防治碘缺乏病、結(jié)核病年度工作總結(jié)(參考版)
2024-11-11 02:46本頁(yè)面
【正文】 六、哪類特殊人群需要補(bǔ)碘？包括新生兒、嬰幼兒、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳期婦女。五、如何購(gòu)買和保管碘鹽？家庭食鹽要到專營(yíng)的定點(diǎn)銷售點(diǎn)購(gòu)買，購(gòu)買鹽業(yè)公司專營(yíng)經(jīng)銷，并有專門注冊(cè)商，“食用碘鹽保護(hù)兒童智力”綠色圖案、碘鹽防偽標(biāo)志的小包裝含點(diǎn)食用鹽，也可按需購(gòu)買多品種碘鹽，千萬(wàn)不要隨意購(gòu)買私鹽，劣質(zhì)鹽，更不能用工業(yè)鹽，非碘鹽充作食用鹽。它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)、容易推廣，而且符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求。其最突出的表現(xiàn)是克汀病人的智力缺陷。實(shí)際上碘缺乏病對(duì)人類危害是全球性的。缺碘嚴(yán)重時(shí)，雖未出現(xiàn)典型克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是因?yàn)樘浩诤蛬雰浩趪?yán)重缺碘，病人呆傻，矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。二、碘缺乏病的表現(xiàn)和危害?碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列的生理改變，產(chǎn)生一系列病態(tài)的總稱，它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。（3）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不要放在油鍋里煎炸。掌握做菜時(shí)應(yīng)在什么時(shí)間放碘鹽為防止碘丟失，在炒菜做飯時(shí)應(yīng)注意：（1）不能用水淘洗。（2）碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火處，避免潮濕、日曬和受高溫影響。什么食物富含碘？海帶、紫菜、海魚等海產(chǎn)品含碘豐富，陸地食品則以蛋、奶含碘量最高。哪些人不宜吃碘鹽？哪里能買到非碘鹽？甲亢患者、甲狀腺炎癥患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽。衛(wèi)生部碘缺乏病專家咨詢組認(rèn)為，這些甲亢患者并非都是碘性甲亢，碘性甲亢只占很少部分。碘的攝入量安全范圍有多大？根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料和考慮到發(fā)達(dá)國(guó)家的碘營(yíng)養(yǎng)水平，一般認(rèn)為每人每天攝入量在100800微克這個(gè)范圍內(nèi)都是安全的。因此，保障孕婦、哺乳期婦女、02歲嬰幼兒的碘營(yíng)養(yǎng)充足最為重要。輕的也可能使智力發(fā)育達(dá)不到最佳狀態(tài)。為什么
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