【正文】 同時(shí)在每班交。同時(shí)在每班交班時(shí)保證有足夠的備用量。2不許利用工作時(shí)間玩電腦游戲。（202未經(jīng)批準(zhǔn)私自取房卡進(jìn)入房間休息，看電視或使用衛(wèi)生設(shè)備。2未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)搭乘客用電梯（除禮賓部特殊情況送行李外或上下三層樓）（6。3 分）（2未查明客人身份就幫客人開房門或?qū)㈣€匙、房卡交給客人，造成嚴(yán)重后果的，2未查明客人身份就幫客人開房門或?qū)㈣€匙、房卡交給客人，扣 110 分，造成嚴(yán)重后果的，給予辭退 或按價(jià)賠償。作而損壞設(shè)備設(shè)施，2與同事聊天或聊私人電話而讓客人等候。2嚴(yán)格按工作程序工作，如違反操作而損壞設(shè)備設(shè)施（除易碎物品外），違者扣 并按價(jià)賠償。當(dāng)值時(shí)把自己所領(lǐng)工具或辦公設(shè)施弄丟，并按原價(jià)賠償。散播謠言，挑撥離間以及對(duì)上司和同事之間進(jìn)行聲譽(yù)上之人身攻擊，嚴(yán)重造成 不團(tuán)結(jié)局面，并按有關(guān)規(guī)定處理。1不準(zhǔn)侮辱上司或同事。10 分）（1工作中遇到突發(fā)事件，不及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，酒店遭受到損失； 如有意隱瞞事實(shí)，1工作中遇到突發(fā)事件，不及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，酒店遭受到損失；扣 10 分，如有意隱瞞事實(shí)，扣 20 分，并承擔(dān)一切后果。5 分）（1部門內(nèi)發(fā)生的問題不及時(shí)反饋上司，引起客人或其他部門投訴。升旗的（前一天下夜班的員工可不參加升旗）（10 分）1檢查工作狀況，不合要求令其返工不服從或服從但態(tài)度很惡劣者。否則當(dāng)欺騙領(lǐng)導(dǎo)處理。否則當(dāng)欺騙領(lǐng)導(dǎo)處理。二次扣 10 分，第三次不計(jì)發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金。（6 12，下班后不能在工作場(chǎng)所逗留聊天，閑逛而影響他人工作。（51上班時(shí)間與無關(guān)人員會(huì)客或帶無關(guān)人員進(jìn)入工作場(chǎng)所。（10挑撥離間，惡語傷人，吵架打架，聚眾鬧事，賭博等。10 分）公開頂撞上級(jí)，不服從指揮、消極怠工。5 分）工作時(shí)間內(nèi)打撲克、下棋。3 分）工作時(shí)間打盹、睡覺、營(yíng)業(yè)區(qū)域當(dāng)值看雜志書報(bào)。3 分）講究衛(wèi)生，在酒店內(nèi)不亂扔雜物、煙蒂、隨地吐痰。5 分）崗前喝酒或吃帶異味的食品或工作時(shí)間飲酒。5 分）未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，接私人電話或電話聊天。5 分）工作時(shí)間吃零食、聽音樂，手機(jī)。3 分）工作時(shí)間內(nèi)不許干私活。1 分）每天上班前，養(yǎng)成習(xí)慣閱讀交班本及告示欄上的新內(nèi)容，閱讀后并簽字。以述遲到或早退時(shí)間以開班前會(huì)時(shí)間為參考)。分鐘計(jì)算，以此類推，分鐘以上（分鐘）遲到或早退按時(shí) 3 分鐘計(jì)算，每超過 3 分鐘扣 1 分，以此類推，全月達(dá) 60 分鐘以上（含 60 分鐘）不 計(jì)當(dāng)月獎(jiǎng)金(如遇特殊情況，必須打電話到房務(wù)請(qǐng)假。不能無故曠工，否則扣罰當(dāng)月獎(jiǎng)金。2 分）上下班不按規(guī)定簽到、簽退，不能代他人簽到或替他人簽退。3 分）按排班當(dāng)值工作，不擅自調(diào)班，調(diào)班須雙方簽字且主管（主管不在可由領(lǐng)班）批準(zhǔn)方可。（2 不得無所表示，等客人先開口。5 分）為客服務(wù)時(shí)不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬的表情，不得扭捏作態(tài)，吐舌、做鬼臉。（5 修指甲、吸煙、吹哨、哼歌曲等。2 分）在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰、駝背。2 分）雙手不得叉腰，插入衣褲或隨意亂放，不得敲桌或玩弄其他物品。（21遇見賓客及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有禮貌的問候。以免使聽電話者有不被尊重之感。以免使聽電話者有不被尊重之感。（2 一言不發(fā)就開始服務(wù)。