【正文】 。六十七、食肉時，兩唇合攏，不要出聲。六十五、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，也不宜太慢。六十四、在餐廳就餐，不要搶著付賬，推拉爭付，至為不雅。餐巾亦應折好，放在桌上。六十一、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。五十九、遇有意外，如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。五十七、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。五十六、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、放屁。五十四、好的吃相是食物就口，不可將口就食物，食物帶汁，不能匆忙入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。五十二、送食物入口時，兩肘應向內靠，不宜向兩旁張開，碰及鄰座。五十、取菜舀湯，應使用公筷公匙。四十八、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。四十五、用餐時須溫文爾雅,從容安靜,不能急躁、四十六、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其是招呼兩側的女賓。四十三、一般蛋糕及派，用叉分割取食，較硬的用刀，切割后用叉取食。但記住，只用來洗手尖，切勿將整個手伸進去。四十、草莓類多放于小盤中，用叉取食。三十八、香蕉可用刀從從中劃開，將皮向兩旁剝開后，用刀吃一口切一口。三十六、汁少較脆的水果如蘋果、柿子、梨，可將之切成四片，再削皮用刀叉取食。三十四、粒狀水果如葡萄，可用手抓來吃。三十二、餐畢，宜將餐巾折好，置放餐桌上再離席。三十、餐巾攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系入腰帶，或掛在西裝領口。二十八、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。二十六、湯將見底，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外傾斜，以便取湯。二十四、面包切用刀子割。二十二、撕面包時，碎屑應用碟子盛接，切勿弄臟餐桌。不可用口咬。十九、喝完湯，湯匙應擱在湯盤上或湯杯的碟子上。十七、喝湯時，不要任意攪合熱湯和用口吹涼。十六、喝湯時，第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。十四、喝湯要用湯匙，千萬不要端起碗來喝。十二、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。十、應等長者坐定后、方可入坐。如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在欣賞菜肴上。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡感情為主，或是以吃飯為主。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。三、進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。如果有什么事要向主人打招呼(正對門口的為上座，一般是根據(jù)對方的身份地位來安排)。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。在此，我們希望每一個人都能將時尚禮儀傳播出去，讓時尚禮儀文明之花開遍大江南北，讓所有人都成為知禮懂儀的一份子。一個人想要變得在禮儀上更自信，一定要多學習，并且多出去走一走讓自己的視野變得寬闊。腹有詩書氣自華一個人讀過的書、走過的路、遇到過的人，包括吃到過的美食，都是足以撐起Ta與眾不同氣質的東西。雖然現(xiàn)代人普遍不在乎這些了，但我們研究的時尚禮儀是非?？茖W化的禮儀。當每個人都順時針轉動轉盤的時候，如果你逆時針轉動就會顯得很突兀，并且要注意的是在上菜品時應先轉到主賓或尊長面前。關于夾菜在有玻璃轉盤的中餐餐桌上，夾菜的時候應順時針轉。坐有坐相顧薇薇導師給大家分享了一個她保持好身材的秘訣——吃飯時小口小口地吃，吃一會兒就停下來。孩子們在餐桌旁跑來跑去大聲喧嘩，這是非常不禮貌的行為。如過對方很著急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反過來講，如果你看到別人正在咀嚼食物，也不要去跟別人講話，看到別人在夾菜的時候也不要去敬酒。在餐桌上必須用牙簽時，最好用手捂住嘴輕輕剔，而邊說話邊剔牙或邊走跑邊剔牙都不雅觀。最后要注意牙簽的使用?？谥杏惺澄?，勿張口說話，如別人問話，適值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回話。食物或飲料一經(jīng)入口，除非是骨頭、魚刺、菜渣等，一般不宜再吐出來。在品嘗已入口的食物與飲料時，要細嚼慢品，最好把嘴巴閉起來，以免發(fā)出聲響。其次要注意自己的吃相。在使用筷子夾菜時不要在菜肴上亂揮動，不要用筷子穿刺菜肴，不要將筷子含在口中，不要讓菜湯滴下來，不要用筷子去攪菜，不要把筷子當牙簽，不要用筷子指點別人。中式餐飲的主要進餐工具是筷子，標準的握筷姿勢。不能夾起來又放下，或取回來又放回去。不要挑菜，不要在共用的菜盤里挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時要適量，不要把對自己口味的好菜一人包干。用中餐的禮儀要求由于中餐的特點和食用習慣，參見中餐宴會時，要注意一下幾點：上菜后，不要先拿筷，應等主人邀請，主賓拿筷時再拿筷。它應當鋪放在并攏