【正文】 其他客房管理人員及各樓層布草管理第一責(zé)任人如有工作調(diào)動，調(diào)休等，應(yīng)做好工作交接，由行政人事人員備案。責(zé)任追究（1）客房部每月對布草進行盤點，布草如果出現(xiàn)丟失，將視嚴重程度追究相關(guān)人員責(zé)任（包括客房管理人員），對酒店造成的經(jīng)濟損失將對相關(guān)人員進行處罰。（2）布草外部調(diào)撥需要酒店負總經(jīng)理簽字同意，有相關(guān)記錄憑證，財務(wù)留存。必要時要及時上報，到布草洗滌現(xiàn)場了解情況。（2）對退洗布草要準確記錄，并有相關(guān)憑證，退洗布草如長時間未送還，客房主管要及時催送。（4）樓層之間布草不允許私自竄用。（3）客房管理人員根據(jù)各樓層的房間數(shù)分配各樓層布草的安全庫存，將樓層布草配比表貼于各樓層布草間。u 布草間干凈布草管理（1）指定樓層布草第一責(zé)任人。（5）住客房如需要臨時更換布草（晚上），要確保更換的干凈布草和撤下來的臟布草數(shù)量對等，防止退房查房疏漏。（3）對退洗布草單獨存放，清點結(jié)果要單獨記錄標(biāo)識，要求布草洗滌商開相應(yīng)借據(jù)證明（布草名稱，規(guī)格，數(shù)量，日期，人員），以方便在送貨時單獨核算，避免混淆。（3）在布草洗滌商清點布草之前最好能清點一遍臟布草，并做相關(guān)記錄，在布草洗滌商清點時，客房管理人員（主管或領(lǐng)班）至少一人在場，同該樓層客房服務(wù)員對臟布草進行清點。第五篇：布草管理制度（模版）飛天文華酒店布草管理制度流程控制： u 臟布草管理（1）各樓層指定固定客房員工為該樓層布草管理第一責(zé)任人。,無論價值,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),、倉庫所有物品須擺放整齊,、防潮及衛(wèi)生工作。應(yīng)及早通知上司，商討處理。不得食用有刺激性氣味的食物；當(dāng)班時間不得吃零食。有效率、勤奮的工作。禮貌的對待任何部門的員工。（五）甲類處分上班遲到、下班早退儀表不整潔：a、留長發(fā)；b、手臟；c、站立姿勢不正；d、手插口袋；e、衣袖、褲腳卷起；f、不符合儀表儀容規(guī)定；擅離工作崗位或到其他本門閑蕩；損壞工作服火把工作服穿出酒店外；不遵守打電話的規(guī)定；違反員工餐廳規(guī)定；工作時聽收音機、錄音機或看電視（休息或工作需要除外）上班做私事、看書報和雜志；不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進入賓館；將酒店文具用于私人之事；1在公共場合大聲喧嘩活在客人可以看到和聽到的地方做不雅的習(xí)慣動作；1在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情；(六）乙類失職上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡；對客人和同事不禮貌；因粗心大意損壞酒店財產(chǎn)；隱瞞事故；拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證；拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示；上班時打瞌睡；違反安全規(guī)定；涂改工卡；在酒店內(nèi)喝酒；1進入客房（工作例外）；1對客人說辱罵性和無禮的話1未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間；1超過工作范圍與客人過分親密；1在除了指定位置以外的其它場所吸煙；1不報告財產(chǎn)短缺；1在酒店內(nèi)亂丟東西；1不遵守消防規(guī)定；1損壞公物；工作表現(xiàn)差或工作效能差；2不服從主管或上司的合理合法命令；2擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙；2發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽；2在酒店內(nèi)危害任何人員、毆打他人或互相打架；2向顧客所要小費或其他報酬，做不道德的交易；2泄露酒店機密情況，欺辱他人；2偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料；2違犯店規(guī)，造成重大影響或損失； 故意損壞消防設(shè)備；3觸犯貨架任何刑事罪案；3遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙；3曠工；篇五：布草房規(guī)章制度 oriental cherry garden hotel room division regulations 櫻海花園酒店管理制度 department: room division job categories: 部門: 分部門: issued by : room division yu approved by gm: 部門經(jīng)理: 俞菁琳 總經(jīng)理批準: signature: date: signature: 簽字 日期: 簽字 date: 日期: 布草/制服房規(guī)章制度 。失職行為分為甲類和乙類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)工資凡發(fā)生甲類失職時，第一次警告，第二次扣除一天基本工資。