【正文】 巴里坤縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 二0一一年二月二十二日。8月20—8月21日由一名自治區(qū)資深專家、哈密地區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所瓦依提所長和動檢所檢疫執(zhí)法科艾里克木科長進(jìn)行授課，對全縣93名檢疫執(zhí)法人員進(jìn)行了為期兩天的檢疫執(zhí)法培訓(xùn)?！九嘤?xùn)與宣傳】畜牧業(yè)法律、法規(guī)及科技知識宣傳情況按照地區(qū)、自治縣畜牧獸醫(yī)局要求，我站于3月4月，組織人員進(jìn)行了畜牧業(yè)生產(chǎn)資料打假、畜牧業(yè)法律法規(guī)、畜牧科技知識等方面的宣傳活動，累計(jì)發(fā)放各種宣傳資料6000余份（漢哈兩種文字），張貼標(biāo)語78條，張貼發(fā)放通告155份，出動人員55人次，出動宣傳車輛12次，發(fā)放消毒藥品26件。四是完成四大慢病監(jiān)測牲畜3072份，其中：布病監(jiān)測奶牛血清2094份（出現(xiàn)6份陽性，已撲殺處理）、監(jiān)測土種牛72份、羊95份；牛結(jié)核病監(jiān)測奶牛504頭，其中出現(xiàn)1頭陽性，已撲殺處理；馬鼻疽監(jiān)測102匹；馬傳貧監(jiān)測采集血樣205份，送往地區(qū)動物疫病控制中心。二是完成了病原學(xué)監(jiān)測、畜牧科學(xué)院下達(dá)的各項(xiàng)采樣任務(wù)，共采集血清、拭子、淋巴結(jié)等樣品1850份，全部送往自治區(qū)、地區(qū)疫控中心進(jìn)行檢測?！緞游镆咔楸O(jiān)測工作開展情況】2010年以來，我站按照上級業(yè)務(wù)部門的要求，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)分站及疫情測報(bào)觀察員的作用，加強(qiáng)了各類重大動物疫情監(jiān)測，及時(shí)完成了上級業(yè)務(wù)部門下達(dá)的各項(xiàng)監(jiān)測任務(wù)。所有行政收費(fèi)項(xiàng)目和數(shù)額嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部價(jià)費(fèi)【1992】452號執(zhí)行。年初以來為有效提高執(zhí)法人員素質(zhì)，采取以會代訓(xùn)的形式，對全縣動物衛(wèi)生執(zhí)法人員進(jìn)行了多次培訓(xùn)，現(xiàn)累計(jì)培訓(xùn)223人次。共檢查16家獸藥經(jīng)營店，均無發(fā)現(xiàn)銷售劣質(zhì)、不合格藥品現(xiàn)象；檢查中均為“天康”、“正大”“泰昆”等正規(guī)成品飼料。（五）獸藥、飼料和飼料添加劑整治情況。（四）生鮮乳監(jiān)督檢查情況。我縣開展了對餐飲場所的檢查，禁止其購入未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動物及動物產(chǎn)品，做好肉產(chǎn)品的購銷記錄，杜絕不合格畜產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)，確保畜產(chǎn)品消費(fèi)安全，維護(hù)廣大人民群眾根本利益。共消毒車輛2076輛。（二）檢查站監(jiān)督檢查情況。全年共完成畜禽產(chǎn)地檢疫133911頭只，其中：豬13180口、牛5590頭、羊114998只、其它143匹；完成屠宰檢疫21579頭只，其中：豬1790口、牛551頭、羊19238只?！竟ぷ鏖_展情況】 【畜禽檢疫】2010年以來，我縣進(jìn)一步擴(kuò)大了畜禽產(chǎn)地檢疫范圍，強(qiáng)化了公路動物檢查站監(jiān)督檢查，繼續(xù)加大了動物衛(wèi)生執(zhí)法工作力度。機(jī)構(gòu)規(guī)格副科級，隸屬于自治縣畜牧獸醫(yī)局。制定《工作人員違規(guī)行為責(zé)任追究實(shí)施細(xì)則》等規(guī)章制度，健全了獎(jiǎng)懲機(jī)制、服務(wù)承諾、廉政措施和文明創(chuàng)建辦法，為推進(jìn)各項(xiàng)工作開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。制定《職工繼續(xù)教育管理辦法》，鼓勵(lì)職工提高學(xué)歷水平，單位本科學(xué)歷以上人數(shù)達(dá)92％。每年組織開展各類學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)站站長、檢疫員、防疫員年培訓(xùn)率100％，極大提升了防檢疫隊(duì)伍和執(zhí)法人員的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)站站長培訓(xùn)班已經(jīng)成為xxxx動監(jiān)工作的一張“名片”。全體班子成員講黨性、顧大局，自覺落實(shí)“五堅(jiān)持、五帶頭”要求，和睦相處、團(tuán)結(jié)一心，凝聚力和戰(zhàn)斗力不斷增強(qiáng)。四、深化內(nèi)部管理，提高服務(wù)發(fā)展能力按照“政治過硬、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛、業(yè)績一流”的要求，始終注重思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)等，單位從未發(fā)生過一起職務(wù)犯罪行為。2009年以來，全縣共立案查處動物衛(wèi)生違法案件400余起，判刑6人，沉重打擊了違法分子的囂張氣焰。