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正文內(nèi)容

謝師宴、升學(xué)宴促銷策劃活動(dòng)方案(參考版)

2024-10-15 13:06本頁(yè)面
  

【正文】 菜單后面的菜品可以根據(jù)酒店菜系具體確定 僅供參考 希望理解 金榜題名宴金榜題名六朝拜精美六彩碟 錦繡前程百花艷家鄉(xiāng)鹵水拼 寒窗苦讀十年書豆豉肉片炒苦瓜 獨(dú)占鰲頭喜氣揚(yáng)清蒸鱸魚 秋天一鵠先生骨排骨雞子火鍋 春水群鷗野老心花果檳榔鴨 萬壑煙云留檻外云豆牛腩煲 半天風(fēng)竹拂窗來五花肉燒筒筒筍 喜看三春花千樹韭花魷魚鱔絲 笑飲豐年酒一杯紅棗米酒羹 狀元及第國(guó)棟梁土豆燒甲魚 鴻運(yùn)當(dāng)頭滿福園白灼基圍蝦 春風(fēng)得意馬蹄疾馬蹄扣蹄膀 一日看盡長(zhǎng)安花黃花木耳魚糕 爭(zhēng)芳斗艷霞光照剁椒娃娃菜 財(cái)源滾滾碩果累香芋紅薯丸 感恩謝師宴宴身通六藝孔夫子美味六涼碟? 桃李天下育英才櫻桃才魚片? 一絲不茍為人師青椒鱔絲? 百花爭(zhēng)艷錦繡圖五彩大拼盤? 舞臺(tái)方寸懸明鏡荊州魚糕? 優(yōu)孟衣冠啟發(fā)人金盞紅薯丸? 春蠶到死絲方盡白灼銀牙基圍蝦? 蠟燭成灰淚始干圣女果燒牛腩? 知恩圖報(bào)鴉反哺鵪鶉蛋燒甲魚? 紅豆此物最相思紅豆肉片粉絲湯? 小桃無主自開花蒜泥西蘭花?煙草茫茫帶晚鴉芳草檳榔鴨? 珍珠綠蟻新醉酒湯圓米酒羹 落雁紅泥小火爐公雞火鍋 敬獻(xiàn)恩師狀元餅豆沙狀元餅 寸草報(bào)得三春暉三色果拼 前程似錦宴前程似錦路路順錦繡六彩蝶 五福大拼金錢肚潮式鹵水拼 鯤鵬展翅沖云霄胡集檳榔鴨 萬里奔騰蒸蒸上蒸扣蹄膀滿城盡帶黃金甲帆船椒鹽基圍蝦 百花盛開錦繡紅蘭花香芋紅薯丸 野煙千迭石在水野兔石蛙火鍋魚唱一聲人過橋水煮財(cái)魚(將軍過橋)莫笑農(nóng)家臘酒渾雜果米酒羹 豐年留客足雞豚紅燒脆皮雞 千層碧水走黃龍香菇燒甲魚 一徑蒼松迎白雪松花魚糕 半畝方塘一鑒開芝麻牛柳天光云影共徘徊老南瓜綠豆排骨湯 來人但愛鱸魚美清蒸鱸魚 一葉出沒煙波里油淋娃娃菜 大展宏圖宴前程似錦路路順錦繡六彩蝶 大展鴻圖錦繡紅五彩大拼盤 龍騰廣宇添新秀鱔魚燒黃瓜 鳳舞長(zhǎng)河展宏圖蟲草花燉水雞 斗志昂揚(yáng)一鳴驚紅燒脆皮雞 鴻鵠沖天凌云志小炒乳鴿狀元及第棟梁材香菇甲魚火鍋老驥伏歷志千里蒙古牛柳 桃花流水鱖魚肥櫻桃蘭花桂魚 鴻運(yùn)當(dāng)頭福滿園白灼基圍蝦 粉身碎骨渾不怕糯米蒸排骨 要留清白在人間涼拌新花藕 如魚得水百事順荊州魚糕高風(fēng)亮節(jié)志不移筒筒筍燒五花肉 財(cái)源滾滾大運(yùn)來至尊紅薯丸 同心同德震國(guó)威白灼廣東菜心菜單后面的菜品可以根據(jù)酒店菜系具體確定 僅供參考希望理解。在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。廣告詞:數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。四、廣告策略酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值xxx元每瓶)。建議采用雙贏方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。狀元及第宴,豪情相邀。其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,謝師宴火有n個(gè)理由: 理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來?yè)尮摿o窮的謝師宴市場(chǎng)。為了餐廳的經(jīng)營(yíng),高考結(jié)束后的謝師宴升學(xué)宴也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求,極力研發(fā)出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。amp。5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為20元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。宣傳單:10000=1200元;博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元;廣告費(fèi):訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)附:橫幅標(biāo)語(yǔ)、廣告詞、宣傳用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ);X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;“謝師宴”套餐菜單。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場(chǎng)份額。在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了品牌效應(yīng),增加這些人群以后來酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長(zhǎng)期營(yíng)銷收益。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語(yǔ)言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。四、廣告策略酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值XXX元每瓶)。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。狀元及第宴,豪情相邀。其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要
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