏 注意 要點(diǎn) :一是低溫入庫 ;二是包裝不宜過大,宜在 2x 公斤之間;三是庫溫不可低于 0℃ ,否則栗實(shí)會受凍變質(zhì)。 保鮮 貯 藏 技術(shù) 低溫 冷庫 保鮮 貯藏 xx 是利用 機(jī)械制冷降低庫溫 ,達(dá)到 xx 的 最適貯藏條件 。 ④ 噴霧干燥 : 采用離心噴霧干燥機(jī),轉(zhuǎn)速 xx 轉(zhuǎn) /分, xx 溫度 45~x5℃,進(jìn)風(fēng)溫度 2x℃,排風(fēng)溫度 xx℃左右。 ③ 濃縮 : 真空度 15~ 17 千帕,
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