（21如遇有事需打斷談話的客人時(shí)，應(yīng)先說“對(duì)不起”征得客人同意后再同客人談話。3 分）（1議論客人、領(lǐng)導(dǎo)的短處，譏笑客人的事情（跌倒、打碎物件）（3。3 分）（酒店內(nèi)行為檢點(diǎn)，除工作上應(yīng)交待的事，不得互相攀談私事，不得爭(zhēng)論，不粗言穢語，不扎堆聊天，酒店內(nèi)行為檢點(diǎn)，除工作上應(yīng)交待的事，不得互相攀談私事，不得爭(zhēng)論，不粗言穢語，不扎堆聊天，大聲喧嘩。5 分）“（如遇客人心情不佳，言語過激，也不要面露不悅之色，要以“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”把對(duì)讓給客人的準(zhǔn)則 如遇客人心情不佳，言語過激，也不要面露不悅之色，要以“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的” 對(duì)待客人。（若客人的詢問在自己職權(quán)或能力范圍之外的問題，應(yīng)主動(dòng)替客人做出有關(guān)的聯(lián)系，以積極的態(tài)度幫助 若客人的詢問在自己職權(quán)或能力范圍之外的問題，應(yīng)主動(dòng)替客人做出有關(guān)的聯(lián)系，在自己職權(quán)或能力范圍之外的問題 客人，或婉轉(zhuǎn)地回答問題而不要隨便說“不知道” 不可以”甚至置之不理。（（2與客人談話時(shí)不要涉及對(duì)方不愿談及的內(nèi)容和隱私。（（5與客人或領(lǐng)導(dǎo)談話時(shí)不能當(dāng)面作伸懶腰、打哈欠、玩耍東西等動(dòng)作，不唾沫橫飛。（（2談話時(shí)目光應(yīng)注視對(duì)方，表情自然，保持微笑。（（1與客人談話的聲音以兩個(gè)人能夠聽清楚為限，語調(diào)平穩(wěn)，輕柔、速度適中。（（3與客人談話時(shí)精神集中，留心客人吩咐，不得漫不經(jīng)心，左顧右盼。分）（2在酒店工作場(chǎng)所應(yīng)用普通話，不要與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話。三、禮貌禮節(jié)，員工不能坐著與客人談話（（2與客人談話時(shí)必須站立，問好、與客人保持一定距離（ 米左右）員工不能坐著與客人談話。經(jīng)常洗澡，保持身體清新氣味，身上無異味，并保持皮膚健康，不得使用強(qiáng)烈香水（香料）經(jīng)常洗澡，保持身體清新氣味，身上無異味，并保持皮膚健康，不得使用強(qiáng)烈香水（香料）健康員工佩戴項(xiàng)鏈不得外露。手部保持清潔，經(jīng)常修剪指甲，指甲內(nèi)不藏污納垢，女服務(wù)員不允許涂深色指甲油。不可戴戒指、手飾、手鐲、手鏈等飾物上班(結(jié)婚戒指除外)或不許外露。頭發(fā)要經(jīng)常梳洗，不得有頭屑，不得掩蓋眼部或臉部。女服務(wù)員發(fā)需用黑色發(fā)網(wǎng)盤起，不得戴太夸張的頭飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾，發(fā)型不得怪模樣，或?qū)?女服務(wù)員發(fā)需用黑色發(fā)網(wǎng)盤起，不得戴太夸張的頭飾，只宜輕巧大方的發(fā)飾，發(fā)型不得怪模樣，頭發(fā)染成其他顏色。二、儀容、儀表要求(違者扣 2 分/次)儀容、儀表要求（面容清潔、臉部清爽宜人，口氣清新；女服務(wù)員要化淡妝，不可濃妝艷抹。皮鞋時(shí)刻保持清潔光亮。上班在更衣室更衣，不能便裝出現(xiàn)在工作崗位上。上班佩戴員工牌，工牌佩戴左胸處。酒店客房部管理制度二擴(kuò)展資料：客房部管理制度客房部管理制度 客房部管理制度 管理(如有違反以下條例者，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行扣分處罰)如有違反以下條例者，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行扣分處罰)一、著裝要求(違者扣 2 分/次)著裝要求（上崗必須穿酒店規(guī)定制服以及規(guī)定鞋襪，女員工穿黑色布鞋或黑色皮鞋及肉色襪子（布鞋；皮鞋不能 上崗必須穿酒店規(guī)定制服以及規(guī)定鞋襪，女員工穿黑色布鞋或黑色皮鞋及肉色襪子（布鞋； 有破損）有破損）著裝干凈整潔、鈕扣齊全，衣褲無開線。1積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持整潔正確使用敬語，不斷塑造自身和樹立酒店、賓館的形象。牢記區(qū)域內(nèi)通道消防設(shè)施的位置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火、防盜意識(shí)，做到交接本記錄。