罰款、停薪、辭退或開除。（優(yōu)秀員工設(shè)客房部一名，前廳部一名，行政一名）（三）、嘉獎、晉升：酒店對改進管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。（二）、優(yōu)秀員工：按照各員工的崗位職責(zé)進行考核，年終進行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。十二、獎懲條例（一）、季度獎勵：每季度受到處分者所扣除的績效工資酒店不提留一分，全部按工作成績比例再次分配給每一位員工。每半月由總經(jīng)理組織檢查小組檢查時發(fā)現(xiàn)不合格處罰超過一處時，給予主管和店長各自記過處分一次。頂棚每月清潔一次，由保安、前臺接待、店長共同完成，清潔標(biāo)準見第四條。清潔標(biāo)準見第四條，由前臺接待負責(zé)。以上一至六條主管每天檢查并記錄，未做到位次數(shù)一周內(nèi)累計超過兩次時，每增加一次給予記過處分一次。第一次清潔時間為每日早上6：30分之前，平時視衛(wèi)生情況自己掌握，由前臺接待負責(zé)。停車場每日早上6：30之前 將大堂門口能清掃的場地清掃干凈，并用噴壺噴灑水濕潤。記過處分在季度績效工資分配時，每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%；三個月累計數(shù)超過十次者，視情節(jié)給予換崗辭退處分。不按前臺接待標(biāo)準服務(wù)者。九、客房服務(wù)員標(biāo)準服務(wù)管理制度不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者；服裝穿戴不整齊或不干凈者；不按標(biāo)準服務(wù)語言向客人服務(wù)者；碰到客人或同事不問好者（要問早上好或上午好或下午好或晚上好）不讓客人先上、下電梯者；不按標(biāo)準手勢敲門和不按標(biāo)準語言與客人自報身份者；與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者；不回答客人問候和詢問者；對客人詢問酒店房價、房型、會員制度、服務(wù)范圍等酒店相關(guān)內(nèi)容說不知道、不清楚或說錯者；不知道、不熟悉消防通道或說停電后客人通行線路者以上行為前兩次口頭警告處分，從第三次起每發(fā)現(xiàn)一次給予記過處分一次，記過處分在季度績效工資分配時，每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%，三個月累計次數(shù)達到10次以上者，視情節(jié)給予換崗、辭退處分。*如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、遮斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其他易燃物品，以杜絕易燃源?；馂?zāi)預(yù)防：*遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。酒店配有標(biāo)準的消防設(shè)施。七 安全管理制度員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。電氣設(shè)施環(huán)境要保持干燥，不得潮濕，嚴禁用濕手開啟使用電氣設(shè)施。使用人員要嚴格按照產(chǎn)品使用說明規(guī)定要求操作，否則出現(xiàn)一切后果責(zé)任自負。酒店一切電氣設(shè)施（電腦、前臺服務(wù)器、電視、空調(diào)、熱水壺等）要有專人管理，其他人不準擅自操作，否則一切事故責(zé)任自負，并追究有關(guān)人員責(zé)任。六 電氣設(shè)施安全操作規(guī)程當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施：（1）通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。b 布草間由各自服務(wù)員和庫管專人負責(zé)，閑雜人員不得入內(nèi)。b 部分報廢品經(jīng)裁剪處理后可用作抹布，但需要清晰注明“抹布”字樣；凡是注明“報廢”字樣的布草，可以在下雨或下雪天鋪在地毯上面吸水，遮蓋家私等其他用途；凡是未經(jīng)裁剪處理的廢布草一律不能做抹布使用，此項會納入檢查項目，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從重處分。d 已經(jīng)報廢的布草與可用布草分開存放，可用作抹布或廢布。b 布草破損、發(fā)黑嚴重的經(jīng)縫補后仍無法使用的，申請報廢。主管視布草損壞程度和損壞時間要求賠償。d 洗滌公司丟失或人為損壞布草時照價賠償。驗收單一式兩份，各自留存一份。b 庫管對洗滌質(zhì)量每次進行驗收；如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時退洗或賠償，并做好記錄，驗收完畢，雙方共同在驗收單上簽字確認。b 布草有嚴重污跡的打個結(jié)做好標(biāo)記并單獨存放，告知洗滌廠做特別處理，并做好記錄。c 燭光每天早上要把前一天每位服務(wù)員換下的臟布草數(shù)量（清潔報告中布草數(shù)量）統(tǒng)計出來并簽字注明