酒店規(guī)章制度(參考版)
2024-10-28 15:53本頁(yè)面
【正文】 人力資源部2009年3月20日。本通知作為《員工處罰條例》的補(bǔ)充，其內(nèi)容與原處罰條例不符的，以本警示語(yǔ)為準(zhǔn)。凡維修人員在10分鐘未到現(xiàn)場(chǎng)，或預(yù)計(jì)20分鐘內(nèi)修復(fù)不好或無(wú)法修復(fù)，及已過(guò)20分鐘仍未修好的，必須在3分鐘內(nèi)反饋至酒店總經(jīng)理。2關(guān)于客人正在使用或30分鐘內(nèi)即將使用的設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí)急修（不須通過(guò)維修單）的警示語(yǔ)凡是發(fā)現(xiàn)或查出客人正在使用或30分鐘內(nèi)即將使用的設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障，如房間門鎖故障、冷熱水失靈、洗手間設(shè)備設(shè)施無(wú)法使用、收視、通訊、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)故障、音響不靈、空調(diào)失控，以及其他各種影響客人使用的突發(fā)故障，要在30秒內(nèi)打電話向工程部報(bào)修室報(bào)修，1分鐘內(nèi)反饋主管，3分鐘內(nèi)反饋本部門負(fù)責(zé)人。2關(guān)于禁止班中上網(wǎng)干私活警示語(yǔ)凡是在工作崗位中（含辦公室及為客服務(wù)崗位），利用酒店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)做與工作無(wú)關(guān)的事，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律給予責(zé)任人100元處罰，連帶主管50元，經(jīng)理20元。2關(guān)于嚴(yán)禁帶手機(jī)上崗的警示語(yǔ)一線面客區(qū)域各部門主管以下（不含主管）員工，嚴(yán)禁帶手機(jī)上崗，違者一律處罰50元，連帶經(jīng)理處罰30元。違者一律罰款30元整。每日所有客人投訴及處理結(jié)果必須以文字整理匯總，報(bào)總經(jīng)理審批后部門存檔，并上報(bào)人力資源部。在查明投訴原因，詢問(wèn)客人訴求后立即報(bào)告值班MOD，共同擬訂最終讓客人滿意、驚喜乃至感動(dòng)的解決方案。違者一律給予責(zé)任人處罰20元，連帶處罰直接上級(jí)10元。酒店查到而部門未查到的，連帶處罰部門經(jīng)理及直接上級(jí)各100元。關(guān)于不得偷吃客人食品的警示語(yǔ)凡是偷吃向客人提供的或被退回的菜品、食品、酒水、飲料者，一律給予責(zé)任人開除處分。1關(guān)于不得使用客用電梯和客用洗手間的警示語(yǔ)除陪同客人以外，任何員工不得乘坐客用電梯（工程部檢修或事務(wù)部清理客用電梯時(shí)僅允許在一層），違者處罰責(zé)任人50元，經(jīng)理20元。1關(guān)于面客電話接聽(tīng)警示語(yǔ)直接面客服務(wù)崗位電話（包括總機(jī)、前臺(tái)、銷售部以及各區(qū)域預(yù)定電話等），鈴響三聲內(nèi)必須接起，遇忙時(shí)，必須接起向?qū)Ψ降狼刚?qǐng)其稍等，并每隔半分鐘向客人道歉一次，直至正式接聽(tīng)。1關(guān)于面客區(qū)域質(zhì)量問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)監(jiān)督整改的警示語(yǔ)凡部門經(jīng)理、主管以及職能部門檢查人員在面客區(qū)域查出的問(wèn)題，能夠當(dāng)即整改的，由檢查者監(jiān)督責(zé)任部門（責(zé)任人）現(xiàn)場(chǎng)整改直到合格，否則不得離開現(xiàn)場(chǎng)。1關(guān)于面客區(qū)域講話警示語(yǔ)在所有面客區(qū)域：?jiǎn)T工相隔兩米以外不得講話，員工之間談話時(shí)聲音不得高到讓無(wú)關(guān)的人可以聽(tīng)到內(nèi)容；使用對(duì)講機(jī)或電話講話時(shí)，聲音不能大到讓第二個(gè)人聽(tīng)到；在工作間講話聲音不能讓面客區(qū)域的員工聽(tīng)到。1關(guān)于員工使用對(duì)講機(jī)的警示語(yǔ)凡是帶對(duì)講機(jī)的員工要離開工作崗位或關(guān)閉對(duì)講機(jī)必須在本頻道向最高管理人員申請(qǐng)，否則每次處罰20元。1關(guān)于禁止拖拉物品的警示語(yǔ)禁止在地上、樓梯上拖拉桌椅、食品周轉(zhuǎn)箱（筐）等物品，違者處罰當(dāng)事人20元，連帶處罰上級(jí)10元。1關(guān)于食品存放、托運(yùn)警示語(yǔ)凡是客人直接入口的食品，在戶外托運(yùn)過(guò)程中，必須使用酒店規(guī)范認(rèn)可的保鮮膜、保溫罩等遮蓋，不得直接裸露在空氣中，違者每次處罰責(zé)任人30元，連帶直接上級(jí)20元。關(guān)于員工乘電梯警示語(yǔ)除了為顧客上、下行李，送餐服務(wù)，洗衣服務(wù)，運(yùn)送布草和運(yùn)輸超過(guò)3公斤以上的物品（包括空車等）以外，員工一律不準(zhǔn)乘用電梯，違者每次處罰20元。關(guān)于禁止員工在工作場(chǎng)所聊天的警示語(yǔ)員工工作時(shí)間在工作場(chǎng)所交頭接耳、聊天，是嚴(yán)重侵害酒店利益、破壞酒店聲譽(yù)的行為，一律處罰責(zé)任人50元。關(guān)于禁止相互打聽(tīng)工資的警示語(yǔ)員工工資以“背靠背”形式發(fā)放，任何人不得相互打聽(tīng)、議論工資待遇，也不能把自己的工資待遇告訴其他員工，違者將予以停崗或除名處理。違者視情節(jié)予以50－100元的經(jīng)濟(jì)處罰，直止予以除名。違者每人處罰50元?？照{(diào)運(yùn)行期間禁止開窗，員工進(jìn)出要及時(shí)關(guān)門。下班后要關(guān)閉門窗、電腦、熱水器及空調(diào)等電器設(shè)備電源。第五篇：酒店規(guī)章制度關(guān)于下發(fā)酒店警示語(yǔ)的通知HR [2009] 45號(hào)酒店各部門：為了進(jìn)一步增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)，規(guī)范酒店管理，塑造酒店良好的外在形象，提高酒店的服務(wù)品質(zhì)，經(jīng)酒店經(jīng)理辦公會(huì)研究決定，從即日起下發(fā)酒店警示語(yǔ)28條：關(guān)于員工儀容儀表及行為規(guī)范警示語(yǔ)員工的著裝（包括工裝、班前服和工鞋工襪）、儀容儀表及行為舉止必須符合標(biāo)準(zhǔn)，違者每次處罰30元，部門主管、經(jīng)理負(fù)有檢查責(zé)任，每人處罰20元。，以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、
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