中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案(參考版)
2024-11-04 17:05本頁面
【正文】 。加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。總之我校要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大經(jīng)費(fèi)投入，嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。愛護(hù)公物，不得在公物上亂寫亂畫，外出及時(shí)落鎖，避免物品丟失，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)嫻芾蠋熒蠄?bào)。按時(shí)就寢，不得遲到，有事情要向老師請(qǐng)假，并將請(qǐng)假條送交寢管老師處。不得對(duì)學(xué)士出售香煙和酒類物品如經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)校長(zhǎng)室，研究決定及時(shí)給出處理意見。商店要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并定期的進(jìn)行審核。商店衛(wèi)生每天及時(shí)的打掃，有固定的垃圾存放點(diǎn)，并及時(shí)的清理。建立食堂長(zhǎng)假后清掃消毒驗(yàn)收制度。1建立消毒制度，定期對(duì)學(xué)生用水裝置進(jìn)行清洗，專人監(jiān)管，做好記錄。繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生定期檢查體檢制度和學(xué)生因病缺課登記制度。繼續(xù)落實(shí)師生健康狀況晨檢制度，對(duì)于傳染病疑以病例在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行暫時(shí)隔離，及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，及時(shí)了解病情。對(duì)學(xué)生強(qiáng)化衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全意識(shí)的教育，形成食品衛(wèi)生安全人人有責(zé)，從我做起的良好意識(shí)。學(xué)校每周對(duì)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，加強(qiáng)內(nèi)部自身食品衛(wèi)生安全管理，提高衛(wèi)生安全意識(shí)。落實(shí)食堂晨檢制度：每天做好食堂從業(yè)人員晨檢工作，并認(rèn)真記錄，發(fā)現(xiàn)體溫偏高或有感冒癥狀的工作人員勸其休息，待身體康復(fù)之后再上崗工作。形成良好的日常查驗(yàn)制度，不符合衛(wèi)生要求的食品已經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，使學(xué)校行政人員、管理人員、衛(wèi)生保健老師以及從業(yè)人員均受到教育，強(qiáng)化衛(wèi)生安全意識(shí)。東崗衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管科二零一三年元月十日第五篇：衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案食品衛(wèi)生安全和疾病防控工作實(shí)施方案孟津縣XXX2011年2月食品衛(wèi)生安全和疾病防控工作實(shí)施方案新學(xué)期開始，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，為了更好配合上級(jí)的創(chuàng)新教育改革，切實(shí)做好安全預(yù)防工作，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定如下方案：一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：XXX副組長(zhǎng)：XXXXXX組員：XXXXXXXXXXXX 各班班主任。1加強(qiáng)學(xué)校傳染病防治工作。1餐飲、食堂、副食從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康體檢。餐飲、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24個(gè)小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可健康出售。加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70度。嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理，食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有餐具要陳列有序，消毒到位，同時(shí)采取消滅害蟲的措施。加強(qiáng)餐飲、副食、食堂的衛(wèi)生管理，確保食品安全。對(duì)落實(shí)食品衛(wèi)生措施不力，導(dǎo)致居民身體健康和生命造成嚴(yán)重危害，以及對(duì)重大食品衛(wèi)生事件未及時(shí)上報(bào)或隱瞞不報(bào)的，要依法查處直接責(zé)任人的責(zé)任。要加強(qiáng)對(duì)食堂、小賣部的督促檢查，全鎮(zhèn)要建立嚴(yán)格的管理和監(jiān)督制度，加強(qiáng)監(jiān)督管理。我鎮(zhèn)與食品衛(wèi)生的從業(yè)人員及小
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