【正文】 涼菜放醋和生大蒜，可抑菌調(diào)味。不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)食物，肉食品要妥善保存并燒熟煮透。（4）消滅蒼蠅：保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，消除和控制蒼蠅孳生地；采取各種措施消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。（2）管好水源：自來(lái)水要按規(guī)定消毒；不喝生水；不到被污染的河、塘水中取水、洗澡；不在河邊洗刷腸道傳染病的衣服、用具和便桶；防止糞便、農(nóng)藥、臟水污染水源；使用河水的地方，應(yīng)劃分飲水段和用水段。七、預(yù)防腸道傳染病，要把好“病從口入”關(guān)，做好“三管一滅”。（5）高危人群可接種傷寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服輪狀病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。常剪指甲、勤換衣服。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的飯店就餐，并盡量少食涼拌菜，最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。食物要徹底煮熟、煮透。作為個(gè)人一定要把好“病從口入”這一關(guān)，注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。癥狀的輕重要看感染的是哪種細(xì)菌和病毒，有些腸道傳染病來(lái)勢(shì)十分兇險(xiǎn)如霍亂和中毒性細(xì)菌性疾病、食物中毒等，細(xì)菌在人體內(nèi)大量的生長(zhǎng)繁殖，毒素迅速進(jìn)入人體血液，若不及時(shí)治療，可引起嚴(yán)重的并發(fā)病，導(dǎo)致多器官衰竭而死亡。而個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、機(jī)體免疫水平及病原體變異或傳入新菌型等，對(duì)發(fā)病強(qiáng)度影響也很大。四、影響發(fā)病的因素腸道傳染病的發(fā)病和流行是眾多因素綜合作用的結(jié)果。（3）人群分布：多發(fā)于文化程度低、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣差的人群。在氣溫高、濕度大、降雨量多、經(jīng)濟(jì)條件差、衛(wèi)生設(shè)施落后、飲水和環(huán)境不衛(wèi)生的地區(qū)，發(fā)病率高，且容易引起流行或暴發(fā)（2）季節(jié)分布：有明顯的季節(jié)性。腸道傳染病的人群易感性人群普遍易感。⑶．接觸傳播：通過握手、使用或接觸病人的衣物、人民幣等造成病原體傳播。⑴．經(jīng)水傳播：如果生活飲用水源被腸道傳染病人和病原攜帶者排出的糞便、嘔吐物污染或在水中洗滌病人的衣褲、器具、手等，都容易造成水源污染，可引起霍亂、傷寒、細(xì)菌性痢疾等疾病的暴發(fā)流行。二、流行病學(xué)特征腸道傳染病的傳染源是什么？傳播途徑怎樣？腸道傳染病的傳染源是腸道傳染病人和病原攜帶者，其糞便和嘔吐物中帶有的大量致病菌，從體內(nèi)排出，污染周圍環(huán)境和水源。夏秋季是腸道傳染病發(fā)生和流行的高峰季節(jié)，這些疾病發(fā)病急、傳播快、傳染性強(qiáng)、危害性大，如不及時(shí)采取有效的預(yù)防控制措施，很容易造成某種腸道傳染病的流行。宣傳標(biāo)語(yǔ)：預(yù)防腸道傳染病的三字經(jīng)：勤洗手、吃熟食、喝開水預(yù)防腸道傳染病，把好“病從口入”關(guān)不吃腐敗變質(zhì)食物，預(yù)防食物中毒愛清潔、講衛(wèi)生、滅四害、防疾病注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣洗干凈你的手，煮熟你的食物，不喝生水喝開水做好“三管一滅”，管理好飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、糞便衛(wèi)生和消滅蒼蠅人人動(dòng)手搞好家居環(huán)境衛(wèi)生 消滅四害預(yù)防腸道傳染病家中出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱病人，及時(shí)到醫(yī)院檢查治療大力開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，做好改水改廁和垃圾糞便無(wú)害化處理第五篇：腸道傳染病防治知識(shí)講座腸道傳染病防治知識(shí)講座一、定義及類別什么是腸道傳染病?腸道傳染病是由多種細(xì)菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。生食、熟食品的用具、容器要分開，不能混用。另外，發(fā)現(xiàn)腸道傳染病病人，須立即去醫(yī)院隔離治療，并報(bào)告衛(wèi)生防疫部門。⑶、管好糞便：糞便要進(jìn)行無(wú)害化處理；不施鮮肥；病人的嘔吐物和排泄物未經(jīng)消毒，不得亂倒。⑴、管好飲食：不吃腐敗變質(zhì)的食物；不吃蒼蠅叮爬過的食物；不暴飲暴食；飯前便后要洗手；隔夜的飯菜和買回來(lái)的熟食要重新煮沸；餐具、食物要防蠅；餐具要煮沸消毒；生熟刀板要分開；生食瓜果要洗滌消毒；杜絕生吃水產(chǎn)品。⑹、當(dāng)發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時(shí)，要及時(shí)去就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)的腸道門診治療，以免延誤病情。⑷、搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)糞便、垃圾和飲用水的管理，廣泛開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，建設(shè)衛(wèi)生村、衛(wèi)生鎮(zhèn)，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等傳染媒介。常剪指甲、勤換衣服 ⑶、注意勞逸結(jié)合，起居有度，生活有規(guī)律。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的飯店就餐，并盡量少食涼拌菜，最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。食物要徹底煮熟、煮透。作為個(gè)人一定要把好“病從口入”這一關(guān)，注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。⑹、不要到急性腸道傳染病家去串門。⑷、農(nóng)村不要在河里、井邊洗刷馬桶、糞具和吐瀉病人的衣服、污物。⑵、不要喝生水。⑹、發(fā)現(xiàn)腹瀉病人要及時(shí)報(bào)告醫(yī)院、及時(shí)就醫(yī)。⑷、飲用水要消毒，生吃瓜果應(yīng)洗凈，用開水燙過或削去皮。⑵、食具（碗、筷、湯勺等）要煮沸消毒。因?yàn)橄那锛靖邷爻睗竦臍夂?，很適合蒼蠅和病菌的繁殖生長(zhǎng)；食物容易腐敗變質(zhì)，引起急性中毒；雨水充足，易污染水源，造成疾病的水源性傳播；夏秋季人們喜愛生食瓜果，如洗滌消毒不徹底易患腸道傳染?。幌那锛救藗兊氖秤麥p退，營(yíng)養(yǎng)吸收減少，出汗多，水和鹽份丟失增高，喜歡開電扇和空調(diào)睡眠容易著涼等造成了機(jī)體抵抗力下降。癥狀的輕重要看感染的是哪種細(xì)菌和病毒，有些腸道傳染病來(lái)勢(shì)十分兇險(xiǎn)如霍亂和中毒性細(xì)菌性疾病、食物中毒等，細(xì)菌在人體內(nèi)大量的生長(zhǎng)繁殖，毒素迅速進(jìn)入人體血液，若不及時(shí)治療，可引起嚴(yán)重的