強(qiáng)化立體宣傳攻勢，在向養(yǎng)殖戶印發(fā)《典型案件通報(bào)》的同時(shí)，組織宣傳車輛在全縣重點(diǎn)部位巡回宣傳。設(shè)立“動檢110”，納入全縣“110”聯(lián)動系統(tǒng)，向社會公布舉報(bào)電話，年均接到群眾舉報(bào)線索上百起，形成了群防群治格局。出臺《xxxx縣動物衛(wèi)生監(jiān)督證章標(biāo)志管理制度》、《行政執(zhí)法案件審核制度》等，在執(zhí)法過程中做到主體合法、程序合法、事實(shí)認(rèn)定清楚、證據(jù)確鑿充分、適用法律準(zhǔn)確、執(zhí)法程序嚴(yán)謹(jǐn)、文書制作規(guī)范等。三、強(qiáng)化專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法行為圍繞監(jiān)督零距離、管理零空檔、案件零差錯(cuò)和執(zhí)法零投訴的“四零”目標(biāo)，不斷硬化工作措施，著力大案要案攻堅(jiān)，嚴(yán)厲打擊動物衛(wèi)生違法犯罪行為，為構(gòu)建平安和諧養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了優(yōu)良環(huán)境。（四）切實(shí)推進(jìn)信息化建設(shè)。（三）探索動物無害化處理體系建設(shè)。爭取縣政府將建設(shè)經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政公共預(yù)算，扶持建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)的檢疫申報(bào)點(diǎn)。2004年以來，組織實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，共新改擴(kuò)建縣級站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)站118個(gè)，％。二、夯實(shí)基礎(chǔ)設(shè)施，健全動物衛(wèi)生監(jiān)督長效機(jī)制以病害動物尸體無害化處理體系、動物檢疫申報(bào)點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站建設(shè)等項(xiàng)目為載體，不斷夯實(shí)行業(yè)管理基礎(chǔ)。（四）抓城區(qū)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。（三）抓屠宰檢疫監(jiān)管。實(shí)施“監(jiān)管體系網(wǎng)絡(luò)化、責(zé)任區(qū)域網(wǎng)格化”管理，開展出欄生豬與“瘦肉精”同步檢測，快速檢測卡實(shí)行憑舊領(lǐng)新。同時(shí)，實(shí)施規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫綜合評價(jià)公示制度，將養(yǎng)殖場基本信息、聯(lián)場官方獸醫(yī)、動物衛(wèi)生監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督舉報(bào)電話等信息在公示牌上予以公示，綜合評價(jià)結(jié)果與項(xiàng)目扶持資金掛鉤，有力促進(jìn)了養(yǎng)殖場改善動物防疫條件，規(guī)范動物防疫活動，全縣畜禽重大疫病免疫密度常年保持100％。對基礎(chǔ)免疫工作實(shí)行“三位一體”管理，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立免疫臺賬、農(nóng)戶建立免疫檔案、牲畜加掛免疫標(biāo)識，全縣統(tǒng)一臺賬、檔案、標(biāo)識的式樣和規(guī)格，專人負(fù)責(zé)落實(shí)登記管理。一、依法嚴(yán)格監(jiān)管，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量安全著力抓好產(chǎn)地、屠宰、流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保上縣動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。全縣“瘦肉精”等違法添加物連續(xù)8年控制在1％以下，未發(fā)生重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和區(qū)域性重大動物疫情，連續(xù)12年獲評“湖南省重大動物疫病防控工作紅旗縣”稱號。四、招聘咨詢熱線：059585686945 傳真059585629945簡歷投遞：caijf815(蔡劍峰)ljd588（林金頂）第四篇：動物衛(wèi)生監(jiān)督所先進(jìn)材料（本站推薦）xxxx縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所是隸屬于xxxx縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局的副縣級全額撥款事業(yè)單位。具備法律基本常識，熟悉動物防疫行政法律、法規(guī)。三、應(yīng)聘人員條件要求：文化程度：具有中等獸醫(yī)專業(yè)以上學(xué)歷，或高中以上連續(xù)從事獸醫(yī)工作三年以上；并取得相應(yīng)的資格證書及職業(yè)技能鑒定合格證書。工作滿3年由單位辦理醫(yī)療保險(xiǎn)和養(yǎng)老保險(xiǎn)。