愛惜酒店財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約。熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的位置，客房的分布及使用情況。負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)所需要的標(biāo)準(zhǔn)及氣氛。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的物品，做到客房的首領(lǐng)工作。四、文明禮貌對(duì)賓客要面帶微笑，主動(dòng)問好，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，必須熟練掌握及運(yùn)用“五聲”要求(迎、送、謝、答、歉聲)服務(wù)員必須做到“三輕”(說話、走路、操作)，接電話時(shí)聲調(diào)要溫和禮貌，主動(dòng)報(bào)出部門，談話簡(jiǎn)明扼要，對(duì)方未掛機(jī)前不得搶先掛機(jī)。不能同賓客拉關(guān)系，辦私事，賓客主動(dòng)贈(zèng)送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕，并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，聽后處理，不準(zhǔn)收取小費(fèi)，如有客人堅(jiān)持，無論多少如數(shù)上交，不得占為己有。樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶，嚴(yán)禁將其交給客人，值班人員臨時(shí)離開時(shí)必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班，不得隨意放在服務(wù)臺(tái)(或其它地方)服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開啟接待客人。嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù)，防止發(fā)生差錯(cuò)，如有發(fā)生必須及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，設(shè)法彌補(bǔ)。⑨不私自在客房?jī)?nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息。⑦不在客房?jī)?nèi)與客人閑聊。⑤不會(huì)客。③工作繁忙時(shí)不看書、報(bào)。三、勞動(dòng)紀(jì)律切實(shí)做到“十不”①不遲到、不早退、不曠工。必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲，保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)保持干凈、整齊，后不過肩，前不過眼，不得披頭散發(fā)，飾物只限于耳釘、手表。以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則誠實(shí)，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位員工必須遵守的行為準(zhǔn)則。主管每天要抽查拖鞋清洗質(zhì)量,并做好檢查工作。由倉管員把消毒過的拖鞋按定量放到樓層工作間,并作好記錄。(c)、將拖鞋放到過濾池,把消毒好的拖鞋用清水沖洗過濾,放在拖鞋架上風(fēng)干。由倉管員安排時(shí)間進(jìn)行清洗,清洗程序是:(a)、把拖鞋放到清洗池里,加水加洗潔精,用刷子刷洗干凈。3)、三缸清洗工具應(yīng)在清潔籃內(nèi)分開保管,各工具要專用。注意事項(xiàng)1)、遵守操作順序。5)、用專用工具洗滌便盆,先從盆蓋開始,再洗便盆外面,從便盆口往底部清洗。3)、用專用工具洗滌臉盆,從臉盆上口逐步往底部清洗。步驟1)、啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)施,取走衛(wèi)生間內(nèi)的所有物品和廢棄物。2)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置顏色不同的潔凈、已消毒的三塊抹布。2)、先清掃,再清潔,后消毒。5)、清潔吸塵機(jī)。3)、清潔工作車。1服務(wù)員每天工作完畢后,應(yīng)該:1)、將工作車上垃圾桶內(nèi)垃圾倒掉。所有清潔工具、用品和清潔劑必須單獨(dú)存放并分功能單獨(dú)使用,用具用品使用后必須進(jìn)行全面的清潔整理并歸類存放。刷洗浴盆、面盆采用短柄刷,刷洗坐廁采用長(zhǎng)柄刷,刷子一定要區(qū)分開,禁止混放在一起。未經(jīng)消毒的杯具一律不許配進(jìn)客房。床單、被套、枕