二、工資待遇：新招聘動物檢疫員試用期3個(gè)月，月生活補(bǔ)助500元，3個(gè)月期滿經(jīng)考核合格簽訂聘用合同，列入正式動物檢疫員。一、工作任務(wù)：定點(diǎn)屠宰場檢疫班組室內(nèi)作業(yè)，對入場待宰動物依法進(jìn)行宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)并加蓋驗(yàn)訖印章并出具檢疫證明。十二、依法對采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)業(yè)人員的執(zhí)業(yè)活動、資格、執(zhí)業(yè)范圍進(jìn)行監(jiān)督檢查，打擊非法采供血；十三、依法監(jiān)督化妝品、生活飲用水及涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品開展監(jiān)督檢查；十四、依法對有職業(yè)危害用人單位、從業(yè)人員開展就業(yè)前、就業(yè)中、就業(yè)后職業(yè)健康（職業(yè)?。┍O(jiān)護(hù)情況進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。第二篇：衛(wèi)生監(jiān)督所工作職能（推薦）衛(wèi)生監(jiān)督所工作職能一、負(fù)責(zé)衛(wèi)生許可證和執(zhí)業(yè)許許可證的申請受理、初審、上報(bào)和批準(zhǔn)后的證書發(fā)放的具體工作；二、組織衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，定期上報(bào)抽查結(jié)果；三、對衛(wèi)生污染、中毒事故等重大、突出事件等進(jìn)行調(diào)查取證，采取必要的控制措施，提出處理意見；四、組織現(xiàn)場監(jiān)督監(jiān)測、采樣工作；五、負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督信息的收集、整理、分析和報(bào)告；六、負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的投訴、舉報(bào)的受理和查處工作；七、開展衛(wèi)生法律法規(guī)知識的宣傳教育和咨詢服務(wù)工作八、負(fù)責(zé)對衛(wèi)生監(jiān)督人員法律知識、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)與管理；九、對新建、擴(kuò)建、改建工程的選址、設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)審查并參與驗(yàn)收。良質(zhì)鮮牛肉用手指按壓后的凹陷能完全恢復(fù)。次質(zhì)鮮牛肉外表干燥或粘手，切斷面上有濕潤現(xiàn)象。③黏度。②氣味。良質(zhì)鮮牛肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或呈淡黃色。肉制品：應(yīng)加熱后食用,不宜冷用。加熱：再次食用時(shí)應(yīng)徹底加熱,否則易引起食物中毒。分開：生熟要分開,避免交叉?zhèn)魅?。修整：修去淋巴、淤血、異常色斑等。?答：在食用畜禽產(chǎn)品時(shí),應(yīng)注意以下幾個(gè)問題。（2）購買有明確生產(chǎn)單位和生產(chǎn)日期的畜禽產(chǎn)品。煮制后,無凝結(jié)和絮狀物。將牛奶倒入杯中晃動,奶液易掛壁。蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動無聲。氣室完整,且約小于7mm。？答：表面清潔無破損,有外蛋殼膜,蛋形正常,色澤鮮明。手按壓, 肉品應(yīng)有一定的強(qiáng)度和彈性,用刀切薄片而不散,切面有光澤,無水滲出。？答：表面應(yīng)清潔,干爽,完整,無污物,不應(yīng)有水滲出,或發(fā)粘。皮膚淤血，呈紫紅色，脂肪灰紅，肌肉暗紅，無彈性。但一般來說病豬肉一般具有以下一種或多種征象：皮膚大片或全身紫紅或有紅色斑塊或多處紅點(diǎn)，淋巴結(jié)腫大，出血，脂肪黃染，肉中有異物，或外觀顯著異常。母豬奶頭長、硬、乳腺孔明顯。肉色暗紅，肌纖維粗，紋路亂，水分少，用手按壓無彈性，也無黏性。用吸水紙貼在被檢的肉表面，直到貼紙被完全浸透揭下，用火柴點(diǎn)燃，如果不易燃燒或燃燒時(shí)有輕微的聲響，不排除是注水肉。？答：注水肉瘦肉淡紅色帶白，有光澤，手摸瘦肉不粘手。？答：一般是指肉的脂肪失去光澤，色灰黃甚至變綠，肌肉暗紅，外表沾手，切面潮濕，指壓后凹陷不能立即恢復(fù)。肌肉富有彈性，指壓后的凹陷能立即恢復(fù)，無異味。？答：生鮮肉是指畜禽屠宰后經(jīng)冷藏或排酸處理的肉類，此類肉表面有一層微干或微濕潤的外膜，觸摸時(shí)不粘手，肌肉呈現(xiàn)均勻的紅色，有光澤；切斷面稍濕、不粘手。屠宰后發(fā)現(xiàn)有白肌肉胴體，食用無害，營養(yǎng)成分變化不大，完全可以食用，但口感較差，肌纖維較粗糙。？答：私宰肉不經(jīng)有關(guān)執(zhí)法部門的任何監(jiān)管便進(jìn)入市場，沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，很多帶有病菌的肉品流入市場，甚至一些病死、毒死動物的肉品也通過“私宰”渠道進(jìn)入市場銷售，給人民群眾的身體健康和生命安全造成極大危害。有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。？ 答：《食品安全法》第五條第一款規(guī)定，縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食